သင် gluten-အခမဲ့အစားအစာအပေါ်ကော်ဖီထွက် watch သင့်ပါတယ်တဲ့အခါမှာလေ့လာပါ
မေးခွန်း: ကော်ဖီ gluten-အခမဲ့ရှိပါသလား? ဒါကြောင့် gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, အဘယ်ကြောင့်ဤမျှလောက်ငါ့ကိုမနှောင့်အယှက်ဟန်သနည်း?
အဖြေ: ဒါကလှည်မေးခွန်းဖြစ်ပါသည်။
လွင်ပြင်ကော်ဖီ gluten-အခမဲ့ရပါမည်အလွန်နိမ့်အဆင့်ဆင့်မှ, (သူတို့ riskier နိုင်ပါတယ်ကတည်းကကျနော်တို့တစ်တစ်မိနစ်အတွက်အရသာကော်ဖီထည့်သွင်းစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်) က gluten နေဖြင့် Cross-ညစ်ညမ်းနိုင်ခြင်းမရှိသေးပေယူဆ။ သို့သော်နောက်ကိုလိုက်သူတွေကိုအများကြီး gluten-အခမဲ့အစားအစာ ကော်ဖီကနေအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါလက္ခဏာတွေသတင်းပို့ကြပါ ...
gluten မှမိမိတို့ရောဂါလက္ခဏာတွေနဲ့တူတစ်ဦးရွားလှတွေအများကြီးထင်ရနိုင်သောရောဂါလက္ခဏာတွေ။
ဒါကြောင့်အဘယျသို့အမှန်တကယ်သွားနေသနည်း
သမ္မာတရားကိုကော်ဖီသင့်ရဲ့အစာခြေစနစ်အပေါ်တကယ်ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါသည်။ ပုံမှန်ကော်ဖီသင်သည်အသစ်နှင့်အတူရောဂါပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, ပြေးတစ်မကောင်းတဲ့ကိစ္စမှတရားမျှတစွာလျင်မြန်စွာဦးတည်သွားစေနိုငျသောကဖိန်းဓာတ်, ပါရှိသည် ဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကို နှင့်သင့် system ကိုနေတုန်းပဲစိတ်ဆိုးသည်။
လွင်ပြင်ကြောင့် Irritable အူသိမ်အူမ syndrome ရောဂါအစီရင်ခံစာနှင့်အတူတကယ်တော့, လူအခြို့ ဖိန်းကော်ဖီကို IBS ရောဂါလက္ခဏာတွေကိုအစပျိုးလိုက်ခြင်း , ငါတောင် decaf ကော်ဖီ (ကဖိန်းဓာတ်၏အလွန်သေးငယ်သောပမာဏကိုမဆံ့မရာ) ပြဿနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟုပြောသူအချို့ IBS ခံစားနေရသူကနေအနည်းငယ်အစီရင်ခံစာများကိုမြင်ရပါတယ်။ (ဤတွင် IBS, ဟာ Celiac disease နဲ့ gluten sensitivity ကိုပိုမိုဖွင့်: အဲဒါဟာ Celiac disease gluten ထိခိုက်လွယ်မှုသို့မဟုတ် IBS ရှိပါသလား? )
သင် gluten-အခမဲ့အစားအစာအသစ်များကိုဆိုရင်, သင်သည်သင်၏အကြားရသေးခြားနားချက်ကိုပြောပြနိုင်ပါလိမ့်မပြုစေခြင်းငှါ သင်တို့ကို gluten ကိုစားတဲ့အခါမှာရောဂါလက္ခဏာ နှင့် (ထိုကဲ့သို့သောဖိန်းတစ်ခုမကောင်းတဲ့တုံ့ပြန်မှုအဖြစ်) အခြားအစာခြေရောဂါ။
သငျသညျကြောင်းကိုသင်၏ရောဂါလက္ခဏာနှင့်အတူကူညီပေးသည်ဆိုပါကကြည့်ဖို့ခဏတစ်ဘို့သင့်ကော်ဖီသုံးစွဲမှုအပေါ်ပြန်ဖြတ်တောက်စဉ်းစားရန်လိုလိမ့်မည်။
ဟုတ်ပါတယ်, အဲဒါသင့်ကော်ဖီအတွက် gluten နိုင်
ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျ, တကယ်တော့, သင့်ကော်ဖီအတွက် gluten မှတုံ့ပြန်ဖြစ်ကြောင်းကိုလည်းတတ်နိုင်သမျှပါပဲ။ သူတို့တစ်တွေမျှဝေစက်ရုံအတွက်ဒါမှမဟုတ်လည်း process လုပ်တယ်ကြောင်းကိရိယာများတွင်လုပ်ဆောင်နေလျှင်တောင်မှလွင်ပြင်ကော်ဖီပဲ Cross-ညစ်ညမ်းစေနိုင်ပါတယ် gluten ပါဝင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ ။
သင်ရောနှောဖို့ creamer ထုတ်ကုန်များနှင့်သကြားထပ်ထည့်တဲ့အခါမှာတစ်ဦး gluten သင့်ရဲ့လေးသာမှု (ဥပမာ, အမှုန့် creamers သူတို့အနံ့ပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, gluten မဆံ့နိုငျသညျ) သိသိသာသာမြင့်တက်လာနိုင်ပါတယ်။ ငါသည်လည်း (ဒီပြဿနာဟာထင်ထားတာထက်ပိုပြီးအဖြစ်များဖြစ်ပါတယ်) ဖုတ်စဉ်အတွင်းတစ်မုန့်ညက်-coated ဇွန်းနှင့်အတူညစ်ညမ်းခဲ့သူမ၏မသိလိုက်ဘူးကြောင်း, တစ်ဦးသကြားပန်းကန်အားဖြင့် glutened တယ်သောသူတဦးတည်းပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး၏ကိုငါသိ၏။
သင်သည်သင်၏လွင်ပြင်ကော်ဖီကနေရောဂါလက္ခဏာတွေလာပြီဆိုရင် (သင်တော်တော်လေးအချို့ပါပဲ, အထူးသဖြင့်ပါလျှင်ထိုရောဂါလက္ခဏာများ gluten စားသုံးမိနှင့်မယ့်ကော်ဖီသောက်သုံးခြင်းမှရပ်တ), ပထမဦးဆုံးသင့်ရဲ့ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်များမှ creamer နှင့် Cross-ညစ်ညမ်းမှုထွက်အုပျစိုး။
အမှုအရာတိုးတက်မလာကြပါလျှင်ထိုအခြိနျတှငျ, သင်တို့ကိုကော်ဖီအမှတ်တံဆိပ်ကိုပြောင်းဖို့လိုအပျနိုငျသညျ။ သင်တို့သည်လည်းကော်ဖီပိုလုပ်ငန်းများ၌ရဲ့ရိုးရှင်းစွာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အစားအစာကုန်ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်မှာ Cross-ညစ်ညမ်းမှုများအတွက်အခွင့်အလမ်းပိုမိုကမ်းလှမ်းကိုယ့်ကိုကိုယ်-မြေလွင်ပြင်ကော်ဖီပဲမျိုးစုံဝယ်ယူသူတို့ကိုကြိတ်စဉ်းစားရန်လိုပေမည်။
အရသာကော်ဖီအကြောင်းကဘာလဲ - gluten-အခမဲ့ဒါကလား?
သငျသညျကို pre-အနံ့ဝယ်ကော်ဖီပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်မြေပြင်ကော်ဖီ (ချောကလက် hazelnuts နှင့်ဗာဒံအဲဗာတန်အကြပ်အတည်းနဲ့တူသူတွေကို yummy-အသံအနံ့အရသာ) gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်ဖွယ်ရှိဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပင်တံဆိပ်ကပ်စေခြင်းငှါ "gluten-အခမဲ့ဖြစ်သည်။ "
သို့သော်ဇာတ်လမ်း၏အဆုံးဖွင့် (ဝမ်းနည်းစွာ) မဟုတ်။
ကော်ဖီအရသာယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဦးတည်းပိုင်ရောစပ်နှင့်အတူထားကြပါတယ် "သဘာဝအရသာ။ " တံဆိပ်များအပေါ်ကြောင်းသက်တမ်းတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာတရားမျှတကြောက်ရွံ့သောသဘောသည်နေသော်လည်း (ကအများဆုံး -based အရသာ barley, gluten ပါဝင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖုံးကွယ်နိုင်ပါတယ်ကတည်းက), ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကဒီအခြေအနေတွင်-ရှိသူများအတွက်အသုံးပြုမှာ "သဘာဝကအရသာ" စိုးရိမ်ပူပန်ရန်မလိုအပ်ပါဘူးပေါ်လာသော အစဉ်အဆက်, gluten အစေ့ကနေဆင်းသက်လာလျှင်ကော်ဖီ, ခဲဖြစ်ကြသည်။
သို့သော်များစွာသောကော်ဖီအရသာတစ်ခုအရက်အခြေစိုက်စခန်းရှိ ... နှင့်အရက်ကိုပုံမှန်အားဖြင့် gluten အစေ့အပါအဝင်အစေ့ကနေဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။
အခြို့သော (သို့သော်အားလုံးမဟုတ်) ဟာ Celiac disease နဲ့ gluten sensitivity ကိုကျွမ်းကျင်သူများကတို့တွင်သမားရိုးကျသည်ပညာကိုပေါင်းခံဖယ်ရှားပေးဖြစ်ကြောင်း အဆိုပါ gluten ပရိုတိန်း ဟာအရက်သေစာမှ၎င်း, ဒါကြောင့်အရက်ကြောင့် gluten အစေ့ကနေဆင်းသက်လာရဲ့လျှင်ပင် gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေသည်။
သို့သော်များစွာသောလူရေစက်အစေ့မှ gluten တုံ့ပြန်မှုခံစားရသည်။
အနံ့ကော်ဖီ၌စပါး-based အရက်၏ပမာဏကြောင့်အရက်၌ကျန်ကြွင်းတချို့ကျန်နေတဲ့ gluten ရှိခဲ့သည် minuscule-လျှင်ပင်, ကယေဘုယျအားဖြင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသောသန်းနှုန်း 20 အစိတ်အပိုင်းများကိုအောက်တွင်လမ်းမှတ်ပုံတင်ရန်မယ်လို့ဖြစ်ပါတယ် "gluten-အခမဲ့ဖြစ်သည်။ " သို့သော်တစ်ဦး minuscule ငွေပမာဏ (: တွေ့မြင်တချို့လူတွေကဘယ်လိုတုံ့ပြန်ရန်အဘို့အယူအားလုံးဖြစ်ပါတယ် ? ငါ့ကိုဖျားနာ Make နိုင်ပုံအများကြီး gluten နောက်ထပ်သတင်းအချက်အလက်များအတွက်) ။
သငျသညျအရသာကော်ဖီနှင့်အတူဒဏ်ငွေပြုလျှင်, ထိုကြီးမြတ်ပါတယ်။ သင် gluten-based မှဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ယမကာတုံ့ပြန်လေ့သို့မဟုတ် gluten ခြေရာကောက်ရန်အထူးသဖြင့်အထိခိုက်မခံပုံပေါ်အထူးသဖြင့်ရှိလျှင်, ရှေ့တော်၌ကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်လျှင်မူကားငါသတိထားလေ့ကျင့်ခန်းချင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းအရက်-အခမဲ့အနံ့အရသာ (ငါခွေးအရက်-အခမဲ့ Vanilla အရသာသီဆိုနှင့်အတူဤကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုသောအမှုဖွင့်) သုံးပြီးအိမ်မှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာကော်ဖီအောင်စဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါ gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါသင်သည်အနည်းငယ်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ (သင်ပင် Starbucks ကကိုသွားနိုင်ပါတယ်) ယူပေးနေချိန်မှာသင်တစ်ဦးလျောက်ပတ်သောခွက်ကိုသို့မဟုတ် java နှစ်ခုပျော်မွေ့လို့မရပါဘူးမျှအကြောင်းပြချက် (ပင်အရသာ) ရှိပါတယ်။ ကိုယ့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှအာရုံစိုက်နှင့် java သင်နှင့်အတူသဘောတူခံရဖို့မထင်ပါဘူးဆိုရင်သင့်ရဲ့ကော်ဖီအလေ့အထတချို့အပြောင်းအလဲတွေလုပ်ဖို့ပြင်ဆင်ထားခြင်းရှိကြလော့။