paleo Dieter အကြားလူကြိုက်များ, အရိုးဟင်းရည်တစ်နိုင်ငံလုံးကျန်းမာရေးတပ်ကမီးပွားချရန်နောက်ဆုံးပေါ်အရည်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည် gelatin ကြွယ်စတော့ရှယ်ယာဟာအရိုးများနှင့်အချို့သောတိရစ္ဆာန်များ၏ connective တစ်ရှူးထချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ဖန်ဆင်းသည်။ အရိုးဟင်းရည်အောင်များတွင်လူများစွာအမဲသားလက်နှင့်တွင်းခြင်ဆီနဲ့တူကော်လာဂျင်-ထုပ်ပိုးပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်ရွေးချယ်။
ရင်းအရိုးဟင်းရည်လိုမျိုး, နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုကိုနှိပ်ကွပ်အစာခြေကိုလှုံ့ဆော်ဖို့, သင်၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတက် revving အားဖြင့်အဖြစ်နည်းလမ်းများ, တစ်အရေအတွက်သင်၏ကျန်းမာရေးမြှင့်တင်ကပြောကြားသည်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါဟင်းရည်လည်းသင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်လုံးဆက်တစ်ရှူးမှာတွေ့ရှိတဲ့ပရိုတိန်းဖြစ်သောတွင်းထွက်ပစ္စည်း, အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်ကော်လာဂျင်၏ထိပ်တန်းအရင်းအမြစ်အဖြစ်မွှမ်းတင်ထားသည်။
အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများအမဲသားအရိုးကိုပဌနာ (အဖြစ်အမဲသားအရိုးနု, ရွတ်နှင့်အရွတ်) နေစဉ်, သငျသညျအစအရိုးဟင်းရည်လုပ်သိုးသငယ်ကို, ဝက်သား, ကြက်သားနှင့်နွားငယ်သားကိုသုံးနိုင်သည်။ ပို. ပို. အိမ်မှာတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအရိုးဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူစမ်းသပ်နှင့်တကွ, ဟင်းရည်အမေရိကန်တစ်လွှားကဖေးနှင့်စားသောက်ဆိုင်များအတွက် menus တွေပေါ်တက်လှည်စတင်နေပြီ
အရိုးဟင်းရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများ
အရိုးဟင်းရည်၏အံ့ဘွယ်သောအမှု extolling ခုနှစ်တွင်နိူးမကြာခဏကော်လာဂျင်၏ဟင်းရည်ရဲ့ content တွေကိုထောက်ပြ။ ဒါဟာပုံမှန်အပေါ်အရိုးဟင်းရည်ကိုသောက်အခြေခံ-နှင့်အလှည့်အတွက်, သင့်ကော်လာဂျင်စားသုံးမှု-နိုင်ပါတယ်, သင့်အသားအရေတခုတခုအပေါ်မှာဆန့်ကျင်အိုမင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသင့်ရဲ့ဆံပင်မှအရောင် restore, သင်၏လက်သည်းတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်တိုးပွားလာကပြောသည်ရဲ့။ ဤအတောင်းဆိုမှုများရှိနေသော်လည်း, သို့သော်, အရိုးဟင်းရည်လမ်းဖြင့်ကော်လာဂျင်စားသုံးသင့်ကျန်းမာရေးသို့မဟုတ်အသွင်အပြင်အပေါ်တစ်စုံတစ်ရာသက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်ကိုအဘယ်သူမျှမသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။
အလားတူပင်အရိုးဟင်းရည် glucosamine နှင့် chondroitin sulfate (အရိုးနုပြုပြင်မြှင့်တင်ရန်နှင့်ပူးတွဲကျန်းမာရေးမြှင့်တင်ရန်လူသိများနှစ်ခုတ္ထုများ) ဆံ့ဖို့စဉ်းစားထားသည်။ သုတေသနဓါတ်ဖြည့်စွက်ပုံစံအတွက် glucosamine နှင့် / သို့မဟုတ် chondroitin sulfate ယူပြီး၏ရောဂါလက္ခဏာများသက်သာစေခြင်းငှါပြသနေစဉ်သို့သော် osteoarthritis , အရိုးဟင်းရည်ကိုသောက်အဆစ်လူနာတွေကိုအကြိုးပွုနိုငျကွောငျးကိုအဘယ်သူမျှမသက်သေရှိပါတယ်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, အရိုးဟင်းရည်ကုသမှုနှင့် / သို့မဟုတ်အောက်ပါကျန်းမာရေးပြဿနာများ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအတွက်ကူညီမည်ဟု:
- အာရုံများကိုထိခိုက်လွယ်ခြင်း
- ချောင်းဆိုးရင်ကျပ်
- Colitis
- အဆိုပါအအေးမိ
- ဝမ်းချုပ်ခြင်း
- ဆီးချိုရောဂါ
- ဝမ်းပျက်ခြင်း
- မောပန်းခြင်း
- လိပ်ခေါင်း
- အိပ်ပျက်ခြင်း
- အင်ဆူလင်ကိုခုခံ
ထို့အပွငျအရိုးဟင်းရည်တစ်ခါတစ်ရံ, ကိုယ်အလေးချိန်မြှင့်တင်ရန်မှတ်ဉာဏ်ထက်မြက်, အရိုးအားကောင်းလာစေရန်, စွမ်းအင်အဆင့်ကိုရုတ်သိမ်းပေးရန်, ကြွက်သားထုထည်တည်ဆောက်ရန်နှင့်စိတ်ဓါတ်များတိုးတက်စေရန်အသုံးပြုသည်။ တချို့ကအားပေးထောက်ခံသူတွေလည်းအရိုးဟင်းရည်ကင်ဆာတိုက်ထုတ်နိုင်သောအကြံပြုအပ်ပါသည်။
အရိုးဟင်းရည်နောက်ကွယ်မှာအဆိုပါသိပ္ပံ
ဒီတော့ဝေး, အရိုးဟင်းရည်သင်၏ကျန်းမာရေးအကြိုးပွုနိုငျကွောငျးတောင်းဆိုမှုများများအတွက်အနည်းငယ်သာသိပ္ပံနည်းကျထောက်ခံမှုရှိပါတယ်။ သို့တိုင်, ကြက်သားဟင်းချို (အရိုးဟင်းရည်အမျိုးအစား) (ဥပမာအအေးမိခြင်းနှင့် sinusitis ကဲ့သို့) အထက်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းရောဂါကူးစက်မှုဆက်ဆံပါကကူညီစေခြင်းငှါအချို့သက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။
2000 အတွက်ဂျာနယ် Chest ထဲကထုတ်ဝေနေတဲ့ပဏာမလေ့လာမှုမှာဥပမာ, သိပ္ပံပညာရှင်များကြက်သားဟင်းချိုအတွက်အများအပြားဒြပ်ပေါင်းများကို Anti-inflammatory လှုပ်ရှားမှုရှိစေခြင်းငှါလေ့လာသည်။ လေ့လာမှုရဲ့စာရေးဆရာများအဆိုအရဒီ Anti-inflammatory အကျိုးသက်ရောက်မှုအထက်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းရောဂါကူးစက်မှု၏ရောဂါလက္ခဏာများလျှော့ချအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေပါလိမ့်မယ်။
အရိုးဟင်းရည်ရှိုးရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အနာရောဂါချွတ် staving ၏သဘာဝနည်းလမ်းအဖြစ်ကတိပေးပေမယ့်အရိုးဟင်းရည်ဆိုကျန်းမာရေးအခြေအနေ၏ကုသမှုသို့မဟုတ်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်အကြံပြုနိုင်ပါသည်မတိုင်မီပိုမိုသုတေသနလိုအပ်ပါသည်။
ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ
အရိုးဟင်းရည်ယေဘုယျအားအန္တရာယ်ကင်းစွာထည့်သွင်းစဉ်းစားပေမယ့်ခဲညစ်ညမ်းမှုသင့်ရဲ့စွန့်စားမှုမြှင့်နိုင်သောသူအချို့စိုးရိမ်ပူပန်မှုရှိမယ့်နေသည်။ ကြောင်းအဆုံးမှ 2013 ခုနှစ်တွင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာယူဆချက်များတွင်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလေ့လာမှုတစ်ခုအော်ဂဲနစ်ကြက်သားဟင်းရည်သုံးခုကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာထိုဟင်းရည်ကိုဖန်ဆင်းခဲ့သောနှင့်အတူရေခဲအာရုံစူးစိုက်မှုပါရှိသောသော။ ကိုတွေ့ လေ့လာမှုရဲ့နိဂုံးချုပ်မှာစာရေးဆရာအရိုးဟင်းရည်အစားအစာအကြောင်းကိုလူနာတွေအကြံပေးသည့်အခါဆရာဝန်များနှင့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေခဲညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
အရိုးဟင်းရည်ပြုလုပ်ခြင်းများအတွက်သိကောင်းစရာများ
အရိုးဟင်းရည်အတော်များများပရိတ်သတ်တွေနေသမျှကာလပတ်လုံး 72 အဖြစ်နာရီကိုရေ၌အရိုးတို့သည်အ-ချက်ပြုတ်နှေးကွေးရန် crockpot သုံးပြီးထို့နောက်တစ်ဦးအမဲသတ်သမားများထံမှသို့မဟုတ်အာရှကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာသင်တို့အရိုးရတဲ့အကြံပြုပါသည်။
ကြက်သွန်နီနှင့် (ထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့) မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပါအဝင်သင့်ရဲ့အရိုးဟင်းရည်ဖို့ပိုအရသာထပ်ထည့်ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
ပို. ပင်အရသာရဲ့အရိုးဟင်းရည်အဘို့, မတိုင်မီနှေးကွေး-ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှသင်တို့အရိုး roasting စမ်းပါ။ ထို့အပြင်ရုံ roasting ရှေ့၌သင်တို့သွေ့ခြောက်သောအရိုး blanching တစ်ဦးအပိုဆောင်း-အရသာအရိုးဟင်းရည်အဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါဖြစ်နိုင်သည်။
> Sources:
> Leeb BF, Schweitzer H ကို, Montage K ကို Smolen JS ။ osteoarthritis များ၏ကုသမှု chondroitin sulfate တစ် metaanalysis ။ J ကို Rheumatol ။ 2000 ဇန်နဝါရီလ, 27 (1): 205-11 ။
> Monroe ဂျာလီယွန် R ကို, Puri ကယ်။ အရိုးဟင်းရည်အစားအစာထဲမှာခဲညစ်ညမ်းမှု၏အန္တရာယ်။ Med ယူဆချက်။ 2013 ခုနှစ်ဧပြီ; 80 (4): 389-90 ။
> Rennard bo, Ertl RF, Gossman GL, Robbins RA, Rennard SI ။ ကြက်သားဟင်းချိုစသည်တို့အတွက် Neutrophils chemotaxis ဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးပေးပါတယ်။ ရင်ဘတ်။ 2000 အောက်တိုဘာ; 118 (4): 1150-7 ။
> Towheed TE, Maxwell, L, Anastassiades TP, Shea B, Houpt J ကို, ရော်ဘင်ဆင် V ကို, Hochberg MC, osteoarthritis ကုသမှုအတွက်ဝဲလ် G. အ Glucosamine ကုထုံး။ Cochrane ဒေတာဘေ့စ Syst ဗျာ 2005 ခုနှစ်ဧပြီ 18; (2): CD002946 ။
မသက်ဆိုင်ကြောင်းရှင်းလင်းချက်: ဤ site ပေါ်တွင်ပါရှိသောအချက်အလက်များသာပညာရေးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ရည်ရွယ်ပြီးလိုင်စင်ရဆရာဝန်များကအကွံဉာဏျ, ရောဂါသို့မဟုတ်ကုသမှုများအတွက်အစားထိုးမရဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးဖြစ်နိုင်သမျှကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ, မူးယစ်ဆေးဝါး interaction က, အခွအေနသို့မဟုတ်ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရည်ရွယ်ခြင်းမရှိပါ။ သင်သည်မည်သည့်ကျန်းမာရေးပြဿနာများကိုများအတွက် prompt ကိုဆေးဝါးကုသစောင့်ရှောက်မှုရှာအခြားရွေးချယ်စရာဆေးဝါး အသုံးပြု. သို့မဟုတ်သင့် regimen မှအပြောင်းအလဲမချခင်ကသင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။