သင့်ရဲ့လက်စထရော-လျော့ချအစားအသောက်များအတွက်ကျန်းမာ Sandwich ကသိကောင်းစရာများ

by ဂျနီဖာ Moll, PharmD; ရစ်ချတ် N. Fogoros, MD အားဖြင့်ပြန်လည်သုံးသပ်

ကနေ့လယ်စာသို့မဟုတ် dinnertime ထမင်းစားခန်းမှကြွလာသောအခါအဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုတဲ့အဓိကဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကလုပ်အမြန်ဖြစ်ကြပြီးလုနီးပါးမဆိုတဏှာကျေနပ်ဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူတည်ဆောက်နိုင်ပါတယ်။ မြင့်မားသောလက်စထရောရှိခြင်းသည်သင်၏အစားအစာကနေဒီအရသာအစားအစာဖယ်ရှားပစ်မထားဘူးသော်လည်း, သင်ဆဲသင်သည်သင်၏သားညှပ်ပေါင်မုရန် add ထားတဲ့အစားအစာများကိုဂရုစိုက်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ နှင့်သင့်ခါး - မှားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းခြင်းသင့်ရဲ့ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပေါင်မုန့်

ပေါင်မုန့်တစ်ဦးရိုးရာသားညှပ်ပေါင်မု၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, သူတို့ကလည်းသားညှပ်ပေါင်မုရန်ကယ်လိုရီတွေအများကြီးအထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ မြင့်မားသောပမာဏင်မုန့်အချို့အမျိုးအစားများ တွင်ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ် ကအမှန်တကယ်ကိုသင်ကျန်းမာလက်စထရောအဆင့်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကူညီအဖြစ်အစာခြေကျန်းမာရေးအတွက်အကူအညီဖြစ်နိုင်သည်။ သင့်ရဲ့သားညှပ်ပေါင်မုဘို့နှလုံး-ကျန်းမာသောမုန့်ကိုရွေးချယ်ခြင်းတွင်ဤအထောက်အကူဖြစ်စေအကြံပေးချက်များအချို့ကိုကြိုးစားပါ:

မြေတပြင်လုံးအစေ့ကိုရွေးချယ်ပါ။ အဲဒီအစားသင့်ရဲ့သားညှပ်ပေါင်မုများအတွက်အဖြူရောင်, သန့်စင်ပြီးပေါင်မုန်ရွေးချယ်ရာတွင်၏, မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုပေါင်မုန်ကိုရွေးပါ။ ဤရွေ့ကားပေါင်မုန်ကျန်းမာသင့်ရဲ့ LDL အဆင့်ကိုစောငျ့ရှောကျကူညီနိုငျကွောငျးပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားဖြစ်ကြသည်။ မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုန့်နမူနာတစျခုလုံးကိုဂျုံမုန့်တဆယ်နှစ်-စပါးကိုမုန့်ဖြစ်စေ, buckwheat, စာလုံးပေါင်းသို့မဟုတ်မုယောစပါးကိုမုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့ပါဝင်သည်။

အဆိုပါဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ဖိုင်ဘာအကြောင်းအရာမှာကြည့်ပါ။ ကျန်းမာမုန့်ကိုနောက်ထပ်ထဲလ်-ပုံပြင်နိမိတ်လက္ခဏာသည်၎င်း၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ဖိုင်ဘာအကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့, မုန့်ဖိုင်ဘာမြင့်မားဖြစ်နှင့်သန့်စင်ပြီးသကြားတစ်ဦးအနည်းငယ်မျှသာငွေပမာဏရှိသင့်ပါတယ်။

တချို့ကစီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်ပေါင်မုန်သကြားထည့်သွင်းခဲ့ကြပေမည်, သို့မှသာသင်အစားအသောက်ထုပ်ပိုးပေါ်အာဟာရတံဆိပ်စစ်ဆေးသင့်ပါတယ်။

ကတက်ရောမွှေပါ။ အစဉ်အလာသားညှပ်ပေါင်မုအတူပျင်း? ဆလတ်အချို့ပါဝင်ပစ္စည်းများအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကကြိုးစားပါသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများင်တစ်ဦးထုပ်ပိုးပြီးပါစေ။ နောက်ထပ်ကျန်းမာအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ဖွဲ့လုံးဂျုံ pita အိတ်ကပ်ထဲသို့သင်အကြိုက်ဆုံးသားညှပ်ပေါင်မုဖြည့်ပါ stuffing မည်ဖြစ်သည်။

အရသာထပ်တိုး

အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မု၏စိတ်နှလုံးလက်တွေ့ကျကျဘာမှမရှိရေးနိုင်ပါတယ်။ နှင့်သင့်လက်စထရော-လျှော့ချအစားအသောက်များတွင်လွဲသွား - သို့ရာတွင်ထိုသို့ကိုလည်းအပိုဆောင်းကယ်လိုရီများနှင့်ပြည့်အဆီအပေါ်ထုပ်ပိုးနိုငျသောသားညှပ်ပေါင်မုဤအပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျန်းမာသန်စွမ်းသည်သင်၏သားညှပ်ပေါင်မု Keeping ပျင်းစရာဖြစ်ဖို့ရှိသည်ပါဘူး - သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုကန့်သတ် - ဤရိုးရှင်းသောအကြံပေးချက်များနှင့်အတူ:

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - သင့်သားညှပ်ပေါင်မုပေါ်ဤအကြောင်းလည်းအများအပြားရှိဘယ်တော့မှနိုင်ပါတယ်။ တကယ်တော့သင်ကမယ့်အချက်ဖြစ်စေမဆိုသားညှပ်ပေါင်မုအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းဖို့လုပ်သင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာသားညှပ်ပေါင်မုရန် texture နှင့်အရသာထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆံ့ phytosterols သင့်ရဲ့လျှော့ချကိုကူညီနိုင်ကြောင်းနှင့်အခြားကျန်းမာသောဓာတုပစ္စည်း LDL လက်စထရော။ ဆလတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ရွေးချယ်ဂန္ဖြည့်စွက်ဖြစ်သော်လည်းလက်တွေ့မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုရန်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုလိုအပ်နေ? အစားဆလတ်၏ပင်ပေါက်သို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထည့်ပါ။ အဲဒီအစားသင့်ရဲ့ရိုးရာခရမ်းချဉ်သီးထက်သင်၏နောက်သားညှပ်ပေါင်မုခဖို့ကိုခွဲသခွားသီး, ဖျက်စီးရမဲ့မုန်လာဥ, အနက်ရောင်သံလွင်ထောပတ်သီးသို့မဟုတ်ကြက်သွန်တစ်ဦးအချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။ ပိုကောင်းသေး, အဘယ်ကြောင့်ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုထည့်မဟုတ်လော

အသီး - ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်ရွေးချယ်မှုအဖြစ်လူကြိုက်မများပေမယ့်, အသီးအပွတစ်ဦးမဟုတ်ရင်မှိုင်းသားညှပ်ပေါင်မုရန်အရသာထပ်ထည့်နိုင်သည် - သင်ကနည်းနည်းချိုတစ်ခုခုစွဲလမ်းနေကြသည်အထူးသဖြင့်ပါ။

ကျန်းမာ - - သင့်သားညှပ်ပေါင်မုအပြင်ကုန်တယ်ပန်းသီး, အန်စာတုံး cranberries, စပျစ်သီး, ဒါမှမဟုတ် Citrus အသီးအပွတစ်အရသာရှိတဲ့စေနိုင်သည်ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား။

အသား - မကြာခဏသားညှပ်ပေါင်မု၏အရေးအပါဆုံးအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်မွှမ်းတင်, အသားကိုလည်း၏အကြီးဆုံးအရင်းအမြစ်နိုင်ပါတယ် ပြည့်နှက်အဆီ လျှော့ချဖြတ်တောက်မှုအထူးသဖြင့်ဖက်တီးများမှာလျှင်သားညှပ်ပေါင်မုရန်ကယ်လိုရီ add နိုငျသော - ။ အမဲသားကိုဖြည့်ညှင်း၌သင်တို့၏လက်စထရော-ဖော်ရွေတဲ့အစားအစာထဲသို့ထည့်သွင်းပါဝင်သည်နိုင်ပါသည်။ ဤတွင်ပြင်းထန်စွာသင့်ရဲ့လက်စထရော-လျှော့ချအစားအသောက်များတွင်ထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲ, သင့်သားညှပ်ပေါင်မုအတွက်အသားထည့်သွင်းရန်နည်းလမ်းအချို့ကိုနေသောခေါင်းစဉ်:

ပိန်ဖြတ်တောက်မှုကိုသုံးပါ - အခြို့သောအသားကသူတို့ကိုအချို့သော fattier ဖြတ်တောက်မှုထက်ပိုကောင်းတဲ့ရွေးချယ်မှုလုပ်ရသောကြောင့်အများကြီးအဆီဆံ့ဘူး။ ဒီထောကျအကူပွုအကြံပေးချက်များကြိုးစားပါ leaner သားကိုရွေးချယ်ခြင်း သည်သင်၏သားညှပ်ပေါင်မုဘို့။

အစားငါး Add - ငါးတစ်သားညှပ်ပေါင်မုရန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့, နှလုံး-ကျန်းမာအခြားရွေးချယ်စရာများအပြင်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဆော်လမွန်ငါးနှင့်တူနာငါးကျန်းမာအကွာအဝေးအတွင်းသင်၏နှလုံးကျန်းမာနှင့်သင့် triglyceride စောင့်ရှောက်ကူညီနိုင်မကျန်းမာ Omega-3 အဆီရှိသည်။
Add အမဲသားကိုအခြားနည်းလမ်း - သင့်သားညှပ်ပေါင်မုရန်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ် tofu ထည့်သွင်းခြင်းသင့်ရဲ့အစားအသောက်များတွင်အမြောက်အများနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်ကိုထည့်သွင်းနိုင် - ပိုလျှံအဆီမပါဘဲ။

ဒိန်ခဲ - နှင့်ပြည့်အဆီ - ဒိန်ခဲတစ်ကယ်လစီယမ်၏ကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့သားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်သွားကြဖို့ဒိန်ခဲကိုရှာဖွေနေသည့်အခါအဆီနှင့်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်ဒိန်ခဲကိုရွေးချယ်ခြင်းစမ်းပါ။ တနည်းအားဖြင့်အချို့သောထုတ်လုပ်သူကယ်လိုရီလျှော့ချရန် Pre-ဖြတ်ဖြစ်ကြောင်းရရှိနိုင်ပါသည်ဒိန်ခဲ၏ပါးလွှာချပ်ရှိသည်။

သင့်ရဲ့ပြံ့နှံ့

သငျသညျသတိထားမဟုတ်ပါဘူးလျှင်ကယ်လိုရီ - တချို့ကသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုသင်၏သားညှပ်ပေါင်မုရန်အရသာအများကြီးထည့်နိုင်သည်။ သင့်ရဲ့သားညှပ်ပေါင်မုရန် add ပျံ့နှံ့ရှာဖွေနေသည့်အခါအမြဲသကြားနှင့်ပြည့်အဆီ content တွေကိုအဘို့သင့်အစားအစာတံဆိပ်များစစ်ဆေးပါ။ သင်၏နှလုံး-ကျန်းမာသားညှပ်ပေါင်မုရန်ဘေးကင်းသားညှပ်ပေါင်မုဖြည့်စွက်ပါဝင်သည်:

ရှလကာရည်
မုန်ညင်း
နံ့သာမျိုး
သံလွင်ဆီ

အခွားသောန့်ကိုလည်းသင်၏နှလုံး-ကျန်းမာအစားအသောက်များတွင်ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်ကြောင်းပိုလျှံသကြားသို့မဟုတ်အဆီမဆံ့နိုငျသညျ။ သငျသညျ, အောက်ကန့်မဆိုအသုံးပြုနိုင်သည်စပါးအနည်းငယ်သာသူတို့ကိုအသုံးချသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီအခြားနည်းလမ်းရှာရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်:

Mayonnaise
ခရမ်းချဉ်ရည်
ထောပတ်
creamy dressings သည်

စုံလင်သော, လက်စထရောဓာတ်စာ-ဖော်ရွေသားညှပ်ပေါင်မုဆောက်လုပ်မှုအတွက်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုသင်ရရှိနိုင်ပါကျန်းမာအစားအစာမျိုးစုံပေးထားသောအဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ကျန်းမာသန်စွမ်းဘက်ပစ္စည်းများနှင့်သင်၏သားညှပ်ပေါင်မုပေါင်းစပ်ပြီးတစ်ခုသာအရသာနှင့်ဖြည့်ဆည်းမုန့်ညက်သေချာမည်မဟုတ် - ကလည်းကျန်းမာသောသင့်ရဲ့နှလုံးစောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်။

_{သတင်းရင်းမြစ်:}

_{Whitney မာခ်နှင့် SR Rolf ။} _{အာဟာရ, 14ed နားလည်ခြင်း။} _{Wadsworth ထုတ်ဝေရေး 2015 ။}

ပေါင်မုန့်

အရသာထပ်တိုး

သင့်ရဲ့ပြံ့နှံ့

Related Content

Fresh articles

Intresting articles