သင့်ရဲ့အစားအစာအစီအစဉ်ထဲသို့သစ်သီးတွေကို 4 သိကောင်းစရာများ
သင်ဆီးချိုရောဂါရှိပါကသင်သည်အသီးကိုမစားနိုင်မတစ်ချိန်ချိန်ကိုကြားကြပေမည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တစ်စုံတစ်ဦးကိုပင်သူတို့လည်းချိုမြိန်ကြောင့်ဖရဲသီးနှင့်ငှက်ပျောသီးကန့်သတ်ပိတ်ထားဖြစ်ကြောင်းသငျသညျကိုပြောသည်။ ဤအမလုံးဝမှန်သည်။ သငျသညျအသီးကိုခံစားနိုငျသညျ, သငျသညျရိုးရှင်းစွာအရာအသီးအပွနှင့်မည်မျှသင်တို့သည်စားတွေအကြောင်းစမတ်ဆုံးဖြတ်ချက်များချမှတ်ရန်လိုအပ်သည်။
သစ်သီးများနှင့်ဆီးချိုရောဂါ
သစ်သီးများအများအပြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်နှင့်ဖြည့်ညှင်း၌စားလျှင်သူတို့တစ်တွေဆီးချိုအစားအသောက်များတွင်အကျိုးရှိသောနိုင်ပါတယ်။
အသီးကိုစားခြင်းမှတံခါးသော့ကိုသေချာသင်သင့်လျော်သောဝေမျှအတွက်ညာဘက်အမျိုးမျိုးကိုစားစေရန်ဖြစ်ပါသည်။
ဥပမာ, အသီးအပွဖိုင်ဘာဆံ့။ ဖိုက်ဘာ, သွေးတွင်းသကြားဓာတ် spikes တားဆီးကူညီဖို့ဝေးသင်၏နှလုံးထဲကနေလက်စထရောဆွဲထုတ်, သင်လျော့နည်းစားရန်ဖြစ်စေတဲ့, အပြည့်အဝခံစားရကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ အသီးတွေဖြစ်တဲ့သင့်ရဲ့လျှော့ချကူညီနိုင်သည့်ပိုတက်စီယမ်, အဖြစ်ကိုလည်းဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည် သွေးပေါင်ချိန် ။
တစ်ဖက်တွင်, အသီးတစ်ဦးဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် fructose ဟုခေါ်သည့်သဘာဝသကြားဓာတ်ပါရှိသည်။ ပြိုပျက်ရ, ပေါင်မုန့်, နို့, ဒိန်ချဉ်, အာလူး, ဒါမှမဟုတ်အသီးကနေရှိမရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်သကြားသို့မဟုတ်ဂလူးကို့စသို့လှည့်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေကိုကြောင်းအကြံပြုရဲ့ မည်မျှဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစောင့်ကြည့် အသီးစားသုံးခြင်းအပါအဝင်, သူတို့ကိုစားကြလော့။
အသီးရွေးချယ်တဲ့အခါသင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသို့အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များယူချင်ပါလိမ့်မယ်။
အခြောက်လှန်းအသီးများနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်ရှောင်ကြဉ်ပါ
အခြောက်လှန်းအသီး, အထူးသဖြင့်ကဒူလျှင်, သဘာဝမြေတပြင်လုံးအသီးထက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်ပိုမိုမြင့်မားသည်။
ဒါဟာအစကြားကအရသာမှဆက်ပြောသည်ကြောင့်ပိုပြီးသကြားပါရှိသည်နှင့်အသားအရေကိုဖယ်ရှားခဲ့ပြီးလျှင်ဖိုင်ဘာအတွက်အနိမ့်စေနိုင်ပါတယ်။ စပျစ်သီးပျဉ့်နှစ်ခုဇွန်း (1 အောင်စ) သင်ကုန်ကျမည်: 100 ကယ်လိုရီ, 23 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် 18 ဂရမ်သကြား။ ဒါဟာသကြားဓာတ်နီးပါး 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြစ်ထွန်း။
ဒါဟာဖို့လည်းအကောင်းဆုံး အားလုံးအသီးဖျော်ရည်ကိုရှောင်ကြဉ် ။
တောင်မှ 100 ရာခိုင်နှုန်းအသီးသီးဖျော်ရည်ကိုဖိုင်ဘာပါရှိသည်သောအသီး, အသားစွန့်ပစ်သောကြောင့်, သွေး sugars အတွက်လက်ငင်း spikes ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အဲဒါကိုသတိမထားမိဘဲကယ်လိုရီတစ်ခုပိုလျှံပမာဏကိုသောက်လည်းလွယ်ကူသည်။ ဥပမာအားဖြင့် 100 ရာခိုင်နှုန်း 4 အောင်စသစ်သီးဖျော်ရည် 60 ကယ်လိုရီ, 15 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် 15 ဂရမ်သကြားပါရှိသည်။
အဲဒီအစားအခြောက်လှန်းအသီးသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်၏, တပြင်လုံးကိုသီးသောအသီး-လတ်ဆတ်သော, အေးခဲ, ဒါမှမဟုတ်စည်သွတ်-မပါဘဲဆက်ပြောသည်ကြားအဘို့အရွေးချယ်။
စစ်ဆေးမှုအတွက်သောအဘို့ကိုသိမ်းဆည်းထားပါ
သင်တစ်ဦး fixed, တသမတ်တည်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်မုန့်ညက်အစီအစဉ်ကိုအောက်ပါနေတယ်ဆိုရင်, သင်တစ်ဦးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရွေးချယ်မှုအဖြစ်အသီးများတွင်ဆခွဲကိန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အသီးရွေးချယ်တဲ့အခါ, မုန့်ညက်သို့မဟုတ်နှုန်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တစ်ဦးသီးသောအသီးနှင့်အတူကပ်ဖို့ကြိုးစား သရေစာ နဲ့မပိုတစ်နေ့လျှင်သုံးနှစ်ခုအကြောင်းကိုထက်ရန်သင့်အသီးစားသုံးခြင်းကန့်သတ်။
တဦးတည်းအသီးဝတ်ပြုဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် ပတ်သက်. 15 ဂရမ်ကြောင်းစိတ်ကိုထားပါ။ သင်တဦးတည်း-ဝတ်ပြုန့်သတ်ချက်အတွင်းစားနိုင်ဘယ်လောက်အသီးအသီးအသီး၏အသီးအမျိုးအစားအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ဤတွင်ဘုံမြေတပြင်လုံးသီးသောအသီးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တဦးတည်းစဉ်းစားသည်အဘယ်အရာကိုများစာရင်းကိုသည်:
- 1 သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ (4 အောင်စ) ပန်းသီး, လိမ္မော်ရောင်, မက်မွန်, သစ်တော်သီး, ဒါမှမဟုတ်ဇီးသီး
- 1/2 အလတ်စားငှက်ပျော
- 2 အသေးစားသို့မဟုတ် 1 ကြီးမားသောလိမ္မော် (4 အောင်စစုစုပေါင်း)
- 2 အသေး (2 အောင်စစီ) ကီဝီ
- 4 အသေး (1 အောင်စအသီးအသီး) apricots,
- ဖရုံလောက် 1 ခွက် (သခွားမွှေးသီး, ဖရဲသီး, ဒါမှမဟုတ် honeydew)
- 15 စပျစ်သီးဒါမှမဟုတ်ချယ်ရီ
- 1/3 အလတ်စားသရက်သီး
- 1 1/4 ခွက်ကိုစတော်ဘယ်ရီ
- 3/4 ခွက်ကို blueberries
- 1 ခွက် Raspberry နှင့်ဘလက်ဘယ်ရီ (ဖိုက်ဘာ 8 ဂရမ်ဆံ့)
သငျသညျအကွောငျးကိုပိုမိုသတိထားဖြစ်သင့်ကြောင်းအချို့အသီးအပွရှိပါသည်။ ဥပမာ, ကငှက်ပျောသီး, ချယ်ရီသီး, စပျစ်သီး, သရက်သီးနှင့်နာနတ်သီးကိုသာကန့်သတ်ပမာဏမှတ်ချက်ချ (သို့မဟုတ်၌စားရကြောင်းအကြံပြုရဲ့ လုံးဝရှောင်ကြဉ် သူတို့အသွေးအားကြားမှာရှိတဲ့အစာရှောင်ဆူးဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကဲ့သို့) ။
သငျသညျအကြီးမားဆုံးဘို့အရှိဆုံးတန်ဖိုးကိုရရှိရန်ရှာဖွေနေနေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျထိုကဲ့သို့သောသီးအဖြစ်ဖိုင်ဘာအတွက်အလွန်မြင့်သောအသီးအပွ, ကိုရွေးချယ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည် 60 ကယ်လိုရီ, 15 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 3.5 ဂရမ်ဖိုင်ဘာနှင့် 7.5 ဂရမ်သကြားသို့မဟုတ် 60 ကယ်လိုရီ, 15 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 2 ဂရမ်ဖိုင်ဘာဖြစ်သောသာ 1/2 အလတ်စားငှက်ပျောသီးအဘို့စတော်ဘယ်ရီ 1 1/4 ခွက်ကိုစားရကြနိုင်ပြီး, 8 ဂရမ်သကြား။
တစ်ဦးအောက်ပိုင်းများသောအညွှန်းကိန်းနှင့်အတူသစ်သီးများကိုရွေးချယ်ပါ
အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအစည်းအရုံးသင်တစ်ဦးအနိမ့်ရှိသည်သောအသီးအပွရှေးခယျြကြောင်းအကြံပြု များသောအညွှန်းကိန်း ။ အဆိုပါများသောအညွှန်းကိန်း, ဒါမှမဟုတ် GI, တစ်ဦးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာကိုအသှေးကိုဂလူးကို့စတိုးပွါးလာပုံကိုတိုင်းတာရန်ရည်ညွှန်းအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။
အစားအစာများအပေါ်အခြေခံပြီး rated နေကြတယ် သူတို့သွေးသကြားဓာတ်မြှင့်ပုံကို ထိုကဲ့သို့သောသကြားသို့မဟုတ်အဖြူရောင်မုန့်အဖြစ်ရည်ညွှန်းအစားအစာနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်။ မြင့်မားသော GI နှင့်အတူတစ်ဦးကအစားအစာကိုတစ်ဦးအလတ်စားသို့မဟုတ်အနိမ့် GI နဲ့အစားအစာထက်အသွေးသည်ဂလူးကို့စပိုပြီးမြှင့်တင်ပါလိမ့်မယ်။
အများစုကအသီးအပွနာနတ်သီးနှင့်ဖရုံ၏ချွင်းချက်နှင့်အတူတစ်ဦးအနိမ့် GI ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်နာနတ်သီးနှင့်ဖရုံကိုစားဘယ်တော့မှနိုင်ပါတယ်မဆိုလိုပါ, သင်မူကားဖြစ်စေအစာစားပြီးနောက်သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ် spikes ကိုသတိပြုမိလျှင်, အနာဂတ်ကာလ၌သူတို့ကိုရှောင်ရှားရန်အကောင်းဆုံးပါပဲ။
လူတိုင်းကပိုအခြားသူများထက်သွေးသကြားဓာတ်နှုန်းကိုမြင့်တက်စေပါတယ်သောသူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ခလုတ်အစားအစာများရှိပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးသီးသောအသီးသည် riper, ပိုကသင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အပေါ်သက်ရောက်မှုကွောငျးတှေ့နိုငျသညျ။ တနည်းကား, သငျသညျအစားအစာများကိုသင်တို့အဘို့အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ရသောတွေ့မြင်ရန်သင့်သကြားစောင့်ကြည့်သင့်ပါတယ်။
ပရိုတိန်းနှင့်အတူကြောင့်တွဲ
အချို့လူများကပရိုတိန်းနှင့်အတူအသီးချိတ်တွဲကိုအသွေးကြားတစ်ဦးမြင့်တက်နှေးကွေးကူညီနိုင်သည်ကိုရှာပါ။ သငျသညျဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဘို့သင့်မုန့်ညက်ဝေစုသို့အသီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဤအမှုကိုသို့မဟုတ်သင့်အသီးရေစာမှပရိုတိန်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ဥပမာ:
- 1 ဇွန်းဗာဒံသီးထောပတ်နဲ့ 1 4-အောင်ပန်းသီးအချပ်
- 1 သေးငယ်တဲ့ Non-အဆီဂရိဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ 1 ခွက် Raspberry
- 1/2 ခွက်ကိုအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ 1 သေးငယ်တဲ့မက်မွန်
ထံမှသမ်မာကမျြး
သင်တစ်ဦးဆီးချိုအစားအစာပေါ်အသီးကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ရှိသည်သောအယူအဆတစ်ခုဒဏ္ဍာရီဖြစ်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့သင်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုစေခြင်းနှင့်အစဉ်အမြဲသကြားကူးပြောင်းမည်ဖြစ်ပြီးသင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အတွက်ဆူးဖြစ်စေရသောအသီးအပွထဲတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, စဉ်းစားပါရန်အရေးကြီးပါသည်။ အမြော်အမြင်ရှိရှိ Choose နှင့်ထိန်းချုပ်မှုအောက်မှာသင့်ရဲ့ဝေမျှစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အချို့ကိုသင်အသီးအပွပျော်မွေ့နိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ သငျသညျမေးခွန်းများရှိပါက, သင့်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအဖွဲ့ကအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးကိုမေးရန်သေချာစေပါ။
> Sources:
> အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်းမှ။ များသောညွှန်းကိန်းများနှင့်ဆီးချိုရောဂါ။ 2014 ခုနှစ်။
> အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်းမှ။ သစ်သီးများ: ကျန်းမာရေးအစားအသောက်ရွေးချယ်မှုပြုလုပ်ခြင်း။ 2016 ။
> Higdon J ကို, et al ။ အာဟာရပြည့်သတင်းအချက်အလက်စင်တာပိုတက်ဆီယမ်။ Linus ရှင်ပေါလု Institute မှ။ 2010 ။