သငျသညျဓာတျငှေ့ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ရှာနေပါလျှင်, သင့်ပန်းကန်ကိုချွတ်သည်ဤအစားအစာများကိုစောင့်ရှောက်
အချို့လူများကလူတိုင်းဓာတ်ငွေ့ရှိကြောင်းလေ့လာသင်ယူရန်အံ့သြသွားကြသည်။ အူလမ်းကြောင်းဓါတ်ငွေ့၏ဖန်တီးမှုပုံမှန်အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါငွေပမာဏကိုလူတစ်ဦးကနေလူတဦးမှကွဲပြားစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမကိုယ်ခံစွမ်းအားပါ!
လူအတော်များများဟာဓာတ်ငွေ့ရှက်စရာဖြစ်ပါသည်နှင့်ဖုံးကွယ်ဖို့တစ်ခုခုကြောင်းခံစားရသည်။ ပိုပြီးင်ကဘာလဲ, ကမသက်မသာရှိနိုင်ပါသည်။ အတူလူများအတွက် ရောင်ရမ်းအူသိမ်အူမရောဂါ (IBD) , ဓာတ်ငွေ့နှင့်ဖောင်း မီးတောက်-ups စဉ်အတွင်းတစ်ဘုံပြဿနာဖြစ်ကြသည်။ လုံးဝအူလမ်းကြောင်းဓာတ်ငွေ့ဖယ်ရှားပစ်ရလမ်းမရှိသောင်နေစဉ်, ရှောင်ရှားသို့မဟုတ်ဓါတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်စေတဲ့အစားအစာအပေါ်ပြန်ဖြတ်တောက်အချို့သောအီသက်သာရာကိုကူညီလိမ့်မည်။ အမြဲအမျှလုံးဝသင့်ရဲ့အစားအစာထဲကအစားအစာအုပ်စုတွင်ဖြတ်တောက်မတိုင်မီဆရာဝန်တစ်ဦးနှင့်အတူစစျဆေးဖို့သေချာပါစေ။
1 -
ပဲလူအများစုဟာသင်သိရ ပဲပိုပြီးဓါတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်စေလေ့ ကအခြားအစားအစာများကိုထက်။ ပဲမျိုးစုံ raffinose အပါအဝင် oligosaccharides, ဆံ့လို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားပြိုပျက်ဒါမှမဟုတ်အတွက်ကြေညက်မရနိုငျသောကြီးမားသကြားမော်လီကျူးတွေဟာ အူသိမ် ။ အဆိုပါသကြားထို့နောက်သင်၏ "ကောင်းသော" ဘက်တီးရီးယားများကချဉ်သည်အဘယ်မှာရှိအူသို့ undigested ဖြတ်သန်းနှင့်ဓာတ်ငွေ့မှလည်းအဖြစ်ထုတ်လုပ်ထားသည်။ သငျသညျပဲမျိုးစုံအတွက် oligosaccharides ဖြိုဖျက်ထိုကဲ့သို့သော Beano အဖြစ်အင်ဇိုင်းဖြည့်စွက်တာတို့ကပဲမျိုးစုံထံမှဓာတ်ငွေ့ကိုရှောင်ရှားနိုင်ပါတယ်။
2 -
မှိုမှို, ပဲနဲ့တူ, အ oligosaccharide သကြား raffinose ဆံ့။ မှိုစားသုံးခြင်း raffinose အပြည့်အဝသေးငယ်တဲ့အူထဲမှာကြေညက်မဟုတ်ကြောင့်ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်စေပေမယ့်အစားကြီးမားသောအူထဲမှာအချဉ်ပေါက်ခြင်းကိုသည်းခံနိုင်ပါတယ်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းအားဖြင့်ထုတ်လုပ်ဓာတ်ငွေ့ပြီးနောက်အဖြစ်အူလမ်းကြောင်းဓာတ်ငွေ့ကို exit ပါလိမ့်မယ်။
3 -
နို့နှင့်နို့ထုတ်ကုန်များသငျသညျသူအမြားအပွားအရွယ်ရောက်သူတဦးတည်းဆိုရင် Lactose ကိုသည်းမခံသော , နို့ထွက်ပစ္စည်းများဓာတ်ငွေ့နှင့်ဖောင်းတစ်သိသိသာသာငွေပမာဏကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ Lactose ကိုသည်းမခံသောနေသောပြည်သူ့ Lactose ကို (နို့သကြား) ကဆင်းချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်သောအင်ဇိုင်း lactase, ကင်းမဲ့နေသည်။ ဤသည်ကတခြားရောဂါလက္ခဏာတွေအကြား, သဘာဝဓာတ်ငွေ့နှင့်ဖောင်းမှု။ နို့ကိုယ်တိုင်ကအပြင်ထိုကဲ့သို့သောရေခဲမုန့်, ဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်အဖြစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ Lactose ကိုမဆံ့နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များအတွက်နို့ထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပေမည်။
သငျသညျလုံးဝနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုရှောင်ရှားလိုလျှင်, သင်သည်သင်၏နေ့စဉ်အခြားအစားအစာအရင်းအမြစ်များကိုရှာဖွေချင်တယ်လိမ့်မယ် ကယ်လစီယမ်စားသုံးမှု ။ Lactose ကိုသည်းမခံတစ်ဦးကစစျမှနျတဲ့ထက်ကွဲပြားခြားနားသောကြောင်းမှတ်ချက် နို့ဓာတ်မတည် ။ တစ်နို့ဓာတ်မတည်နှင့်အတူလူအပေါငျးတို့သအချိန်များတွင်မဆို form မှာနို့ကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။
4 -
ဂြုံဂျုံကိုမကြာခဏဓါတ်ငွေ့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်တဲ့အစားအစာအဖြစ်စဉ်းစားခြင်းမရှိပါ။ ဒါကြောင့်သင်တို့၏ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားအားဖြင့်ကြီးမားအူထဲမှာပြိုပျက်သောအခါမည်သို့ပင်ဖြစ်စေ, ဂျုံထဲတွင်ကစီဓါတ်ဓာတ်ငွေ့ဖန်တီးပေးပါတယ်။ မြေတပြင်လုံးဂျုံနှင့်ဖွဲနု, အထူးသဖြင့်, ထိုတရားခံဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ဂျုံကိုလည်း fructose, အသီးများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်ကြောင်းသဘာဝသကြားဓာတ်ပါရှိသည်။ ဂျုံကနေမဆို undigested fructose ထဲမှာချဉ်ပေါက်ခြင်းငှါ ကြီးမားသောအူ နှင့်သဘာဝဓာတ်ငွေ့ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြ။
5 -
အသီးများနှင့်အသီးဖျော်ရည်ပန်းသီး, apricots, ချယ်ရီသီး, မက်မွန်သီး, သစ်တော်သီး, Plum နှင့်တံစဉ်များကိုအထူးသဖြင့်ပိုလျှံဓါတ်ငွေ့ကိုဖြစ်ပေါ်စေဘို့လူသိများတဲ့နေကြသည်။ ပန်းသီးဖျော်ရည်, သစ်တော်သီးဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးအချိုရည်လည်းတရားခံဖြစ်ကြသည်။ အကြောင်းပြချက် (ဂျုံလိုမျိုး) အသီး fructose ပါရှိသည်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သင်သည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်တွေဟာအစာကြေနိုင်တာထက်ပိုသုံးစွဲလျှင်, ကျန်ရှိနေသေးသော fructose ကစော်ဖောက်ခြင်းအားဖြင့်ပြိုပျက်နေသည်။ ကြီးမားသောအူထဲမှာအချဉ်ပေါက်တစ်မှလည်းဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပါတယ်။
6 -
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဂေါ်ဖီထုပ်, ပန်းဂေါ်ဖီ, ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်ဤရွေ့ကားကျန်းမာဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လည်းသဘာဝဓာတ်ငွေ့ဖြစ်စေတဲ့အဘို့နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကိုအတွက်အမျှင်ဓာတ်လုံးဝအူသိမ်အတွင်းကြေညက်မပေးပါ။ အူမကွီးအတွက်ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားကြောင့် digesting အလုပ်လုပ်ရန်သွားရသည့်အခါ, သဘာဝဓာတ်ငွေ့ရလဒ်အဖြစ်ဖန်တီးထားသည်။
ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပမာဏစားသုံးခြင်းထက်ပိုသောဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်။ အချို့လူများကသေးငယ်တဲ့ပမာဏစားသုံးခြင်းနှင့်အချိန်ကျော်ဖြည်းဖြည်းပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဓါတ်ငွေ့ပမာဏကိုလျှော့ချကူညီစေခြင်းငှါရှာပါ။
မကြာခဏဓါတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကညွတ်, artichokes နှင့်ကြက်သွန်နီများပါဝင်သည်။
7 -
သကြား-အခမဲ့ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် (Xylitol, Mannitol, Sorbitol, Erythritol)"သကြား-အခမဲ့" သို့မဟုတ် "အစားအစာ" အဖြစ်အမည်တပ်ထားသောအတော်များများအစားအစာများကိုမကြာခဏထိုကဲ့သို့သော xylitol, mannitol, sorbitol, ဒါမှမဟုတ် erythritol အဖြစ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ဆံ့။ ဤသူတို့သည်ချိုအောင်အစားအစာများနှင့်အချိုရည်မှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ကြောင်းသဘာဝကျကျ-ဖြစ်ပေါ်ကြားဖြစ်ကြသည်။ ဘယ်အချိန်မှာဤအကြားကြီးမားသောအူအတွင်းရှိဘက်တီးရီးယား, သဘာဝဓာတ်ငွေ့ရလဒ်များကိုအားဖြင့်ပြိုပျက်နေကြသည်။ သင်တို့သည်ဤအကြားရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားနေပါကနီးကပ်စွာအစားအစာတံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုဖို့အရေးကြီးပါတယ်။
8 -
(အထူးသဖြင့်ကာဗွန်ပါလျှင်) အမြင့်-Fructose ပြောင်းဖူးရည်နှင့်အတူအချိုရည်အဆိုပါ fructose ဟာအူထဲမှာအပေါ်ပြုမူကြောင့် high-fructose ပြောင်းဖူးရည်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ အတော်များများကဒူအချိုရည်နှင့်အဆိုဒါတွေ High-fructose ပြောင်းဖူးရည်အစားသကြားနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ သင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းသို့အပိုဆောင်းဓာတ်ငွေ့မိတ်ဆက်ပေးရန်သင့်အားဖြစ်ပေါ်စေသည်အဖြစ်ကကာဗွန်သောက်စရာအတွက်င်လျှင်သက်ရောက်မှုများပင်ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်ပါတယ်။ သင်ကထွက် burp ဘူးဆိုပါကအခြားအဆုံးမှထွက်လာပါလိမ့်မယ်။
> Sources:
> ဓါတ်ငွေ့နှင့်ဖောင်း။ Functional အစာအိမ်နှင့်အူ Disorders များအတွက်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဖောင်ဒေးရှင်းမှ။ http://aboutibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloating.html ။
> Gibson P ကို, အလုပ်လုပ်တဲ့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါလက္ခဏာတွေ၏သိုးထိနျးအက်စ်အထောက်အထား-based အစားအသောက်စီမံခန့်ခွဲမှု: Gastroenterology ၏ FODMAP ချဉ်းကပ်ဂျာနယ်နှင့်အသည်းရောဂါဗေဒ 2010 25: 252-258 ။
> အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းဓါတ်ငွေ့၏ရောဂါလက္ခဏာများ & အကြောင်းရင်းများ။ ဆီးချိုရောဂါနှင့် Digestive အမျိုးသားအင်စတီကျုနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါများ။ https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes ။