အတိအကျ FODMAPs ဘာတွေလဲ?

သာ. ကောင်း၏ IBS ကုသမှုများအတွက်အစားအသောက်ကိုနားလည်ခြင်း

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါကဖောင်းနဲ့စိတ်ဆင်းရဲ feeling ကိုသင်ထွက်ခွာသွားကြောင်းကညွတ်များနှင့်ပန်းသီးပိုင်နှင့်အတူညစာစားပွဲဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါမှမဟုတ်သင်နေ့လယ်စာများအတွက်ရှိခဲ့ကြောင်းခေါက်ဆွဲသုပ်, နွေရာသီအရသာတူကြောင်းဖရဲသီး၏အချပ်, ဒါမှမဟုတ်သင်ကမက္ကဆီကန်စားသောက်ဆိုင်မှာပျော်မွေ့သည့်မာဂရီးဖြစ်ခဲ့သည်။ အားလုံးကိစ္စများတွင်, သင့်အဆင်မပြေလျင်မြန်စွာအပေါ် လာ. , သင်၏ဝမ်းသွန်ရန်အရေးပေါ်လိုအပ်နေသဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ခဲ့သည်။

ရေချိုးခန်းမှတစ်ဦးအမြန်ခရီးစဉ်ပြီးနောက်, အဖြစ်အပျက်ကျော်ဖြစ်ခဲ့သည်။

သင့်ရဲ့အူသိမ်အူမဒုက္ခဆင်းရဲစေသောသောအစားအစာများသက်ဆိုင်တဲ့ပုံရပေမည်, ဒါပေမဲ့သူတို့ဘုံတဒြပ်စင်ရှိသည်။ အားလုံးစိတ်တိုအူသိမ်အူမ syndrome ရောဂါ (IBS) နှင့်အတူလူနှင့်အခြားအလုပ်လုပ်တဲ့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါအတွက်ဖောင်း, သဘာဝဓာတ်ငွေ့, ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု, ချုပ်, ဒါမှမဟုတ်ကြဲကြဲဝမ်းလျှောဖြစ်စေတဲ့, အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းချဉ်ပေါက်နိုင်သောတာတိုကွင်းဆက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဆံ့။

ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများ FODMAPs, ကစော်ဖောက်ခြင်း oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides နှင့် polyols အတိုကောက်အနေနဲ့အတိုကောက်အဖြစ်လူသိများကြသည်။ "FODMAPs" ရယ်စရာအသံစေခြင်းငှါ, ဒါပေမဲ့အဲဒီအစားအစာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်ရောဂါလက္ခဏာမျှမရယ်မောကိစ္စဖြစ်ပါသည်။ ကသတငျးကောငျးတဲ့အနိမ့် FODMAP အစားအသောက်များတွင်ထိုကဲ့သို့သောရောဂါလက္ခဏာတွေသက်သာကူညီနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

အဘယ်ကြောင့် FODMAPs အဆင်မပြေစေ

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း FODMAPs Short-ကွင်းဆက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ကြသည်။ ဤအအစားအစာများကိုဖြိုဖျက်ရန်လိုအပ်သောအခါအင်ဇိုင်းတွေပျက်ကွက်နေကြသည်သို့မဟုတ်ချို့တဲ့-ဒါမှမဟုတ်အူနံရံများကိုဖြတ်ပြီးအာဟာရသယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သောသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအပြည့်အဝ functional-The မဟုတ်ကြားညံ့ဖျင်းစုပ်ယူနှင့်အူအတွင်းဆက်လက်တည်ရှိနေကြသည်။

ဤသည်အူဘက်တီးရီးယားအားဖြင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အလျင်မြန်ကစော်ဖောက်ခြင်းအတွက်တိုးမြှင့်ရေစီးဆင်းမှုဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။

ရလဒ်အနေနဲ့အူအဖြစ်အနည်းငယ်သာ 30 မိနစ်ဖောင်းနှင့်နာကျင်မှုဖြစ်ပေါ်နိုင်သည့်, ထုတ်လုပ်သောအပိုရေနှင့်ဓာတ်ငွေ့များက distended ဖြစ်လာသည်။ ဤသည်ကိုမကြာခဏရောဂါလက္ခဏာတွေသက်သာနိုင်ပါတယ်သောအူသိမ်အူလှုပ်ရှားမှုရှိသည်ဖို့အရေးပေါ်လိုအပ်နေသဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။

ဥပမာအားဖြင့်, fructose ယူပါ။ ဒါဟာအစားအစာများထဲမှာလွတ်လွတ်လပ်လပ်တွေ့ sucrose (စားပွဲပေါ်မှာသကြား) ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ Fructose နှစ်ခုပို့ဆောင်ရေးမှတဆင့်သေးငယ်တဲ့အူထဲမှာစုပ်ယူသည်။ သာ fructose တက်ကြာသောတဦးတည်းနိမ့်စွမ်းရည်ရှိပါတယ်။ အခြားပိုမိုထိရောက်တဦးတည်းဂလူးကို့စပစ္စုပ္ပန်တဲ့အခါမှသာထပြသထားတယ်။ အဆိုပါအူထဲမှာဂလူးကို့စထက်ပို fructose လည်းမရှိတဲ့အခါ, fructose ညံ့ဖျင်း IBS ရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်ပေါ်စေစုပ်ယူသည်။ fructose မှဂလူးကို့စများ၏အချိုးမြင့်မားတဲ့အခါနှစ်ဦးစလုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်တော်တော်လေးကောင်းစွာစုပ်ယူနေကြသည်။

Polyols သို့သော်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ Polyols ကောင်းစွာသေးငယ်တဲ့အူထဲမှာစုပ်ယူမထားပေ။ သူတို့ကအကြီးစားအူရောက်ရှိတဲ့အခါသူတို့ကအပေါက်မှတဆင့်အတွင်းပိုင်းနံရံကူးနိုငျသညျ။ အခြို့သောရောဂါများကြောင့်ခက်ခဲ polyols ကိုစုပ်ယူမှအောင်, အပေါက်အရွယ်အစားလျော့နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ချဉ်ပေါက်အဖြစ်, polyols ကြဲကြဲဝမ်းလျှောဖြစ်စေတဲ့, အသေးငယ်တဲ့အူမှအရည်ကိုဆွဲဆောင်။

စိတ်ဖိစီးမှု၏အခန်းက္ပမှာတစ်ဦးကလျင်မြန်စွာမျှော်

စိတ်ဖိစီးမှု IBS အတွက်ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်။ လက္ခဏာများအသက်တာ၌မည်သည့်အချိန်တွင်စတင်နိုငျသျောလညျးသူတို့လေ့အဆိုပါစိတ်ဖိစီးမှုဆယ်ကျော်သက်များနှင့်ကောလိပ်ကျောင်းနှစ်များတွင်ပေါ်လာပြီးတော့လူကြီးတစ်လျှောက်လုံးဆက်လက်။ IBS နှင့်အတူယောက်ျားဝမ်းလျှောရှိသည်ဖို့ကပိုများပါတယ်သော်လည်းထို့အပြင် IBS နှင့်အတူအမျိုးသမီးများ, ချုပ်တွေ့ကြုံခံစားလေ့ရှိပါတယ်။

IBS နှင့်အတူလူအတော်များများသူတို့ကစိုးရိမ်ပူပန်သို့မဟုတ်စိတ်ဓာတ်ခံစားခြင်းဖြင့်စိတ်ဖိစီးမှုတုံ့ပြန်တဲ့အခါမှာ FODMAPs သာရောဂါလက္ခဏာကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းရှာပါ။

ထို့အပြင်, သုတေသန hypnosis ဖြစ်ပွားခြင်းမှရောဂါလက္ခဏာတွေတားဆီးအတွက် FODMAP ရှောင်ရှားသကဲ့သို့ထိရောက်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။

သင့်ရဲ့အစားအသောက်၏ထိန်းချုပ်ရေးယူပြီး

IBS ပတ်သက်. စိတ်ပျက်စရာအရာအဖြစ်မရှိသောကဗျာကိုသို့မဟုတ်အကြောင်းပြချက်ရှိကွောငျးဖြစ်ပါတယ် FODMAPs လက္ခဏာတွေထုတ်လုပ်ထားတဲ့ ။ ကပိုမိုနှစ်သက်သည်ကိုနှစ်ပတ်အတွင်း-သုံးပတ်၏နိမ့်ဆုံးအားလုံးကို FODMAPs ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်ဒါကြောင့်ပါပဲ။ ဒါကအူငြိမ်ဝပ်စွာနေနှင့်ပြန်လည်ဖေါ်ထုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။

နှစ်ပတ်အတွင်းပြီးနောက်, သင်ကတစ်ကြိမ် FODMAP ပြန်လည်စီးနင်းခွင့်ပြုရန်အားဖြင့်သင့်အူစိန်ခေါ်စတင်ဖို့။ အစားအစာရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်ပေါ်စေမယ့်သည်ဆိုပါကမျှမျှတတလျင်မြန်စွာဖြစ်ပျက်ပါလိမ့်မယ်။ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်းမှာပဲ, သင်ထားတဲ့ FODMAPs သိသင့်, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ငွေပမာဏအတွက်, သင့်ဖြစ်ပေါ်လက္ခဏာတွေ-ထိုအသငျသညျကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်အစားအစာများဖြစ်ကြသည်။

သူတို့တစ်တွေအာဟာရ, မျှတသောအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သကဲ့သို့, ရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်ပေါ်စေမ FODMAPs အစာစားခြင်းမှရှောင်ရှားရန်မလိုပါဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒါကြောင့် FODMAP စိန်ခေါ်မှုအစားအသောက်များတွင်၏ပထမအဆင့်တွင်, သင်လုံးဝအားလုံး FODMAPS ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ သင်ဖျက်သိမ်းရေးအဆင့်စဉ်အတွင်းရှောင်ရှားရမည်ကိုအစားအစာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်သည်နေသော်လည်းခံစားရန် FODMAP-အခမဲ့အစားအစာများကိုများများနေဆဲရှိပါတယ်!

သော်လည်းအသီးအကြောင်းကိုအထူးမှတ်ချက်။ အချို့ကအသီးအပွ fructose ထက်သလောက်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုဂလူးကို့စဆံ့။ ဤသည် IBS နှင့်အတူလူမကြာခဏသေးငယ်တဲ့ပမာဏသာရှိသူတို့ကိုသည်းခံနိုင်သောဆိုလိုသည်။ သူတို့ကသို့သော် FODMAP စိန်ခေါ်မှု၏ပထမအဆင့်အတွက်ဖျက်သိမ်းရပါမည်, ဒါပေမယ့်ဂရုတစိုက်အကြာတွင်စားရပေမည်။

ကလူတချို့ FODMAPs နှင့်မအခြားသူများအားတုံ့ပြန်အဘယ်ကြောင့်မသိရသည်။ တချို့လူတွေကရောဂါလက္ခဏာတွေကြုံတွေ့ရခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦး FODMAP ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏစားသုံးလို့ရပါတယ်အဘယျကွောငျ့အစဉ်အမြဲလည်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရပါဘူး။ အဘယ်အရာကိုရှင်းပါတယ် One-by-တဦးတည်းကသူတို့ကိုပြန်လည်စီးနင်းခွင့်ပြုရန်, ထို့နောက်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုပတ် FODMAPs ဖျက်သိမ်းရေးသည်များသောအားဖြင့်ဖောက်ပြန်တဲ့အစားအစာများကိုဖော်ပြသည်။

ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းအားဖြင့်, IBS နှင့်အတူလူမျိုး၏ 70 ရာခိုငျနှုနျးခနျ့ဟာသူတို့ရဲ့ရောဂါလက္ခဏာတွေလုံးဝပျောက်ကွယ်သွားရှာပါ။ သင်ဤအစားအစာနှင့်အတူအောင်မြင်မှုရရှိရန်ပါဘူးသူ 30 ရာခိုင်နှုန်း၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏ရှိလျှင်, အကြံဉာဏ်တစ်ခုအာဟာရကိုကြည့်ပါ။ တစ်ဦးကအာဟာရကိုမကြာခဏအောင်မြင်သောဖြစ်ဖို့ FODMAP စိန်ခေါ်မှုများအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

သငျသညျအစားအစာများကဤအစားအစာများကိုလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ဖြစ်လာသင့်ပါတယ်ရှောင်ရှား, သင့်ရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်ပေါ်စေသည့်ထွက်တွက်ဆပြီးတာနဲ့။ FODMAPs thickened နှင့်ကြာရှည်ခံ၏ပုံစံအများအပြားထုတ်လုပ်သောအစားအစာများထဲမှာပုန်းရှောင်ကတည်းကမကြာခဏဤလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာဖျက်သိမ်းရေးကိုဆိုလိုသည်။ သင်ကိုယ်သင်ကွိုတငျပွငျဆငျတစျခုလုံးကိုအစားအစာနှင့်အစားအစာကိုစားလျှင်သင်ကောင်းစွာစီမံခန့်ခွဲနိုင်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သင်သည်သင်၏အူမှားယှငျးသောအစားအစာများကိုဖယ်ရှားပစ်သကဲ့သို့, သင်ပြန်သင့်ရဲ့အစားအသောက်သို့သည်းခံနိုင်သော High-FODMAP အစားအစာများကိုထည့်ပါမယ်။ ဤအအစားအစာမျိုးစုံမစားကျန်းမာသင့်ရဲ့အူကိုစောင့်ရှောက်ရသောအူဘက်တီးရီးယားတစ်ဦးမတူကွဲပြားမှုအားပေးထားသည်။ ပျြောရှငျတဲ့အူအဘို့, ကိုယ့်ရောဂါလက္ခဏာတွေကိုရှောင်ကြဉ်ရန်လိုအပ်သောအစားအစာများကိုကန့်သတ်။

ဒေါက်တာ Cresci Cleveland ဆေးခန်းရဲ့ Lerner သုတေသနအင်စတီကျုမှာကလေးအထူးကု Gastroenterology အတွက်အလုပ်လုပ်တယ်, နှင့်လူ့အာဟာရများအတွက်စင်တာလက်တွေ့အာဟာရသုတေသနဖြစ်ပေါ်ပါသည်။

> Sources:

> Catsos, နောက်ဆုံးမှာ P. IBS အခမဲ့။ 2nd Ed က။ လက်ပံ, ME, ရေကန် Cove စာနယ်ဇင်း, 2012 ။

> Scarlata, K. အောင်မြင်သောအနိမျ့ FODMAP လူနေမှု။ ယနေ့အာဟာရ, မတ်လ, 2012 ။

> Scarlata, K. အဆိုပါ FODMAPs အလုပ်လုပ်တဲ့အူရောဂါလက္ခဏာတွေကိုစီမံခန့်ခွဲဖို့အချဉ်ပေါက် carbs ၏စားသုံးမှုချဉ်းကပ်-minimize ။ ယနေ့အာဟာရ 12: 8,30 ။

> Barrett JS ။ အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါလက္ခဏာတွေကိုစီမံခန့်ခွဲမှုအတွက်အချဉ်ပေါက်, ရေတိုကွင်းဆက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသိပညာတိုးချဲ့။ Nutr Clin Pract 2013; 28: 300-306