Superfoods ဒါကအောက်ပိုင်းအဆုတ်ကင်ဆာအန္တရာယ်

သငျသညျဖွယ်ရှိကျန်းမာသောအစားအစာကင်ဆာများ၏အနိမ့်အန္တရာယ်နှင့်အတူဆက်နွယ်နေကြောင်းကြားဖူးတယ်။ လူနှစ်ယောက်နှင့်တဦးတည်းသုံးအတွက်အမျိုးသမီးတွေအတွက်တဦးတည်းကသူတို့တစ်သက်တာအတွက်ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့မျှော်လင့်ထားကြသည်ကတည်းကကနားထောင်ခြင်းတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ လက်ရှိအချိန်တွင်, အဆုတ်ကင်ဆာအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌နှစ်ဦးစလုံးယောက်ျားမိန်းမတို့အတွက်ကင်ဆာ-related သေဆုံးမှု၏ဦးဆောင်အကြောင်းမရှိဖြစ်ပါတယ်။ ရဲ့အများအပြားကင်ဆာရောဂါများအတွက်မကြာခဏအဆုတ်ကင်ဆာဆန့်ကျင်သူတို့၏အကာအကွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများအတွက်လေ့လာများနှင့်ပြီဖြစ်သောအစားအစာများစာရင်းတစ်ခုခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သောက်သည်ဘယ်တော့မှကြသူတောင်မှလူတွေကိုအန္တရာယ်မှာအဘယ်ကြောင့်ကြည့်, ယူခြင်းအားဖြင့်စတင်ကြပါစို့။

1 -

အဆုတ်ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်ဖို့ Superfoods

အဆုတ်ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချအချို့အစားအစာများဘာတွေလဲ?

သို့သော်စောင့်ဆိုင်း-ဖြစ်ပါတယ်သင်ဆေးလိပ်မသောက်လျှင်ဤအအစားအစာများကိုထုတ်စစ်ဆေးရမည့်အချိန်ယူပြီးတန်ဖိုးရှိ? ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အဆုတ်ကင်ဆာတစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်ရဲ့ရောဂါဖြစ်သည်မဟုတ်လော

ခဲ။ တကယ်တော့ 2017 ခုနှစ်အဆုတ်ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မည်သူလူများ၏အများစုသူတို့ဖြစ်စေဆေးလိပ်သောက် (ယခင်ဆေးလိပ်သောက်) ဆေးလိပ်ဖြတ်ပါသို့မဟုတ်ပထမနေရာအတွက်သောက်သည်ဖူးဘူးဆိုလိုတာက Non-လက်ရှိဆေးလိပ်သောက်ဖြစ်ကြသည်။

ရင်သားကင်ဆာကနေသေဆုံးတဲ့သူပေါင်းစပ် Non-ဆေးလိပ်နှင့်ဆေးလိပ်အမျိုးသမီးတွေထက်နှစ်စဉ်အဆုတ်ကင်ဆာကနေသေဆုံးတဲ့သူကပို Non-ဆေးလိပ်အမျိုးသမီးတွေရှိပါတယ်။ သငျသညျအဆုတ်ကင်ဆာကျဆင်းနေကြောင်းအကောင်းမြင်အစီရင်ခံစာများကိုကြားကြပေမည်ပင်သော်လည်း, သတင်းအားလုံးဒါကောင်းသောမဟုတ်ပါဘူး။ ငယ်ရွယ်-ဆေးလိပ်သောက်ဘယ်တော့မှအမြိုးသမီးမြား: အဆုတ်ကင်ဆာတစ်ဦးအုပ်စုသိသိသာသာတိုးပွားလာနေပါတယ်။

ရှိပါတယ် အဆုတ်ကင်ဆာများအတွက်အများကြီးအန္တရာယ်အချက်များ ရှောင်အချို့သောအရာ၏, သို့သော်သင်ကပူဖောင်းအတွက်ဖုံးကွယ်ဖို့ရှိသည်မဆိုလိုပါ။ သင်သည်သင်၏အန္တရာယ်လျှော့ချရန်သင်၏အသက်တာမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်အချို့သောအရာတို့ကိုအမှန်တကယ်ရှိပါသည်။ ဆက်ဆက်, လေ့ကျင့်ခန်းတစ်ခုကွာခြားချက်အောင်ပြသထားပြီး, ဒါပေမယ့်သင်သည်အဘယ်သို့သင်၏နှုတ်၌ထားအဖြစ်ကောင်းစွာအရေးကြီးပါသည်။ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြွယ်ဝတစ်ဦးကအစားအစာအဆုတ်ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုဆန့်ကျင်နေတဲ့အကာအကွယ်အခန်းကဏ္ဍရှိသည်ဖို့ပုံပေါ်ပါတယ်။

သငျသညျကင်ဆာရှိခဲ့ကြပြီမဟုတ်ခဲ့လျှင်, အဆုတ်ကင်ဆာသင့်ရဲ့အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချစေခြင်းငှါဤသူတို့အစားအစာများနှင့်အာဟာရထွက်စစ်ဆေးပါ။ သငျသညျပြီးသားအဆုတ်ကင်ဆာရှိပါကဤနေရာတွင်ရပ်တန့်ကြပါဘူး။ အဆုတ်ကင်ဆာတားဆီးကူညီစေခြင်းငှါအာဟာရနေဆဲအရေးကြီးသောဖြစ်စေခြင်းငှါ, နှင့်တကယ်တော့, အဆုတ်ကင်ဆာများအတွက်ကုသမှုအချို့ကိုဒုတိယကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေနိုင်ပါတယ်။ သင်အမှန်တကယ်ယနေ့သင်ကူညီလိမ့်မည်ဟုအစားအစာများကိုရှာနေလျှင်မူကား, ထိုအထုတ်စစ်ဆေး အကျိတ်ကြီးထွားမှုကိုရပ်တန့်ကကူညီစေခြင်းငှါအရာအဆုတ်ကင်ဆာ-တိုက်ခိုက်နေအစားအစာများ သို့မဟုတ်ကင်ဆာကုသမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများမြှင့်တင်ရန်။

2 -

ပန်းသီး

PLOS One ကိုထုတ်ဝေတစ်ဦးကကြီးမားသောလေ့လာမှု, f lavonoids-ပေါများအတွက်များ၏အစားအသောက်စားသုံးမှုအဆုတ်ကင်ဆာအန္တရာယ်မှပြောင်းပြန်အချိုးကျပန်းသီး-ခဲ့ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ တစ်နည်းအားဖြင့် ပို. ပိုကောင်းခဲ့ပါတယ်။

စုစုပေါင်း flavonoids, flavonols, flavones နှင့် flavanones, အဖြစ် flavonols quercetin နှင့် kaempferol ၏စားသုံးမှု, သိသိသာသာဆေးလိပ်သောက်-related ကင်ဆာတစ်လျော့နည်းသွားအန္တရာယ်နှင့်ဆက်စပ်ခဲ့သည်။ သောက်သည်ဖူးဘူးသောသူတို့အဘို့ဤဓာတုဒြပ်ပေါင်းများ၏တဦးတည်း, flavanones ကိုခေါ်လည်းအန္တရာယ်လျှော့ချ။

တစ်ခုလုံးကိုပန်းသီးသည်ဤဓာတုဒြပ်ပေါင်းကြွယ်ဝပေမယ့်သူတို့ကအရေခွံထဲမှာအထူးသဖြင့်ပေါများနေကြသည်ဒါကြောင့်သင်အံဆွဲထဲမှာ peeler စွန့်ခွာချင်လိမ့်မည်။ ပန်းသီးအရေခွံပန်းသီး cider အောင်တွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်ကတည်းကသင်အရည်ပုံစံ၌သင်တို့၏ပန်းသီးကိုစားသုံးရန်ဆန္ဒရှိလျှင်, ဒီပန်းသီးဖျော်ရည်ထက်ပိုကောင်းတဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်နိုင်ပါသည်။

သင့်ရဲ့အစားအစာတစ်ခုပန်းသီးတစ်နေ့ထည့်သွင်းခြင်းကွာကင်ဆာရောဂါရှာဖွေကုသရေးပါရဂူကိုစောင့်ရှောက်ကူညီလိမ့်မည်။

3 -

ကြက်သွန်ဖြူ

အတိတ်ကာလက, ကြက်သွန်ဖြူသုတေသီများတိရိစ္ဆာန်များနှင့်စမ်းသပ်ခန်းမှာတွေ့ရှိသောအရာကိုအပေါ်အခြေခံပြီး anticancer သက်ရောက်မှုရှိခဲ့ကြောင်းထင်ခဲ့သည်။ မကြာသေးမီကတရုတ်နိုင်ငံအတွက်လေ့လာမှုတစ်ပတ်ကိုကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်ကိုလောင်သူတွေကို 44 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်အဆုတ်ကင်ဆာဟာသူတို့ရဲ့စွန့်စားမှုကျဆင်းသွားကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

ဤအသက်ရောက်မှုများအတွက်တာဝန်ရှိဖြစ်ထင်ဝင်း diallyl ဆာလ်ဖိုက်, အလွန်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ် Pickled အားဖြင့်ယုတ်လျော့နေသည်အဖြစ်သော့ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူစားသုံးခြင်းနိုင်ပါသည်။ သငျသညျကြက်သွန်ဖြူ mince အခါသင်၏အစားအစာကဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်ဤဓာတုတုံ့ပြန်မှုကြက်သွန်ဖြူ၏ကင်ဆာ-အကာအကွယ်လုပ်ရပ်တွေကိုတိုးမြှင့်အရပ်ကိုယူခွင့်ပြုအဖြစ် sauteing မတိုင်မီ 10 မိနစ်လေမှဖွင့်လှစ်ပါကစွန့်ခွာ။

ကြက်သွန်ဖြူကျန်းမာရေးအတွက်ဖြစ်နိုင်သမျှအခန်းကဏ္ဍများအတွက်ကြည့်ရှုခဲ့ပြီး , သွေးတိုးကုသလက်စထရောကိုလျှော့ချတိုင်အောင်, အအေးမိချွတ် warding သည်။

4 -

ဘရိုကိုလီ

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကဲ့သို့အ Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ဆာလျှော့ချရေးလက်နက်တိုက်အတွက်ကြီးမားတဲ့လာကြတယ်ထုပ်ပိုး။

ထိုကဲ့သို့သော glucosinates အဖြစ် cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာဒြပ်ပေါင်းများ, အထူးသဖြင့်အမျိုးသမီး, ထရန် 21 32 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်ခြုံငုံအဆုတ်ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်တွေ့ရှိခဲ့သည်။

သငျသညျပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအဘို့အဂရုစိုက်မထားဘူးဆိုရင်, များစွာသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်သကဲ့သို့မစိတ်ပျက်လက်ပျက်လုပ်ပါ။

cruciferous အဖြစ်ခွဲခြားကတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်:

• ပန်းဂေါ်ဖီ
• မုန်လာဉနီ
• အာရူးဂူလာအရွက်
• Bok Choi
• Collard အစိမ်းရောင်
• ကိုက်လန်
• ရွက်
• Horseradish
• ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
• ဂေါ်ဖီထုပ်
• Rutabaga
• Wasabi
• မုန်လာဉဝါ

5 -

ငါး

ငါးစားခြင်းကအဆုတ်ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုဆန့်ကျင်နေတဲ့အကာအကွယ်အခန်းကဏ္ဍရှိနိုင်ပါသည်။ 2012 ခုနှစ်အထိဖျော်ဖြေလေ့လာမှုတစ်ဦးကသုံးသပ်မှုနှင့် Meta-analysis သည်မြင့်မားသောငါးစားသုံးမှုအဆုတ်ကင်ဆာအန္တရာယ်အတွက်သိသာထင်ရှားသောလျှော့ချရေးနှင့်ဆက်စပ်ခဲ့ကွောငျးတှေ့လြှငျ, ပိုပြီးငါးစားသုံးတဲ့သူတွေကိုအကြမ်းအားဖြင့်အဆုတ်ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲတစ်ဦး 21 ရာခိုင်နှုန်းနိမ့်အခွင့်အလမ်းရှိခဲ့ပါတယ်။

ဟုတ်ပါတယ်, အဆုတ်ကင်ဆာအန္တရာယ်အတွက်လျော့ချရေးငါးအတွက် omega- ဖက်တီးအက်ဆစ်၏တစ်ခုတည်းသောအကျိုးအတွက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဤသည်လည်းနှလုံးရောဂါ, သွေးတိုးရောဂါနှင့်လေဖြတ်မှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချအတွက်ကူညီထင်ရဲ့။ တကယ်တော့, ကျန်းမာရေးအတွက် Omega-3s ၏အကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်လူတွေနှလုံးရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အနှစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်ငါးကိုစားခြင်းနှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးအေဂျင်စီကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေဟာကလေးရဲ့ဖွံ့ဖြိုးဆဲဦးနှောက်အကြိုးအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်အပတ်စဉ်ဖက်တီးငါးစားသောအကြံပြုသည်။ ကြောင်းအကြံပြုရဲ့သိသိသာသာရှိပါတယ်

6 -

အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း

အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအဖြစ်အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, တစ်ဦး phytochemical (စက်ရုံ-based ဓာတု) ဆံ့သောဤအစားအစာများကိုတစ်စပ်နည်းနည်းကန်ပေးသည်အရာကို capsaicin-အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဟုချေါ။ ဒါဟာ capsaicin ကင်ဆာရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည့်ဓာတုထိတွေ့ခဲ့ဆွစ်ဇာလန်ကြွက်များတွင်အဆုတ်ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုနှိမ်နင်းကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ Capsaicin သူတို့ကိုဝေနှင့်ကင်ဆာအကျိတ်ဖြစ်လာနိုင်မီပုံမှန်မဟုတ်သောဆဲလ်များကိုဖယ်ထုတ်အသုံးပြုပုံကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, apoptosis inducing အားဖြင့်ဤသို့ပြုလိမ့်မည်။

ကျနော်တို့သေချာပေါက်လူသားကြွက်များတွင်လေ့လာမှုများလျှောက်ထားမရပါဘူးနေစဉ်, အနီရောင်ခေါင်းလောင်းနှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအဖြစ်ကောင်းစွာသင့်ရဲ့အစားအစာမှအနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အရောင်ကိုထည့်သွင်းဖို့ကောင်းတဲ့နည်းလမ်းဖြစ်သည်။

Capsaicin လည်းကိုယ်အလေးချိန်နှင့်လျှော့ချ triglyceride တစ်ကဏ္ဍမှပါလိမ့်မည်။

7 -

လက်ဖက်စိမ်း

အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်ပဲအဆုတ်ကင်ဆာလျှော့ချရေးထက်ပိုပြီးကူညီလိမ့်မည်။ ဆီးကျိတ်, အဆုတ်, အူမကြီးလမ်းကြောင်းများနှင့်သားအိမ်စိစစ်ရုံးတင်စစ်ဆေးအတွက်မှာလူ 100,000 နီးပါးကြည့်ရှုသည့်လေ့လာမှု, အစိမ်းလက်ဖက်ရည်အဆုတ်ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုအတွက်လျော့ချရေးနှင့်အတူဒါပေမယ့်ခြုံငုံကင်ဆာမသာဆက်စပ်ခဲ့သည်။

မုန့် (သို့မဟုတ်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ) ဖြည့်စွက်သည်ဤဒြပ်ပေါင်းများနှင့်အတူခညျြနှောငျနှင့်သူတို့၏အပြုသဘောသက်ရောက်မှု negate ဖြစ်နိုင်သည်သော်လည်းသံပုရာတစ်ဦးထိတွေ့ပေါင်းထည့်ခြင်း, အစိမ်းလက်ဖက်ရည်အတွက်အရေးကြီးသောဒြပ်ပေါင်းများ၏စုပ်ယူတိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။

8 -

ဟင်းနုနွယ်ရွက်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖောလိတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည်, တစ်ဦးမှာဗီတာမင်အများအပြားလေ့လာမှုများအတွက်အဆုတ်ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်တွေ့ခြင်းနှင့်တဦးတည်းအတွက်အထိ 40 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်ဟောင်းတဦးဆေးလိပ်သောက်သူများအတွက်အဆုတ်ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချ။ အဘယ်ကြောင့်ဒီအအရေးကြီးသနည်း လောလောဆယ်အဆုတ်ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးသူတွေကို၏ပတ်ပတ်လည်ကို 60 ရာခိုင်နှုန်း, ဆေးလိပ်သောက်သူများမှာလက်ရှိဟောင်းမရှိကြပေ။ တစ်ဦးခြားနားချက်စခွေငျးငှါသငျသညျယနေ့သင်ကောလိပ်ကျောင်းအတွင်းခဲ့ကြပေမည်အလေ့အထများ, ဒါပေမယ့်ကျန်းမာသောအစားအစာမပြောင်းနိုင်ပါ။

ကင်ဆာလျှော့ချရေးအပြင်, ဖောလိတ်မြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားကိုကာကွယ်ပေးနိုင်တစ်ကဏ္ဍမှပါစေခြင်းငှါ ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည်လည်းအခြားအဆုတ်ကင်ဆာ-တိုက်ခိုက်နေဒြပ်ပေါင်းမှာအာဟာရ lutein ကြွယ်ဝနေသည်။ Lutein, ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာတစ်ဦးဓါတ်တိုးအဖြစ်ပြုမူ အခမဲ့အစွန်းရောက်ချွတ်တိုက်ခိုက်နေ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပတ်ဝန်းကျင်ထဲမှာကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့တ္ထုများကနေထုတ်လုပ်လိုက်တဲ့အဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပုံမှန်ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များ။

9 -

ကြက်သား

အနီရောင်အသား, အထူးသဖြင့်လုပ်ငန်းများ၌အသား, မကြာသေးမီနှစ်များတွင်ဆိုးရက်ပ်ကိုဆည်းပူးကြနှင့်ဇာတ်လမ်းအဆုတ်ကင်ဆာနှင့်အတူဆက်လက်။ ယနေ့အထိယုံကြည်စိတ်ချရသောလေ့လာမှုတစ်ဦးကပြန်လည်သုံးသပ်အနီရောင်အသားစားသုံးမှုအဆုတ်ကင်ဆာအန္တရာယ်အတွက် 35 ရာခိုင်နှုန်းတိုးနဲ့ဆက်စပ်ပေမယ့်ဆန့်ကျင်ဘက်ကြက်သားများအတွက်စစ်မှန်သောခဲ့သည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

မြင့်မားသောကြက်စားသုံးမှုဟာ 10 ရာခိုင်နှုန်းနှင့်ဆက်စပ်ခဲ့သည်ကိုလည်းပရိုတိန်း၏ကောင်းတစ်ဦးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ခြင်းနေစဉ်, အဆုတ်ကင်ဆာအတွက်အန္တရာယ်လျော့နည်းသွားသည်။

10 -

ကြက်သွန်နီ

ကြက်သွန်နီဆံ့ quercetin , အဆုတ်ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူတစ်ပြောင်းပြန်ဆကျဆံရေးရှိပုံပေါ်တဲ့ဒြပ်ပေါင်း။ တနည်းအားဖြင့်ကြက်သွန်နီတစ်ဦးထက် သာ. ကြီးမြတ်သောအစားအသောက်စားသုံးမှုအဆုတ်ကင်ဆာတစ်နိမ့်အန္တရာယ်နဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။

ကင်ဆာအန္တရာယ်အပြင်, quercetin နာတာရှည်ရောင်ရမ်းလျှော့ချခြင်းနှင့်သွေးကြောလျော့ကျစေနိုင်သည်။

ကြက်သွန်နီမဆို casserole သို့မဟုတ်ဟင်းချိုအကြောင်းကိုပဲထည့်သွင်းခြင်းသို့မဟုတ်နည်းလမ်းတွေတစ်အရေအတွက်တစ်ဦးတည်း fixed နိုင်ပါသည်။

11 -

ဂျုံပိုးမွှား

ဂျုံပိုးနေကြာမျိုးစေ့များနှင့်ပျားရည်တို့ကနောက်တော်သို့လိုက်ဗီတာမင်အီး (alpha-tocopherol) ၏အမြင့်မားဆုံးသတင်းရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

ရှန်ဟိုင်းအမျိုးသမီးများကျန်းမာရေးလေ့လာမှု, 72,000 ကျော်တရုတ်အမျိုးသမီး Non-ဆေးလိပ်သောက်သူများမှာရှာနေတဲ့လက်တွေ့လေ့လာမှုမှာ, မြင့်မားဆေးများနှင့်ထိတွေ့ခဲ့ကြသူအမြိုးသမီးမြားကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါသည် အိမ်တွင် sidestream မီးခိုးနှင့်အလုပ်ခွင် သူတို့မယ်ဆိုရင်အဆုတ်ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ 47 ရာခိုင်နှုန်းလျော့နည်းဖွယ်ရှိခဲ့ကြသည် (alpha-tocopherol ။ ) ဗီတာမင် E ကိုမြင့်မားတဲ့အစားအစာကိုလောင်

ဒီလေ့လာမှုကအရေးပါတဲ့အချက်သရုပ်ပြလည်းအလွန်အရေးကြီးပါသည်ခဲ့: အစားအစားအသောက် form မှာဗီတာမင် E ကိုစားသုံးတဲ့ဗီတာမင် E ကိုဖြည့်စွက်ယူသူအမြိုးသမီးမြား, အမှန်တကယ်အဆုတ်ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲတစ်ခုတိုးလာအန္တရာယ်ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒီဖြစ်ရပ်သည်အဘယ်ကြောင့်၎င်းသည်အချို့သောမဟုတ်ပါဘူး။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဇီဝြဖစ်အတွက်ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းအတွက်တက်ဘလက်ပုံစံကိုလုပ်ရပ်များအတွက်ဗီတာမင် E ကိုယူပြီးတချို့အကြောင်းပြချက်မှာဗီတာမင်ဖြည့်စွက်အတွက်ပစ္စုပ္ပန်မဟုတ်, E, ဒါမှမဟုတ်ကြောင်းပါဝင်တဲ့အစားအစာများထဲမှာစူးစမျးရှာဖှေရေးမပွုရသေးသောဒြပ်ပေါင်းများအဖြစ်သေးရှိပါသည်။ သို့သော်ဤကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ရန် Avenue အဖြစ်အစားအသောက်များတွင်မှာရှာဖွေနေထက်တစ်ဦးတည်းဖြည့်စွက်အပေါ်မှီခို၏အရေးပါမှုကိုဖော်ပြလျက်ရှိသည်။

သင့်ရဲ့မနက်စာအချို့ဂျုံပိုးထည့်ပါ။

12 -

Butternut စကွပ်

Butternut squash အဆုတ်ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချဖို့အကြိမ်ကြိမ်တွေ့ရှိရထားပြီးကြောင်း beta-cryptoxanthin လို့ခေါ်တဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာများပါရှိသည်။ အန္တရာယ်အတွက်ကျဆင်းခြင်းကဒီဒြပ်ပေါင်း၏အကြီးမြတ်ဆုံးအစားအသောက်စားသုံးမှုနှင့်အတူသူတို့အဘို့လေ့လာမှုပေါ် မူတည်. 15 မှ 40 ရာခိုင်နှုန်းခန့်၏အမိန့်ပေါ်တွင်ဖြစ်ပါသည်။ အချို့သောလေ့လာမှုတွေကိုအခြားသူများထက် သာ. ကြီးမြတ်သက်ရောက်မှုပြသနေစဉ်, ဒီဥစ္စာ်အစားအစာများပေါကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာဆေးလိပ်သောက်သူကလူများအတွက်အထူးအထောက်အကူဖြစ်ပေါ်လာသည်။ တနည်းကား, ဗီတာမင်အီးနှင့်ဝသကဲ့သို့တစ်ဦးဖြည့်စွက်နေတဆင့်ဒီပါဝင်ပစ္စည်းရဖို့ကြိုးစားတဲ့သူတွေကိုတစ်ဦးတိုးလာထက်အဆုတ်ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲ၏အန္တရာယ်လျော့နည်းသွားကြပေမည်။

အဆုတ်ကင်ဆာလျော့ချရေးအတွက်အခန်းကဏ္ဍကစားခြင်းအပြင်, beta-cryptoxanthin အဆစ်လျှော့ချတစ်ကဏ္ဍမှပါစေခြင်းငှါ ။ beta-cryptoxanthin ကိုလည်းလိမ္မော်, persimmons, နှင့်နံ့သာမျိုးကို Cayenne ငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်၌တွေ့နိုင်ပါသည်။

13 -

သင်၏အသက်တာ Up ကို Spice

နံ့သာမျိုးကိုကျနော်တို့အဆုတ်ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချကူညီနိုင်ပေမယ့်ယခုအချိန်အထိတစ်ကင်ဆာတိုက်ဖျက်တဲ့အစားအစာများထဲမှအလွန်အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအထဲကထွက်ခွာသွားသောများစွာသောအစားအစာများနှင့် ပတ်သက်. စကားပြောပြီးပါပြီ။

ထိုသို့သော Rosemary, ပညာရှိ, parsley, နှင့် oregano အဖြစ်မြေထဲပင်လယ်နံ့သာမျိုးကိုအများအပြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိပေမယ့်ပြောင်းပြန်အဆုတ်ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုနဲ့ဆက်စပ်နေတာမသာကြောင်းတွေ့ရှိရပါတယ်။ ဤရွေ့ကားနံ့သာကင်ဆာဖြစ်လာဖို့ပုံမှန်မဟုတ်သောဆဲလ်များကလိုအပ်သည့်လမ်းကြောင်း၏အတော်ကြာတိုက်ခိုက်ရာ carnisol လို့ခေါ်တဲ့ဒြပ်ပေါင်း, ဆံ့။

သင့်ရဲ့ကျန်းမာစားတက်မြိန်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။

14 -

အစားအစာများ၏တစ်ဦးကသက်တံ့ရောင်

သင်ကအစားအစာများကိုတစ်ဦးသက်တံ့ကိုစားပညာရှိရဲ့စကားကိုသင်တို့ကြားရပြီစေခြင်းငှါ, လေ့လာမှုများအစားအစာများကိုအမျိုးမျိုးအစာစားကောင်းသော health အတွက်လည်းအရေးကြီးကြောင်းအတည်ပြုပါ။

သုတေသီများလူတွေ၏ကြီးမားသောအုပ်စုတစ်စုအကြားအစားအစာများ၏စားသုံးမှုလေ့လာအစားအစာမျိုးစုံအဆုတ်ကင်ဆာအန္တရာယ်အတွက်ခြားနားချက်ကိုဖန်ဆင်းကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အစားအစာများကိုတစ်ဦးထက် သာ. ကြီးမြတ်သောအမျိုးမျိုးစားခြင်းသူများသည် squamous ဆဲလ်အဆုတ်ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲတစ်ဦးသိသိသာသာနိမ့်စွန့်စားမှု, Non-သေးငယ်တဲ့ဆဲလ်အဆုတ်ကင်ဆာအမျိုးအစားရှိခဲ့ပါတယ်။

သင်စူပါမားကတ်မှခေါင်းနောက်တစ်ကြိမ်ဤအနည်းငယ်ကောက်အစားအစာများနှင့်သင်တစ်ဦးရောင်စုံပေါင်းစပ်ပြီသေချာပါစေ။ အဆုတ်ကင်ဆာအမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးနှစ်ဦးစလုံးအတွက်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိကင်ဆာကြောင့်သေဆုံးမှုများ၏အဓိကဦးဆောင်အကြောင်းမရှိသည် ဖြစ်. , သင်သူတို့အားကွောကျစကားလုံးမြားကိုနားထောငျဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်သောအခွင့်အလမ်းကိုလျှော့ချဖို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုလုပျနိုငျသောအရာတို့ကိုရှိပါတယ်။ "သင်ဟာကင်ဆာရှိ"

> Sources:

> Anandakumar, P. , Kamaraj, အက်စ်, ဂျေဂင်, အက်စ်, Ramakrishnana, G. အများနှင့် T. Devaki ။ Capsaicin apoptosis ပြောခြင်းငှါနှင့်ဆွစ်ဇာလန် albino ကြွက်တွေမှာ benzo (က) pyrene သွေးဆောင်အဆုတ် tumorigenesis ကန့်သတ်။ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ Immunopharmacology ။ 2013 ခုနှစ် 17 (2): 254-9 ။

ကင်ဆာကုသမှုနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက် quercetin အားဖြင့်အချက်ပြ> Bruning, mTOR ၏အေတားစီး။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဓါတုဗေဒအတွက် Anticancer ကိုယ်စားလှယ်။ 2013 ခုနှစ် 13 (7): 1025-31 ။

> Deneo-Pellegrini, အိပ်ချ်, Ronco, အေနှင့်အီး De Stefanie ။ အသားစားသုံးမှုနှင့်အဆုတ်၏ squamous cell carcinoma ၏အန္တရာယ်: ဥရုဂွေးယောက်ျားတစ်ဦးအမှုထိန်းချုပ်ရေးလေ့လာမှု။ အာဟာရနှင့်ကင်ဆာ။ 2015 67 (1): 82-8 ။

> Hashibe, အမ် et al ။ ကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်, ဖိန်းဓာတ်စားသုံးမှုကို၎င်း, PLCO ဆောင်များတွင်ထဲမှာကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကို။ ကင်ဆာ၏ဗြိတိန်ဂျာနယ်။ 2015. 113 (5): 809-16 ။

> Mori, N. , Shimazu, တီ, Sasazuki, အက်စ် et al ။ Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးမှုဂျပန်ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးစင်တာ (JPHC) လေ့လာမှုအတွက်လက်ရှိကွေအမျိုးသားများအကြားအဆုတ်ကင်ဆာအန္တရာယ်နှင့်အတူပြောင်းပြန် Associated ဖြစ်ပါတယ်။ အာဟာရ၏ဂျာနယ်။ 2017. 147 (5): 841-849 ။

> ဗီအဲရာ, အေ, Abar အဘိဓါန်, အယ်လ် Vingeliene, အက်စ် et al ။ သစ်သီးများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆုတ်ကင်ဆာရောဂါအန္တရာယ်: တစ်ဦးကစနစ်တကျပြန်လည်သုံးသပ်ချက်နှင့် Meta-အားသုံးသပ်ခြင်း။ ကင်ဆာ၏ရာဇဝင်။ 2016 27 (1): 81-96 ။