သုတေသီများနောက်ဆုံးတော့ကျွန်တော်တို့နှစ်ပေါင်းများစွာသိသောအရာကိုအတည်ပြုရန်နေကြသည်: အချို့သောအစားအစာများရုံအချို့လူတို့နှင့်အတူသဘောမတူပါဘူး။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုက diagnoses IGE ပဋိ၏ရှေ့မှောက်တွင်အဘို့အသှေးကိုစမ်းသပ်မှုများအသုံးပြုခြင်းမှတဆင့်စေနိုင်သောကြောင့်အစာအာဟာရဓာတ်ကောင်းစွာအသိအမှတ်ပြုသော်လည်း, အစားအစာ, စိတ်တွေဟာမီးခိုးရောင်ဧရိယာသို့ကျလိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြို့သောအစားအစာများကိုစားပြီးနောက်မလိုလားအပ်သောရောဂါလက္ခဏာတွေကြုံတွေ့ရအဖြစ်စားနပ်ရိက္ခာ sensitive က, ရှာဖွေရေးမှာအဖြစ်လွယ်ကူသောမဟုတ်ပေမယ့်သူတို့ကမဆိုလျော့နည်းအစစ်အမှန်နေမဆိုလိုပါ။ ထိုသူတို့ကမြင့်တက်ဖြစ်ပုံရသည်။
စားနပ်ရိက္ခာအထိခိုက်မခံတစ်ဦးပပျောက်ရေးအစားအသောက်နှင့်အတူ identify
တစ်အစားအစာ sensitivity ကိုသိရှိနိုင်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခု၏အသုံးပြုမှုကိုတဆင့်ဖြစ်ပါတယ် ဖျက်သိမ်းရေးအစားအသောက်များတွင် သင်အစားအသောက်နှင့်ရောဂါလက္ခဏာများအတွက်အကဲဖြတ်ရန်-မိတ်ဆက်ပေးပြန်ရသောတစ်ဦး "စိန်ခေါ်မှု" အဆင့်အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ဆက်ဆက်ပိုပြီးအချိန်ကုန်ရိုးရှင်းတဲ့သွေးစစ်ဆေးမှုထက်ဖြစ်သော်လည်း၎င်းသည်အလွန်အမင်းတင်းကျပ်သောအစားအစာမစားသင့်ရဲ့အန္တရာယ်လျှော့ချရန်အဖြစ်ဒါကြောင့်သင်တိကျစွာ, သင့်အထူးသဖြင့်, စိတ်တွေခွဲခြားသတ်မှတ်ကြောင်းသေချာစေရန်မရှိမဖြစ်ပါပဲ။
လုပ်ငန်းစဉ်တလျှောက်လုံးသင်တစ်ဦးကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုပေမည် အစားအသောက်ဒိုင်ယာရီ ထိုကဲ့သို့သောရာသီဥတု, ခံစားချက်, လေ့ကျင့်ခန်းများနှင့်ရာသီသံသရာ, ကဲ့သို့သောအခြားအချက်များအားလုံးသင့်ရဲ့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း (GI) လုပ်ငန်းဆောင်တာများနှင့်အစာခြေခြင်းနှင့်ခြုံငုံလက္ခဏာတွေထိခိုကျနိုငျအဖြစ်။ ဒါ့အပြင်အစားအသောက်, စိတ်တွေချ pin ရန်ခက်ခဲဖြစ်ကြပြီးခဲအသက်အန္တရာယ်ရှိပါတယ်ဆိုတာကိုသတိရ။
အစားအစာများရှင်းလင်းဖို့ဘာဆုံးဖြတ်ခြင်း
အများအားဖြင့်, ကယေဘုယျအားဖြင့်လူတို့အဘို့အများဆုံးဒုက္ခဖြစ်ပေါ်စေဟန်သောအစားအစာများနှင့်အတူစတင်နိုင်ရန်အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ သငျသညျတစ်ကြိမ်အစားအစာလုပ်ဖို့ကိုရှေးခယျြ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ကြိမ်မှာသူတို့အားလုံးကိုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဤထိပ်တန်းတရားခံနေသောခေါင်းစဉ်:
1 -
နို့ထွက်ပစ္စည်းများအထိခိုက်မခံနေသောသူတို့အဘို့, နို့ထွက်ပစ္စည်းများအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့် / သို့မဟုတ်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်ပေါ်စေအဖြစ်အသားအရေတုံ့ပြန်မှုနိုင်ပါတယ်။ ဒီဖြစ်ပျက်ဘာဖြစ်လို့အကြောင်းရင်းနှစ်ခုရှိပါတယ်:
1. လူအတော်များများရှိပါတယ် Lactose ကိုသည်းမခံသော ။ ဤသည်ကိုသူတို့အလုံအလောက် lactase, တစ်ဦးအားနည်းနေသည်ဟုဆိုလိုသည် အစာခြေအင်ဇိုင်း နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ရဲ့သောသကြား Lactose ကိုတွေဟာအစာကြေဖို့လိုအပ်သော။
2. နို့ထွက်ပစ္စည်းများ casein ဟုခေါ်သောပရိုတိန်းဓာတ်ပါဝင်ပါတယ်။ Casein တွေဟာအစာကြေဖို့ခက်ခဲဖြစ်နိုင်သည်နှင့်အတွင်းဓာတ်မတည်တုံ့ပြန်မှုများနှင့်ရောင်ရမ်းမှုနိုင်ပါတယ် အစာခြေစနစ် ။
သငျသညျနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များပပျောက်ဖို့ရွေးချယ်လျှင်, သငျသညျနို့, ဒိန်ခဲ, ထောပတ်, ဒိန်ချဉ်များနှင့်ရေခဲမုန့်ကိုဖယ်ထုတ်လိမ့်မယ်။ ဤစာရင်းတွင်မဆိုနွားများ၏နို့ရည်ကနေဆင်းသက်လာထုတ်ကုန်, ဆိတ်, သိုးတို့ပါဝင်သည်။
2 -
ကြက်ဥကြက်ဥသားသမီးတို့အဘို့ဓာတ်မတည်အစားအစာများ၏ထိပ်စာရင်းတွင်ဖြစ်ခြင်း၏နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားဂုဏ်ထူးရှိသည်။ သို့သော်အချို့လူများအတွက်မလိုအပ်သောရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်ပေါ်စေသောငှက်ဥအတွင်းပရိုတိန်းလည်းရှိပါတယ်။ ကြက်ဥလူဖြူသည်ဤပရိုတိန်းပိုရှိသည်, ဒါပေမယ့်သင်သည်သင်၏ဖျက်သိမ်းရေးအစားအစာအပေါ်ကြက်ဥပါဝင်သည်တာပေါ့လျှင်, လုံးဝသူတို့ကိုရှောင်ရှားရန်အကောင်းဆုံးပါပဲ။ သငျသညျအချိန်ကာလတစ်ခုအထိအဘို့သင့်အစားအစာကနေကြက်ဥဖျက်သိမ်းင့်ပြီးတာနဲ့သင်သည်မည်သည့် reactivity ကိုများအတွက်အကဲဖြတ်ရန်သီးခြားစီကြက်ဥအနှစ်နှင့်ကြက်ဥလူဖြူစိန်ခေါ်နိုင်ပါတယ်။
3 -
မြေပဲမြေပဲထိပ်တန်းအစားအစာတာမျိုးများ၏စာရင်းအပေါ်ကျိန်းသေဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျမြေပဲတစ်ခုမတည့်တုံ့ပြန်မှုမရှိဘူးဆိုရင်တောင်သင်ကသူတို့ကိုထိခိုက်မခံတဲ့နေသောဖြစ်နိုင်ခြေရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ မြေပဲစစ်မှန်တဲ့အခွံမာသီးမဟုတ်ပေမယ့်အမှန်တကယ်ပဲအဖြစ်ခွဲခြားထားပါသည်။ တစ်ဦး၏သက်သေလက္ခဏာတော်များကို မြေပဲ sensitivity ကို အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာသို့မဟုတ်အစာခြေလက္ခဏာတွေပါဝင်သည်။
4 -
ဂဏန်းကွက်ဂဏန်းကွက်လူကြီးများအတွက်ထိပ်တန်းအစားအစာတာမျိုးများ၏စာရင်းအပေါ်လည်းဖြစ်သောကြောင့်, ကသင့်ရဲ့ဖျက်သိမ်းရေးအစားအစာအတွက်သူတို့ကိုထည့်သွင်းရန်ကောင်းတစ်ဦးအယူအဆဖြစ်လိမ့်မယ်။ အဆိုပါ reactivity ကို အဏ္ဏဝါသတ္တဝါများ၏ဤအုပ်စုတွင်တွေ့ရှိခဲ့ပရိုတိန်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဂဏန်းကွက်၏ဥပမာများပါဝင်သည်:
- ခရု
- ကနန်း
- ကျောက်ပုစွန်
- ခရုကမာ
- Scallops
- ပုစွန်
5 -
ကစီဓာတ်gluten, မုယောစပါး, ဂျုံနှင့်ကောက်မှာတွေ့ရှိတဲ့ပရိုတိန်း, လုံးဝရှိသည်သောသူတစ်ဦးချင်းစီအားဖြင့်ရှောင်ကြဉ်ရမည်ဖြစ်သည် ဟာ Celiac disease ။ သို့သျောလညျးသငျဟာ Celiac disease ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ပင်တစ် gluten sensitivity ကိုရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးသောသူအချို့သက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ် gluten sensitivity ကို IBS များ၏အကြောင်းရင်းဖြစ်စေခြင်းငှါ အချို့တစ်ဦးချင်းစီ၌တည်၏။ နေရာအများစု, gluten ကျန်းမာရေးနှင့်အပြုအမူဆိုင်ရာပြဿနာများ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံအတွက်အချက်တစ်ချက်ဖြစ်သံသယရှိဖြစ်ပါတယ်။
6 -
ပြောင်းဖူးကံမကောင်းစွာပဲဒီနေ့ရဲ့ပြောင်းဖူးကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးဘီဘင်စားပြောင်းဖူးမဟုတ်ပါဘူး။ သုတေသနလေ့လာမှုများမှာတော့ပြောင်းဖူး IBS ရောဂါလက္ခဏာတွေမှအထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ရန်ထိပ်တန်းအစားအစာများကိုတစ်ဦးအဖြစ်အထိပြသလျက်ရှိသည်။ ပြောင်းဖူးဖျက်သိမ်းရေးနှင့်ပတ်သက်ပြီးအဆိုပါလှည်အရာကယခုမြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည်၏ပုံစံအတွက်ဤမျှလောက်များစွာသောလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖွင့်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သငျသညျဂရုတစိုက်တံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
7 -
soysoy သားသမီးတို့အဘို့ထိပ်တန်းတာမျိုးများ၏စာရင်းသည်။ နေရာအများစု, များစွာသောလူကြီးများအစာစားခြင်းမှ IBS ရောဂါလက္ခဏာတွေ attribute ပဲပုပ်-based ထုတ်ကုန် ။ ပြောင်းဖူးလိုပဲ, ပဲပိစပ်နှင့်၎င်း၏အနကျအဓိပ်ပါယျယခုအများအပြားအစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေမှာတွေ့ရှိရသည်။ ထို့ကြောင့်ရုံပြောင်းဖူးကဲ့သို့ပဲပိစပ်မှရှောင်ရှားရန်, သင်အစားအစာတံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုခြင်းနှင့် ပတ်သက်. အလွန်သတိထားဖြစ်ရမည်။
8 -
အမဲသား, ဝက်သားနှင့်သိုးသငယ်အချို့လူများကတိရစ္ဆာန်အသားတစ်ဦး sensitivity ကိုသတင်းပို့ပါ။ သီအိုရီ, ဒီအရှိဆုံးမွေးမြူရေးယခုကျွေးမွေးပြုစုသောလမ်းမှုကြောင့်ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးထံမှာကျက်စားအတွက်မြက်အပေါ်ကိုစားကျက်မှဆန့်ကျင်အဖြစ်သမားရိုးကျကြီးပြင်းမွေးမြူရေး, မူလတန်း feed ကိုသတင်းရင်းမြစ်အဖြစ်ပြောင်းနှင့်ပဲပိစပ်ပေးအပ်ထားတယ်။ ထို့အပြင်ဤတိရိစ္ဆာန်များသည်လည်းသင်တို့ကိုမစားနေသောအသားကိုထိခိုက်ဖို့အလားအလာရှိသည်အားလုံးသောဟော်မုန်းများနှင့်ပဋိဇီဝဆေးများ, ပေးအပ်ထားတယ်။
သင်တို့သည်ဤအသားသင်တို့အဘို့ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း, သင်စားကျက်-ထမြောက်တော်မူတိရိစ္ဆာန်များကိုရှာဖွေနေခြင်းနှင့်စနစ်တကျကြီးပြင်းခြင်းနှင့်ကျွေးမွေးခဲ့တိရိစ္ဆာန်များအပေါ်အခြေခံပြီးတစ်အစားအစာစိန်ခေါ်မှုဖျော်ဖြေကွိုးစားနိုင်ထင်လျှင်။ သငျသညျကျန်းမာတိရစ္ဆာန်များ၏အသားမစားကြလိမ့်မည်ဟူသောအချက်ကိုအပြင်, စနစ်တကျကြီးပြင်းတိရိစ္ဆာန်များကနေအသားသင့်ရဲ့အူ၏ကနျြးမာရေးအတှကျကောငျးဖြစ်ကြောင်းအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သောအချို့ထင်ကြေးရှိသေး၏။
9 -
ကော်ဖီလူအတော်များများသောက်ခြင်းကော်ဖီသူတို့ရဲ့ဝမ်းလှုံ့ဆော်ကြောင်းသတင်းပို့သည်။ ဒါဟာအချို့များအတွက်ကောင်းသောအရာတစုံတခုဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အခြားသူတွေအဘို့, ကော်ဖီမှာတွေ့ရှိအချို့သောပရိုတိန်းနှင့်ဓာတုပစ္စည်းများ (salicylic) မလိုချင်တဲ့အစာခြေလက္ခဏာတွေအထောက်အကူပြုပုံရသည်။
သင်သည်သင်၏ဖျက်သိမ်းရေးအစားအစာအပေါ်ရှောင်ရှားရန်အစားအစာများစာရင်းမှကော်ဖီ add တာပေါ့လျှင်, သင်ကဖိန်းဓာတ်ဆုတ်ခွာလက္ခဏာတွေကာကွယ်တားဆီးဖို့ဖြည်းဖြည်းချင်းကိုယ့်ကိုယ်ကိုချွတ်နို့ကွာချင်ပါလိမ့်မယ်။
10 -
အမြင့် FODMAP အစားအစာများFODMAPs အချို့သောလူများအတွက်အစာခြေလက္ခဏာတွေအတွက်ရရှိလာတဲ့အခြို့ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်ကြောင်းဘုံအစားအစာများတှငျတှေ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, osmotic နှင့်ညံ့ဖျင်းစုပ်ယူဖြစ်ကြသည်။ သုတေသနလေ့လာမှုများတစ်ဦးသည်အောက်ပါကြောင်းတွေ့ကြပြီ နိမ့် FODMAP အစားအသောက်များတွင် IBS လူနာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 75 ရာခိုင်နှုန်းအတွက် IBS ရောဂါလက္ခဏာတွေလျော့နည်းစေသည်။ သငျသညျ IBS ရှိပါကအပြည့်အဝဖျက်သိမ်းရေးအစားအသောက်များတွင်အောက်ပါတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာရုံ FODMAPs ဖျက်သိမ်းရေးအစားအစာနှင့်အတူစတင်ပြီးနောက်နောက်ဆက်တွဲအစားအစာစိန်ခေါ်မှုလုပ်ဆောင်သွားရန်ဖြစ်ပါသည်။
> Sources:
> Barrett J ကို, Gibson P. ကစော်ဖောက်ခြင်း Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides နှင့် Polyols (FODMAPs) နှင့် Nonallergic စားနပ်ရိက္ခာဟဿဖြစ်မည်ကိုဒေသခံများ: FODMAPs သို့မဟုတ်စားနပ်ရိက္ခာဓာတုပစ္စည်း? Gastroenterology အတွက်ကုထုံးတိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ။ 2012; 5 (4): 261-268 ။
> Heizer W ကတောင်ပိုင်းက S & McGovern အက်စ်လူကြီးများအတွက် Irritable အူ Syndrome ၏လက္ခဏာများအတွက်အစားအသောက်တွေရဲ့အခန်းကဏ္ဍ: တစ်ဦးက Narrative ကိုပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း။ အမေရိကန် Dietetic Association ကများ၏ဂျာနယ်။ ဇူလိုင်လ 2009; 109 (7): 1204-14 ။ Doi: 10,1016 / j.jada.2009.04.012 ။
> Mullin GE, ဆွစ်ဖ် KM ။ အဆိုပါအတွင်းပိုင်းဝစော: ဂရိတ် Digestive ကျန်းမာရေးသင်၏ကောင်းမွန်သောအူလမ်းညွှန်။ နယူးယောက်, NY: Rodale; 2011 ခုနှစ်။
> သိုးထိန်းက S, Gibson P. အဆိုပါအပြီးအစီးအနိမျ့-FODMAP အစားအသောက်။ နယူးယောက်, NY: အဆိုပါစမ်းသပ်မှု; 2013 ခုနှစ်။