ဂျုံအများဆုံးလူမျိုး၏အစားအစာအတွက် predominating အခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်။ ညစာနံနက်စာ, နေ့လည်စာအဘို့အသားညှပ်ပေါင်, ခေါက်ဆွဲအဘို့အသီးနှံ, မုန်အဖြစ်အမှုဆောင် pretzels တွေ, cookies များနှင့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူတစ်ဦးတော်တော်လေးဂျုံ-ထုပ်ပိုးနေ့အဘို့လုပ်ရမည်။ အခါလှည်ပေမယ့်ထိရောက်တဲ့ IBS အဘို့အနိမ့် FODMAP အစားအသောက်များတွင် ပထမဦးဆုံးကမ္ဘာ့မှအစားအသောက်များတွင်၏ကနဦးဖျက်သိမ်းရေးအဆင့်စဉ်အတွင်းရှောင်ကြဉ်ခံရဖို့လိုအပ်ဂျုံပါဝင်တဲ့အားလုံးထုတ်ကုန်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်။
ပုံမှန်အနောက်တိုင်းအစားအစာစားသုံးခြင်းကလူတစ်ဦးအဘို့, ဒီကန့်သတ်ဆက်ဆက်အလွန်စိတ်ညစ်စရာထင်ရပေသည်။ သို့သော်အသစ်တွေ့ရှိချက်ရုံအနည်းငယ်ပိုမိုလုပ်ဆောင်-နိုင်ခဲ့အစားအသောက်များတွင်ရာ၌ခန့်ထားပြီဖြစ်နိုင်သည်။ ရဲ့တစ်ဦးအနိမ့် FODMAP အစားအသောက်များတွင်သို့မည်သို့မည်ပုံဂျုံကိန်းဂဏန်းများမှာကြည့်ကြရအောင်။
အဘယ်ကြောင့်ဂျုံတစ်ဦးပြဿနာဖြစ်
များစွာသောလူပရိုတိန်းကြောင့်ယုံကြည်နေချိန်မှာ ဂျုံအတွက် gluten IBS ရှိသည်သောလူတို့အဘို့ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ် fructan အဖြစ်လူသိများသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - Monash တက္ကသိုလ်ကနေ FODMAP သုတေသီများတရားခံအဖြစ်ဂျုံတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ fructan (ကအတွက်ပြိုပျက်မဟုတ်ကြောင်းအဓိပ္ပာယ်ကြေညက်မဟုတ်ကြောင်းစက်ရုံတစ်ရုံအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောကြောင့် အူသိမ် နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏သွေးကြောထဲသို့စုပ်ယူ), ကသို့က၎င်း၏လမ်းစေသည် ကြီးမားသောအူ ကအပျေါ၌ပြုမူသည်အဘယ်မှာရှိ အူဘက်တီးရီးယား ။ ဒါဟာအပြန်အလှန် IBS ၏ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုနဲ့ Motilal (ဝမ်းလျှော / ချုပ်) ပြဿနာများကိုဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်ကိုအူလမ်းကြောင်းဓာတ်ငွေ့အတွက်ရရှိလာတဲ့, အဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအချဉ်ပေါက်စေသည်။
ကြောင့် IBS ရောဂါလက္ခဏာပေါ် fructans င်အစားအစာများစားသုံးခြင်း၏ဤအကျိုးသက်ရောက်ရန်, fructans င်အားလုံးအစားအစာများအဖြစ်သွင်ပြင်လက္ခဏာခဲ့ကြသည် High-FODMAP အစားအစာများ နှင့်အစားအသောက်များတွင်၏ကနဦးအဆင့်တွင်စဉ်အတွင်းရှောင်ကြဉ်ခံရဖို့ရှိကြ၏။ ဒါကအားလုံးဂျုံနှင့်ဖွဲ့ထုတ်ကုန်, (အဖြစ်ကောင်းစွာကဲ့သို့သောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီအဖြစ်အများအပြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) ပါဝင်သည်။
အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါပြည်သူ့အကြိုက်ဆုံးအစားအစာ gluten-အခမဲ့ဗားရှင်းလောင်ဖို့အားပေးခဲ့ကြသည်။
ဤသည် IBS နှင့်အတူလူသည်နောက်တဖန်ဂျုံစပါးကိုစားဘယ်တော့မှသင့်ကြောင်းဆိုလိုခဲ့ပါဘူး။ အစားအသောက်များတွင်၏ဒီဇိုင်းကိုပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကနဦးဖျက်သိမ်းရေးအဆင့် (ပုံမှန်အားဖြင့်နှစ်ခုမှခြောက်ပတ်က) ပြီးစီးခဲ့ပြီးတစ်ချိန်ကယင်းထောက်ခံချက်ဖြည်းဖြည်း re-မိတ်ဆက်ပေးချင်းစီဤသို့ကြောင်းထိုကဲ့သို့သောဖြစ်ပါတယ် FODMAP type ကို တဦးတည်းရဲ့စွမ်းရည်များအတွက်အကဲဖြတ်ရန်ပြန်အစားအသောက်များတွင်သို့ fructans အပါအဝင် ရောဂါလက္ခဏာတွေကြုံတွေ့ရခြင်းမရှိဘဲအစာအာဟာရကိုသည်းခံရန်။ အစားအသောက်များတွင်၏အန္တိမရည်မှန်းချက်များထဲမှနေဆဲတိတ်ဆိတ်စာခြေခံစားနိုင်ပါတယ်စဉ်ကဲ့သို့ကျယ်ပြန့်တဲ့အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုစားမှပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအဘို့ဖြစ်၏။
2015 ခုနှစ်တွင်သုတေသနတွေ့ရှိချက်များ
အဆိုပါ Monash တက္ကသိုလ်နိမ့် FODMAP သုတေသီများအစဉ်မပြတ်သူတို့ရဲ့ FODMAP တွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများကိုအစားအစာများကိုစမ်းသပ်နေကြသည်။ ဤအ updates များကိုထိပ်ပေါ်တွင်နေရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကသူတို့ကို download လုပ်ပါရန်ဖြစ်ပါသည် အနိမျ့-FODMAP အစားအသောက် App ကို သင့်မိုဘိုင်းကိရိယာ။
ကွယ်လွန်သူ 2015 update ကိုခုနှစ်တွင် app ကို IBS ရှိသည်သောလူအများစုအားဖြင့်သည်းခံခံရဖို့သကဲ့သို့ဂျုံထုတ်ကုန်များ၏အသေးစားဝေမျှ FODMAPs အတွက်လုံလောက်အောင်အနိမ့်စေခြင်းငှါတွေ့ပါပြီကြောင်းထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။ အထူးသခွင့်ပြုပါ (ဖျက်သိမ်းရေးအဆင့်အဘို့အတည်ပြု) အစားအစာများနေသောခေါင်းစဉ်:
- အဖြူဂျုံမုန့်တဦးတည်းအချပ်
- ချက်ပြုတ်ဂျုံခေါက်ဆွဲ၏ 1/2 ခွက်ကို
ဤသည်ကိုသင်အဘို့ဘာအဓိပ္ပာယ်လဲ
ဆက်ဆက်မုန့်တချပ်စားရန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုခံစားနိုင်စွမ်းအစားအသောက်များတွင်ပိုပြီးအဆင်ပြေစေပါလိမ့်မယ်။
သငျသညျယခုပြေးအပေါ်တစ်ဦးမုန့်ညက်လိုအပ်နေတဲ့အခါသင်လူမှုရေးစုဝေးမှာမစားနိုင်သလဲဆိုတာအဖြစ်ပိုပြီးရွေးချယ်မှုရပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျသောကွောငျ့သငျသညျအစားအသောက်များတွင်၏ကန့်သတ်အပေါငျးတို့သကိုင်တွယ်နိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ကြောင်းကြောင့်ကြောက်လန့၏ဤထိရောက်သောအစားအသောက်ကုသမှုကြိုးစားနေရှောင်ရှားကြပြီလျှင်, ဤအသစ်ကတွေ့ရှိချက်ကိုသင်အစားအသောက်များတွင်တစ်သွားလာရင်းပေးရနျလိုအပျပဲအဘယ်အရာဖြစ်လိမ့်မည်။
ဂျုံနှင့် ပတ်သက်. စိတျထဲမှာထားရန်အနည်းငယ်အခြားအရာများရှိပါသည်:
က FODMAPs မှကြွလာသောအခါပထမဦးစွာပယ်, တစ်ဦးချင်းသည်းခံစိတ်ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်, ရုံဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုအစားအသောက်ခံသာဖြစ်တယ်လို့သူကပြောပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သင့်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်သဘောတူသွားကြောင်းမဆိုလိုပါ။ သာရုံးတင်စစ်ဆေးခြင်းနှင့်အမှားမှတဆင့်သင်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အစားအစာကိုအဘို့သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့သည်းခံစိတ်အကဲဖြတ်ရန်နိုင်ပါတယ်။
ထို့နောက်ဂျုံအတွက် gluten ၏ပြဿနာရှိနေတုန်းပဲ။ non-ဟာ Celiac gluten သည်းမခံ (IBS အပါအဝင်) အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါလက္ခဏာတွေအဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုထိခိုက်နာတာရှည်ရောဂါလက္ခဏာတွေနှစ်ဦးစလုံးနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ သငျသညျအထကျပါအစားအစာများတှငျတှေ့ fructans ၏အောက်ပိုင်းအဆင့်ဆင့်သည်းခံနိုင်မည်အကြောင်းနေချိန်မှာဒီတော့သင့်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ယခုထိဒီအစားအစာများတွင်တွေ့ရသော gluten တစ်အနုတ်လက္ခဏာတုံ့ပြန်မှုရှိခြင်းနိုင်ပါသည်။
နောက်ဆုံးထိုကဲ့သို့သောမုန့်နှင့်ခေါက်ဆွဲအဖြစ်သန့်စင်ပြီးဂျုံနှင့်ဖွဲ့သောအစားအစာများ, အစာစားခြင်း, ယခုသင့်အစာအိမ်ပြဿနာများကိုများအတွက်အဆင်ပြေစေခြင်းငှါ, ဒါပေမဲ့သူတို့နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ, ဆီးချိုရောဂါများနှင့်အဝလွန်ခြင်း၏တိုးမြှင့်နှုန်းထားနဲ့ဆက်စပ်ပါပြီ။
သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, နေစဉ်အနိမ့်-FODMAP အစားအစာပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အားလုံးမှာဂျုံစားရန်ရှိမရှိအဖြစ်ဆုံးဖြတ်ချက်ကိုပုဂ္ဂိုလ်ရေးတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သင့်အတွက်အကောင်းဆုံး, သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှနားထောင်ခြင်းကျန်းမာရေးအပေါ်ဂျုံ၏သက်ရောက်မှုအဖြစ်အကြောင်းကြားတည်းခိုနှင့်ဖြည့်ညှင်းစောင့်ကြည့်ခြင်းအားဖြင့်သင့်အစာခြေခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးအစေခံပါလိမ့်မယ်။
သတင်းရင်းမြစ်:
Biesiekierski <ဂျေ, et.al. "ကစော်ဖောက်ခြင်း၏အစားအသောက်လျှော့ချရေးပြီးနောက်ကိုယ်ပိုင်နားဆင်နိုင်ပါတယ်က Non-ဟာ Celiac gluten ထိခိုက်လွယ်မှုနှင့်အတူလူနာအတွက် gluten မသက်ရောက်မှု, ညံ့ဖျင်းစုပ်ယူ, က Short-Chain ဘိုဟိုက်ဒရိတ်" Gastroenterology 2013 145: 320-328 ။
Gibson, P. & သိုးထိန်း, အက်စ် "functional အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါလက္ခဏာများ၏အထောက်အထား-based အစားအသောက်စီမံခန့်ခွဲမှု: အဆိုပါ FODMAP ချဉ်းကပ်မှု" Gastroenterology နှင့်အသည်းရောဂါဗေဒ 2010 25 ဂျာနယ်: 252-258 ။