လပွတ္တာမြို့စေနိုင်သောအစားအစာများ

တချို့ကအစားအစာများရုံအကြောင်းမည်သူမဆိုသည်လပွတ္တာမြို့ပေါ်ယူခဲ့နိုင်သလား

ကျန်းမာလူကြီးများရှိစေခြင်းငှါ ဝမ်းလျှော များသောအားဖြင့်ပြဿနာကိုဖြစ်ပေါ်စေအတိအကျအဘယ်အရာကိုမသိဘဲ, အကြိမ်ပေါင်းများစွာတစ်နှစ်။ လူအတော်များများဝမ်းရောဂါကိုဖြစ်စေအချို့အစားအစာများရှိပါတယ်သဘောပေါက်နိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ အတူပြည်သူ့ ရောင်ရမ်းအူသိမ်အူမရောဂါ (Crohn ရဲ့ရောဂါနှင့်အစာအိမ်နာ colitis) ရှိစေခြင်းငှါ မပြတ်ဝမ်းလျှောအနီး ရောဂါတက်ကြွဖြစ်ပြီးရောင်ရမ်းခြင်းဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအတွက်ပစ္စုပ္ပန်အခါ။ အတူပြည်သူ့ စိတ်တိုအူသိမ်အူမ syndrome ရောဂါ (IBS) နှင့်အထူးသဖြင့်ရှိသူတို့ ဝမ်းလျှော-မြင်သာထင်သာအမျိုးအစား (IBS-D) လည်းအချို့သောအစားအစာများကိုရောဂါလက္ခဏာများပိုမိုဆိုးရွားကြောင်းရှာပြီးချောင်ထိုင်ခုံလုပ်ဖို့ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ အလွန်အထိခိုက်မခံအစာခြေစနစ်တွေရှိသည်သောလူတို့အဘို့ဤအစားအစာများကိုပင်ပင်ကိုအခြားအခြေခံရောဂါသို့မဟုတ်အခွအေနေစရာမလိုဘဲ, ဝမ်းလျှောတစ်ခုဇာတ်လမ်းတွဲဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျဝမ်းလျှောရှိခြင်းနေတယ်ဆိုရင်, အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းပြင်းထန်မှုလျော့နည်းလာအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေအဖြစ်အဘယ်မျှကာလပတ်လုံးလျော့ရဲထိုင်ခုံလုပ်ဖို့နောက်ဆုံးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

နို့

Lactose ကိုခေါ်တော်မူသောနို့ရည်သည်သဘာဝတွေ့သောသကြား, လူအခြို့အတွက်ဝမ်းလျှောစေနိုင်ပါတယ်။ ဒီအခွအေနအေဟုခေါ်သည် Lactose ကိုသည်းမခံ , ထိုသို့ Lactose ကိုသည်းမခံ၏ 2. ရောဂါလက္ခဏာများအသက်ကျော်ကလူအတွက်အလွန်ဘုံင်သဘာဝဓာတ်ငွေ့, ဝမ်းလျှော, ပါဝင်နိုင်ပါသည် ဖောင်း , ကြွက်တက်, ပျို့ခြင်းနှင့်အလွန်ဆိုးရွားအသက်ရှု။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများရှောင်ရှားယေဘုယျအား Lactose ကိုသည်းမခံကြောင့်ဝမ်းလျှောတားဆီးဖို့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

နို့သကြားဓာတ်၏အစာခြေနှင့်အတူကူညီနိုင်သည်ကို Over-the-counter ထုတ်ကုန်သို့သော်ရှိပါတယ်။ လွယ်ကူတွေဟာအစာကြေဖို့စေသည်ဖြစ်သောကြောင့်ထဲမှာ Lactose ကိုပြီးသားပြိုပျက်ခဲ့ကြကြောင်းပင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်။ Lactose ကိုသည်းမခံတစ်ဦးကစစျမှနျတဲ့နို့ဓာတ်မတည်ကဲ့သို့တူညီသောမဟုတ်ပါဘူး။ တစ်နို့ဓာတ်မတည်နှင့်အတူလူတောင်မှသူတို့အကတစ်ဦးတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းနို့ထဲမှာသကြားပေမယ့်ပရိုတိန်းမဟုတ်ပါကြောင့်၎င်း, Lactose ကို-အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်း, ရှိသမျှနို့ထွက်ပစ္စည်းများရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။

ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်း

ပူငရုတ်ကောင်းဟာမကြာခဏပြစ်မှုကျူးလွန်သူများမှာ, ဒါပေမဲ့သူတို့မကြာခဏတချို့လူတွေကွန်နက်ရှင်အောင်မပြုစေခြင်းငှါအံ့သောငှါအဓိပ်ပာယျကိုသူတို့စားပြီးနောက်နာရီပေါင်းများစွာတိုင်အောင်အဝမ်းလျှောဖြစ်စေပါဘူး။ (ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, jalapeñoငရုတ်ကောင်း, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, အချို့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအပါအဝင်) ငရုတ်ကောင်းအချို့မျိုးစုံအတွက် capsaicin လို့ခေါ်တဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာရှိပါသည်။ ကြောင်းဝမ်းလျှောဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။ Capsaicin ကိုလည်းအတွက်အသုံးပြုသည် အဆစ်ပြုမူဆက်ဆံကြောင်းဆီ ။ (စိတ်ဝင်စားစရာ, နို့မှာတွေ့ရှိတဲ့ပရိုတိန်းဖြစ်သော casein, capsaicin ၏မီးလောအကျိုးသက်ရောက်မှုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ) အပြင်အဆိုပါ capsaicin ကနေတချို့လူတွေငရုတ်ကောင်း၏အစေ့များနှင့်အသားအရေကိုလည်းသွားခက်ခဲတွေ့ပါလိမ့်မည်။

ကော်ဖီဓါတ်

ကော်ဖီ , လက်ဖက်ရည်နှင့်ဆိုဒါဖိန်းဓာတ်ကိုရှာဖွေဘုံသောနေရာများဖြစ်ကြသည်။ အခြားအပြောင်-လူသိများဖိန်းသတင်းရင်းမြစ်ချောကလက်, သွားဖုံးနှင့်ပုလင်းရေပင်အချို့သောအရသာများပါဝင်သည်။ ကဖိန်းဓာတ်အစာခြေလည်းပါဝင်သည်သောခန္ဓာကိုယ်စနစ်တွေတက်အမြန်နှုန်း။ အချို့လူများကအခြားသူများထက်ကဖိန်းဓာတ်ကိုပိုမိုထိခိုက်မခံသော်လည်း, သိပ်ဖိန်းဓာတ်ဝမ်းလျှောဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။ ကော်ဖီတချို့လူတွေကတစ်ဦးအူသိမ်အူလှုပ်ရှားမှုရှိသည်, ဒါပေမဲ့ဒီကော်ဖီပါရှိသည်ကိုအခြားတ္ထုများအနေဖြင့်လျော့နည်းသည့်ကဖိန်းဓာတ်အကြောင်းအရာဆက်စပ်နှင့်ပိုပြီးဖြစ်ထင်နေသည်စေလိမ့်မည်။

အတုအဆီ

Olestra တစ်ဦးအဆီအစားထိုးလူတွေကိုရှောင်ရှားရန်လိုပါသည်ကြောင်းပြဿနာများဖြစ်သော, "စအိုယိုစိမ့်" နှင့်ဝမ်းလျှောနှင့်အတူ၎င်း၏အသင်းအဖွဲ့များအတွက်ကောင်းစွာသိကြဖြစ်လာသည်။ Olestra အများအပြားထုတ်ကုန် (အများဆုံးနာမည်ကြီးအာလူးကြော်), "အလင်း", "အနိမ့်အဆီ," သို့မဟုတ် "အဆီအခမဲ့အဖြစ်စျေးကွက်ဖြစ်ကြောင်းအထူးသဖြင့်သူတို့အားတှငျတှေ့နိုငျပါသညျ။ " Olestra စုပ်ယူခံခြင်းမရှိဘဲခန္ဓာကိုယ်မှတဆင့်ဖြတ်သန်းပါတယ်။ အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု olestra ထံမှသက်ရောက်မှု "ခဏခဏမဖြစ်ပျက်သော" နှင့်ဖြစ်ကြောင်းကောက်ချက်ချနေချိန်မှာ "အပျော့စား," အထိခိုက်မခံအစာခြေအုပျစုနှင့်အတူလူနေဆဲကြောင့်အစာစားပြီးနောက်ဝမ်းလျှောတွေ့ကြုံခံစားစေနိုင်သည်။

သကြားအစားထိုး

ထိုကဲ့သို့သော sorbitol နှင့် mannitol အဖြစ်ဤအအစားအစာထို့အပြင်, အစားအစာ, သကြားလုံးကနေဒိန်ချဉ်မှအရာအားလုံးကိုအမျိုးမျိုး၌တွေ့နိုင်ပါသည်။ မကြာခဏ "သကြား-အခမဲ့" အဖြစ်မွှမ်းတင်နေသောဒါတောင်မှခေါ်ကျန်းမာအစားအစာများကဤသည်ဆံ့နိုငျတယျ, ဒါကြောင့်အစားအစာအပေါ်အာဟာရတံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုသူတို့ကိုရှောင်ရှားဖို့အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သွားသည်။

ဤအဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အတော်များများဟာထိုကဲ့သို့သောအသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်, သဘာဝရင်းမြစ်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ ကြားဤအမြိုးအစားဆံ့တဲ့အစားအစာဟာအပေါ်မြင့်မားတဲ့ဖြစ်နိုင်သည် FODMAP စကေး။ FODMAPs ကစော်ဖောက်ခြင်း oligo-, di- နှင့်မိုနို-saccharides နှင့် polyols ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုသူတို့ကန့်သတ်အစာခြေပြဿနာများ, အမည်ရနှင့်အတူအချို့သောလူများအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေဖြစ်နိုင်သည် IBS ။ သူတို့ကောင်းစွာအူကစုပ်ယူမထားဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့ကဓာတ်ငွေ့နှင့်ဖောင်းဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားစားနပ်ရိက္ခာသည်အပိုရေထိုင်ခုံလုပ်ဖို့လာမည်ဟုဆိုသည်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်သောအူသိမ်အူမ, ဖို့အတွက်ဆွဲရဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်အူသိမ်အူထဲမှာဘက်တီးရီးယားသည်ဤကြားကိုစားခြင်းနှင့် ပို. ပင်ဓါတ်ငွေ့ထုတ်လုပ်ရန်။