ဘယ်ဒိန်ခဲလက်စထရောနှင့်အဆီထဲမှာနိမ့်ဆုံးဖြစ်ပါသလား

အကောင်းဆုံးနှင့်အဆိုးဆုံးဒိန်ခဲရွေးချယ်မှု

သင်တစ်ဦးသားညှပ်ပေါင်မုသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲဒိန်ခဲမပါဘဲပြည့်စုံသည်ထင်မထားဘူးဆိုရင်, သင်တစ်ယောက်တည်းမဟုတ်ပါဘူး။ အရသာနေစဉ်, ဒိန်ခဲ၏ထိပ်အစားအသောက်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည် ပြည့်နှက်အဆီ အမျိုးသားဒီမိုကရေစီအဖွဲ့ချုပ်ကင်ဆာအင်စတီကျု၏အဆိုအရအမေရိကန်များအတွက်။ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်ဒိန်ခဲအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးလက်စထရော-လျှော့ချအစားအစာပေါ်မှာအခါ, သငျသညျပြည့်နှက်ဆီဥနှင့်လက်စထရောအတွက်အနိမ့်များမှာသောသူတို့ထံမှတစ်ဦးရွေးချယ်မှုစေနိုင်သည်။

သငျသညျအပိုဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲသင့်ရဲ့ကျန်းမာသောအစားအစာအတွက်ဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်ကိုဘယ်လိုရှုပါ။

ဘယ်ဒိန်ခဲအဆီထဲမှာနိမ့်ဆုံးဖြစ်ပါသလား

ထိုကဲ့သို့သော mozzarella, cheddar, Monterey ဂျက်, အပြာဒိန်ခဲ, provolone နှင့်ဆွစ်ဇာလန်အဖြစ်ဒိန်ခဲ၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားတွေကိုအားလုံးအောင်စနှုန်း 3.7 5.7 မှဂရမ်ကနေ, ပြည့်နှက်အဆီအလားတူပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ Mozzarella နှင့် feta ပြည့်နှက်အဆီများအတွက်စကေး၏အနိမ့်ဆုံးကိုအပေါ်ဖြစ်ကြသည်။ Cheddar နှင့်ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲအဆီအနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားသောပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ တစ်သားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်သုံးစွဲဖို့ရာဒိန်ခဲအပေါ်ဆုံးဖြတ်ခြင်းသည့်အခါဤအကွဲပြားခြားနားမှု၏စဉ်းစားပါ။

ထိုကဲ့သို့သောတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း-အကြမ်းဖျဉ်းဖတ် ricotta ဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဖြစ်ဒိန်ခဲ၏အခြားအမျိုးအစားများ, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းပြည့်နှက်အဆီပင်နိမ့်ပမာဏရှိသည်။ ဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲတစ်ဦးခွက်ကိုပြည့်နှက်အဆီနှင့် ပတ်သက်. 24 ဂရမ်ပါဝင်သည်စဉ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ခုမှာခွက်, ပြည့်နှက်အဆီ၏ 6 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ သင်တို့သည်ဤထုတ်ကုန်များ၏အနိမ့်အဆီဗားရှင်းကို select ကြလျှင်, ပြည့်နှက်အဆီ content တွေကိုထက်ဝက်နီးပါးဖြတ်ခံရလိမ့်မယ်။

လက်စထရောအဘို့အကောင်းဆုံးနှင့်အဆိုးဆုံးဒိန်ခဲ

စာရင်းကိုကြည့်, သူတို့ကပြည့်နှက်အဆီပျမ်းမျှရှိပါတယ်သော်လည်းလက်စထရောအတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြောင်းဒိန်ခဲရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်နိမ့်ဆုံးရွေးချယ်မှုအနိမ့်အဆီသို့မဟုတ်အဆီလွတ်နို့နှင့်ဖွဲ့သောသူတို့သည်ဖြစ်ကြသည်။

အနိမ့်လက်စထရောဒိန်ခဲ

• အပိုင်း-အကြမ်းဖျဉ်းဖတ် mozzarella ဒိန်ခဲ (အောင်စနှုန်း 18 မီလီဂရမ်လက်စထရော)
• အနိမ့်အဆီ (1) ရာခိုင်နှုန်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အောင်စနှုန်း 1 မီလီဂရမ်လက်စထရောဒါမှမဟုတ်ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင် 8 မီလီဂရမ်)
• အနိမ့်အဆီ cheddar သို့မဟုတ် Colby ဒိန်ခဲ (အောင်စနှုန်း 6 မီလီဂရမ်လက်စထရော)
• အဆီလွတ်မုန့်ဒိန်ခဲ (ဇွန်းနှုန်း 1 မီလီဂရမ်လက်စထရော)

ကန့်သတ်နိုင်ဖို့ဒိန်ခဲ

• မြေတပြင်လုံးနို့ ricotta ဒိန်ခဲ (အောင်စနှုန်း 14 မီလီဂရမ်လက်စထရောဒါမှမဟုတ်ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင် 125 မီလီဂရမ်လက်စထရော)
• cheddar, ဆှစျ, feta, Muenster နှင့်အမေရိကန်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲအပါအဝင်အောင်စနှုန်း 25 မှ 27 မီလီဂရမ်လက်စထရောနှင့်အတူဒိန်ခဲ,

သင့်ရဲ့အနိမျ့-ဆီအစားအသောက်မှဒိန်ခဲထည့်သွင်းခြင်းအဘို့အထောကျအကူပွုသိကောင်းစရာများ

ကံကောင်းထောက်မစွာ, သင်အစားအစာမှ add သောဒိန်ခဲ၏ပြည့်ဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီ content တွေကိုဖြတ်နိုင်ပါတယ်နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ တစ်လက်စထရော-လျှော့ချအစားအစာအပေါ်သူတို့အဘို့ဤအထောကျအကူပွုအကြံပေးချက်များကြိုးစားပါ:

• ဒိန်ခဲလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်: ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မြင့်မားတဲ့ဆီဒိန်ခဲများအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ် ricotta အစားကြိုးစားပါ။ သင်တို့သည်ဤနည်းတူကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ကြောင်းတွေ့ရှလိမ့်မည်။
• သင်အကြိုက်ဆုံးဒိန်ခဲ၏အနိမ့်အဆီဗားရှင်းရှာဖွေပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးဒိန်ခဲတစ်ဦးအနိမ့်အဆီဗားရှင်းမရရှိနိုင်လျှင်ကြည့်ဖို့စစ်ဆေးပါ။ အတော်များများကအနိမ့်အဆီအမျိုးပေါင်းအတူတူအရသာနှင့်၎င်းတို့၏အပြည့်အဝအဆီ counterparts တွေကိုတစ်ဦးနှင့်ဆင်တူ texture ရှိသည်။ သို့သော်သင်အမြဲသေချာသင်ဆဲသင့်ရဲ့အစားအသောက်သို့အလွန်အကျွံအဆီမိတ်ဆက်မပေးစေနိုင်ရန်အတွက်အဆီတွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများကိုအစားအစာတံဆိပ်ကပ်ခြင်းစစျဆေးသငျ့သညျ။

• တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲအစားထိုးအသုံးပြုပါ။ သင်သည်သင်၏အဆီစားသုံးမှုကိုစောင့်ကြည့်နေတယ်ဆိုရင်, ထိုကဲ့သို့သောပဲပုပ်အဖြစ်စက်ရုံထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးဒိန်ခဲအစားထိုးစမ်းပါ။ ဤရွေ့ကားသက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲသောပြည့်နှက်ဆီကင်းမဲ့ Full-အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ ပါရှိသည်။
• သေးငယ်ဝေမျှသုံးပါ။ သင်တစ်ဦးအစားထိုးချင်ကြဘူးလျှင်, သင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသင်အကြိုက်ဆုံးဒိန်ခဲ၏ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, အစားသင့်ရဲ့သားညှပ်ပေါင်မုပေါ်သို့ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲသုံးချပ်အားမရ၏ရုံတစျခုအချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။ ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲထည့်သွင်းသည့်အခါအစားလက်ချောင်းတစ်တိုင်းခွက်ကိုသို့မဟုတ်ဇွန်းသုံးပါနှင့်ငွေပမာဏကို eyeballing ။ သင့်ရဲ့အဆီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချနေစဉ်အတွင်းသငျသညျဒိန်ခဲတစ်ဦးပြည့်စုံအချပ်ခံစားရန်ခွင့်ပြု (တော်တော်များများအစားအစာထုတ်လုပ်သူများထံမှရရှိနိုင်ပါ) ပါးလွှာ Pre-ချပ်ဒိန်ခဲကိုရှာပါ။

• အရသာအမြင့်ဆုံး။ ခက်ဒိန်ခဲနှင့်ပိုပြီးအရသာဖြစ်ကြောင်း "stinky ဒိန်ခဲ" အတွက်ရှာဖွေပါ။ သင်သည်သင်၏ခေါက်ဆွဲပေါ်သို့အသက် Parmesan သို့မဟုတ် Asiago ့သေးငယ်တဲ့ bit နဲ့ခြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲတဏှာကျေနပ်အောင်တစ်သုပ်အပေါ်အရသာအပြာဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီနိုင်ပါတယ်။

ထံမှသမ်မာကမျြး

သင်တစ်ဦးလက်စထရော-လျှော့ချသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီဓာတ်စာအပေါ်လုံးဝဒိန်ခဲအရှုံးမပေးရန်မလိုပါ, သင်မူကားအမြော်အမြင်ရှိရှိရှေးခယျြနှင့်သင့်ဝေမျှကန့်သတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်ကိုယ်တိုင်သင့်ရဲ့နေ့စဉ်ရွေးချယ်မှုအနိမ့်အဆီဗားရှင်းပါဝငျမညျစဉ်လျော့နည်းမကြာခဏအထူးအားရစရာအဖြစ်ပျော်မွေ့ဖို့ပိုပြီးအနံ့နှင့်အရသာဒိန်ခဲရှာဖွေစူးစမ်းရှာတွေ့လိမ့်မည်။

_{သတင်းရင်းမြစ်:}

စံကိုးကားစရာ 28 ဆော့ဝဲ v.3.7.1 2017-03-29 များအတွက်> ကြံ့ဖွံ့အမျိုးသားအာဟာရဒေတာဘေ့စ။ ကြံ့ဖွံ့။ https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index ။

> Whitney မာခ်, Rolf SR ။ အာဟာရနားလည်ခြင်း။ Stamford, မှန် CT: Cengage သင်ယူ; 2016 ။