တစ်ခုကဟဿဖြစ်မည်ကိုဒေသခံများသင်ကလုံးဝနို့ရှောင်ကြဉ်ဖို့ဖူးမဆိုလိုပါ
သငျသညျနို့ကိုသောက်လိုက်တဲ့အခါ, သင်သဘာဝဓာတ်ငွေ့, ဖောင်း, ဝမ်းလျှော, သို့မဟုတ်အခြားအစာအိမ်မူမမှန်ရပါသလဲ? ဤရွေ့ကားသင့်ခန္ဓာကိုယ်စနစ်တကျအချို့နို့ထွက်ပစ္စည်းများမှာတွေ့ရတဲ့သကြား digesting မည်မဟုတ်ပါအဓိပ္ပာယ်တစ်ခု Lactose ကိုသည်းမခံ၏နိမိတ်လက္ခဏာတို့ကိုတချို့ရှိနေပါတယ်။ ဒါဟာမဟုတ်ဘဲဘုံသည်နှင့်သင်လုံးဝနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုထုတ်ဖြတ်တောက်မရှိဘဲသင်၏အစားအစာထဲတွင် Lactose ကိုခုတ်လှဲနိုငျသောနညျးလမျးမြားရှိပါသညျ။
ယေဘုယျအမြင်
Lactose ကိုသည်းမခံ Lactose ကိုသကြားတွေဟာအစာကြေဖို့နိုင်စွမ်းမရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့နှင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာတစ်ခုအစားအသောက်သည်းမခံဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်နို့အတွက်အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကြောင်းသကြားတွေဟာအစာကြေဖို့အသုံးပြု - lactase - ဒါဟာအထူးသဖြင့်အင်ဇိုင်းအတွက်ချို့တဲ့ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
Lactose ကိုသည်းမခံဘို့ကုသမှု lactase အင်ဇိုင်းများ၏ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ထောက်ပံ့ရေးဖြည့်စွက်သို့မဟုတ် Lactose ကိုပါဝင်သောအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းဖြစ်စေပါဝင်ပါသည်။ ဒါဟာ Lactose ကိုသည်းမခံအတူတူပင်မဟုတ်ကြောင်းသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါသည်ရဲ့ တစ်နို့ဓာတ်မတည်အဖြစ် ကလေးတွေအတွက်ဘုံတည်းဟူသော။
Lactose ကိုသည်းမခံသုံးအကြောင်းပြချက်များထဲမှအဘို့ဖွစျပျေါစခွေငျးငှါ:
- အသုံးအများဆုံးသငျသညျအဟောင်းများကို get အဖြစ် lactase အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှမွေးဖွားလျှောက်လျော့နည်းမှသင်၏ကိုယ်ခန္ဓာ၌ပစ္စုပ္ပန် enzyme သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဤသည်အဖြစ်လူသိများနေတဲ့အခွအေနေက "lactase Non-ဇွဲ။ "
- ဒါဟာအစအခြားအစာခြေရောဂါကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့နိုင်ပါသည်။ ဤရွေ့ကား Crohn ရဲ့ရောဂါနှင့်ပါဝင်သည် ဟာ Celiac disease ကြောင့် lactase ထုတ်လုပ်ဆဲလ်တွေပျက်စီးစေနိုငျသောအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနာမကျန်း၏ရလဒ်ဖြစ်နိုင်သည်သော်လည်း။ သည်းမခံ၏ဤအမျိုးအစားယာယီဖြစ်နိုင်သည်။
- တတိယအကြောင်းမရှိမျိုးရိုးလိုက်သည်နှင့်ကလေးမွေးဖွားထံမှပေါ်လာသည်။ ဒါဟာမွေးကင်းစနို့တွေဟာအစာကြေဖို့နိုင်ခြင်းဖြစ်ခြင်းနှင့် Lactose ကို-အခမဲ့ပုံသေနည်းလိုအပ်နိုင်ပါသည်။
ရောဂါလက္ခဏာများ
Lactose ကိုသည်းမခံ၏ရောဂါလက္ခဏာများကိုအဓိကအားဖြင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဖြစ်ကြပြီးကျဉ်းကျုတ်, သဘာဝဓာတ်ငွေ့, ဖောင်း, ပျို့, ဒါမှမဟုတ်ဝမ်းလျှောပါဝင်နိုင်သည်။ အချိန်အများစုမှာဤရောဂါလက္ခဏာတွေနို့ထွက်ပစ္စည်းများစားပြီးနောက်နာရီအနည်းငယ်မှနာရီဝက်အကြားပေါ်ပေါက်ပါတယ်။
ရောဂါအမည်ဖေါ်ခြင်း
သူတို့ရဲ့ Lactose ကိုသည်းမခံ Self-ရှာဖွေရေးမှာလူတွေတစ်ဦးကအံ့သြစရာအရေအတွက်သည်။ ဤအမှုကိစ္စအချို့ကိုမှာတော့သူတို့အမှန်တကယ်ချို့တဲ့ရှိသည်မဟုတ်ပေမည်။ သငျသညျစိုးရိမ်ပူပန်နေပါကအထူးသင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ဆေးဝါးလိုအပ်ချက်များကိုက်ညီကြောင်းတရားဝင်ရောဂါနှင့်အကြံဉာဏ်ကိုရရန်သင့်ဆရာဝန်နှင့်အတူစကားပြောဆိုရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
Lactose ကိုသည်းမခံစမ်းသပ်မှုအမျိုးမျိုးအားဖြင့်ရောဂါနိုင်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားတစ်ဦးအစာရှောင်ခြင်းသွေးစစ်, Lactose ကိုအစာခြေ၏ဘေးထွက်ကိုတိုင်းတာတဲ့အသက်ရှူစမ်းသပ်, ဒါမှမဟုတ်မစင်ထဲမှာ undigested Lactose ကိုတိုင်းတာတဲ့စမ်းသပ်မှုများပါဝင်သည်။ အဆိုပါမစင်စမ်းသပ်မကြာခဏမွေးကင်းစများအတွက်အသုံးပြုသည်။
ပပျောက်ရေးနေ့အစားအစာ လည်း Lactose ကိုသည်းမခံဖော်ထုတ်ဤစမ်းသပ်မှုများအပြင်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။
ကုသမှု
Lactose ကိုသည်းမခံခြင်း၏အရိုးရှင်းဆုံးကုသမှုနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကိုရှောင်ရှားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုက over-the-counter lactase အင်ဇိုင်းဖြည့်စွက် နို့ထွက်ပစ္စည်းများအစာစားခြင်းမပြုမီယူနိုင်လည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ ဤအယူတဲ့အခါမှာအထုပ်လမ်းညွန်အတိုင်းလိုက်နာရန်သေချာစေပါ။
နို့နှင့်ရေခဲမုန့်နဲ့တူတချို့က High-Lactose ကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ Lactose ကို-အခမဲ့ပုံစံများကိုရရှိနိုင်ကြသည်။ ဤသည်ကိုသူတို့ပြီးသားသင့်ခန္ဓာကိုယ်မှမရှိပါဘူးဒါ Lactose ကိုသကြားဖြိုဖျက်နိုင်ရန်အတွက်ထည့်သွင်း lactase ဖူးကိုဆိုလိုသည်။
သဘာဝတွင်နေထိုင်ကြောင်းအထောက်အကူဖြစ်စေဘက်တီးရီးယား - probiotics အချို့သက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ် စာခြေလမ်းကြောင်း - Lactose ကိုသည်းမခံနှင့်အတူအချို့သောလူလက္ခဏာတွေသက်သာစေနိုင်ကြောင်းကိုကူညီလိမ့်မည်။
အစားအသောက်အပြောင်းအလဲများ
အတော်များများကနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ Lactose ကိုဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မား။ ဤရွေ့ကားနို့, လတ်ဆတ်သောမုန့်, ထောပတ်, ရေခဲမုန့်, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲများပါဝင်သည်။
ချဉ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, သို့သော်, ဘက်တီးရီးယားလက်တစ်အက်ဆစ်သို့နို့ထဲမှာ Lactose ကိုအချို့သို့မဟုတ်အားလုံးကိုပြောင်းလဲခွင့်ပြုခြင်းဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ရလဒ်အဖြစ်ဤနို့ထွက်ပစ္စည်းများလတ်ဆတ်တဲ့နို့ရည်ထက် Lactose ကိုအတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြသည်။ ချဉ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များဒိန်ချဉ်, kefir, အချဉ်မုန့်, buttermilk နှင့်crèmefraîcheပါဝင်သည်။
ခက်ဒိန်ခဲသာနို့ပရိုတင်းကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အနည်းငယ်သာသို့မဟုတ်လုံးဝမ Lactose ကိုသကြားများပါဝင်ကြသည်။
ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းခြင်း
Lactose ကိုသည်းမခံနှင့်အတူပြည်သူ့သူတို့လက္ခဏာတွေမပါဘဲတွေဟာအစာကြေနိုင်ပါတယ် Lactose ကိုပမာဏအတွက်ခြားနားသည်။
အခြားသူတွေကိုပိုမိုတင်းကြပ်စွာနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကိုရှောင်ရှားရန်လိုအပ်နေချိန်မှာအချို့ကို Lactose ကိုပါဝင်သောအစားအစာများ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏသာစားနိုင်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များမျှော်လင့်မထားတဲ့ထုတ်ကုန်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ကိုသတိထားပါပါနဲ့။ ဤရွေ့ကားစည်သွတ်တူနာငါး, သုပ် dressings သည်, ချောကလက်နှင့်အတုထောပတ်အရသာနှင့်မာဂျပါဝင်သည်။
secondary Lactose ကိုသည်းမခံ - အခြားအခွအေနေကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ကြောင်း Lactose ကိုသည်းမခံ - အခြားအခွအေနေမအဖြစ်ကိုမကြာခဏလျှော့ချပေးခဲ့။ တစ်ဦးအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနာမကျန်းပြီးတိုတောင်းသောအချိန်များအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများရှောင်ရှားကောင်းတစ်စိတ်ကူးဖြစ်နိုင်သည်။
over-the-counter lactase ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် Lactose ကို-အခမဲ့နို့ Lactose ကိုသည်းမခံရောဂါလက္ခဏာတွေကိုထိန်းချုပ်ထားမှာထိရောက်သောနိုင်ပါတယ်။ Probiotics - အထောကျအကူဘက်တီးရီးယားဖြည့်စွက် - အဖြစ်ကောင်းစွာ Lactose ကိုသည်းမခံရောဂါလက္ခဏာတွေကိုထိန်းချုပ်ထားတဲ့ဖြစ်နိုင်သည်အသုံးဝင်သောနည်းလမ်းတစ်ခုရှိပါတယ်။ သင့်ဆရာဝန် probiotics အသုံးဝင်သောဖြစ်နိုင်သည်ကယုံကြည်သည်ဆိုပါက, သင် (သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဒိန်ချဉ် tolerates လျှင်) ဒိန်ချဉ်၏ပုံစံကသူတို့ကိုယူသို့မဟုတ်တောင့အဖြစ်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်စေ (ပုံမှန်အားဖြင့်ကျန်းမာရေးအစားအစာစတိုးဆိုင်၏အအေးခန်းကဏ္ဍများမှာတွေ့ရှိ) ။
သငျသညျလုံးဝနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကိုရှောင်ရှားဖို့လိုပါတယ်ပြုလျှင်, နို့မှာတွေ့ရတဲ့အာဟာရကိုအစားထိုးရန်သေချာစေပါ။ နို့မှာတွေ့ရတဲ့အဓိကအာဟာရဓာတ်အားလုံးသည်အခြားဘုံအစားအစာများအတွက်ကျယ်ပြန့်ရရှိနိုင်ပါသည်။
သတင်းရင်းမြစ်:
et al> သူဟာ T က။ Lactose ကို-သည်းမခံနိုင်သောဘာသာရပ်များအတွက် colon Microbiota အပေါ်ဒိန်ချဉ်နှင့် Bifidobacteria ဖြည့်စွက်၏ဆိုးကျိုးများ။ အသုံးချအဏုဇီဝဗေဒ၏ဂျာနယ်။ 2008; 104 (2): 595-604 ။
> ဆီးချိုရောဂါနှင့် Digestive အမျိုးသားအင်စတီကျုနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါများ။ Lactose ကိုဟဿဖြစ်မည်ကိုဒေသခံများအဖြစ်မှန်စာရွက်။ 2014 ခုနှစ်။
> Silanikove N ကို, Leitner, G, Merin U. Lactose ကိုဟဿဖြစ်မည်ကိုဒေသခံများနှင့်ခေတ်သစ်နို့စက်မှုလက်မှုလုပ်ငန်းရှင်များအကြားတွင်အဆိုပါ Interrelationships: Evolution အတွက်ဂလိုဘယ်ပတ်သ က်. နှင့်ဖြစ်ပေါ်လာပုံနောက်ခံသမိုင်းကြောင်း။ အာဟာရ။ 2015; 7 (9): 7312-7331 ။