ဤသုံးပါးသောအခြေအနေများအကြားခြားနားချက်ကိုပြောပြခက်ခဲသည်
ဒါဟာအစာအိမ်တုပ်ကွေးလက္ခဏာတွေသို့မဟုတ်အစာအဆိပ်သင့်ကာ gluten လက္ခဏာတွေအကြားခြားနားချက်ကိုပြောပြရန်လှည်နိုင်ပါတယ်။ အမြားအပွားကိစ္စများတွင်လက္ခဏာများအတော်လေးနည်းနည်းထပ်: ဝမ်းလျှော, အစာအိမ်နာကျင်ခြင်း, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း, ခေါင်းကိုက်ခြင်း။
သို့သော်သင်တို့အပေါ်မှာသွားနှင့်သင်သည်သင်၏ဆရာဝန်ကိုခေါ်သင့်ပါတယ်ဖြစ်စေမယ့်အဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီစေခြင်းငှါအနည်းငယ် key ကိုသဲလွန်စရှိပါတယ်။
ရုတ်တရက်တုပ်ကွေးနှင့်စားနပ်ရိက္ခာ Start ကိုအဆိပ်သင့်စေအစာအိမ်
၎င်း၏အမည်ကိုနေသော်လည်းက " အစာအိမ်တုပ်ကွေး " တကယ်ပဲအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာနာမကျန်းတုပ်ကွေးပုံစံမဟုတ်ပါဘူး။
အစာအိမ်တုပ်ကွေးများအတွက်နည်းပညာဆိုင်ရာအမည်အားအစာအိမ်ရောဂါဖြစ်ပြီး, အခြေအနေကိုများသောအားဖြင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကြူးကျြောနှင့်သင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းထဲမှာဆိုင်ဖွင့်သတ်မှတ်မယ့်ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးကြောင့်ဖြစ်ပွားသည်။
ရောဂါလက္ခဏာများယေဘုယျအားဖြင့် (နှင့်အချို့ကိစ္စများတွင်သိသိသာသာ) ရုတ်တရက်ပေါ် လာ. , ဖျောပွဝမ်းလျှော, အစာအိမ်နာကျင်ခြင်းနှင့်ကြွက်တက်, ပျို့, အန်, အဖျား, ချမ်းတုန်ခြင်းနှင့်အားနည်းခြင်းတို့ပါဝင်သည်နိုင်ပါတယ်။
အစာအိမ်တုပ်ကွေးများသောအားဖြင့်သုံးလေးရက်အတွင်းင်း၏သင်တန်းပြေးများနှင့်များသောအားဖြင့်ဆေးညွှန်းဆေးမလိုအပ်ပါဘူး။ သူတို့များသောအားဖြင့်တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုပြီးနောက်ချွတ် taper စတင်ပေမယ့်အချို့ကိစ္စများတွင်ရောဂါလက္ခဏာထက်ပိုတစ်ပါတ်မှုအတွက်ဆက်လက်ရှိပေလိမ့်မည်။
အစာအဆိပ်သင့်, အတောအတွင်း, သငျသညျကိုစားဖူးတဲ့အစားအစာထဲမှာဘက်တီးရီးယားညစ်ညမ်းမှုကနေရလဒ်များ။ အဆိုပါရောဂါလက္ခဏာတွေအစာအိမ်တုပ်ကွေးနဲ့ဆင်တူဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, လည်းရုတ်တရက်ပေါ်လာ: ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုနဲ့ကြွက်တက်, ပျို့, အန်, ဝမ်းလျှောနှင့်ဖျားနာ။
ဒါဟာပဋိဇီဝဆေးများနှင့်အတူအစာအဆိပ်သင့်အချို့ကိုပုံစံများကိုဆက်ဆံဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှရဲ့, ဒါပေမယ့်အများကြီးကူးစက်မှုတစ်ပါတ်အတွင်းသူတို့ကိုယ်သူတို့ခြင်းဖြင့်ရှင်းလင်းပါလိမ့်မယ်။
Glutening ရောဂါလက္ခဏာများကို Cross-ညစ်ညမ်းမှု မှစ. ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ
သင်အသစ်ဆိုရင် gluten-အခမဲ့အစားအစာ , သငျသညျအစပိုင်းတွင်သင်နှင့်အတူကြိုတင်သင့်ရဲ့ရောဂါလက္ခဏာတွေကိုမှမကောင်းတဲ့လက္ခဏာတွေရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါအထူးသဖြင့်လျှင်, သင်၏ခန္ဓာကိုယ်မတော်တဆ gluten Cross-ညစ်ညမ်းမှုမှဓာတ်ပြုပြီးဘယ်လိုဆိုးဆိုးဝါးဝါးမှာအံ့အားသင့်စေခြင်းငှါ ဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကို ။
ဒါဟာအကြောင်းကိုယေဘုယျမှလှည်စားနိုင်ပါတယ် သင် glutened ရသည့်အခါမည်သို့ဖြစ်ပျက် လူတိုင်းရဲ့ရောဂါလက္ခဏာတွေကိုအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်။ သို့သော်အချိန် (နှင့်လူသိများ gluten) ပေးထား, သင် ... ရောဂါလက္ခဏာတွေသင့်ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းပုံစံထုတ်တွက်ဆနိုင်ပြီးသောသင်အစာအိမ်တုပ်ကွေးနှင့်အစာအဆိပ်သင့်လက္ခဏာတွေထဲကနေသူတို့ကိုခွဲခြားကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ဤတွင်အချို့သောသဲလွန်စနေသောခေါင်းစဉ်:
- အန်။ လူများသာလျှင်လူနည်းစု gluten စားသုံးမိရာမှအန်တွေ့ကြုံခံစား - ကကလေးတွေအတွက်အသုံးအများဆုံးဖြစ်ဟန်, သင် gluten အများကြီးစားရင့်ဘယ်မှာကိစ္စများတွင် (ထင်: ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအချပ်) ။ ဟုတ်ပါတယ်, gluten ပျို့ခြင်းနှင့်အန်စေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကမကြာခဏကြောင်းဖြစ်ပျက်မထားဘူး။ (ကဖြစ်နိုင်ပေမယ့်) gluten Cross-ညစ်ညမ်းမှုပမာဏအနည်းငယ်ကိုအန်စေဖွယ်မရှိပေ။ သငျသညျအန် (နှင့်သင်မကြာခဏအန်နေတဲ့အထူးသဖြင့်လျှင်) အနေလျှင်ထိုအကြောင်းကြောင့်, သင်အမြောက်အမြားအတွက် gluten စားအချို့သောအဘို့ကိုသိမဟုတ်လျှင်အစာအိမ်ရောဂါသို့မဟုတ်အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းမှခံစားနေရပြီးခံရဖို့ကပိုဖွယ်ရှိပါတယ်။
- အဖျား။ အစာအိမ်တုပ်ကွေးမကြာခဏအဖျားကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်နှင့်အစာအဆိပ်သင့်ကိုလည်းများသောအားဖြင့်တစ်ဦးအဖျားများတွင်ရလဒ်များ။ သူတို့မတော်တဆ gluten စားသုံးမိရာမှအဖျားတွေ့ကြုံခံစားလို့ပြောသူတွေကိုထံမှအချို့သောသို့ရာတွင်အစီရင်ခံစာများရှိခဲ့ဘူးသော်လည်း, ဒီထောကျပံ့ဖို့ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစာပေအတွက်အနည်းငယ်သာရှိပါတယ်။ သင်သည်သင်၏သည်အခြားရောဂါလက္ခဏာတွေနဲ့အဖျားရှိပါကထိုကွောငျ့, သငျသညျအစာအိမ်တုပ်ကွေးသို့မဟုတ်အစာအဆိပ်သင့်ရှိသည်ဖို့ကပိုဖွယ်ရှိပါတယ်။
- အရေပြားရောဂါလက္ခဏာတွေ။ လူအတော်များများဟာမတော်တဆ gluten စားသုံးမိရာမှအရေပြားရောဂါလက္ခဏာတွေရ။ dermatitis herpetiformis ဘုံဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တခြားသူတွေရဲ့မီးတောက်-ups တွေ့ကြုံခံစား နှင်းခူ , psoriasis ပင်ဝက်ခြံသို့မဟုတ်။ သင့်ရဲ့ရောဂါလက္ခဏာတွေဟာအဖုများသို့မဟုတ်အခြားအရေပြားရောဂါလက္ခဏာများပါဝင်သည်လျှင်, အကြောင်းမရှိဖြစ်ကောင်း gluten မဟုတ်ဘဲအစာအိမ်ရောဂါသို့မဟုတ်အစာအဆိပ်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- ချုပ်။ အစာအိမ်တုပ်ကွေးနှင့်အစာအဆိပ်သင့်ပုံမှန်အားဖြင့်ဝမ်းလျှောဖြစ်စေနှစ်ဦးစလုံးနှင့်သင်တန်း၏, gluten လည်းဝမ်းလျှောစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဟာ Celiac သို့မဟုတ် gluten sensitivity ကိုနှင့်အတူလူ၏ကြီးမားသောလူနည်းစုအမှန်တကယ်ကနေပိုပြီးခံရ ချုပ် မဟုတ်ဘဲဝမ်းလျှော။ သငျသညျကိုပုံမှန်အားဖြင့်လူသိများ gluten စားသုံးမိရာမှချုပ်ရလိုလျှင်, ဝမ်းလျှောသင်တစ်ဦး bug ကိုတက်ခူးတော့ညွှန်ပြဖို့ပိုဖွယ်ရှိသည်။
- အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်ဦးနှောက်မြူ။ လူအတော်များများတွေ့ကြုံခံစား gluten-related အာရုံကြောရောဂါလက္ခဏာတွေ ကဲ့သို့သော ဦးနှောက်မြူ နှင့် အိပ်မပျော် ။ အစာအိမ်တုပ်ကွေးနှင့်အစာအဆိပ်သင့် (သင်ကုန်လိမ့်ဖွယ်ရှိနေနှင့်ဖွင့်အိပ်ချင်) ပင်ပန်းနွမ်းနယ်စေနှစ်ခုလုံး, ဒါပေမဲ့သူတို့အိပ်မပျော်စေသင့်ပါဘူး။ ဦးနှောက်မြူလည်းအစာအိမ်တုပ်ကွေးသို့မဟုတ်အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းမှမဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအိပ်မပျော်နှင့် / သို့မဟုတ်ဦးနှောက်မြူရှိပါကထိုကွောငျ့, ပိုဖွယ်ရှိအကြောင်းမရှိ gluten ဖြစ်ပါတယ်။
သံသယခုနှစ်တွင် အကယ်. သင်၏ဆရာဝန် Call
gluten လက္ခဏာတွေကသင်၏အထူးသအဆငျ့ဆငျ့အဆုံးအဖြတ်သင့်ရဲ့ရောဂါလက္ခဏာတွေကိုမကြာသေးမီဖြစ်ခဲ့သည်အထူးသဖြင့်လျှင်, အချိန်အနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်။ သင်ကထွက်တွက်ဆကြောင့်သင်မလမ်းခံစားနေအဘယ်ကြောင့်သင်ရုံအချို့မဟုတ်ပါဘူးရှိရာအချို့သောဖြစ်ရပ်ရှိသည်လိမ့်မယ်ဖွယ်ရှိပါတယ်။
သင့်ရဲ့ရောဂါလက္ခဏာတွေပြင်းထန်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်သင့်ဆရာဝန်၏ရုံးခန်းခေါ်သင်၌လာလျှင်ထိုအရပ်၌သူနာပြုကိုမေးပါ။ သငျသညျအသှေးကိုတဖန်အန်ရရန်စတင်နေလျှင်, သင့်မစင်ထဲမှာသွေးသို့မဟုတ်ချွဲပမာဏကြည့်မြင်လေးနက်ရှုပ်ထွေးသို့မဟုတ် lightheadedness တွေ့ကြုံခံစားသို့မဟုတ်တှနျ့ဆုတျပါဘူး 101 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ထက်အဖျားပိုမိုမြင့်မားရှိသည်, သငျသညျဆေးဘက်ဆိုင်ရာအာရုံကိုရှာခြင်းငှါသင့်ပါတယ်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်, သင့်ရောဂါလက္ခဏာတွေစီမံခန့်ခွဲဖြစ်ကြောင်းနှင့်သင့်အဖျားအနိမ့်သို့မဟုတ် Non-တည်ရှိမလျှင်, သင်ရိုးရှင်းစွာအိမ်မှာနေဖို့နိုငျသညျ, လွယ်ကူသောယူနှင့်ကထွက်စောင့်ပါ။ မည်သို့ပင်သင်သည် glutened ခဲ့တာရှိမရှိ၏, သင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါသည်, အစာအိမ်တုပ်ကွေးရှိသည်သို့မဟုတ်အစာအဆိပ်သင့်ပြီ တဲ့ gluten မှထမြောက် သင်ပိုကောင်းခံစားရကူညီပေးနိုငျသော။
သတင်းရင်းမြစ်:
ဟာ Celiac disease အဘို့အဝီလျံ K. Warren ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသုတေသနစင်တာကို။ ဟာ Celiac Disease အမေးအဖြေများ။
Mooney PD et al ။ ဟာ Celiac disease အတွက်ကုသမှုမအောင်မြင်ခြင်း: nonresponsive နှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်ဟာ Celiac disease ၏စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုနှင့်ကုသမှုတစ်ခုလက်တွေ့ကျတဲ့လမ်းညွှန်။ အစာအိမ်နှင့်အူများနှင့်အသည်းရောဂါများ၏ဂျာနယ်။ 2012 ခုနှစ်ဇွန်လ; 21 (2): 197-203 ။