ခြေလှမ်းတစ်ဦးနှလုံး-ကျန်းမာရေးပြောင်းလဲခြင်းများအတွက် Tilapia ကြိုးစားပါ
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်တူနာငါးပိတ်ပင်တားဆီးမှုပေါ်တွင်သာနှလုံး-ကျန်းမာငါးများမှာထင်ကြသလော ထပ်စဥ်းစား။ (အထူးသဖြင့်နှင့်မီးဖုတ်ထားသော tilapia) high-ပရိုတိန်း tilapia သင့်ရဲ့အစားအသောက်များတွင်တို့သည်ကြီးစွာသောထို့အပြင်စေသည်အခြားအရသာ, လက်စထရော-ဖော်ရွေငါးဖြစ်ပါတယ်။ Tilapia သူတို့ပထမဦးဆုံးမွေးမြူရေး-ဖြစ်နိုင်သည်ရာအဖြစ်ဝေးပြန်ရှေးခေတ်အီဂျစ်အဖြစ်အာဖရိကမှဇာတိဖြစ်ကြသည်။ ယနေ့အများဆုံး tilapia အရှိဆုံးအမေရိကန်ကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်မှာအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါအောင်, လကျတငျအမေရိက, တရုတ်, အင်ဒိုနီးရှား, နှင့်အမေရိကန်တောင်ပိုင်းမှာရှိတဲ့မွေးမြူရေးနေကြသည်။
Tilapia အာဟာရသတင်းအချက်အလက်
ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်တူနာငါးအဖြစ် Omega-3 အဆီထဲမှာရှိသကဲ့သို့အမြင့်ဆုံးမရပေမယ့်, tilapia နေဆဲနှလုံး-ကျန်းမာစဉ်းစားသည်။ ဒါဟာအတွင်းအနိမ့်ဖြစ်ပါတယ် ပြည့်နှက်အဆီ နှင့်အောင်စနှုန်းသာပေါင်း 30 ကယ်လိုရီရှိတယ်။
3-အောင်စနှုန်း tilapia ၏အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖုတ်: 109 ကယ်လိုရီအဆီကနေ 20 ကယ်လိုရီ, 2.2 ဂရမ်စုစုပေါင်းအဆီ, 0.8 ဂရမ်ပြည့်နှက်ဆီဥ, 0.5 ဂရမ် polyunsaturated ဆီဥ, 0.8 ဂရမ် monounsaturated အဆီ, 46 mg ကိုလက်စထရော, 48 မီလီဂရမ်ဆိုဒီယမ်, 323 mg ကိုပိုတက်စီယမ်, 0 ဆဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 0 ဆအစားအသောက်ဖိုင်ဘာ, 0 ဂရမ်သကြားဓာတ်, 22.2 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 1% ကယ်လစီယမ်, 3% သံ
Tilapia အဘိတ်သိကောင်းစရာများ
Tilapia အလွန်အဖြူကအပျော့စားသည်အတိုင်း, အလွန်ပိန်ကြုံသောငါး၏အရသာမကြိုက်ဘူးသောသူတို့အားအဘို့ကြီးစွာသောရွေးချယ်မှုဖြစ်တယ်, ကိုယ်ပိုင်နီးပါးမျှအရသာရှိပါတယ်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်မရှိပါသဲသဲကွဲကွဲအရသာရှိခြင်း, tilapia လွယ်ကူစွာကပွငျဆငျသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရသာပေါ်ကြာပါသည်။ (ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီးဆော့စ်) toppings, ဒါမှမဟုတ်အာရှအရသာ (tarragon, ဇီယာစေ့) သို့မဟုတ်စပ် savory, Citrus (သံပုရာ, ထုံး, လိမ္မော်သီး) နဲ့ tilapia ကြိုးစားပါ။
Tilapia နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အကောင်းဆုံး, ကြော်ပေါင်း, ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ် broiled ရဲ့။ ကုန်ကြမ်းကမစားဘဲနေနှင့်ကင်ကမနေပါနဲ့။ အနိမ့်လက်စထရောအဘို့, steaming, မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ် broiling ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကိုအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။
လတ်ဆတ်တဲ့တန်းဝယ်ယူတဲ့အခါမှာဘယ်အရာကိုရှာဖွေပါရန်
လတ်ဆတ်တဲ့ tilapia purchasing လိုက်တဲ့အခါ:
- တက်ကြွ-ရောင်စုံဇာတိပကတိအားရှာဖွေပါ။
- ကအနံ့ခံ။ အဆိုပါတန်းမျှအနံ့မွှေးသောအနံ့ရှိစေလော့။
- လူဇာတိအားဖြင့်ပေါ်အရည်လည်းမရှိဆိုပါက milky, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရပါဘူးဖြစ်သင့်သည်။ တစ်လွှာအပေါ် milky အရည်ပုပ်၏ပထမအဆင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- ဖြစ်နိုင်လျှင်, သင့်လက်ညှိုးနှင့်ငါးဇာတိပကတိကိုနှိပ်ပါ။ သင့်ရဲ့ထစ်ပျောက်ကွယ်သွားဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ဒဏ်ခံဖြစ်သင့်သည်။ သင့်ရဲ့လက်ဗွေရာဖြစ်နေဆဲပါလျှင်, ပေါ်ရွှေ့။
Tilapia တစ်အနိမျ့-မာကျူရီငါးလား?
Shereen Lehman "ဟုဆိုအမေရိကန်အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးအုပ်ချုပ်ရေးအဖွဲ့နှင့်အမေရိကန်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးအေဂျင်စီစမ်းသပ်မှုနှင့်အမေရိကန်အတွက်စီးပွားရေးအရကဒီမှာရောင်းချသမျှသောငါးနှင့်ပင်လယ်စာများတွင်မာကျူရီပါဝင်မှုနှုန်းကိုစောင့်ကြည့်ခြင်း, [tilapia မျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်သည်] ပြဒါးထဲမှာနိမ့်ဆုံးအကြား နှင့်လွတ်လပ်စွာစားသုံးနိုင်ပါသည်။ "
ပြဒါးအတွက်နိမ့်ဆုံးအခြား 14 ငါးနေသောခေါင်းစဉ်:
- အန်ချိုငါး
- အတ္တလန္တိတ် Mackerel
- ငါးခူ
- ခရု
- ဂဏန်း
- Crawfish
- ရေချိုရောက်ရေချိုငါး
- Haddock
- မြောက်အတ္တလန္တတိတ်ငါးသလောက်တစ်မျိုး
- ခရုကမာ
- Pollock
- ဆယ်လ်မွန်
- Scallops
- ပုစွန်