သငျသညျတစျခုစီနေ့ walnut လက်တဆုပ်စာကသာလိုအပ်
walnuts သာချက်ပြုတ်ဘို့ကောင်းပါတယ် - သူတို့လည်းသင်၏နှလုံးကကူညီနိုင်မကျန်းမာအခွံမာသီးဖြစ်ကြသည်။
အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA က), walnuts ၏လက်စထရော-လျှော့ချဂုဏ်သတ္တိများအသိအမှတ်ပြု, walnuts အတွက်ကူညီနိုငျသောကျန်းမာရေးပြောဆိုချက်ကိုစာရင်းပြုစုရန်မတ်လ 2004 ခုနှစ်ကကယ်လီဖိုးနီးယား walnut ကော်မရှင်ကတင်သွင်းနေတဲ့အသနားခံစာလက်ခံခဲ့သည် လက်စထရောကိုလျှော့ချ ထုတ်ကုန်တံဆိပ်များအပေါ်အဆင့်ဆင့်။
walnuts ၏အကျိုးကျေးဇူးများ၏ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်အမျိုးမျိုးသောသုတေသနအဖွဲ့အစည်းများအားဖြင့်ဖျော်ဖြေအများအပြားလက်တွေ့လေ့လာမှုများမှလာကြ၏။ ရလဒ် walnuts စားသုံးလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချအတွက်အကျိုးရှိပြသပါ။
walnuts လည်းများအတွက်မှတ်ချက်ပြုကြသည် နှလုံးရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချ ခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်း။
walnuts တို့သည်နှလုံး-ကျန်းမာရေး
walnuts Omega-3 ဖက်တီးအက်စစ်များနှင့်မြင့်မားသောပမာဏ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်နှလုံး-ကျန်းမာအကျိုးကျေးဇူးများကိုသရုပ်ပြ phytosterols ။
- အိုမီဂါ-3-ဖက်တီးအက်ဆစ်ကိုလျှော့ချ triglyceride အဆင့်ဆင့်နှင့်အနည်းငယ် (အနိမ့်-သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းကိုလည်းမကောင်းတဲ့လက်စထရောလ်အဖြစ်ကိုသိရ) LDL အဆင့်ကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ တကယ်တော့, walnuts သည်အခြားအခွံမာသီး (အခြားအခွံမာသီးမှာတွေ့ရှိထက်လျော့နည်း 0.5 ဂရမ်သာရှိပြီးပြည်ပမှ Omega-3-ဖက်တီးအက်ဆစ် 2.5 ဂရမ်) နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အခွံမာသီး 1 အောင်စအတွက် Omega-3-ဖက်တီးအက်ဆစ် (ဆိုလိုသည်မှာတဦးတည်းလက်တဆုပ်စာ) ၏အမြင့်ဆုံးပမာဏကိုမဆံ့ ။
- Phytosterols မှအနည်းငယ်နိမ့် LDL လက်စထရောအဆင့်ကိုပေါ်လာသို့သော်ဤမပေးသောအားဖြင့်ယန္တရားကိုလုံးဝမသိရသည်။
နှလုံး-ကျန်းမာပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်, walnuts လည်းဗီတာမင်အီးက, B, ဗီတာမင်, ဖိုင်ဘာ, တော်တော်များများနှင့်သတ္တုဓာတ်အပါအဝင်အခြားအာဟာရဓာတ်၏စည်းစိမ်ကိုမဆံ့။
walnut သင်၏လက်စထရောကိုလျှော့ချ
walnuts အပေါ်အတော်များများကလေ့လာမှုများသင်သာထိုအပင်၏အသီးကိုအခွံမာသီး၏လက်စထရော-လျှော့ချအကျိုးကျေးဇူးများကိုလက်ခံရရှိရန်နေ့ရက်တိုင်း walnuts လက်တဆုပ်စာကိုစားသုံးရန်လိုအပ်ကြောင်းအကြံပြုအပ်ပါသည်။
"ထောက်ခံပေမယ့်အပြီးသတ်သောမဟုတ်သုတေသနတစ်ခုအနိမ့်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်တစ်နေ့လျှင် walnuts ၏ 1.5 အောင်စစားခြင်းကြောင့်ပြသထားတယ်: အဆိုပါ FDA ကသငျသညျယ်ယူ walnuts အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအိတ်ပေါ်ပါလိမ့်မည်, အောက်ပါဖော်ပြလတံ့သောဤကျန်းမာရေးပြောဆိုချက်ကိုနှင့်အတူသဘောတူ ပြည့်နှက်အဆီ နှင့် အနိမ့်လက်စထရော အစားအသောက်များတွင် မဟုတ်, တိုးမြှင့်အတွက်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုအတွက်ရရှိလာတဲ့၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ကျစေနိုင်တယ် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ ။ အဆီ [နှင့်ကယ်လိုရီ] အကြောင်းအရာများအတွက်အာဟာရသတင်းအချက်အလက်ကိုကြည့်ပါ။ "
အဆိုပါသက်သေပြချက် walnut အောက်ပိုင်းလက်စထရော
အတော်များများကလေ့လာမှုများလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချအတွက် walnuts ၏အသုံးဝင်မှုဖော်ပြသည်။ အရေးကြီးဆုံး၏အချို့တို့ပါဝင်သည်:
- walnuts ၏အကျိုးကျေးဇူးများပါဝင်သောပထမဦးဆုံးလေ့လာမှုဒီလေ့လာမှု American Heart Association ကထုတ်လုပ်သည့်အဆင့်တစ်ခုမှာအစားအသောက်များတွင်နှိုင်းယှဉ်လျှင်သိသာစွာ LDL လက်စထရောကိုလျှော့ချ walnuts င်တစ်ဦးထိန်းချုပ်ထားတဲ့အစားအစာထင်ရှား 1993 ခုနှစ်တွင် Loma Linda University မှဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါထိန်းချုပ်ထားတဲ့အစားအစာ walnuts အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဖက်တီးအက်ဆစ်သောအဘို့ကိုအစားထိုးသောချွင်းချက်နှင့်တကွ, အဆင့်တစ်အစားအစာတစ်ခုပြုပြင်ထားသောဗားရှင်းဖြစ်ခဲ့သည်။
- အခွံမာသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများရှင်းလင်းတစ်ဦးကဟားဗတ်လေ့လာမှုမြင့်မားတဲ့အစားအသောက်ခွံမာသီးစားသုံးမှုဒီအပြင် 2002 ခုနှစ်တွင်ရုတ်တရက်နှလုံးသေမင်း၏အန္တရာယ်လျော့နည်းသွားကြောင်းကောက်ချက်ချများစွာသောလေ့လာမှုတွေကိုးကားပြီးစားသုံး walnuts နှင့်အခြား Omega-3 fatty acid ကိုပါဝင်သောအစားအစာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများ elucidated ပါပြီ ထိုထုတ်ကုန်မြင့်မားသောပမာဏစားသုံးသွေးလွှတ်ကြောများ၏လေဖြတ်ခြင်းနှင့်ပိတ်ဆို့မှုများ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပါ။
အောက်ခြေလိုင်း walnuts တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် ကျန်းမာရေစာ နှင့်သင့်နှလုံး - - ကျန်းမာသန်စွမ်းအရေးကြီးသောလက်စထရောအဆင့်ကိုစောငျ့ရှောကျကူညီနိုငျသောအာဟာရများနှင့်အတူထုပ်ပိုး။ ဒါဟာအများဆုံးလေ့လာမှုများကြောင့်ဒီအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်ရန်နေ့စဉ်တစ်ဦးတည်းသာလက်တဆုပ်စာယူကြောင်းပြသပြီဟုအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။
သတင်းရင်းမြစ်:
Sabate J ကို, Fraser GE, Burke ကငွေကျပ်, et al ။ သာမန်ယောက်ျားအတွက်သွေးရည်ကြည် lipid အဆင့်ဆင့်နှင့်သွေးဖိအားအပေါ် walnuts ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ နယူး Eng J ကို Med 1993; 328: 603-607 ။
ရှိမုနျကိုဂျာ Fong သည်ဂျေ, Bernert JT, et al ။ သွေးရည်ကြည်ဖက်တီးအက်ဆစ်နှင့်လေဖြတ်ခြင်း၏အန္တရာယ်။ လေဖြတ် 1995; 26: 778-82 ။
et al က de Lorgeril M က, တွဲဖက်ပါမောက္ခ Renaud က S, Mamelle N ကို။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အလယ်တန်းကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်မြေထဲပင်လယ် alpha-linolenic acid ကိုကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာ။ ကမ္ဘာကျော်ဆေးပညာဂျာနယ် Lancet 1994; 11: 1454-9 ။
et al Lavedrine က F, Zmirou: D, Ravel တစ်ဦး။ အသှေးကိုလက်စထရောနှင့် walnut စားသုံးမှု: ပြင်သစ်အတွက် cross-section စစ်တမ်း။ 333-9: 28; Med 1999 Prev ။
Almario ru, Vonghavaravat V ကို, Wong က R ကို, et al ။ ပေါင်းစပ် hyperlipidemia အတွက်ပလာစမာဖက်တီးအက်ဆစ်များနှင့်လစ်ပိုပရိုတိန်းအပေါ် walnut စားသုံးမှုဆိုးကျိုးများ။ နံနက် J ကို Clin Nutr 2001; 74: 72-9 ။
Zambón: D, Sabaté J ကို, Muñoz S က, et al ။ ကျပန်း crossover စမ်းသပ်: Monounsaturated အဆီအဘို့အ walnut အစား Hypercholesterolemic အမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီး၏ပေါက်တဲ့ Lipid Profile ကိုပိုကောင်းစေ။ အမ်း International Med 2000; 132: 538-546 ။