သင်သည်သင်၏လျှော့ချဖို့အစားအသောက်ကိုအောက်ပါအခါ လက်စထရောနှင့် triglyceride , သင်ပုံမှန်အားဖြင့်ကန့်သတ်ရန်အစားအစာများထဲမှထိုကဲ့သို့သောတိရိစ္ဆာန်အသားအဖြစ်ပြည့်နှက်အဆီမြင့်မားဖြစ်ကြောင်းသူများဖြစ်ကြသည်။ သင်တို့ရှိသမျှသည်သင်၏အသက်တာတစ်ဦးအသားစားချင်သောသူ၏ပခဲ့ပြီးပြီဆိုပါကယ့်လိုကထွက်ခုတ်ဖြတ်ဖို့ခက်ပါတယ်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, သင်လုံးဝသင့်ရဲ့ကုန်စုံစာရင်းပယ်အသားခြစ်ရာမှမရှိကြပါဘူး။
အသားကြွက်သားတည်ဆောက်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာလုပ်ဆောင်ချက်များကိုအမျိုးမျိုးထွက်သယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သောပရိုတိန်းများပါဝင်သည်။
ကံမကောင်းစွာပဲ, အသားကိုလည်း၏ကွဲပြားပမာဏဆံ့ လက်စထရော နဲ့ ပြည့်ဆီ ။ အမျိုးသားဒီမိုကရေစီအဖွဲ့ချုပ်လက်စထရောပညာရေးအစီအစဉ်သင်သည်သင်၏လက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်လျှင်, သင်၏ပြည့်နှက်အဆီစားသုံးမှုနေ့တိုင်းသင်၏စုစုပေါင်းကယ်လိုရီစားသုံးမှုထက်ပို 7 ရာခိုင်နှုန်းမဖြစ်သင့်ကြောင်းအကြံပြုသည်။
တစ်ဦး lipid-လျှော့ချအစားအသောက်များတွင်အောက်ပါ သင်လုံးဝသင့်ရဲ့အသားလက်နက်ချနိုင်ဖို့ရှိသည်မဆိုလိုပါ။ အဲဒီအစားသင်ကသင့်ရဲ့လက်စထရောနှင့် triglyceride အဆင့်ဆင့်အားပြုစေခြင်းငှါထိခိုက်ပျက်စီးမှုကိုထေမိဖို့လုပျနိုငျအနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုရှိပါသည်။
ဘယ်အသား Leaner Are ကိုသိရ
တချို့ကအသားအခြားသူများထက်အဆီများတွင်ပိုမိုမြင့်မားဖြစ်ကြသည်။ ဥပမာ, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား၏ကြက်ငှက် (ကြက်သားနှင့်ကြက်ဆင်), သိုးသငယ်, နွားငယ်သားများနှင့် "ခါးကို" သို့မဟုတ် "ပတ်ပတ်လည်" ဖြတ်တောက်မှု leaner options များထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။
"မှီ" နှင့် "အပိုပိန်" ဟုအစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးအုပ်ချုပ်ရေးအဖွဲ့မှ (FDA က) ကသတ်မှတ်ထားသောအာဟာရထုတ်ပြန်ချက်များဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်သားအဖြစ်တံဆိပ်ကပ်ထားနိုင်ပါတယ်အောက်ပါလိုအပ်ချက်များ "အမှီ" သို့မဟုတ် "အပိုပိန်" အဖြစ်သတ်မှတ်ထားခံရဖို့အသားအဘို့တွေ့ဆုံခဲ့ရမည်ဖြစ်သည် "ပိန်ကြုံ။ ":
- အမှီ - ဤသတ်မှတ်ရေးနှင့်အတူအသားစုစုပေါင်းအဆီထက်နည်း 10 ဂရမ်၏ 4.5 ဂရမ်ရှိသည်သင့် ပြည့်နှက်အဆီ နှင့် trans ဆိုတဲ့အဆီ တစ်ဦးချင်းစီကို 100 ဂရမ်ဝတ်ပြု၌၎င်း, လက်စထရော 95 မီလီဂရမ်။
- အပိုပိန် - ဤသတ်မှတ်ရေးနှင့်အတူအသားစုစုပေါင်းအဆီထက်နည်း 5 ဂရမ်ဆံ့သငျ့သညျ။ ဒီစုစုပေါင်းအဆီ, ဤအသားပြည့်နှက်ဆီဥနှင့် trans ဆိုတဲ့အဆီထက်နည်း 2 ဂရမ်နှင့် (100 ခန့်ဂရမ်) အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းလက်စထရော 95 မီလီဂရမ်လည်းဆံ့သငျ့သညျ။
သင်စဉ်းစားသည့်အခါစိတ်ကိုမှကြွလာသောအရာကိုမရမယ့်ပေမယ့် "အသား" ငါး - halibut ငါး, ကော့, tilapia နှင့်ရောက်ရေချိုငါးအပါအဝင် - အခြားအကြီးအပိန်ပရိုတိန်း option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆော်လမွန်ငါးနှင့်တူနာငါးအဖြစ်အခြို့သောငါး, Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်, ကသင့်ရဲ့လျှော့ချကိုကူညီနိုငျသောကွောငျ့စိတျနှလုံးကိုကျန်းမာထည့်သွင်းစဉ်းစားကြောင်းသစ်ရွက်အဆီအမျိုးအစားမြင့်မားသောပမာဏဆံ့ triglyceride ။ တကယ်တော့ခုနှစ်, American Heart Association မြင့်မားဖြစ်ကြောင်းငါး၏တဦးတည်းဝတ်ပြုကိုအနည်းဆုံးနှစ်ခုအဆတစ်ပါတ်, အထူးသဖြင့်ငါးစားသုံးအကြံပြု Omega-3 အဆီ ။
သင်၏အမြင့်ဆီအသားကိုသိ
သငျသညျလုံးဝအသားထွက်ခုတ်ဖြတ်ရန်မလိုပါ, သင်မူကားလုပ်ငန်းများ၌ဖြစ်ကြောင်းဆို High-အဆီအသားသို့မဟုတ်သား၏ရှင်းလင်းသောခုတ်မောင်းဖို့ကြိုးစားအားထုတ်မှုစေနိုင်သည်။ အနည်းဆုံးခုနှစ်တွင်ဤသင့်ရဲ့စားသုံးမှုကိုလျှော့ချဖို့ကြိုးစားပါ။
ပြည့်နှက်အဆီအကြောင်းအရာအတွက်အမြင့်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းအသားမြေပြင်အမဲသား, ဘေကွန်နှင့်အသည်းနဲ့တူကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုသားများပါဝင်သည်။ , ဝက်အူချောင်း, ပူခွေးနှင့်အချို့သောနေ့လယ်စာစားပွဲသို့အသားများအပါအဝင်လုပ်ငန်းများ၌အဆီလည်းမြင့်မားဖြစ်ကြပြီးအနည်းဆုံးပမာဏသာရှိကိုလောင်ရပါမည်ဖြစ်ကြောင်းအသား။ သငျသညျသံသယမှာရောက်နေတယ်ဆိုရင်, ပြည့်နှက်အဆီတွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများကိုစားနပ်ရိက္ခာတံဆိပ်များစစ်ဆေးပါ။
အပိုအဆီအထဲက Cut
သင်သည်သင်၏အသားမဆိုဝေမျှအပိုအဆီဆံ့ကြောင်းကိုတွေ့မြင်လျှင်, အစာစားခြင်းမပြုမီကဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။ ဤသည်မှာလည်းသင့်ရဲ့အသားဆီဥအကြောင်းအရာကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ကြိုးစားပါ ကွာအသားကနေနေဖို့ ဖက်တီးပေါ်လာသို့မဟုတ်သူတို့ကိုတစ်ဦး "marbled" အသွင်အပြင်ရှိသည်။
ဘယ်လိုသင့်ရဲ့အသားပြုတ်ပါသလား
သင့်ရဲ့အသားကိုလည်းချက်ပြုတ်ထားတဲ့အတွက်ထုံးစံကတော့လက်စထရောဌာနများတွင်မှတ်တော်မူ၏။ သင့်ရဲ့အသားကြော်ဖြစ်ကောင်းသင်တစ်ဦးအနိမ့်အဆီဓာတ်စာကိုလိုက်နာဖို့ကြိုးစားနေမယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆိုးဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကြော်ဖြစ်ကြောင်းအမဲသားကိုသင်၏နှလုံးကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်သော, ပြည့်နှက်အဆီလည်းမြင့်မားသောဖြစ်ကြသည်။
အဲဒီအစား, broiling, သို့မဟုတ်သင့်အသား roasting, grilling, မုန့်ဖုတ်စမ်းပါ။ ဤရွေ့ကားနည်းလမ်းများအချို့သောအရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာကယ်မနှုတ်နိုင်နှင့်သင့်အသားကြော်အဖြစ်တာအဖြစ်သင့်လက်စထရော-လျှော့ချအားထုတ်မှုဖျက်ဆီးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
moderation အရေအတွက်
သင့်အနေနိမ့်ဆုံးအဆီအကြောင်းအရာနှင့်အမဲသားကိုစားနိုင်ခြင်း, ဒါပေမယ့်သင်ကအများကြီးကိုစားလျှင်, သင်၏ lipid အဆင့်ဆင့်နေဆဲမြင့်တက်နိုင်ပါတယ်။
သင့်ရဲ့လက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့ကြိုးစားနေသည့်အခါ moderation မှတ်တော်မူ၏။ အဆိုပါ American Heart Association အသားကိုနောက်တဖန်မ 6 ထက်အောင်စနေ့တိုင်းစားသုံးအကြံပြုသည်။
> Sources:
> အဆိုပါ American Heart Association ။ အသား, ကြက်မွေးမြူခြင်း, ငါး: ကျန်းမာရေးပရိုတိန်းထုတ်ယူခြင်း။ 2016 ။
> အမျိုးသားလက်စထရောပညာရေးအစီအစဉ်။ ထောက်လှမ်းခြင်း, အကဲဖြတ်များနှင့်လူကြီးများအတွက်အမြင့်သွေးလက်စထရောများကုသမှုအပေါ်ကျွမ်းကျင်သူ Panel ကိုတတိယအစီရင်ခံစာ ။ 2002 ။
> Rolf SR, Whitney အီးနားလည်မှုအာဟာရ။ 14 ed ။ လွတ်လပ်ရေးနေ့, KY: Wadsworth ထုတ်ဝေရေး; 2015 ။
> အမေရိကန်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု။ စက်မှုလက်မှုအဘို့လမ်းညွှန်မှု: တစ်ဦးကစားနပ်ရိက္ခာတံဆိပ်ကပ်ခြင်းလမ်းညွှန်။ 2013 ခုနှစ်။