သငျသညျဖောင်း, သဘာဝဓာတ်ငွေ့, ချုပ်နှင့် / သို့မဟုတ်ဝမ်းလျှောခြင်းမှမကြာခဏခံရလျှင်, သင် Irritable အူ Syndrome (ဟုခေါ်သောအခွအေနေရှိစေခြင်းငှါ IBS ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 40 သန်းအမေရိကန်တွေကိုထိခိုက်) ။ အဆိုပါ FODMAPs အစားအသောက်များတွင်လက္ခဏာကယ်ဆယ်ရေး get လက္ခဏာတွေစီမံခန့်ခွဲတစ်ခုသက်သေအထောက်အထား-based ချဉ်းကပ်သည်နှင့် IBS ခံစားနေရသူ၏ 75% အထိကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
တစ်ဦး FODMAPs အစားအသောက်ကဘာလဲ?
တစ်ဦးက FODMPAs အစားအသောက်များတွင် ထိုကဲ့သို့သောနာကျင်မှု, ဖောင်း, သဘာဝဓာတ်ငွေ့, ချုပ်သို့မဟုတ်ဝမ်းလျှောအဖြစ်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနာကျင်ကိုက်ရှိသည်သောသူ IBS သို့မဟုတ်ခံစားနေရပြီးသူတို့အဘို့ယာယီဖျက်သိမ်းရေးအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကသက်သေအထောက်အထား-based အစားအသောက်များတွင် IBS-ခံစားနေရသူလက္ခဏာကယ်ဆယ်ရေးရကူညီပေးနေမှာထိရောက်သောဖြစ်ပြခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
FODMAPs အချို့ s ဖြင့်အစားအစာများတစ်ခုအတိုကောက်ဖြစ်ကြောင်း တွေဟာအစာကြေဖို့ခက်ခဲဖြစ်လေ့ကြောင်း ugars သို့မဟုတ်အမျှင် Fermentable- Oligo- Di- နှင့် Monosaccharides နှင့် Polyols ။ ဤရွေ့ကားအစားအစာများကိုညံ့ဖျင်းသေးငယ်တဲ့အူကစုပ်ယူကြသည်နှင့်သူတို့ရေ retention ကို, သဘာဝဓာတ်ငွေ့နှင့်အခြားမသက်မသာ GI ရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ရှိရာကြီးမားသောအူပေးပို့နေကြသည်။ သူတို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာရေပူဖောင်းရှိပါကအဖြစ် FODMAPs အတွက်မြင့်မားသောအစားအစာများကိုစားသောသူ IBS နှင့်အတူလူအတော်များများဖောင်း feeling သတင်းပို့ပါ။
GI လက္ခဏာတွေအပြင်, FODMAP အစားအစာများလည်းစိတ်ဓါတ်များထိခိုက်ခြင်းနှင့်ပြောင်းလဲနှင့်ဆက်စပ်ခဲ့ကြ ဘက်တီးရီးယား ကျွန်တော်တို့ရဲ့ GUTS ၌တည်၏။
အမြင့် FODMAPs အစားအစာများဥပမာများ
ကစော်ဖောက်ခြင်း (fructans): ဂျုံ, ကောက်ကြက်သွန်နီ,
Oligosaccharides: ပဲ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, chicory အမြစ်, inulin
Disaccharides (Lactose ကို): နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်
Monosaccharides (fructose): ပျားရည်, ပန်းသီး, ဖရဲသီး, သရက်သီး
နှင့်
Polyols (sorbitol နှင့် mannitol): ပန်းသီး, ကျောက်အသီးအပွ, သကြား-အခမဲ့သကြားလုံးသို့မဟုတ်သွားဖုံး
ဤစာရင်းတွင် FODMAPs အတွက်မြင့်မားတဲ့အစားအစာဥပမာတစ်ခုပေးစွမ်းသည်။ တစ်ဦးနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ကိုင် မှတ်ပုံတင်ထားသောအာဟာရအာဟာရ လေ့ကျင့်သင်ကြား FODMAPs အစားအစာများကိုတစ်ဦးပြည့်စုံစာရင်းကိုဖော်ထုတ်ရန်နှင့်အစားအသောက်များတွင်၏ထိရောက်မှုကိုစောင့်ကြည့်ဖို့အကြံပြုသည်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာအောက်ပါသည့်အခါဂရုတစိုက်တံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုဖို့အရေးကြီးပါတယ် အနိမ့် FODMAPs အစားအသောက်များတွင် ။ ဂျုံမြင့်မား FODMAPs အစားအစာဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, စားခြင်း gluten-အခမဲ့အဖြစ်အများအပြား FODMAPs အစားအစာများအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်နိမ့် FODMAPs အစားအသောက်များတွင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဟုယူဆမထားဘူး gluten-အခမဲ့အစားအစာများ ထိုကဲ့သို့သော inulin နှင့် chicory အမြစ်အဖြစ်။
ငါအနိမျ့ FODMAPs အစားအသောက်ပြီးနောက် မှစ. အဘယ်အရာကိုမျှော်လင့်နိုင်ပါသလား?
FODMAPs အစားအစာများကိုသင့်ရဲ့ GI လက္ခဏာတွေထိခိုက်စေဘယ်အရာကိုထွက်ရှာရန်သင်ယူမှုအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ 4 မှ 6 ပတ်ကြာများအတွက်အနိမ့် FODMAPs ဖျက်သိမ်းရေးအစားအသောက်များတွင်အောက်ပါပြီးနောက်, သင်သည်သင်၏အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါလက္ခဏာတွေအနေနဲ့တိုးတက်မှုကြည့်ဖို့အများဆုံးဖွယ်ရှိစတင်ပါလိမ့်မည်။ နိမ့် FODMAPs အစားအစာကိုလိုက်နာသူမြားစှာကိုလညျးစွမ်းအင်အဆင့်ဆင့်အတွက်တိုးသတင်းပို့ပါ။
ပြီးနောက် အောက်ပါ အချိန်အကြံပြုငွေပမာဏအဘို့အနိမ့် FODMAPs အစားအစာ, သင့်အကြိုက်ဆုံးမြင့်မားသော FODMAPs အစားအစာများ, သူတို့ကအီဖြစ်ပေါ်စေလျှင်ကြည့်ဖို့တစ်ကြိမ်ပမာဏအနည်းငယ်ကိုပြန်လည်စီးနင်းခွင့်ပြုရန်စတင်ပါ။ အဆိုပါရည်မှန်းချက်အသက်အဘို့အနိမ့် FODMAPs အစားအစာစားရန်, ဒါပေမယ့် GI ဒုက္ခဆင်းရဲဖြစ်ပေါ်စေပါဘူးတဲ့ကျန်းမာမတူညီကြတဲ့အစားအစာကိုစားသည်မဟုတ်။
အထောကျအကူ FODMAPs အရင်းအမြစ်များ
သင်ပိုမိုလေ့လာသင်ယူစိတ်ဝင်စားတစ်ခုသို့မဟုတ်အနိမ့် FODMAPs အစားအစာကိုလိုက်နာချင်လျှင်, ဤအရင်းအမြစ်များကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်နေသောခေါင်းစဉ်:
Monash တက္ကသိုလ်အနိမျ့ FODMAP App ကို
မြင့်မားအလတ်စားနှင့်အနိမ့် FODMAPs အစားအစာများကိုရှာဖွေရန်ဤအထောကျအကူ app ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒီ app ကိုအများဆုံးကို up-to-date ဖြစ်အောင်အစားအစာများဘို့မှန်မှန် updated ဖြစ်ပါတယ်။
Monash ဘလော့
ဤသည်ကို up-to-date ဖြစ်အောင်ဆောင်းပါးများနှင့်တစ်ဦးအနိမ့် FODMAP အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါအပေါ်အကြံပေးချက်များများအတွက် Monash Univeristy အနိမျ့ FODMAP ဘလော့ဂ်ဖြစ်ပါတယ်။
ကိတ် Scarlata
ကိတ် IBS နှင့် 21 နေ့ Tummy တစ်ဦးက New York Times ကိုအရောင်းရဆုံးစာအုပ်အဖြစ်ပူးတွဲရေးသားသူနှင့်အတူစားကောင်းပြီတစ်ဦးအစာခြေကျန်းမာရေးကျွမ်းကျင်သူနှင့်မှတ်ပုံတင်အာဟာရနှင့် The အပြီးအစီး Idiots ရဲ့လမ်းညွှန်ရေးသားသူဖြစ်ပါသည်။ အထောကျအကူ FODMAP သတင်းအချက်အလက်နှင့်အရင်းအမြစ်များများအတွက်သူမ၏ဘလော့ဂ်သွားရောက်ကြည့်ရှု။
IBS-Free.net
ဒါဟာမှတ်ပုံတင်ထားသောအာဟာရများနှင့် FODMAPs ကျွမ်းကျင်သူ Patsy Castos များအတွက်က်ဘ်ဆိုက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူမရဲ့စာအုပ်တွေနောက်ဆုံးမှာ IBS အခမဲ့! သင့်ရဲ့ Carbs ပြောင်းနည်း, သင့်ဘဝပြောင်းလဲ FODMAPs ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်မပါဘဲ FODMAP ဖျက်သိမ်းရေးအစားအစာနှင့်အရသာတစ်ခုခြေလှမ်း-by-step လမ်းညွှန်တစ်ဦး FODMAPs အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါအဘို့ကြီးသောအရင်းအမြစ်များကိုဖြစ်ကြသည်။
> Sources:
> Staudacher et al ။ စိတ်တိုအူသိမ်အူမ syndrome ရောဂါနှင့်အတူလူနာအတွက်စံအစားအသောက်အကြံဉာဏ်ကိုနှိုင်းယှဉ်ကစော်ဖောက်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် (FODMAPs) တွင်အစားအစာအနိမ့်အဘို့အကွံဉာဏျအောက်ပါလက္ခဏာတုန့်ပြန်၏နှိုင်းယှဉ်။ J ကို Hum Nutr အစားအသောက် 2011 ခုနှစ် (5); 487-95 ။
> Chumpitazi ကို BP et al ။ Random လက်တွေ့စမ်းသပ်မှု: အူ microbiome biomarkers ဟာစိတ်တိုအူသိမ်အူမ syndrome ရောဂါနှင့်အတူသားသမီးများအတွက်အနိမ့် FODMAP အစားအသောက်များတွင်လက်တွေ့တုန့်ပြန်နှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ Aliment Pharmacol Ther ။ ရှေ့ကိုပုံနှိပ်၏ 2015 ခုနှစ်။