ကယ်လိုရီများနှင့်ငှက်ပျော၏အာဟာရအကြောင်းအရာ

တစ်ဆီးချိုရောဂါအစားအစာအစီအစဉ်သို့ငှက်ပျောထည့်သွင်းဖို့ကိုဘယ်လို

ငှက်ပျောထိုကဲ့သို့သောဒိုမီနီကန်သမ္မတနိုင်ငံနှင့် Puerto Rico အဖြစ်အများအပြားအပူပိုင်းယဉ်ကျေးမှုအတွက်အဓိကဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကအစတချို့အာဖရိက, အာရှ, နှင့်အိန္ဒိယအစားအစာများ၌တွေ့နေကြပါတယ်။ ခက်ခဲလက်သည်းများနှင့်လျော့နည်းချိုမြိန်အရသာရန်, ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌, ငှက်ပျောငှက်ပျောသီးတူပေမယ့်အရွယ်အစားပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ အာဟာရ, ငှက်ပျောကြီးမားတဲ့လာကြတယ်အတွက်ထုပ်ပိုး။ သူတို့ကသဘာဝကျကျအတွက်အနိမ့်များမှာ ဆိုဒီယမ် , ဖိုင်ဘာမြင့်မား ခြင်းနှင့်ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဗီတာမင် A, C, နှင့် B6 ဟာကြွယ်ဝ။

ငှက်ပျောကုန်ကြမ်းမစားနိုငျနှင့်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသူတို့ကချိုမြိန်သို့မဟုတ် savory ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ငှက်ပျောသော်လည်းငှက်ပျောသီး (ဤအရောင်အညိုရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်အစက်အပြောက်တွေနဲ့အဝါရောင်ရှိပါတယ်) (သူတို့ကအရမ်းအစိမ်းရောင်ဖြစ်သင့်) အာလူးဆင်တူမြည်းစမ်းနဲ့တူမှည့်သောငှက်ပျော, ချိုမြိန်အရသာ။

သူတို့ဒါကြောင့်လူကြိုက်များအကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့ဘက်စုံသုံး၏ဖြစ်ပြီးအဆင်ပြေ-မသက်ဆိုင်မှည့်အဘယ်သို့ဇာတ်စင်၏, ငှက်ပျောချက်ပြုတ်ခံရဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ထိုအခါဆုကြေးငွေအဖြစ်, သူတို့ကစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ မာရီယာ Rodriguez, RD, CDE, "ကျနော့်မိဘများကိုနေ့စဉ်ငှက်ပျောကိုစားဖို့အသုံးပြု; ဟစ်စပန်းနစ်စျေးကွက်များတွင်သင်မကြာခဏတဦးတည်းဒေါ်လာစျေးသကဲ့သို့စျေးပေါ 10 ငှက်ပျောရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ " ဟုဆို ဒါပေမယ့်မေးခွန်းဖြစ်နေဆဲ, ဆီးချိုနှင့်အတူလူနေ့စဉ်ငှက်ပျောကိုစားနိုင်မလဲ? ဟုတ်ကဲ့, ဒါပေမယ့်အားလုံးတူသော အသီး , ငှက်ပျောဆိုလိုတာကဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဆံ့ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူတို့သည်မိမိတို့ဝေမျှစီမံခန့်ခွဲသင့်ပါတယ် ။

တစ်ဦးငှက်ပျော၏အာဟာရအကြောင်းအရာကဘာလဲ?

(ကဆက်ပြောသည်ဆားသို့မဟုတ်အဆီမပါဘဲ) ချက်ပြုတ်ငှက်ပျောတစ်ခုမှာခွက်ကိုသို့မဟုတ်တဦးတည်းအလတ်စားကုန်ကြမ်းငှက်ပျောပါရှိသည်: ~ 180-200 ကယ်လိုရီ, 0.5 ဂရမ်စုစုပေါင်းအဆီ, 47-50 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 3.5 ဂရမ်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ, 22 ဂရမ်သကြားဓာတ်နှင့် 2 ဂရမ်ပရိုတိန်း။

ဒါကြောင့်မြင့်မားတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အကြောင်းအရာင်၏သောကြောင့်, သငျသညျမဟုတ်ရင်သင့်ရဲ့သွေးသကြားဓာတ်နှုန်းကိုမြင့်တက်စေပါတယ်, သင့်သောအဘို့ကိုစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရေတွက်နှင့်အတူတကယ်အကျွမ်းတဝင်မဟုတ်ပါကဤအလမ်းထင် - ငှက်ပျောတစ်ဦးခွက်ကိုမုန့် 2.5 ချပ်အစာစားခြင်းနှင့်တူ၏။ ငှက်ပျောနှစျယောကျစားသုံးခြင်းမုန့်ထက်ပို 5 ချပ်အစာစားခြင်းနှင့်ညီမျှသည်။

သငျသညျဆန်သို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံလိုတခြားစီဓါတ်နှင့်အတူငှက်ပျောအစာစားနေတယ်ဆိုရင်, နောက်တဖန်သင်မပန်းကန်၏ 1/4 ထက်အားလုံးကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်သင့်ရဲ့အဘို့ကိုကန့်သတ်ထားရန်ကြိုးစားသင့်ပါတယ်။ သို့သော်သင်သည်ငှက်ပျောပေါ်မှာရှိသမျှကိုသင်၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသုံးပါလျှင်, ထိုဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံလက်လွှတ်ဆုံးရှုံး။ သို့မဟုတ်ဖြစ်ကောင်းသငျသညျရောအညိုရောင်ဆန်နှင့်ငှက်ပျောနှင့်သင်၏ပန်းကန်၏ 1/4 ခွဲနိုင်ပါတယ်။

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရေတွက်ဘယ်လိုစတင်သလဲအပေါ်ပိုမိုသိရှိလိုပါက:

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မဲရေတွက် - သင်ဒါဟာသင့်သလဲ

4 ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မဲရေတွက်လိုအပ်ချက်များ

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအံ့သြစရာသတင်းရပ်ကွက်များ

ငှက်ပျော၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများဘာတွေလဲ?

ငှက်ပျောကိုလည်းမျက်စိကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ရန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်တင်ရန်, ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ကျစေနိုင်တယ်ကူညီနိုင်သည့်ဗီတာမင် A, C, B6 ဟာ, ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ငှက်ပျောလည်းကျန်းမာသန်စွမ်းအလေးနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်ကြောင့်ဖိုက်ဘာ, အရင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ လုံလောက်သောဖိုင်ဘာစားသုံးမှုလည်းမကောင်းတဲ့လက်စထရောကိုလျှော့ချနှင့်သွေးသကြားနဲ့ဝမ်းထိန်းညှိရန်ကူညီပေးနိုင်သည်။

ငှက်ပျောပြင်ဆင်ပါမှကျန်းမာနည်းလမ်းများ

သင်ဘယ်လိုတစ်ဦးငှက်ပျောကိုပွငျဆငျသငျသညျအစာကိုစားမည်မျှအဖြစ်နည်းတူအရေးကြီးပါသည်။ ဒါဟာအဆီနဲ့သကြားအများကြီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ကျန်းမာအစားအစာဖျက်ဆီးရန်လွယ်ကူသည်။ ဘယ်အချိန်မှာဖြစ်နိုင်နက်ရှိုင်းကြော်ငှက်ပျောကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်အစားပြုတ်, ကင်, မုန့်ဖုတ်, သို့မဟုတ်သင့်ငှက်ပျောငွေ့။

ပြောမယ့်မာရီယာက "ဆားမှကြွလာသောအခါကျရောကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်ဖွင့်မယ့်အဖြစ်တော့, ကိုထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားရန်ရည်မှန်းချက်" ။ သင်တစ်ဦးဆိုဒီယမ်ကန့်သတ်အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါနေတယ်ဆိုရင်, သင်တို့အဘို့ "ချိုမြိန်" နှင့် parsley, oregano, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ဇီ, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်နနွင်းများအတွက်သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg တူသောနံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်အပိုဆောင်းအရသာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် "savory ။ "

ငှက်ပျောနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း

သငျသညျအရသာနှင့်အာဟာရငှက်ပျောသူတို့ကို mashing သို့မဟုတ်ဖုတ်ကြိုးစားပြီးလုပ်အသစ်ဖန်တီးမှုနည်းလမ်းများကိုရှာဖွေနေနေတယ်ဆိုရင်။

တစ်ဦး '' mashed အာလူး '' လှောင်ပြောင်-up, အဘို့သင့်ငှက်ပျော mash နှင့်ဝက်သားခုတ်သို့မဟုတ်ကြက်သားနှင့်အချို့သောလှပရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သင်၏အကြိုက်ဆုံးကင်သို့မဟုတ်ဖုတ်ပိန်အသားနှင့်အတူသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။

'' Mofongo '' ငှက်ပျော mash

သို့မဟုတ်သင်ကြော်သူတို့ကိုငှက်ပျော-ဖုတ်တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာရှာနေလျှင်။ ဒီစာရွက်ကပိုရိုးရှင်းပြီးဖြစ်နိုင်ဘူးနှင့်အဓိကဆုကြေးငွေသင်သည်ကယ်လိုရီနဲ့အဆီအပေါ်ကြီးမားကယ်တင်ပါလိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖိုမုန့်ဖုတ်မွှေးငှက်ပျော

သတင်းရင်းမြစ်:

_{Linus ရှင်ပေါလု Institute မှ။ အာဟာရပြည့်သတင်းအချက်အလက်စင်တာဗီတာမင်စီ http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminC/}

_{Linus ရှင်ပေါလု Institute မှ။ အာဟာရပြည့်သတင်းအချက်အလက်စင်တာဗီတာမင် B6 ဟာ။ http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminB6/}