Phytosterols အတွက်အစားအစာအမြင့်နှင့်အတူစစ်ဆေးမှုအတွက်သင့်ရဲ့လက်စထရောကိုသိမ်းဆည်းထားပါ

အသွေးတော်လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချ Phytosterols ပိတ်ပင်တားဆီးမှုလက်စထရောစုပ်ယူမှု,

Phytosterols လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာလက်စထရောဖို့ဖွဲ့စည်းပုံအလားတူဖြစ်ကြောင်းစက်ရုံ-ဆင်းသက်လာဒြပ်ပေါင်းများအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ရှိပါတယ်။ စားသုံးတဲ့အခါသူတို့အသှေးကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချတစ်ဦးရလဒ်ကြောင့်ပိတ်ဆို့ခြင်း, အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းလက်စထရောစုပ်ယူမှုနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်ခြင်းနှင့်။ အချို့လေ့လာမှုများ phytosterols နှစ်ခုဂရမ်ကိုတစ်နေ့စားသုံးသင့်ကိုလျှော့ချကူညီစေခြင်းငှါတွေ့ပြီ LDL လက်စထရော 10% အသုံးပြုပုံသို့မဟုတ် "မကောင်းတဲ့" လက်စထရော။

လူအများစုဟာသို့သော်တစ်နေ့လျှင်ဘယ်နေရာမှာမဆိုအနီးနှစ်ခုဂရမ်ရတဲ့ကြသည်မဟုတ်။ phytosterol ၏ကျြမှောကျခတျေအစားအသောက်စားသုံးမှုပင်အစားအစာထုတ်လုပ်သူဝင်းနှင့်အတူများစွာသောဘုံအစားအသောက်ထုတ်ကုန်တပုဒ်ကိုအတူတစ်နေ့လျှင် 78 နှင့် 500 မီလီဂရမ်အကြားနေကြပါတယ်။

Phytosterol ဖြည့်

phytosterols ဆံ့ကြောင်းဖြည့်စွက်ရှိပါတယ်စဉ်အခါ, ဂျူရီသူတို့ရေရှည်အသုံးပြုရန်လုံခြုံရှိမရှိအပေါ်နေဆဲထွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကောင်းစွာ-သည်းခံဖြစ်လေ့နေစဉ်, ၎င်းတို့၏သက်ရောက်မှုအပေါ်ရရှိနိုင်ပါကန့်သတ်သုတေသနကွဲလွဲဖြစ်ပါသည် ; အချို့သောလေ့လာမှုတွေအခြားသူများကိုသူတို့ကမြှင့်အကြံပြုနေချိန်မှာသူတို့က, နှလုံးရောဂါအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်များစွာသောကျွမ်းကျင်သူများကတပြင်လုံးကိုအစားအစာအရင်းအမြစ်များမှ phytosterols ရတဲ့အကြံပြုပါသည်။ တကယ်တော့ခုနှစ်, American Heart Association လူတိုင်းအတွက် phytosterol-ကြွယ်ဝပြည့်စုံအစားအစာများကိုအကြံပြုပါဘူး; မြင့်မားသောလက်စထရောများတစ်ခုသို့မဟုတ်နှလုံးရောဂါရှိခဲ့တယ်သူတို့သာတဲ့သူ။

အစားအသောက် မှစ. Phytosterols ရယူခြင်း

သတငျးကောငျးကိုသငျသညျလုံးဝသဘာဝဖြစ်ပေါ် phytosterols သင့်ရဲ့စားသုံးမှုမြှင့်တင်ရန်, သင်၏အစားအစာထဲတွင်စက်ရုံအစားအစာများကိုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့်၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုအသီးအနှံကိုရိတ်ရနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

သူတို့ထဲက 200 ကျော်တည်ရှိသောကြောင့်, phytosterols အစားအစာများအတွက်တွက်ချက်ရန်ခက်ခဲသော်လည်းအစားအစာများထဲမှာအများဆုံးတွေ့ရှိခဲ့ phytosterols sitosterol, stigmasterol, anthrasterol နှင့် campesterol ဖြစ်ကြသည်။ ဤစာရင်းတွင်ပါဝင်သောမဟုတ်ပါဘူးနေစဉ်, သင်ကျန်းမာ, မြေတပြင်လုံးအစားအစာများအတွက် phytosterol အကြောင်းအရာတစ်ခုစိတ်ကူးပေးသင့်ပါတယ်။

ကြောင့်အသုံးပြုတဲ့ကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများရန်, တိုင်းတာ phytosterol အကြောင်းအရာလေ့လာမှုကနေလေ့လာမှုအနည်းငယ်ကွဲပြားလိမ့်မည်။

အောက်ပါအစားအစာများကို phytosterols ၏အမြင့်ဆုံးပမာဏပါဝင်ပါတယ်:

• အခွံမာသီး
• မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• သစ်သီးများ

အခွံမာသီး

အခွံမာသီးအခွံမာသီး၏ 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း 95 နှင့် 280 မီလီဂရမ်အကြားအထိ phytosterols မြင့်မားသောပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ လေ့လာရေးအရှိဆုံးအခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာကိုသင်၏အပေါ်တစ်ဦးအဆင်သင့်သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်ကိုပြသကြ lipid ပရိုဖိုင်း ။ အောက်ပါအခွံမာသီးအမြင့်ဆုံး phytosterol အကြောင်းအရာရှိသည်:

• ပျားရည် - 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း 187 မီလီဂရမ်
• walnuts - 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း 113 မီလီဂရမ်
• စိမ်းဝါနုရောင် - 100 ဂရမ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း 280 မီလီဂရမ်
• Macadamias - 100 ဂရမ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း 198 မီလီဂရမ်
• Pecans - 100 ဂရမ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း 150 မီလီဂရမ်

Roasting သို့မဟုတ်လွင်ပြင်သူတို့ကိုအစာစားခြင်းအခွံမာသီးကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါကျန်းမာနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ သငျသညျပုံမှန်အခွံမာသီးဤအမျိုးအစားများကိုလောင်လျှင်ကြော်သို့မဟုတ်အကြီးအကျယ်အခွံမာသီး salting သင်၏နှလုံးကျန်းမာရေးအပေါ်တစ်ဦးဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

မြေတပြင်လုံး-ကောက်ပဲသီးနှံအစားအစာများ

မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုအစားအစာများ - ကောက်, မုယောစပါးနှင့် oatmeal အပါအဝင် - အာဟာရများစွာသောအမျိုးအစားများအတွက်အမြင့်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ တချို့ကမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများလည်း phytosterol မြင့်မားသောပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ အောက်ပါအစေ့အမြင့်ဆုံး phytosterol အကြောင်းအရာရှိသည်:

• Flaxseed - 100 ဂရမ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း 210 မီလီဂရမ်
• ဂျုံပိုး - One-ထက်ဝက်ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင် 197 မီလီဂရမ်
• ကောက်မုန့် - နှစ်ခုချပ်နှုန်း 33 မီလီဂရမ်

သငျသညျသုပ် toppings အဖြစ်ပိုက်ဆန်အမျိုးအနွယ်ကိုသို့မဟုတ်ဂျုံပိုးကို အသုံးပြု. ကြိုးစားကြသို့မဟုတ်သင့်နံနက်ဖျော်ရည်သို့မဟုတ် oatmeal သူတို့ကို add ပါလိမ့်မယ်။

ကျန်းမာသည့်ကောက်မုန့်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်, တစ်ဦး sugary ယိုနှင့်အတူကထိပ်ဆုံးကြပါဘူး။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောဗာဒံသီးကဲ့သို့အခွံမာသီးထောပတ်, ကွိုးစားပါလိမ့်မယ်။

အသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအခွံမာသီးများနှင့်တပြင်လုံးကိုအစေ့နှိုင်းယှဉ် phytosterols ၏အနိမ့်ပမာဏဆံ့နိုင်ပေမဲ့သူတို့မှာလည်းဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, အမျိုးမျိုးဆံ့ ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ် , သူတို့လက်စထရော-ဖော်ရွေစေသောအခြားကျန်းမာပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သံလွင်ဆီနှင့်သင်၏သုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆေးထည့်သည့် phytosterol အကြောင်းအရာတိုးမြှင်; တဦးတည်းဇွန်း 30mg pack မှာ။ အောက်ပါသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ phytosterols ၏အမြင့်ဆုံးပမာဏပါဝင်ပါတယ်:

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း 49,4 မီလီဂရမ်

• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း 19.2 မီလီဂရမ်
• မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း 15.3 မီလီဂရမ်
• ပြောင်းဖူး - 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း 70 မီလီဂရမ်
• ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် - 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း 37 မီလီဂရမ်
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် (အေးစက်နေတဲ့) - 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း 10.2 မီလီဂရမ်
• စတော်ဘယ်ရီ - 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုလျှင် 10 မီလီဂရမ်
• ဘလူးဘယ်ရီ - 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း 26.4 မီလီဂရမ်
• ငှက်ပျောသီး - 100 ဂရမ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း 16 မီလီဂရမ်
• ဆလတ် - 100 ဂရမ်ဝတ်ပြုနှုန်း 38 မီလီဂရမ်

_{သတင်းရင်းမြစ်:}

_{et al Piironen V ကို, Toivo J ကို, Puupponen-Pimia R ကို။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သစ်သီးများနှင့်သီးအတွက်စက်ရုံ sterols ။ J ကိုသိပ္ပံစားနပ်ရိက္ခာ Agric 2003; 83: 330-337 ။}

_{Chen က CY, Blumberg JB ။ အခွံမာသီးများ Phytochemical ဖွဲ့စည်းမှု။ အာရှ Pac J ကို Clin Nutr 2008; 17 (S1): 329-332 ။}

_{Cleveland ဆေးခန်း။ Phytosterols, sterols နှင့် Stanols ။}

_{Rolf SR, Whitney အီးနားလည်မှုအာဟာရ, 13 ed 2013 ။}

> Othman RA, Myrie SB, ဂျုံးစ် PJ ။ sitosterolemia အတွက် non-လက်စထရော sterols နှင့်လက်စထရောလ်ဇီဝြဖစ်။ သွေးကြော။ 2013; 231 (2): 291-299 ။

> Higdon, ဂျိန်း, Drake, ဗစ်တိုးရီးယား, ဂျေ, Delage, ဘာဘရာ, Racette, Susan B. အဆိုပါ Linus ရှင်ပေါလု Institute ကအာဟာရပြည့်သတင်းအချက်အလက်စင်တာကို။ Phytosterols ။

> Racette, Susan B ကို, လင်း Xiaobo, Lefevre, မိုက်ကယ်, Anderson က Spearie, ကက်သရင်း, အများစုဟာ, Marlene M က, မာရင်းကျိုသည်လီနာနှင့် Ostlund, Jr. ရစ်ချတ်အီး Am J ကို Clin Nutr ။ ထိန်းချုပ်ထားသောနို့တိုက်ကျွေးရေးလေ့လာမှု: လက်စထရောလ်ဇီဝြဖစ်ပေါ်အစားအသောက် phytosterols ၏သက်ရောက်မှုထိုး။ 2010 ဇန်နဝါရီလ, 91 (1): 32-38 ။