တစ်ဦးကသက်သတ်လွတ်အစားအစာအသား, ငှက်, ပင်လယ်စာသို့မဟုတ်ဤအစားအစာများင်မဆိုထုတ်ကုန်များမပါဝင်ပါတဲ့အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်အစားအစာအနည်းငယ်မျိုးရှိပါတယ်။ တစ်ဦးက lacto-ovo-သက်သတ်လွတ်အစားအစာဥပမာ, အစေ့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီးအနှံ, ပဲပင် (ပဲမျိုးစုံ), မျိုးစေ့များ, အခွံမာသီး, နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်ကြက်ဥအပေါ်တွင်အခြေခံထားပါသည်။ သက်သတ်လွတ်အစားအစာ, တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အစားအစာ၏အခြားပုံစံ, ကြက်ဥ, နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ထိုကဲ့သို့သောပျားရည်ကဲ့သို့တိရိစ္ဆာန်မူရင်းအရာအားလုံးထက်အပါအဝင်အားလုံးတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများဖယ်ထုတ်။
အတူလူများအတွက် အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ တိရိစ္ဆာန်အသားများကဲ့သို့ထုတ်ကုန်များ, ငါးများနှင့်ငှက်ဖယ်ထုတ်ပြီးပရိုတိန်း options များကန့်သတ်ရန်နိုငျသောကွောငျ့, တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုအောက်ပါတစ်နည်းနည်းလှည်ထင်ရပေမည်။ ကပိုမိုမြင့်မားပရိုတိန်းဓာတ်စာစားရန်သင့်လျော်သောပုံရပေမည်နေချိန်မှာသူတို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်အနိမ့်ဖြစ်လေ့ရှိသောကြောင့်, တကသက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုစားခြင်းနှင့်ကျန်းမာအလေးချိန်နှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းချုပ်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သုတေသီများအနီရောင်အသားအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်စားသုံးမှု, ဘေကွန်နှင့်ပူခွေးနဲ့တူအထူးသဖြင့်လုပ်ငန်းများ၌အသားအကြား link တစ်ခုတွေ့ပြီဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တကယ်တော့အချို့ငြင်းခုန်စေခြင်းငှါတစ်သက်သတ်လွတ် / သက်သတ်လွတ်အစားအစာသည် သာ. မြတ်၏။ တခြားလေ့လာမှုသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်အစားအစာ plasma lipid ပြင်းအားတိုးတက်စေနိုင်သည်ကိုညွှန်ပြခြင်းနှင့်သွေးကြောတိုးတက်မှု reverse ပြပြီ။
တစ်ဦးကသက်သတ်လွတ်အစားအစာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပဲပင်, တပြင်လုံးကိုအစေ့, အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များပေါကြွယ်ဝသည်။ အမေရိကန်အာဟာရ၏အကယ်ဒမီနှင့် Dietetics အနေအထားကြေညာချက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မြင့်မားတဲ့စားသုံးမှု, မြေတပြင်လုံး-ဘောဇဉ်အစားအစာများ, ပဲပင်နှင့်အခွံမာသီးအင်ဆူလင်ကိုခုခံခြင်းနှင့်ဆီးချိုအမျိုးအစား -2 ၏သိသိသာသာနိမ့်အန္တရာယ်နဲ့ဆက်စပ်နေတဲ့နှင့်ပုံမှန်သို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ဖြစ်စေများတွင်များသောထိန်းချုပ်မှုတိုးတက်ခဲ့ကြကြောင်းသတင်းပေးပို့ -resistant တစ်ဦးချင်းစီ။
ဆီးချိုရောဂါရှိခြင်းတဲ့အခါသက်သတ်လွတ်အစားအစာစားသုံးခြင်းမှတံခါးသော့ကိုသေချာသင်ပရိုတိန်းနဲ့ကျန်းကျန်းမာမာဆီလုံလောက်သောပမာဏကိုစားစေခြင်းနှင့်အဘို့ကိုထိန်းချုပ်ထားဖြစ်ကြောင်းမြင့်မားတဲ့ဖိုင်ဘာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရွေးချယ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
လုံလောက်သောပရိုတိန်း Get
ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါမှကြွလာသောအခါ, ပရိုတိန်းအရေးပါသောအာဟာရဖြစ်၏ ဒါကြောင့်မွတ်မပြေနိုင်သောအတွက်ကိုယ်ခံစွမ်းအား, အကူအညီအထောက်အပံ့များတိုးမြှင်နှင့်သွေးကြားထိန်းညှိရန်ကူညီနိုင်သည့်အစာခြေဆင်းနှေးကွေး။
ကျနော်တို့ပရိုတိန်း၏စဉ်းစားသောအခါပုံမှန်အားဖြင့်ကျနော်တို့ပရိုတိန်းဆံ့လည်းကြက်ဆင်, ကြက်သား, ငါးနှင့်အသားစဉ်းစားပေမယ့်သက်သတ်လွတ်-based အစားအစာများ။ အာဟာရနှင့် Dietetics ၏အမေရိကန်အကယ်ဒမီစက်ရုံအစားအစာများကိုအမျိုးမျိုးစားသုံးနေသည်နှင့်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်နဲ့တွေ့ဆုံခဲ့ကြသောအခါစက်ရုံပရိုတိန်းပရိုတိန်းလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းနိုင်မဖော်ပြခဲ့သည်။ စက်ရုံ-based ပရိုတိန်းပဲ, အခွံမာသီး, အစေ့များ, ပါဝင်သည် တပြင်လုံးကိုအစေ့ quinoa, မုယောစပါးနှင့် bulgur လိုပဲ။ Lacto-ovo-သက်သတ်လွတ်စားလည်းကြက်ဥနှင့်ဒိန်ချဉ်ကနေပရိုတိန်းရနိုင်သည်။ သော့ကိုသေချာသင်ကနေ့စဉ်အမျိုးမျိုးကိုစားနှင့်သင်တစ်ဦးချင်းစီသည်ဘောဇဉ်မှာအချို့သောပရိုတိန်းရှိသည်စေရန်ဖြစ်ပါသည်။
လုံလောက်ကောင်း fats Get
အချို့လေ့လာမှုများသက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုလိုက်နာသူတွေကိုသူတို့ရဲ့မကောင်းတဲ့လက်စထရောလျှော့ချမြင်သောပြသခဲ့ကြသည်။ သက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုယေဘုယျအားအမဲသားနှင့်လုပ်ငန်းများ၌အသားများကဲ့သို့တိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများမှာတွေ့ရှိပြည့်နှက်အဆီထဲမှာ polyunsaturated ဎ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်, Fiber ဖိုက်ဘာနဲ့စက်ရုံ sterols နှင့်အနိမ့်၌ငွေရတတ်သောကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီဖြစ်ပါသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, သက်သတ်လွတ်အစားအစာ Omega-3 fatty acids-အထူးသဖြင့်ကြက်ဥနှင့်ငါးဖယ်ထုတ်သောသူတို့ကိုမချို့တဲ့ဘဲစေ့စပ်နိုင်ပါသည်။ လေ့လာရေး Omega-3 fatty acids နှလုံးနှင့်ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးသောဖြစ်ကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။ ဆီးချိုအမျိုးအစား -2 ထို့ကြောင့်ကျန်းမာနှလုံးစောင့်ရှောက်ခြင်းကအရေးကြီးတယ်, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါသင့်ရဲ့အန္တရာယ်တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။
သငျသညျကြက်ဥသို့မဟုတ်ငါးမစားဘူးဆိုရင်သင်တစ်ဦး Omega-3 ဖြည့်စွက် (DHA / EPA) တွင်လိုအပ်နိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်တို့သည်လည်းခိုင်ခံ့သောပဲပုပ်နို့နှင့် alpha linolenic acid ကိုကြွယ်ဝသောအစားအစာများဤကျန်းမာဆီအချို့ကိုစက်ရုံတစ်ရုံ-based n- ရနိုင် flaxseed, walnuts, canola ဆီ, ပဲပုပ်နဲ့တူ 3 ဖက်တီးအက်ဆစ်။
မြင့်မားသော Fiber ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
လေ့လာရေးသက်သတ်လွတ်စား 50 မှ 100% အကြား Non-သက်သတ်လွတ်စားခြင်းထက်ပိုပြီးဖိုင်ဘာလောင်ကြောင်းပြသပါ။ တစ်ဦးက မြင့်မားတဲ့ဖိုင်ဘာဓာတ်စာ , အနိမ့်လက်စထရောသွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိခြင်းနှင့်ပြည့်ဝအောင်မြင်ရန်ကူညီပေးသည်။ ပဲပင်နှင့်မြေတပြင်လုံးအစေ့ဖြည်းဖြည်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြေညက်ခြင်းနှင့်များသောထိန်းချုပ်မှုတိုးတက်စေရန်အကူအညီဖြစ်စေနိုင်သည့်ဖိုင်ဘာ၌ငွေရတတ်သောကွန်တိန်နာ။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သက်ရောက်မှုအသွေးအများဆုံး sugars သော macronutrient ကြောင့်ဒါဟာသင့်ရဲ့စားသုံးမှုကိုစောင့်ကြည့်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။
ယေဘုယျအားဖြင့်ပဲမျိုးစုံ၏ 1/2 ခွက်, 1 အသေးအာလူး (ကကွန်ပျူတာမောက်စ်၏အရွယ်အစား), တစ်ချက်ပြုတ်စပါးကို (မူကွဲစပါးပေါ် မူတည်. လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်) ၏ 1/3 ခွက်ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် ပတ်သက်. အသက် 15 မှ 20 ဂရမ်ပါဝင်သည်ထို့ကြောင့်သင်တို့သည်စားလို့မရဘူး န့်အသတ်ပမာဏ။ မည်သို့သင်ယူခြင်း ရေတွက် carbohydrate သငျသညျကောငျးမှသွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းချုပ်အောင်မြင်ရန်ကူညီပေးပါမည်။ သင့်ရဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ခွဲတမ်းအစားအစာများအဘို့ဖြစ်၏ရာပေါ် မူတည်. သငျသညျအညီသင့်ရဲ့စားသုံးမှုညှိနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့ဂလူးကို့စမီတာကသင်၏ခန္ဓာကိုယ်အခြို့သောအစားအစာများပေါင်းစပ်တုံ့ပြန်မှုကိုဘယ်လိုစမ်းသပ်များအတွက်အရင်းအမြစ်အဖြစ်သုံးနိုင်သည်။ 7% သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းတဲ့အကြံပြုဟေမိုဂလိုဘင် A1c အောင်မြင်ရန်အလို့ငှာ, အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအစည်းအရုံးသင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှစ်နာရီစာစားပြီးနောက် 180mg / dL ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းဖြစ်ကြောင်းဖော်ပြထားသည်။ သငျသညျရသောအခါ အကယ်. သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုစမ်းသပ် နှစ်နာရီသင့်ရဲ့အစာစားပြီးနောက်, သင့်အရေအတွက်ကတသမတ်တည်းဒီရည်မှန်းချက်အထက်တွင်ဖြစ်ပါသည်, သင်သည်သင်၏အစားအစာမှာများလွန်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစာစားခြင်းခံရပေမည်။ သငျသညျအညီသင့်ရဲ့မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ဆေးဝါးများညှိနိုင်အောင်သင့်ရဲ့ဆီးချိုရောဂါပညာပေးသို့မဟုတ်မှတ်ပုံတင်အာဟာရနှင့်အတူဤဆွေးနွေးပါ။
သင့်ရဲ့ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအဖွဲ့နှင့်အတူဖြည့်ဆည်း
သင့်ရဲ့စားသောက်ပုံစံကိုပြောင်းလဲပြီးမပြုမီ, ကသင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့်အတူစကားပြောဆိုရန်အစဉ်အမြဲအရေးကြီးပါသည်။ သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အစားအစာမှ switching စဉ်းစားနေတယ်ဆိုရင်, သင်သည်မှတ်ပုံတင်ထားသောအာဟာရနှင့်တွေ့ဆုံရန်သငျ့သညျ။ သူတို့ကအစာစားသင့်ရဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ် fit မှအစီအစဉ်, ပရိုတိန်း, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုလိုအပ်ချက်များကို individualize ဖို့ကူညီနိုင်သည်။ သငျသညျလိုကျနာဖို့ဆုံးဖြတ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. သင်သံ, သွပ်, အိုင်အိုဒင်း, ကယ်လစီယမ်, ဗီတာမင် D နှင့် B12 အပါအဝင်ချို့တဲ့စေခြင်းငှါအာဟာရများအတွက်ဖြည့်စွက်ယူရန်လိုအပ်ပေမည်။ သင့်ရဲ့အာဟာရကိုလည်းအစားအစာများကိုချိတ်တွဲအဖြစ်နည်းစနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်အချို့သောအာဟာရစုပ်ယူမှုတိုးမြှင့်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပေးလို့ရပါတယ်။
သက်သတ်လွတ် / သတ်သတ်လွတ်စားဘို့ Website များ
သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်စားဘို့များစွာသောအရင်းအမြစ်များကိုရှိပါတယ်။ အောက်ပါယုံကြည်စိတ်ချရသောနှင့်ယုံကြည်အရင်းအမြစ်များကိုနေသောခေါင်းစဉ်:
- Dietetic အလေ့အကျင့် Group မှ: သတ်သတ်လွတ်အာဟာရ
- Meatless တနင်္လာနေ့ကမ္တာ့လပ်ြရြားမြ
- စားနပ်ရိက္ခာပြား Method ကို
> Sources:
Craig WJ, Mangels AR: အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်းရာထူး: သက်သတ်လွတ်အစားအစာ။ ဂျေအေအစားအသောက် Assoc 2009: 1266-1282
Barnard ND, Katcher HI, Jenkins DJ သမား, Cohen ကိုဂျေ, Turner-McGrievy G. အသတ်သတ်လွတ်နှင့်ဆီးချိုအမျိုးအစား -2 စီမံခန့်ခွဲမှုအတွက်သက်သတ်လွတ်အစားအစာ။ Nutr ဗြာ, 2009; 67: 255-263 ။
Willett WC ။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအတွက်အစားအသောက်ဎ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်၏အခန်းကဏ္ဍကို။ J ကို Cardiovasc Med (Hagerstown) ။ 2007 ခုနှစ်စက်တင်ဘာ; 8 ပျော့ပျောင်း 1: S42-5 ။