Macadamia အခွံမာသီးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့အဆီအကြောင်းအရာနှင့်သကြားလုံးနှင့် cookies များကိုသို့ထားရှိခံရဖို့သူတို့ရဲ့သဘောထားကို၏အတန်ငယ်မကောင်းတဲ့ဂုဏ်သတင်းကိုသြစတြေးလျ-get မှဇာတိကြောင်းကိုသစ်ပင်ခွံမာသီး၏ -a အမျိုးအစား။ သို့သော် macadamia အခွံမာသီး chock-အပြည့်အဝသံ, ဗီတာမင် B6 ဟာ, ပရိုတိန်းနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့အပါအဝင်ကျန်းမာအာဟာရ၏ဖြစ်ကြသည်။ အခြားအပင်၏အသီးကိုအခွံမာသီးများကဲ့သို့အချို့သောလေ့လာမှုတွေ macadamia အခွံမာသီးအခြို့သောနှလုံး-ကျန်းမာအကျိုးကျေးဇူးများကို-အပါအဝင်ကျန်းမာအကွာအဝေးသင်၏အထဲမှာ lipid အဆင့်ဆင့်ကိုစောင့်ရှောက်စေခြင်းငှါဖေါ်ပြခြင်းနေကြသည်။
ဘယ်လိုလေ့လာရေး Macadamia အခွံမာသီးအဘို့အတက် stack
ထိုကဲ့သို့သောကဲ့သို့သောအခြားလူကြိုက်များအခွံမာသီး, မှနှိုင်းယှဉ်လျှင် macadamia အခွံမာသီးနှင့်အတူကောက်ယူအများအပြားလေ့လာမှုများအဖြစ်ရှိခဲ့သည်ကြပြီမဟုတ် walnuts , စိမ်းဝါနုရောင် နှင့် ပျားရည် လေ့လာမှုများအတွက်အနိမ့်လက်စထရောအားပြပြီကိုအကုန်အရာ။ macadamia အခွံမာသီးများ lipid-လျှော့ချသက်ရောက်မှုကြည့်ရှုခဲ့ကြကြောင်းအဆိုပါအနည်းငယ်, အသေးစားလေ့လာမှုများကျန်းမာဖြစ်စေခဲ့ကြသည်သို့မဟုတ်အဝလွန်ခဲ့ကြခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မြင့်သောလက်စထရောအဆင့်ကိုသူလူစုကိုကောက်ယူခဲ့သည်။
ဒီလေ့လာမှုတွေမှာတော့ macadamia အခွံမာသီး၏ 40 မှ 90 ဂရမ်အထိငါးပတ်ကြာနေ့စဉ်စားသုံးခဲ့ကြသည်။ အဆိုပါ macadamia အခွံမာသီးအနည်းငယ်ဆား, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုဆက်ပြောသည်နံ့သာမျိုးရှိခဲ့ခဲ့ကြသည်, လှော်, လွင်ပြင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သူတို့ကတစ်ဦးတည်းကိုလောင်သို့မဟုတ်ကျန်းမာသောအစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အခြားအစားအစာများနှင့်အတူစားရခဲ့သည်။ ဒီလေ့လာမှုတွေကနေ, ကရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်:
- စုစုပေါင်းလက်စထရော အဆင့်ကိုဘယ်နေရာမှာမဆိုအကြား 3 ရာခိုင်နှုန်းနှင့် 9 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်လျှော့ချခံရဖို့ထင်ရှား။ ,
- LDL လက်စထရော အဆင့်ကိုတက်မှ 9 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်ယုတ်လျော့ခဲ့သည်။
- HDL လက်စထရော အဆင့်ကိုကျယ်ပြန့်ကွဲပြား။ သည်အခြားလေ့လာမှုများ HDL အဆင့်ဆင့်အတွက်အနည်းငယ်ကျဆင်းခြင်းကိုမြင်လျှင်သော်လည်းတဦးတည်းလေ့လာမှု၌, HDL, အထိ 8 ရာခိုင်နှုန်းမြင့်တက်ခဲ့သည်။
- triglyceride အဆင့်ဆင့်ကိုသိသိသာသာမထိခိုက်ခဲ့သည်။
အဆိုပါ macadamia အခွံမာသီးစားသုံးပြည်သူ့ကိုလည်းလေ့လာမှုတစ်လျှောက်လုံးသူတို့ရဲ့ပုံမှန်အလေးချိန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ထင်ရှား။ ,
Macadamia အခွံမာသီးများနှင့်အောက်ပိုင်းလက်စထရောအဆင့်
ဒါဟာတကယ် macadamia အခွံမာသီးအနိမ့်လက်စထရောအဆင့်ကိုကူညီဘယ်လိုမသိရပါတယ်။ သို့သော်အပါအဝင်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်၎င်း၏စွမ်းရည်, အထောက်အကူပြုစေခြင်းငှါ၎င်းအလွန်သေးငယ်သောခွံမာသီးသို့ထုပ်ပိုးအနည်းငယ်အာဟာရဖြစ်အဲဒီမှာပေါ်လာ ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ် , monounsaturated အဆီ နှင့် phytosterols ။
ယခင်လေ့လာမှုများကဤအာဟာရအားလုံးအနည်းငယ်နိမ့် LDL လက်စထရောနိုင်စွမ်းရှိသည်ကိုပြသခဲ့ကြသည်။ လေ့လာရေးကိုလည်း monounsaturated fats HDL လက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်ကိုပြသခဲ့ကြသည်။
သင့်ရဲ့ Lipid-လျော့ချအစားအသောက်
macadamia အခွံမာသီးအနည်းဆုံးလက်တဆုပ်စာ (40 ဂရမ်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 1.5 အောင်စ) အနည်းငယ်သင့်ရဲ့ LDL နှင့်စုစုပေါင်းလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်မည်အကြောင်းကြောင်းပြသသောအနည်းငယ်လေ့လာမှုများရှိပါသည်။ ပိုများသောလေ့လာမှုများထပ်မံ macadamia အခွံမာသီး၏လက်စထရော-လျှော့ချသက်ရောက်မှုကိုစုံစမ်းစစ်ဆေးရန်ဖို့လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
Macadamia အခွံမာသီးအများအပြားမရှိမဖြစ်အာဟာရဓာတ်မြင့်မားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျနည်းနည်းရှာနေလျှင်သူတို့ထိုကဲ့သို့သောဖိုင်ဘာနဲ့ monounsaturated အဆီအဖြစ်လက်စထရော-ဖော်ရွေပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်မြင့်မားများမှာဆိုတဲ့အချက်ကို, သူတို့ကိုသင့်ရဲ့ lipid-လျှော့ချအစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းရန်ကောင်းတစ်ဦးအစာအာဟာရကို အမျိုးမျိုး၏။ Macadamia အခွံမာသီးကိုအလွန်စွယ်စုံရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ကျန်းမာသောအစားအစာ၌ဤအရသာခွံမာသီးများပါဝင်သည်ဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်:
- မည်သည့်မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုပေါင်မုန်သို့အနည်းငယ် macadamia အခွံမာသီးအတွက် Tossing ။
- တစ်ဦးအမြန်ရေစာအဖြစ် macadamia အခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာကိုဖမ်းဆုပ်။ သင်သည်သင်၏ဆားစားသုံးမှုကိုစောင့်ကြည့်နေတယ်ဆိုရင်, သေချာသင်ခွံမာသီး၏ unsalted မျိုးပေါင်းကို select ကြောင်းပါစေ။
- သင့်ရဲ့သုပ်ဖို့ macadamia အခွံမာသီးထည့်သွင်းခြင်း။
- အနည်းငယ် macadamia အခွံမာသီးသွေးတွေစီးထွက်လာနှင့်သင့်ကျန်းမာ entrees နှင့်နှစ်ဖက်မှသူတို့ကိုထည့်သွင်း။
သူတို့အာဟာရကြွယ်ဝသော်လည်း macadamia အခွံမာသီးကယ်လိုရီများနှင့်လည်းမြင့်မားများမှာအဆီ-ဒါကြောင့်သူတို့သင်သည်ထိုသူတို့အတွက် overindulge လျှင်သင်အလေးချိန်ရရှိစေနိုင်ပါတယ်။ ဒီကာကွယ်တားဆီးဖို့, သင် macadamia အခွံမာသီးနှငျ့သငျ့သောအစားအစာအခြားအစားအစာများကိုအစားထိုးမယ့်အစားသင်ပြီးသားနေ့ရက်တိုင်းကိုစားသောအရာကိုပေါ်သို့ macadamia အခွံမာသီးထည့်သွင်းဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်သင့်ပါတယ်။
> Sources:
> Del Gobbo LC, Falk MC, Feldman, et al ။ အသွေးတော် lipids, apolipoproteins နှင့်သွေးဖိအားအပေါ်သစ်ပင်အခွံမာသီး၏ဆိုးကျိုးများ: တစ်စနစ်တကျပြန်လည်သုံးသပ်မှု, meta ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနှင့် 61 ထိန်းချုပ်ရာဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုစမ်းသပ်မှုတွေ၏ထိုးတုံ့ပြန်မှု။ နံနက် J ကို Clin Nutr 2015; 102: 1347-1356 ။
> Garg ML, Blake က RJ သွားမည်ဟု RBH et al ။ Macadamia ခွံမာသီးစားသုံးမှုလိုလိုလားလား hypercholesterolemic ဘာသာရပ်များအတွက်သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြောရောဂါအဘို့အအချက်များအန္တာရာယ် modulates ။ Lipids 2007 ခုနှစ်, 42: 583-587 ။
> Griel AE, Cao Y ကို, Bagshaw DD, et al ။ တစ်ဦးက macadamia ခွံမာသီးကြွယ်ဝသောအစားအစာအနည်းငယ် hypercholesterolemic အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများတွင်စုစုပေါင်းနှင့် LDL လက်စထရောလျော့ကျစေပါတယ်။ J ကို Nutr 2008; 138: 761-767 ။