ဗာတံသစ်ပင် (သိပ္ပံနည်းကျအမည်: Prunus dulcis) - ဗာဒံအရှေ့အလယ်ပိုင်းမှဇာတိ, အများအားဖြင့်က၎င်း၏အမျိုးအနွယ်ကိုအဘို့အလူသိများသည်။ ပျားရည်တစ်ဦးအမြန်ရေစာအဖြစ်ပီပီအချိုပွဲ, သုပ်, ဒါမှမဟုတ်ပင်တစ်ဦးတည်းအနေဖြင့်အထိများစွာသောအရသာဟင်းလျာများတွင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ များစွာသောဟင်းလျာများအတွက်၎င်း၏အရေးကြီးသောရည်ရွယ်ချက်အပြင်လည်း (ကဲ့သို့သောအချို့သောအသားအရေအခြေအနေများကုသ, ပျားရည်ရောင်ရမ်းခြင်း၏လျှော့ချရေးတို့ပါဝင်သည်ထားတဲ့မြောက်မြားစွာကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်အဲဒီမှာအထောက်အထားဖြစ်ပါတယ် နှင်းခူ နှလုံးကျန်းမာရေးမြှင့်တင်နှင့်အူမကြီးကျန်းမာရေးအကူအညီပေးနေတာ,) ။
တကယ်တော့, ပျားရည်ဦးနှောက်နှင့်အာရုံကြောစနစ်၏ကျန်းမာရေးတိုးတက်လာဖို့ Ayurvedic ဆေးပညာတွင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ သို့သော်ပျားရည်ကိုလည်းသင်၏အလက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်ကိုလည်း mounting သက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။
ဗာဒံအောက်ပိုင်းလက်စထရောသလား?
ပျားရည်အပေါ်ရှိသည်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကြည့်ရှုခဲ့ကြကြောင်းမျိုးစုံလေ့လာမှုများရှိခဲ့ပွီ lipids နှင့်ရလဒ်အလားအလာပေါ်လာပါသည်။ အဝလွန်နေသောမြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်အတူသူတို့ကိုသာမန်လက်စထရောအဆင့်ကို, ဆီးချိုရောဂါများနှင့်အပါအဝင် - - ဤလေ့လာမှုများတစ်ဦးချင်းစီ၏ကျယ်ပြန့မှာကြည့် 4 16 ပတ်ကြာမယ့်နေ့ရက်ကိုပျားရည်၏ဘယ်နေရာမှာမဆိုအကြား 20 168 မှဆစားသုံး။ ဒါကပျားရည် 1 မှ 6 လက်ဆွန်းတစ်ရက်မှအကြမ်းဖျင်းညီမျှသည်။ အခြားဖြစ်ရပ်များအတွက်ပျားရည်ကျန်းမာအစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းခဲ့ကြသော်လည်းအချို့သောလေ့လာမှုတွေမှာတော့ပျားရည်, အစားအသောက်များတွင်အတွက်စားသုံးသည့်အဆီအချို့ကိုအစားထိုး။ ဒီလေ့လာမှုတွေမှာအသုံးပြုတဲ့ပျားရည်, ကုန်ကြမ်းလှော်, သို့မဟုတ်အခြားကျန်းမာသောအစားအစာများအတွက်ဖြည့်ဆည်းဖြစ်စေခဲ့ကြသည်။
ယနေ့အထိ, လေ့လာမှုများပြုလုပ်တွေ့ပြီ:
- ပျားရည် 25% မှ 3% အားဖြင့်စုစုပေါင်းလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။
- LDL လက်စထရောအဆင့်ကို 4%% မှ 35 လျှော့ချနေကြသည်။
HDL လက်စထရောလ်အပေါ်ပျားရည်၏သက်ရောက်မှုခြားနားသည်။ အချို့သောလေ့လာမှုတွေအကြောင်းကို 4% အထိများ၏ HDL အတွက်အနည်းငယ်တိုးလာမှတ်ချက်ပြုခဲ့ကြပေမယ့်အခြားလေ့လာမှုများ HDL အဆင့်ဆင့်ကိုမသက်ရောက်မှုမြင်ကြပြီ။ အများဆုံးလေ့လာမှုများအတွက်, triglyceride အဆင့်ဆင့်ကိုလည်းဗာဒံသီးစားသုံးမှုအားဖြင့်ထိခိုက်ပေါ်လာပါသည်။
The Bottom Line
ပျားရည်, နိမ့်စုစုပေါင်းလက်စထရောအဆင့်ကိုကူညီ LDL နှင့် HDL လက်စထရောလ်မြှင့်နိုင်သောသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။ အဲဒါကိုအပြည့်အဝကိုသူတို့လက်စထရောအဆင့်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပုံကိုမသိရနေစဉ်, ကပျားရည်တွင်ပါရှိသောအများအပြားအာဟာရများထဲမှနှင့်အတူလုပ်ဖို့တစ်ခုခုရှိစေခြင်းငှါ။
ဖိုက်ဘာ , flavonoids နှင့် သစ်ရွက်အဆီ - ပျားရည်အားလုံးကိုအစိတ်အပိုင်းများ - lipid-လျှော့ချဂုဏ်သတ္တိများဝင်စား။ တကယ်တော့, အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှုအခွံမာသီးထုတ်လုပ်ကုမ္ပဏီများအဖြစ်၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်တံဆိပ်ကပ်ဖို့ခွင့်ပြု, 2003 ခုနှစ်ပျားရည်နှင့်အခြားအခွံမာသီးအဘို့အအရည်အချင်းပြည့်မီကျန်းမာရေးပြောဆိုချက်ကိုထုတ်ပေး "နှလုံးကျန်းမာသန်စွမ်း။ " ဤအရေးဆိုမှုကိုပြည်နယ်များကသက်သေပြနိုင်ခြင်းမရှိသေးပေစဉ်, အထောက်အထားကျန်းမာသောအစားအစာနှင့် တွဲဖက်. များတွင်အသုံးပြုသည့်အခါအခွံမာသီး၏ 1.5 အောင်စနှလုံးရောဂါကိုလျော့ချစေခြင်းငှါအကြံပြုထားသည်။
ကံမကောင်းစွာပဲ, ပိုမိုလေ့လာမှုများပျားရည်နှင့်တိုးတက်လာသောလက်စထရောအဆင့်ဟာတိုက်ရိုက်လင့်ခ်များကိုလိုအပ်နေပါသည်။ ထိုအချိန်အတောအတွင်းမှာ, သင့်ရဲ့အစားအစာထဲသို့ပျားရည်ထည့်သွင်းဖို့ကိုထိခိုက်စေပါဘူး - သင်ထိုကဲ့သို့သောချစ်ပ်များနှင့် cookies များကိုအဖြစ်ပိုပြီးလက်စထရော-မထိခိုက်စေမုန်, သူတို့နှင့်အတူအစားထိုးသွားဖို့ရှိပါတယ်အထူးသဖြင့်ပါ။ သို့သော်သင်က overdo မသေချာအောင်သင့်ပါတယ်။ ပျားရည်, အခြားမည်သည့်အစားအစာလိုပဲသူတို့ထဲကသိပ်အများကြီးစားသုံးပါကသင့်ရဲ့ခါးမှ add နိုငျသောကယ်လိုရီရှိသည်။
သတင်းရင်းမြစ်:
Bento ဖွစျပါတယျ APN, Cominetti ကို C, Simoes Filho တစ်ဦးက et al ။ ထိန်းချုပ်ထားကျပန်း, crossover လေ့လာမှု: Baru ဗာဒံသိမ်မွေ့သော Hypercholesterolemic ဘာသာရပ်များအတွက် Lipid Profile ကိုပိုကောင်းစေ။ Nutr Metab Cardovasc dis 2014; 24: 1330-1336 ။
Choudhary K ကို Clark က J ကို, Griffiths က HR ။ တစ်ခုကဗာဒံ-သန့်စင်အစားအသောက်အာလဖ Tocopherol တိုးတက်စေနိုင်ခြင်းနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရာထူးအမည်ကိုပိုကောင်းစေ, ဒါပေမယ့်အောက်ဆိုဒ်စိတ်ဖိစီးမှုညွှန်မှတ်သို့မဟုတ် Lipid အဆင့်အတန်းကိုထိခိုက်မထားဘူး။ အခမဲ့အစွန်းရောက် Res 2014; 48: 599-606 ။
Griel AE, Kris-Etherton pm တွင်။ သစ်ပင်အခွံမာသီးများနှင့် Lipid Profile ကို: လက်တွေ့လေ့လာရေးတစ်ဦးကိုပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း။ Brit J ကို Nutr 2006; 96: S68-S78 ။
Kris-Etherton pm တွင်, Karmally W က, Ramakrishnan R. ဗာဒံအောက်ပိုင်း LDL လက်စထရော။ J ကို Am အစားအသောက် Assoc 2009; 109: 1521-1522 ။
Phung OJ, Makanji အက်စ်အက်စ်, အဖြူရောင် W က, et al ။ Random စမ်းသပ်မှု၏အဖြေတွင် Meta-အားသုံးသပ်ခြင်း: ပျားရည် Serum Lipid Profiles အပေါ်တစ်ဦးကြားနေ Effect ပါ။ J ကို Am အစားအသောက် Assoc 2009; 109: 865-873 ။