အတော်များများကဆရာဝန်များကယခုပုံမှန်နည်းပါးအကြံပြုကြသည် FODMAP သူတို့ရဲ့ IBS လူနာအစားအသောက်များတွင်။ အစားအသောက်များတွင်ထိရောက်စွာသဘာဝဓာတ်ငွေ့, ဖောင်း, ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်း၏ IBS ရောဂါလက္ခဏာတွေလျှော့ချဘို့သုတေသနထောက်ခံမှုရှိကြောင်းပထမဦးဆုံးအစားအစာ-based ကုသမှုဖြစ်ပါသည်ထားလို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းသောလိုက်နာမှုနှင့်ထောက်ခံမှုနှင့်အတူ IBS လူနာအထိ 75 ရာခိုင်နှုန်းသိသာထင်ရှားသောလက္ခဏာကယ်ဆယ်ရေးတွေ့ကြုံခံစားပါလိမ့်မယ်။
အစားအသောက်များတွင်နည်းနည်းလှည်သည်နှင့်သင်အစားအသောက်များတွင်နှင့်ကိုက်ညီအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရာတွင်ဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်သင့်ရဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်တစ်ဦးကတိကဝတ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သို့ဖြစ်. သင်သည်ယခုအပိုအလုပ်များသို့မဟုတ်အစားအစာ prep နှင့်ထုပ်ပိုးအဘို့သင့်အချိန်ဇယားအတွက်အချိန်ကန့်သတ်ခဲ့ကြပါလိမ့်မည်သည့်အခါအချိန်ကာလအတွင်းအစားအသောက်များတွင်အပေါ်ယူချင်မည်မဟုတ်။
1 -
တစ်ဦးသင်တန်း Professional က Findအစားအသောက်များတွင်အပေါ်ယနေ့အထိသုတေသနအားလုံးသည်သင်တစ်ဦးထံမှထောက်ခံမှုရရှိရန်သည့်အခါအကောင်းဆုံးရလဒ်တွေကိုရရှိဖြစ်ကြောင်းညွှန်ပြ အရည်အချင်းပြည့်မီအစားအသောက်ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အစားအသောက်များတွင်အတွက်ကောင်းစွာ-ကိုလညျးတတျကြှမျးသူ။ တစ်ဦးကအာဟာရသို့မဟုတ်ကျန်းမာရေးနည်းပြဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အရေးကြီးသောဖြစ်ပါသည်:
- သင်ကသင်၏နေ့စဉ်အာဟာရလိုအပ်ချက်အတွက်တာဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်အစားအစာများ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကိုစားခြင်းဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ဒါဟာသင့်ရဲ့အသက်ရှင်ခြင်းသို့အစားအသောက်များတွင်ပေါင်းစည်းဖို့သင်ယူအဖြစ်ထောက်ခံမှုရှိသည်ဖို့အထောက်အကူဖြစ်လိမ့်မည်။
- သူတို့ကသငျသညျအကောင်းဆုံး၏အရာဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီပေးနိုင်ပါသည် FODMAP အမျိုးအစားများကို သင်တို့အဘို့ပြဿနာဖြစ်ကြသည်။
2 -
တစ်ဦးစားနပ်ရိက္ခာဒိုင်ယာရီကိုစတင်ပါသငျသညျအစားအသောက်များတွင်၏အမျိုးမျိုးသောအဆင့်တဆင့်အလုပ်လုပ်အဖြစ်, သင်ချင်ပါလိမ့်မယ် တစ်ဦးအစားအစာဒိုင်ယာရီကိုစောင့်ရှောက် ။ ဤသည်သင်စားသောအစားအစာများနှင့်အသငျသညျကိုတွေ့ကြုံခံစားသောရောဂါလက္ခဏာအကြားဆက်ဆံရေးပိုကောင်းတဲ့အဓိပ္ပာယ်ရကူညီပေးပါမည်။ သငျသညျအစားအသောက်များတွင်၏အမျိုးမျိုးသောအဆင့်တဆင့်အလုပ်လုပ်အဖြစ်ဤခြေလှမ်းအထူးသဖြင့်အထောက်အကူဖြစ်လိမ့်မည်။
တစ်ဦးကအစားအသောက်ဒိုင်ယာရီဖန်စီဘာမှမဖြစ်မရှိပါ။ သင်ရုံသင်ကကြုံနေရနေကြတယ်ဆိုတာကိုရောဂါလက္ခဏာတွေကိုသင်စားရကြအရာအားလုံးခြေရာခံစောင့်ရှောက်ရန်လိုခြင်းနှင့်ကဲ့သို့သော, သင်ခံစားရပုံကိုထိခိုက်စေမည်အကြောင်းတည်းကိုအခြားအချက်များ စိတ်ဖိစီးမှု , သင့်ရဲ့ရာသီစက်ဝန်း စတာတွေ,
3 -
သင့်ရဲ့အရင်းအမြစ်ကိုစုသိမ်းဒါဟာပေးသောမှတ်မိဖို့ကအရမ်းစိန်ခေါ်မှုဖြစ်နိုင်ပါတယ် FODMAPs အတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြပြီးဖြစ်သောအစားအစာများကို FODMAPs မြင့်မားများမှာအစားအစာများကို စားရန်ညာဘက်အစားအစာများကိုရှာဖွေရန်နှင့်နည်းတူစိန်ခေါ်မှု။ ကံကောင်းတာက, အစားအသောက်များတွင်၏အောင်မြင်မှုကိုမရရှိနိုင်အရင်းအမြစ်များဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်တွန်းအားဖြစ်စေခဲ့သည်။
အဆိုပါ အနိမ့် FODMAP စမတ်ဖုန်း app ကို Monash University မှသုတေသီကနေ-ရှိရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအစအခြို့သောအနိမ့် FODMAP ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ဝယ်ယူခြင်းနှင့်မကြာခဏရှိသည်သောဆိုဒ်များကိုသွားရောက်ကြည့်ရှုဖို့အထောကျအကူဖွစျစနေို နိမ့် FODMAP ချက်ပြုတ်နည်းများ ။ သငျသညျရှိသည်ပိုပြီးအစားအစာရွေးချယ်မှုများ, ပိုမိုဖြစ်နိုင်ဖွယ်ကြောင့်အစားအသောက်များတွင်ရဲ့လမ်းညွှန်ချက်နှင့်အတူလိုက်လျောဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်။
4 -
ပပျောက်ရေးအဆင့် Startအစားအသောက်များတွင်စတင်ရန်, သင်လုံးဝလူသိများပပျောက်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် မြင့်မားသော FODMAPs အစားအစာများကို နှစ်လအထိကအနည်းဆုံးနှစ်ပတ်တဲ့ကာလပါ။ ဤသည်ကိုအောက်ပါ FODMAP ခွဲအုပ်စုများထံမှအစားအစာများပါဝင်သည်:
- (အချို့အသီးအပွ၌တွေ့, အစေ့, အခွံမာသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) Fructans
- (အချို့အသီးအပွတှငျတှေ့) Fructose
- (ပဲ, ကုလားပဲ, နှင့်ပဲဟင်းမှာတွေ့ရှိ) GOS
- Lactose ကို (အချို့နို့ထွက်ပစ္စည်းများမှာတွေ့ရှိ)
- (အချို့အသီးအပွ၌တွေ့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်) Polyols
အဘယ်အရာကိုစားရန်ထွက်ခွာသွားသလဲ? အရသာ, အာဟာရအရာပဒေသာ! သငျသညျနေသမျှကာလပတ်လုံးထိုသို့သကဲ့သို့သငျလိုခငျြဘာမှစားနိုင် FODMAPs အတွက်အနိမ့် ။
5 -
ဖြည်းဖြည်းချင်းပြန်လှည့်သင့်ရဲ့အစားအသောက်ထဲသို့ FODMAPs မိတ်ဆက်သငျသညျမျှော်လင့်ရောဂါလက္ခဏာတွေသိသိသာသာလျော့ကျခံစားခဲ့ကြပြီးနောက်ကဖြည်းဖြည်းချင်းပြန်သင့်ရဲ့အစားအသောက်သို့အချို့သောအစားအစာများကို re-မိတ်ဆက်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီပြန်လည်လက်ခံကျင့်သုံးဖို့အဆင့်သည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အုပ်စုတစ်ခုချင်းစီ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအကဲဖြတ်နိုင်ရန်တစ်ကြိမ် FODMAP ခွဲအုပ်စုတစ်စုကောက်ကြောင်းအကြံပြုသည်။
သင့်ရဲ့အစားအသောက်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်သင်တို့အပေါ်မှာသင့်ရဲ့ sensitivity ကိုစမ်းသပ်နိုင်သည်ဘယ်အရာကိုအစားအစာထုတ်တွက်ဆရန်သင့်အားကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ လာမယ့်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ပေါ်သို့ရွေ့လျားမတိုင်မီတစ်ပါတ်အဘို့အသီးအသီးအဖွဲ့ကိုစမ်းသပ်ဖို့စီစဉ်နေပါတယ်။ ပြင်းထန်တဲ့ရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်ပေါ်စေမဟုတ်သကဲ့သို့အစားအစာသေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့်အတူစတင်ပါ။
သင်သည်သင်၏စိန်ခေါ်မှုအစားအစာများကိုတုံ့ပြန်မလက္ခဏာတွေတွေ့ကြုံခံစားလျှင်, သင်ဖြည်းဖြည်းချင်းသငျသညျအစာစားနေသောအရေအတွက်တိုးမြှင့်ဖို့စတင်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျအစာအာဟာရကိုသည်းခံဆက်လက်လျှင်, သင်ကြောင်းအထူးသဖြင့် Sub-အုပ်စုတုံ့ပြန်မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုကောက်ချက်ချနိုင်ပြီးသင်နောက်တစ်နေ့အုပ်စုတစ်စုပေါ်သို့ဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။
သငျသညျလက္ခဏာတွေတွေ့ကြုံခံစားခဲ့လျှင်, သင်အတူတူခွဲအုပ်စုတစ်စုအတွင်းကနေတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအစားအစာစမ်းသပ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။ သင်တစ်ဦးတုံ့ပြန်မှုရှိသည်ဖို့ဆက်လက်ဆိုရင်လာမယ့် Sub-အုပ်စုအပေါ်ရွေ့လျားမတိုင်မီတစ်ပတ်ပြန်လည်ဖျက်သိမ်းရေးအစားအစာကိုသွားသင့်ပါတယ်။
သင်တို့ရှိသမျှသည် Sub-အုပ်စုများကိုစမ်းသပ်ခဲ့ကြပြီးအချို့အချိန်အတော်လေးလက္ခဏာ-အခမဲ့ပါပြီပြီးနောက်သင်အစပိုင်းတွင်တုံ့ပြန်သော Sub-အုပ်စု re-စမ်းသပ်သေးငယ်တဲ့ပမာဏချင်ပါလိမ့်မယ်။ သင်ဆုံးတုံ့ပြန်နေကြသည် FODMAPs ရာကောင်းတစ်ခုသဘောမျိုးရှိတယ်ပြီးတာနဲ့အများစုအနိမ့်-FODMAP ကိုစားသကဲ့သို့, သင်က high-FODMAP အစားအစာအနည်းငယ်မျှသာစားသုံးမှုနှင့်အတူ, သင့်တဲ့အစားအစာစည်းရုံးနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရည်မှန်းချက်ကိုသင်လက္ခဏာတွေတွေ့ကြုံခံစားစေပါဘူးတဲ့အကွာအဝေးအတွင်း FODMAPs ရန်သင့်ထိတွေ့မှုစောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
6 -
အစားအစာများသင်၏ Range စမ်းသပ်စဉ်သိမ်းဆည်းထားပါအဆိုပါအနိမ့် FODMAP အစားအသောက်များတွင်တစ်ဦး "အစဉ်အမြဲ" အစားအစာဖြစ်ဖို့ဒီဇိုင်းမပေးပါ။ FODMAPs မြင့်မားဖြစ်ကြောင်းအတော်များများကအစားအစာများသည်လည်းသင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်ကောင်းသောဖြစ်နိုင်သောအစားအစာများဖြစ်ကြသည်။
FODMAP ကန့်သတ်သင့်ရဲ့အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်အချို့စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါသည် အူသစ်ပင်ပန်းမန် ။ သင့်ရဲ့အလုံးစုံနှင့်သင့်အစာခြေကျန်းမာရေးနှစ်ဦးစလုံးအတွက်အကောင်းဆုံးအရာအဖြစ်ကျယ်ပြန့်သောသင်လုပ်နိုင်ကျန်းမာအစားအစာများအမျိုးမျိုးကိုစားရန်ဖြစ်ပါသည်။
သင်အနိမ့်-FODMAP အစားအသောက်များတွင်နောက်တော်သို့လိုက်ကြပါပြီတစ်ချိန်ကသင်ယခင်ကဒုက္ခအစားအစာများကိုသည်းခံရန်သင့်စွမ်းရည်ကိုတိုးတက်စေလိမ့်မည်ဟုအချို့သက်သေအထောက်အထားများရှိပါသည်။ ထိုကွောငျ့, သငျသညျထိခိုက်မခံတဲ့ပြောင်းလဲပြီလျှင်ကြည့်ဖို့ပုံမှန်ကြားကာလမှာသင့်ရဲ့အစားအသောက်သို့ပြန်လည်မိတ်ဆက်အသစ်သောအစားအစာများကိုစောင့်ရှောက်ရန်သေချာစေပါချင်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ခုမှာအထောက်အကူလမ်းတိုင်းသုံးလနောက်တဖန်ပြန်လည်လက်ခံကျင့်သုံးဖို့အဆင့်မှတဆင့်သွားကြဖို့သင့်တစ်နေ့တာစီမံအတွက်သို့မဟုတ်သင့်စမတ်ဖုန်းပေါ်မှာသတိပေးချက်သတ်မှတ်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။
> Sources:
> Barrett, ဂျေ & Gibson, လက်တွေ့ Gastroenterology 2007 ခုနှစ် XXXI P. "Fructose နှင့်အခြားက Short-Chain ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ Malabsorption ၏လက်တွေ့ဖုံးကွယ်": 51-65
> Gibson, P. & သိုးထိန်း, အက်စ် "functional အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါလက္ခဏာများ၏အထောက်အထား-based အစားအသောက်စီမံခန့်ခွဲမှု: အဆိုပါ FODMAP ချဉ်းကပ်မှု" Gastroenterology နှင့်အသည်းရောဂါဗေဒ 2010 25 ဂျာနယ်: 252-258 ။
> သိုးထိန်း, S. & Gibson, P. "ဒီအပြီးအစီးအနိမျ့-FODMAP အစားအသောက်" ဒီစမ်းသပ်မှု 2013 ။