ဆိုးဆေးများ, MSG နှင့် Sulfites မှစားနပ်ရိက္ခာဓာတ်မတည်
ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းသို့မဟုတ်အချို့သောအစားအစာများကိုစားပြီးနောက်သင်နေမကောင်းခံစားရသလဲ တကယ်တော့အဲဒီလိုဂျုံ, Lactose ကိုပဲပိစပ်နှင့်ပင်သည်အဖြစ်များစွာသောလူနှင့်အတူသဘောတူမပြုစေခြင်းငှါပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရှိပါတယ်။ မကြာခဏ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်ကြောင်းနောက်ထပ်များထဲတွင် အစားအစာသည်းမခံခြင်းနှင့်ဓာတ်မတည် အစားအသောက်ဆိုးဆေးများ, MSG နှင့် Sulfites ဖြစ်ကြသည်။
အကြီးအစောင့်ရှောက်မှုအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများစားရန်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါး Association ကယူတတ်သော်လည်း, အချို့မှအထိခိုက်မခံကျန်ကြွင်းသောလူများစွာရှိပါသည် သည်။
အစားအသောက်ဆိုးဆေးဓာတ်မတည်, ရှားပါးဓာတ်နှင့်အတူလူသာအကြောင်းကို 4 ရာခိုင်နှုန်းမှာတွေ့ရှိထားကြောင်း, ဒါပေမဲ့သူတို့နေဆဲအလွန်ကြီးစွာသောစိုးရိမ်ပူပန်မှု၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မတည့်တုံ့ပြန်မှုအထူးသဖြင့်သုံးဆိုးဆေးများမှာတွေ့ရှိပြီ: carmine, FD & C ကအဝါရောင် # 5 နှင့် Annatto ။
ထို့အပြင်သဘာဝအအနီရောင် 4 အဖြစ်လူသိများ carmine, တကယ်အခြောက်အင်းဆက်ပိုးမွှား၏စကေးကနေဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီထူးဆန်းပုံရသည်နေစဉ်, ဒါကြောင့် 16 ရာစုကတည်းကအစားအစာအတွက်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အနီရောင်ဆိုးဆေးအရေအတွက်က 4 ထိုကဲ့သို့သောဘာဂါနဲ့ဝက်အူချောင်း, အချိုရည်များနှင့်သကြားလုံးအဖြစ်အစားအစာများကိုတွေ့ရပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ကအနီ, ပန်းရောင်သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်၏အရိပ်နှင့်အတူအစားအစာများကိုတွေ့ရပါသည်။ ဤသည်ဓာတ်မတည်ှားပါးအပါအဝင်အသေးစားနှင့်သိသာထင်ရှားသောနှစ်ဦးစလုံးတုံ့ပြန်မှုအတွက်ရလဒ်သတင်းပို့ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
ထို့အပြင် tartrazine အဖြစ်လူသိများ FD & C ကအဝါရောင် # 5, နှစ်ခုအဝါရောင်အစားအစာဆိုးဆေးဓာတ်မတည်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီဓာတ်မတည်နဲ့သက်ဆိုင်တဲ့ရောဂါလက္ခဏာတွေအသင်းအဖွဲ့ချုပ်နှင့်ရောင်ရမ်းခြင်း၏အစီရင်ခံစာများပါဝင်သည်။ ဤသည်ဆိုးဆေးမကြာခဏသကြားလုံး, အဆငျသငျ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ, ရေခဲမုန့်, ketchup နှင့်ပူခွေးများတွင်တွေ့ရှိရပါသည်။
Annatto ဓာတ်နှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်ကြောင်းအခြားအဝါရောင်အစားအစာဆိုးဆေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ achiote သစ်ပင်၏အစေ့မှလာနှင့်အစားအစာများကိုအဝါရောင်-လိမ္မော်အရောင်ပေးခြင်းများအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ အတော်ကြာရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏အစီရင်ခံစာများ anaphylactic တုံ့ပြန်မှု ကဒီဆိုးဆေးနှင့်ဆက်စပ်ပါပြီ။ Annatto စီရီရယ်, ဒိန်ခဲ, ရေစာစားသောက်ဖွယ်ရာများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ဒီဓာတ်မတည်မယ့်အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးများကန့်သတ်ထားသည်မဟုတ်ကြောင်းနားလည်သဘောပေါက်ဖို့အစားအစာဆိုးဆေးဓာတ်မတည်နှင့်အတူသူတို့အဘို့အရေးကြီးပါသည်။ အတော်များများကကိုယ်ရေးကိုယ်တာစောင့်ရှောက်မှုထိုကဲ့သို့သောဆပ်ပြာနှင့်လိမ်းအဖြစ်ထုတ်ကုန်အဖြစ် အလှကုန် eyeshadow, မျက်နှာနှင့်လက်သည်းဆိုးဆေးကဲ့သို့ဤသူအတူတူဆိုးဆေးများလည်းဆံ့နိုငျသညျ။ အလားတူထိုကဲ့သို့သောသန့်ရှင်းရေးထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများ, Crayons, နှင့်ခေါင်းလျှော်ရည်အဖြစ်အိမ်ထောင်စုထုတ်ကုန်အဖြစ်ကောင်းစွာများအတွက်မှန်သည်။ တံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုဖို့နှင့်အစားအစာဆိုးဆေးဓာတ်မတည်နှင့်အတူသူတို့အဘို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်နှစ်ဦးစလုံးများမှာအာရုံစိုက်ဖို့အဘယျသို့ထုတ်ကုန်ကိုဘယ်လိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ခြင်း။
အစားအစာဆိုးဆေးတုံ့ပြန်မှုရှိခြင်းဖြစ်ကြောင်းသူများသည်ပျော့သို့မဟုတ်ပြင်းထန်တဲ့တုံ့ပြန်မှုကိုတွေ့ကြုံခံစားစေနိုင်သည်။ အသုံးအများဆုံးလက္ခဏာတွေအနက်သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောခေါင်းကိုက်ခြင်း, ယားယံအရေပြား, မျက်နှာသို့မဟုတ်အသင်းအဖွဲ့ချုပ်ရောင်ရမ်းခြင်းအဖြစ်တုန့်ပြန်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ပြင်းထန်တဲ့တုံ့ပြန်မှုထိုကဲ့သို့သောအခက်အခဲအသက်ရှူမူးဝြေခင်း, မပျက်, အနိမ့်သွေးပေါင်ချိန်ခြင်းနှင့်ဒုက္ခအသက်ရှူကဲ့သို့သောအခြားအစားအစာဓာတ်မတည်တုံ့ပြန်မှုအဲဒီဆင်တူသည်။ အခြားအမတည့်တုံ့ပြန်မှု၌ရှိသကဲ့သို့, ှားပါးဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ချက်ချင်းဆေးကုသနေတဲ့တုံ့ပြန်မှု၏ပထမဦးဆုံးနိမိတ်လက္ခဏာမှာရှာကြရပါမည်။
Monosodium အချိုမှု (MSG) မှာအရသာ Enhancer သည်နှင့်မကြာခဏအနေနဲ့အများကြီးအစားအစာများအတွက်ထို့အပြင်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုဖြစ်ဖို့တွေ့ရှိရပါသည်။ ကြီးမားသောပမာဏသာရှိစားသုံးတဲ့အခါမှာအဲဒါကိုမှအထိခိုက်မခံနေသောသူတို့ကိုအပေါ်ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
တစ်တုံ့ပြန်မှု၏နိမိတ်လက္ခဏာတို့ကိုတွေထဲမှာသင်တစ်ဦးနွေးထွေးမှု၏ခံစားချက်, ဖလပ်, ခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့်ရင်ဘတ်နာကျင်မှုတွေ့ကြုံခံစားပေလိမ့်မည်။ အတော်လေးမကြာခဏ MSG တရုတ်အစားအစာထဲမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဒီထို့အပြင်မှအထိခိုက်မခံသောသူတို့ကိုကအစားအသောက်ပြင်ဆင်မှုမှဖယ်ထုတ်လိုက်ကြောင်းကိုတောင်းဆိုရမည်ဖြစ်သည်။
တစ်ဦးမတည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေခြင်းအလိုငှါနောက်ထပ်ထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ် Sulfites သဘာဝကျကျဖြစ်ပေါ်စေခြင်းငှါ, သို့မဟုတ်ပြတ်သားမြှင့်တင်ရန်သို့မဟုတ်ဖျက်ဆီးရမှာကနေကာကွယ်တားဆီးဖို့ကဆက်ပြောသည်ခံရသော။ Sulfites မကြာခဏအများအပြားအစားအစာများနှင့်အဖျော်ယမကာအတွက်တာရှညျခံအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ Sulfites စပျစ်ရည်, ဘီယာနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွကဲ့သို့သောအရာများကိုအတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့်အမြင့်ဆုံးပမာဏသာရှိကိုလောင်ဓာတ်မတည်သို့မဟုတ်သည်းမခံရှိသူများသည်, လူတွေမကြာခဏသူတို့အသက်ရှူအတွက်အခက်အခဲတွေ့ကြုံခံစားရှာပါ။
ဤသည်ပြီးသားအသက်ရှူအတွက်အခက်အခဲမှ predisposed သူပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါရှိသူများအတွက် ပို. စိုးရိမ်စရာဖြစ်ပါတယ်။
အစားအစာဓာတ်မတည်မကြာခဏအသှေးကိုစမ်းသပ်မှုမှတဆင့်ရောဂါနေစဉ်တစ်အစားအစာဆိုးဆေးရှာဖွေရေးမှာမရရှိစမ်းသပ်မှု, MSG သို့မဟုတ် Sulfite ဓာတ်မတည်ရှိနေပါသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, တစ်ခုယုံကြည်စိတ်ချရသောစောင့်ရှောက်ရမယ် အစားအစာဒိုင်ယာရီ သူတို့စားဖြစ်ပေါ်စေခြင်းငှါတုံ့ပြန်မှု။ ဤသည်ထို့နောက်ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောတုံ့ပြန်မှုများ၏အကြောင်းရင်းဖြစ်ရသောအစားအစာဆုံးဖြတ်ရန်သူတို့ကိုကူညီလိမ့်မယ်။
ဤအဓာတ်မတည်မဆိုဆက်ဆံဖို့တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းလွင်ပြင်နဲ့ရိုးရိုးဖြစ်ပါသည်: တခုလုံးအတွက်သူတို့ကိုရှောင်ရှားရန်။ ဒါဟာအဖြစ်ကောင်းစွာအစားအစာများနှင့်ဆေးဝါးများအပေါ်ဒါပေမယ့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေး, အိမ်သူအိမ်သားများနှင့်အလှကုန်ပစ္စည်းပစ္စည်းများအပေါ်သာတံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုရန်သေချာစေပါရန်အရေးကြီးပါသည်။ သင်သည်သင်၏လူနေမှုပုံစံစတဲ့ဤဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာသည်နှင့်တပြိုင်နက်, သင်လက္ခဏာ-အခမဲ့ဖြစ်သင့်သည်။