အသက်ရှည်များအတွက် 10 အကောင်းဆုံးအစားအစာများ

ဒါဟာဘယ်အရာကိုကျနော်တို့ကိုစားကျွန်တော်တို့ကိုကူညီသို့မဟုတ်ကျွန်တော်တို့ကိုထိခိုက်နစ်နာစေရန်အလားအလာရှိကြောင်းမျှလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာမှကျွန်ုပ်တို့၏စွဲမလုံလောက်သောအာဟာရကမ်းလှမ်းခြင်းနှင့်ကဲ့သို့သောဤမျှလောက်များစွာသောရောဂါ၏အကြောင်းရင်းကိုသောအစားအစာစားသုံးကျွန်တော်တို့ကို left ထားပါတယ် အဝလွန်ခြင်း , နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့် ဆီးချိုအမျိုးအစား -2 ။ ဒါဟာလမ်းဖြစ်မရှိပါ။ , သရုပ်ြပ feeling ကိုသင်စွန့်ခွာနာမကျန်းသင့်ရဲ့အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချ, သင်ကျန်းမာအလေးချိန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြုနိုင်သောအစားအစာများရှိပါတယ်။ သငျသညျအသက်ပိုရှည်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းဖြစ်လိုလျှင်, သင်ဂြိုဟ်ပေါ်တွင်အများဆုံးအာဟာရ-သိပ်သည်းအစားအစာများနှင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်လောင်စာရန်ရှိသည်။ သင့်ရဲ့အစားအစာများ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကသဘာဝစက်ရုံအစားအစာများပြုလုပ်ခြင်းသည်သင်၏ကျန်းမာရေးနှင့်တက်ကြွ restore နှင့်အခြားလူတိုင်းအတွက်လည်းဤနည်းအစာစားခြင်းမဟုတ်ပါသင်သည်အဘယ်ကြောင့်အံ့သြရပါလိမ့်မယ်။ နှုတ်ကပတ်တရားတော်ပြန့်နှံ့ကူညီပါ။

1 -

Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်

, လူ့ဟော်မုန်းပြုပြင်မွမ်းမံခန္ဓာကိုယ်ရဲ့သဘာဝအ detoxification system ကိုသက်ဝင်စေနှင့်ကင်ဆာဆဲလ်များကြီးထွားမှုကိုတားစီးဖို့ထူးခြားတဲ့စွမ်းရည်တွေနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အင်အားကြီး။ Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာသူတို့ရဲ့အစွမ်းထက် Anti-ကင်ဆာဂုဏ်သတ္တိများကိုလွှတ်နိုင်ရန်အတွက်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ် Blend, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဝါးသို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့စား, ကုန်တယ်ရပါမည်။ အဆိုပါ cruciferous phytochemical sulforaphane လည်းနှလုံးရောဂါဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်မရောင်ရမ်းအချက်ပြထံမှသွေးကြောမြို့ရိုးကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ကိုတွေ့ခဲ့သည်။ Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရှိဆုံးအာဟာရ-သိပ်သည်းရှိသမျှကိုအစားအစာဖြစ်ကြသည်။ နေ့စဉ်ကုန်ကြမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နှစ်ဦးစလုံး form မှာအမျိုးမျိုးကိုစားကြလော့။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပန်းဂေါ်ဖီ, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ကိုက်လန်, ဒါမှမဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြိုးစားပါ။

2 -

သုပ်ဂရင်း

ကုန်ကြမ်း leafy အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အချို့သော cruciferous များမှာ - သာသူတို့ကိုအလေးချိန်ကိုထိန်းချုပ်ဘို့တစ်ခုစံပြအစားအစာအောင်, ပေါင်နှုန်းထက်နည်းပေါင်း 100 ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်။ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုတွေမှာတော့တစ်မုန့်ညက်ရဲ့အစမှာကြီးမားတဲ့သုပ်စားသောသူအမျိုးသမီးတွေဘောဇဉ်၏ကျန်ထံမှနည်းပါးလာကယ်လိုရီစားခြင်းနှင့်ပိုမိုကြီးမားသုပ်သေးငယ်သူတွေကိုထက်ပိုကယ်လိုရီလျှော့ချ။ နှိမ့်ချအလေးချိန်စောင့်ရှောက်ခြင်းအပြင်, သုပ်, leafy အစိမ်းရောင်, ဒါမှမဟုတ်ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုမိုစားသုံးမှုလျှော့နှလုံးတိုက်ခိုက်မှုများ၏အန္တရာယ်, လေဖြတ်ခြင်း, ဆီးချိုရောဂါများနှင့်အများအပြားကင်ဆာနဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။ Leafy အစိမ်းရောင်ကိုလည်းမရှိမဖြစ် B-ဗီတာမင်ဖောလိတ်ပေါင်း lutein နဲ့ zeaxanthin, အလင်းထိခိုက်ပျက်စီးမှုကနေမျက်စိကိုကာကွယ်ပေးကြောင်း carotenoids ပေါကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ကိုက်လန်, collard အစိမ်းရောင်, မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဒါမှမဟုတ်ဆလတ်ကြိုးစားပါ။ leafy အစိမ်းရောင်ရဲ့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုတိုးမြှင့်ဖို့ကျနော်တို့ဟာသူတို့ရဲ့အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသော phytochemicals ကျွန်တော်တို့ရဲ့စုပ်ယူတိုးမြှင့်ရမယ်, အထူးသဖြင့် carotenoids နှင့်အဆီလိုအပ်ပါတယ် - သင့်သုပ် (သို့မဟုတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား) အခွံမာသီးများနှင့် / သို့မဟုတ်မျိုးစပါးအမြဲပါဝင်သင့်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်၏။

3 -

အခွံမာသီး

ထှနျးဆီ, စက်ရုံပရိုတိန်း, ဖိုင်ဘာ, antioxidants, phytosterols နှင့်သတ္တုဓာတ်၏တစ်ဦးက high-အာဟာရအရင်းအမြစ်, အခွံမာသီးကသူတို့ကိုတစ်ဦးတိုက်ဖျက်ရေးတို့အတွက်အရေးပါတဲ့အစိတ်အပိုင်းအောင်သည်လည်းတစ်ခုတစ်ခုလုံးကိုမုန့်ညက်၏များသောဝန်လျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်တဲ့အနိမ့်များသောအစားအစာများမှာ ဆီးချိုရောဂါအစားအစာ။ သူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီသိပ်သည်းမှုရှိနေသော်လည်းခွံမာသီးစားသုံးမှုအလားအလာကြောင့်နှလုံး-ကျန်းမာအစိတ်အပိုင်းများထံမှစာစားချင်စိတ်ကိုဖိနှိပ်ဖို့, အောက်ပိုင်းခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။ အခွံမာသီးကိုစားခြင်းမှန်မှန်ကိုလည်းလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေခြင်းနှင့်တစ်ဦး 35 ရာခိုင်နှုန်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည် နှလုံးရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုအတွက်လျော့ချရေး ။ ကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုပျားရည်နှင့်အတူသင်၏နောက်သုပ် Top, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး creamy သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသို့အချို့ကုန်ကြမ်းသီဟိုဠ်ရောနှောနေခြင်း။

4 -

မျိုးစပါး

သူတို့ကျန်းမာဆီ, သတ္တုဓာတ်နှင့် antioxidants ရှိသောမျိုးစပါးထက်ပိုပရိုတိန်းရှိသည်နှင့်သဲလွန်စသတ္တုဓာတ်အတွက်ပေါများဖြစ်ကြောင်းများတွင်မျိုးစပါး၏အာဟာရပရိုဖိုင်းကိုအခွံမာသီးနဲ့အလွန်ဆင်တူသည်။ ပိုက်ဆန်, Chia နှင့်လျှော်မျိုးစပါး Omega-3 အဆီကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ပိုက်ဆန်, Chia နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုလည်းကြွယ်ဝတဲ့ lignans, ရင်သားကင်ဆာ-တိုက်ပွဲများ phytoestrogens ဖြစ်ကြသည်။ နှမ်းမျိုးစေ့များကိုကယ်လစီယမ်နဲ့ဗီတာမင်အီးကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုသွပ်အတွက်အထူးသဖြင့်ကြွယ်ဝသောဖြစ်ကြသည်။ အများဆုံးအာဟာရအကျိုးခံစားခွင့်များအတွက်, အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များကိုကုန်ကြမ်းကိုစားသာပေါ့ပေါ့တန်တန် toasted ရပါမည်။ သင့်ရဲ့နံနက်ဖျော်ရည်သို့မဟုတ် oatmeal မှပိုက်ဆန်သို့မဟုတ် Chia မျိုးစပါးဖြည့်စွက်ကြိုးစားပါ။

5 -

Berries ပါ

ဤရွေ့ကားဓါတ်တိုးကြွယ်အသီးအပွနျအလှနျများမှာ နှလုံး-ကျန်းမာ ။ သင်တန်းသားများကိုရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာနေ့စဉ် blueberries သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီစားရကြ၏ရသောလေ့လာမှုများ, oxidative စိတ်ဖိစီးမှု, စုစုပေါင်းနှင့် LDL လက်စထရောလက္ခဏာသွေးဖိအားအတွက်တိုးတက်မှုများကဖော်ပြခဲ့သည်။ Berries ပါလည်းဆန့်ကျင်ကင်ဆာဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်နှင့်ဦးနှောက်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားအစာများမှာ; berry သီးစားသုံးမှုအိုမင်းနှင့်အတူသိမြင်မှုကျဆင်းကာကွယ်တားဆီးကူညီနိုင်ကြောင်းသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။ အဆိုပါကြိုးစားခဲ့နှင့်ရိုးရာစတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်ဘလူးဘယ်ရီနှင့်အတူကပ်, ဒါမှမဟုတ် goji သီးကဲ့သို့အသစ်သောအရာတစ်ခုခုကိုကြိုးစားကြည့်ပါ။

6 -

သလဲသီး

အဆိုပါသလဲချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဌာပနာမုအရသာတစ်အရသာရှိတဲ့ရောနှောနှင့်အတူအလွန်သေးငယ်သော, ပြတ်သား, အရည်ရွှမ်း arils င်, တစ်မူထူးခြားသောအသီးဖြစ်ပါတယ်။ သလဲသီး၏လက်မှတ် phytochemical, punicalagin, အပေါများဆုံးဖြစ်ပြီးပိုပြီးသလဲသီးဖျော်ရည်ကို၏ဓါတ်တိုးလှုပ်ရှားမှု၏ထက်ဝက်ထက်များအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ သလဲသီး phytochemicals Anti-ကင်ဆာ, အမျိုးမျိုးရှိ cardioprotective နှင့်ဦးနှောက်-ကျန်းမာလုပ်ရပ်တွေကို။ အများစုကအထူးသ, တစ်နှစ်နေ့စဉ်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအောင်စသောက်သူကိုပြင်းထန် carotid သွေးကြောပိတ်ဆို့ခြင်းနှင့်အတူလူနာတစ်ဦးလေ့လာမှု atherosclerotic plaque အတွက် 30 ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချရေးကိုတှေ့လြှငျ, ထိန်းချုပ်မှုအုပ်စု, atherosclerotic plaque 9 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်တိုးတက်လာခဲ့သည်။ အသက်ကြီးလူကြီးများ၏အခြားလေ့လာမှုရလဒ်များအရအိပ်ယာအဖျော်ယမကာမသောက်သူများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်တစ်ဦးမှတ်ဥာဏ်လုပ်ငန်းတာဝန်အပေါ်ပိုကောင်းဖျော်ဖြေ 28 ရက်ကြာနေ့စဉ်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်သူများအတွက်။ ထိပ်ဖျား: အချင်းအပေါ်လှည့်ကွက်နှစ်ခုထဲမှာခွဲ, ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ဇွန်း၏နောက်ကျောနှင့်အတူနောက်ကျောပေါင်, အသီးကနေစားသုံးနိုင်သော arils ကိုဖယ်ရှားန်းကျင်ကဂိုးသွင်း, တစ်နှစ်ခွဲလက်မအရွယ်နက်ရှိုင်းရန်။

7 -

ပဲ

ပဲမျိုးစုံနှင့်အခြားပဲများနေ့စဉ်စားသုံးမှု, သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်အောင်သင့်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်ကိုလျှော့ချနှင့်အူမကြီးကင်ဆာဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ကူညီပေးပါတယ်။ ဆုံးအာဟာရ-သိပ်သည်းကစီဓါတ်အရင်းအမြစ်သူတို့ဖြည်းဖြည်းချင်းကြေညက်ကြောင့်, ပဲအစာစားပြီးနောက်အသှေးကိုဂလူးကို့စရှိအမြင့်တက် blunts နှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောမြှင့်တင်အားဖြင့်အစားအစာကိုမတရားသောကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီပေးသည်သော anti-ဆီးချိုရောဂါနှင့်အလေးချိန်-အရှုံးအစားအစာအဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်။ သူတို့ကအစအူမကြီးကင်ဆာတားဆီးဖို့ကူညီတိုတောင်းသောကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်ဆစ်သို့အူဘက်တီးရီးယားများကကူးပြောင်းသောအနိမ့်လက်စထရောစေရန်ကူညီပေးသည်ရာပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်နှင့်ယဉ်ပါးကစီဓါတ်, အများကြီးဆံ့။ ပဲ, ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပဲဟင်းမစားနှစ်ကြိမ်တစ်ပါတ် 50 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်အူမကြီးကင်ဆာအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်ဖို့ကိုတွေ့ခဲ့သည်။ ပဲစားသုံးမှုလည်းများလွန်းအခြားကင်ဆာဆန့်ကျင်သိသိသာသာကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပေးသည်။ အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ, အနက်ရောင်ပဲ, ကုလားပဲ, ပဲဟင်း, အုပ်စုခွဲပဲ - သူတို့အားလုံးကောင်းပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့အားလုံးကိုအမြည်းနှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်အကြိုက်ဆုံးအပေါ်ဆုံးဖြတ်။

8 -

မှို

စားသုံးမှိုမှန်မှန်ရင်သားကင်ဆာတစ်လျော့နည်းသွားအန္တရာယ်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ သူတို့ aromatase inhibitors (အီစထိုဂျင်၏ထုတ်လုပ်မှုတားစီးကြောင်းဒြပ်ပေါင်းများ) ဆံ့သောကြောင့်, အဖြူနှင့် Portobello မှိုရင်သားကင်ဆာဆန့်ကျင်အထူးသဖြင့်အကာအကွယ်ပေးကြသည်။ မှိုအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏အတော်လေးတစ်ခုခင်းကျင်းရှိသည်: မှိုအမျိုးမျိုးအပေါ်လေ့လာရေး Anti-inflammatory သက်ရောက်မှုတွေ့ပြီတိုးမြှင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားဆဲလ်လှုပ်ရှားမှု, DNA ကိုပျက်စီးကြိုတင်ကာကွယ်ရေး, ကင်ဆာဆဲလ်ကြီးထွားမှု, နှင့် angiogenesis တားစီးနှေးကွေး။ မှိုအမြဲချက်ပြုတ်ထားရမည်, ကုန်ကြမ်းမှိုသိသိသာသာချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်လျှော့ချကြောင်း agaritine လို့ခေါ်တဲ့အလားအလာကင်ဆာပစ္စည်းဥစ္စာဆံ့။ မှန်မှန်ဘုံအဖြူရောင်မှို Include နှင့် shiitake, ကမာ, maitake, ဒါမှမဟုတ် reishi ကဲ့သို့ပိုပြီးထူးခြားဆန်းပြားအမျိုးပေါင်းအချို့ကိုစမ်းပါ။

9 -

ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ

ကြက်သွန်နီအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်သောဒဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ Allium မိသားစု, နှလုံးသွေးကြောနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်များကိုအကြိုးခံစားအဖြစ် Anti-ဆီးချိုနှင့်ရှိခြင်း Anti-ကင်ဆာဆိုးကျိုးများ ။ Allium ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တိုးမြှင့်စားသုံးမှုအစာအိမ်နှင့်ဆီးကျိတ်ကင်ဆာများ၏အနိမ့်အန္တရာယ်နဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။ ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကင်ဆာရောဂါကို detoxifying ကင်ဆာဆဲလ်ကြီးထွားမှုကိုရပ်တန်နှင့် angiogenesis ပိတ်ဆို့ခြင်းအားဖြင့်ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီပေးသောမိမိတို့၏ organosulfur ဒြပ်ပေါင်းများကိုလူသိများကြပါတယ်။ သူတို့က, ကုန်တယ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, ဒါမှမဟုတ်ဝါးအခါဤအပေါင်းများကိုဖြန့်ချိနေကြပါတယ်။ ကြက်သွန်နီကိုလည်းကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးအထောက်အကူပြုစေခြင်းငှါ Anti-inflammatory အကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်သောကျန်းမာရေး-မြှင့်တင် flavonoid antioxidants မြင့်မားပြင်းအား, ဆံ့။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အဝါရောင်ကြက်သွန်နီအပြင်, leeks, chives, shallots နှင့် scallions ကြိုးစားပါ။

10 -

ခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီး, ဗီတာမင် C နှင့် E ကို, beta-carotene နှင့် flavonol antioxidants, နာမတော်ပေမယ့်အနည်းငယ် - ကျန်းမာရေး-မြှင့်တင်ရန်အာဟာရတစ်ခုများစွာသောခရမ်းချဉ်သီးမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, အထူးသဖြင့်, ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ, ခရမ်းလွန်အသားအရေပျက်စီးမှုနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်ပေးသည်။ အမေရိကန်အစားအစာထဲမှာခရမ်းချဉ်သီး၏အကြောင်း 85 ရာခိုင်နှုန်းကနေဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ် ခရမ်းချဉ်သီး ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုပြုတ်ကြသောအခါခရမ်းချဉ်သီးကိုပိုပြီးစုပ်ယူသည် - ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များထဲမှခွက်ကိုကုန်ကြမ်း, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခွက်အဖြစ် 10 ကြိမ်ခရမ်းချဉ်သီးရှိပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ကျန်းမာဆီဖြင့်လိုက်ပါသွားသည့်အခါ carotenoids, ခရမ်းချဉ်သီးလိုပဲအကောင်းဆုံးစုပ်ယူနေကြတယ်ဆိုတာကိုသတိရ, ဒါကြောင့်အခွံမာသီးနဲ့သုပ်သို့မဟုတ်အပိုအာဟာရလာကြတယ်များအတွက်ခွံမာသီး-based တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်သင့်ရဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပျော်မွေ့။ နောက်ထပ်အစွန်အဖျား: လုပ်နိုင်တဲ့သဘောထားပြင်းထန်အတွက် endocrine disruptor BPA ကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့, ဖန်အိုးမဟုတ်ဘဲသံဗူးအတွက်အန်စာတုံးကြေမွခရမ်းချဉ်သီးကိုဝယ်။

_{သတင်းရင်းမြစ်:}

_{Higdon J ကို, Delage B, Williams က D:, Dashwood R. Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်လူ့ကင်ဆာအန္တရာယ်: epidemiological သက်သေအထောက်အထားများနှင့် mechanistic အခြေခံ။ Pharmacol Res 2007, 55: 224-236 ။}

_{Lockheart က MS, Steffen LM, Rebnord HM, et al ။ အစားအသောက်ပုံစံများ, အစားအစာအုပ်စုများနှင့် myocardial infarction: တစ်ကိစ္စတွင်-ထိန်းချုပ်မှုလေ့လာမှု။ br J ကို Nutr 2007, 98: 380-387 ။}

_{သမင်ဒရယ် LS, Meengs JS, Rolls BJ ။ သုပ်နှင့်မွတ်မပြေ။ မုန့်ညက်စွမ်းအင်စားသုံးမှုအပေါ်သုပ်စားသုံးမှုအချိန်ကိုက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ အစာစားချင်စိတ် 2012, 58: 242-248 ။}

_{BJ, သမင်ဒရယ် LS, Meengs JS မိတ်ဆက်။ သုပ်နှင့်မွတ်မပြေနိုင်သော: စွမ်းအင်သိပ်သည်းဆနှင့်တစ်ဦးပထမဦးဆုံး-သင်တန်းသုပ်၏အဘို့ကိုအရွယ်အစားနေ့လယ်စာမှာစွမ်းအင်စားသုံးမှုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ J ကို Am အစားအသောက် Assoc 2004, 104: 1570-1576 ။}

_{Zakkar M က, ဗန် et al Heiden K ကို Luong le တစ်ဦးက, der ။ endothelial ဆဲလ်တွေမှာရှိတဲ့ Nrf2 ၏ activation တစ် proinflammatory ပြည်နယ်ပြထံမှသွေးလွှတ်ကြောကိုကာကွယ်ပေးသည်။ Arterioscler Thromb Vasc Biol 2009, 29: 1851-1857 ။}