ပဲပိစပ်ဟာသိုင်းရွိုက်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ရှိမရှိ၏ပြဿနာတစ်ခုဆက်လက်အငြင်းပွားဖွယ်ရာဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါသိုင်းရွိုက်အပေါ်ပဲပုပ်၏အလားအလာသက်ရောက်မှုတစ်ကှဲပြဿနာဖြစ်နေဆဲနှင့်အနီးအနာဂတျမှာပြေလည်ခံရလက္ခဏာမပြသထားတယ်။
အဆိုပါ Debate ၏ဘေးထွက်
တဦးတည်းအခြမ်းတွင်, ကျွန်တော်တစ်ဦးရောဂါပျောက်ကင်း-အလုံးစုံတို့အဘို့အဖြစ်ပဲပုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ touting ကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရမဂ္ဂဇင်းများ သွေးဆုံး , ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေး, နှလုံးရောဂါ, ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်များစွာသောအခြားကျန်းမာရေးစိုးရိမ်ပူပန်မှုများ။
ထိုအခါများစွာသောပဲပုပ်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဖြည့်စွက်နောက်ကွယ်မှပဲပုပ်ကနေကြီးမားတဲ့အမြတ်အစွန်းကို multi-ဒေါ်လာဘီလျံစက်မှုလုပ်ငန်းဖြစ်ပါတယ်။ soy နှစ်ပေါင်းများစွာမီဒီယာ Darling ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါလိုလားသူပဲပုပ်ကဆက်ပြောပါတယ်ထွက်ရှာနိုင်ပါတယ်ပင်သိုင်းရွိုက်လူနာတွေအတွက်, ပဲပုပ်တစ်အံ့သြစရာစားစရာယုံကြည်သူစာအာဟာရပညာရှင်တွေနဲ့ဆရာဝန်တွေရှိပါတယ်။ (သွေးဆုံး "ဂုရု" Christiane Northrup, MD, ဥပမာ, ပဲပုပ်တစ်ကြီးမားတဲ့ထောက်ခံအားပေးခဲ့သူဖြစ်ပါတယ်။ Northrup ပင် Oprah Winfrey တိုက်ဆိုင်-သို့မဟုတ်မ-နှစ်ဦးစလုံးအမြိုးသမီးမြားယခုဖြစ်ကြသည်။ သူမ၏အစားအသောက်များတွင်သို့ပဲပုပ်မှာများစွာသောသဘောတူညီချက်ထည့်သွင်းအကြံပြုထားပါတယ် hypothyroid ။ )
ထိုကိစ္စ၏အခြားဘက်ခြမ်းတွင်ပဲပုပ်တစ်အဆိပ်အတောက်များနှင့် endocrine disruptor သည်နှင့်သိုင်းရွိုက်နျြးမာရေးအတှကျအထူးသဖြင့်ပြဿနာဖြစ်နိုင်သည်ကိုယုံကြည်သူပဲပုပ်၏ပြိုင်ဘက်, နှင့်သိုင်းရွိုက်လူနာဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ Weston စျေးဖောင်ဒေးရှင်းမှအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောကျွမ်းကျင်သူတွေနှင့်အဖွဲ့အစည်းများ, ကျယ်ကျယ်လောင်လောင်ပဲပိစပ်မှဆန့်ကျင်နေကြသည်။
အလယ်ဗဟိုတွင်အချို့သောရှည်လျားပါကတစ်ဦး unprocessed form မှာဖွစျပါတယျအဖြစ်ပဲပုပ်-ကစော်ဖောက်ခြင်းပုံစံများနှင့်မျိုးရိုးဗီဇ (GMO) အချိန်တွင်နောက်ဆုံးပြင်ဆင်ခဲ့သည်မဟုတ်နေသမျှကာလပတ်လုံးကသာဖြည့်ညှင်း၌စားရဲ့အဖြစ်, သိုင်းရွိုက်လူနာတွေအတွက်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ် -may သော။ အကြံပြုသူကိုကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်ကြသည်
တစ်ဦးသိုင်းရွိုက်လူနာအဖြစ်, သင်မည်သို့ဘာလုပ်ရမှန်းဆုံးဖြတ်နိုင်သလဲ ဤတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်ကိစ္စများအချို့ကိုကြည့်ဖြစ်ပါတယ်။
soy အကြောင်း
soy (သို့မဟုတ်ပဲပုပ်) အစားအစာ-ဆိုလိုသည်မှာ tofu, tempeh, miso နှင့် edamame ပဲမျိုးစုံနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အာရှရှိ 5000 နှစ်ကအတှကျအသုံးပွုခဲ့ကြပြီပဲအမျိုးအစားဖြစ်ပါသည်။ ပဲပုပ်ပရိုတိန်း၏အရင်းအမြစ်ဟုယူဆနေကြသည်နှင့်များစွာသောအသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးသို့လုပ်ငန်းများ၌နေကြသည်။
ပဲပုပ်၏အဓိကထုတ်လုပ်သူများကအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု, ဘရာဇီး, အာဂျင်တီးနား, တရုတ်နှင့်အိန္ဒိယဖြစ်ကြသည်။
soy နှင့်များစွာသောပဲပိစပ်ထုတ်ကုန် phytoestrogens-စက်ရုံ-based အီစထိုဂျင်သော isoflavones, ဆံ့။ ဒါဟာမကြာခဏပဲပုပ်တစ်ဦးကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအဖြစ်မွှမ်းတင်ကြသည်ပဲပုပ်ရဲ့အားနည်းအီစထိုဂျင်ဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ပါတယ်။
soy ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံးနိုင်ငံစုံ Agribusiness အချို့များအတွက်အလွန်အမင်းအမြတ်အစွန်းသည်။ ဤရွေ့ကား Cargill, Archer Daniels Midlands နှင့် Solae (Dupont and Bung တစ်ဦးဖက်စပ်) တို့ပါဝင်သည်။ (ဤကုမ္ပဏီများသည်စုပေါင်းတခါတရံအဖြစ်ရည်ညွှန်းကြသည် "Big soy ။ ") အတိတ်ကာလဆယ်စုနှစ်များတွင်ပဲပုပ်များအတွက်စျေးကွက်ပေါက်ကွဲခဲ့ကြောင်းနှင့်ပဲပိစပ်ယခုလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာအမျိုးမျိုးသို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အမျိုးမျိုးသောအာဟာရဖြည့်စွက်တွင်ထည့်သွင်းလျက်ရှိသည်။
soy ရှိသည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများပါသလား
ပဲပုပ်လူကြိုက်များခံစားနေပါကပဲပုပ်, ကျန်းမာရေးပညာပူဇော်ဖို့လမ်းအတွက်အများကြီးရှိပါတယ်ရှိမရှိအပြီးအပြတ်ကောက်ပါတယ်။ အဓိကအားဖြင့် "မကောင်းတဲ့" တွင်သေးငယ်တဲ့လျော့ချရေး: ပဲပုပ်အပေါ် 200 ကွဲပြားခြားနားသောလေ့လာမှုတစ်ခု 2005 ခုနှစ်အမေရိကန်အစိုးရ-sponsored ပြန်လည်သုံးသပ်ပဲပုပ်ကနေကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအလွန်ကန့်သတ်သက်သေအထောက်အထားများတွေ့ရှိခဲ့ LDL လက်စထရော နှင့်တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါပူတောက်အတွက်အသေးစားလျှော့ချရေးသူအမြိုးသမီးမြား၏သေးငယ်တဲ့ရာခိုင်နှုန်း သွေးဆုံးနေစဉ်အတွင်းပဲပုပ်။ အမေရိကန်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအစည်းအရုံးများ၏ဂျာနယ် isoflavones လက်စထရောအဆင့်သိမြင် function ကို, ဒါမှမဟုတ်အရိုးဓာတ်သတ္တုသိပ်သည်းဆတိုးတက်စေမအစီရင်ခံခဲ့သည်။
အဆိုပါ American Heart Association ပဲပုပ်၎င်း၏အစောပိုင်းကထောက်ခံမှုအပေါ် ပြန်. ဆုတ်လာခဲ့ပြန်သည်ယခုအခါပဲပုပ်နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်သို့မဟုတ်လက်စထရောလျှော့ချဘို့တိကျတဲ့အကြိုးခံစားခှငျ့ရှိသညျဟုအဘယ်သူမျှမသက်သေအထောက်အထားလည်းမရှိဟုဖြစ်ပါသည်။ ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အပဲပိစပ်နှင့် isoflavones ၏အသုံးပြုမှုအပေါ်သုတေသနလည်းအပြီးအပြတ်ကောက်သည်။ နှင့်ပဲပိစပ်နိမ့်အဆီ, အနိမ့်-ကယ်လိုရီပဲပိစပ်နှင့်အတူ fattier, Higher-ကယ်လိုရီပရိုတိန်းအစားထိုးအသုံးပြုပုံကယ်လိုရီကိုလျှော့ချအတွက်၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကို မှလွဲ. "အကြောင်းမရှိ" ကိုယ်အလေးချိန်, လုပ်နိုင်မသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပဲပုပ်မဆိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများသို့မဟုတ်ရောဂါများဆန့်ကျင်နေတဲ့အကာအကွယ်အခန်းကဏ္ဍရှိကြောင်းအကြံပြုဖို့မလုံလောက်ဒေတာရှိပါတယ်။
soy နှင့်သိုင်းရွိုက်
အပြင်မေးခွန်းကနေပဲပုပ်ပင်သရုပ်ဖော်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိပါတယ်ရှိမရှိသကဲ့သို့, ပဲပုပ်သိုင်းရွိုက် function ကိုများနှင့်ဟော်မုန်းကျန်းမာရေးအပေါ်အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုရှိစေခြင်းငှါနှစ်ရှည်လများစိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါသည်။
soy အဖြစ်လူသိများအစားအစာများကိုတစ်ကဏ္ဍသို့ကျရောက် goitrogens ။ Goitrogens အချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအပွနှင့် goiter ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမြှင့်တင်ရန်, တစ်ဦးသည်လည်းကျယ်ဝန်းသိုင်းရွိုက်ပါတဲ့အစားအစာတစ်ခုအမျိုးအစားဖြစ်ပါသည်။ တချို့က goitrogens ကိုလည်းအတိအကျ antithyroid အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်နှင့်သိုင်းရွိုက် function ကိုနှေးကွေးနိုင်မှပေါ်လာများနှင့်အချို့ကိစ္စများတွင်ဖြစ်ပေါ် သိုင်းရွိုက်ရောဂါ ။ ဤရွေ့ကားစိုးရိမ်ပူပန်မှုများနှစ်ပေါင်းကိုလေ့လာခဲ့ကြပေမယ့်အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးအုပ်ချုပ်ရေးအဖွဲ့မှ (FDA) ကသုတေသီတွေကဒံယလေသ Doerge နဲ့ Daniel Sheehan နေဖြင့်အထူးသကြီးပြင်းလာခဲ့ကြသည်။ Doerge နှင့် Sheehan ပဲပုပ်အပေါ် FDA ကရဲ့သော့ချက်ကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်ကြသည်။ 2000 ခုနှစ်တွင် Doerge နှင့် Sheehan ဟာ FDA ကအချိန်တွင်အတည်ပြုခဲ့ပဲပုပ်များအတွက်အပြုသဘောဆောင်ကျန်းမာရေးတောင်းဆိုမှုများဆန္ဒပြ, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အလုပ်ရှင်မှဆန္ဒပြပွဲစာတစ်စောင်ရေးခဲ့တယ်။ သူတို့ဟာ wrote:
... genistein နှင့် equol အပါအဝင်ပဲပိစပ်မှာတွေ့ရတဲ့ isoflavones, အချို့ကို daidzen တစ်ဦးဇီဝြဖစ်, အီစထိုဂျင်အထိခိုက်မခံတစ်ရှူးနှင့်သိုင်းရွိုက်အတွက်အဆိပ်အတောက်ကိုသရုပ်ပြကြောင်းပေါများသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။ ဤသည်သောလူသားမြားအပါအဝငျမျိုးစိတ်အရေအတွက်, များအတွက်မှန်သည်။ ထို့အပြင် isoflavones T3 နှင့် T4 စေသည်သောသိုင်းရွိုက် peroxidase ၏ inhibitors ဖြစ်ကြသည်။ တားစီး goiter နှင့် autoimmune သိုင်းရွိုက်အပါအဝင်သိုင်းရွိုက်မူမမှန်ထုတ်လုပ်ဖို့မျှော်လင့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်များ၏ goitrogenic နှင့်ပင်ကင်ဆာသက်ရောက်မှုဖျောပွသောတိရိစ္ဆာန်အချက်အလက်များ၏သိသိသာသာခန္ဓာကိုယ်ကရှိတယ်။ ထို့အပြင်လူ့မွေးကင်းစနှင့်လူကြီးများအတွက်ပဲပုပ်စားသုံးမှုကနေ goitrogenic သက်ရောက်မှု၏သိသာထင်ရှားသောအစီရင်ခံစာများရှိပါတယ်။
သူတို့ရဲ့စာထုတ်ဝေပြီးနောက် Doerge နှင့် Sheehan ၎င်းတို့၏စိုးရိမ်မှုများကိုခြှတျ, ထိုဂျာနယ်ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးကနျြးမာရေးပတ်သ က်. အတွက်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်ပေါ်စေရန်ပဲပုပ်အဘို့, အတွက်အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့ခြင်း, ဟော်မုန်းပေါင်းစပ်၏ချို့ယွင်းချက်, ဒါမှမဟုတ်နောက်ထပ် goitrogens အပါအဝင်အများအပြားအချက်များဖြစ်ရှိထားဖို့လိုကြောင်းအကြံပြု အစားအသောက်များတွင်။ ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်အပါအဝင်သဘာဝကထုတ်ကုန်များ၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုစမ်းသပ်ခြင်း, မလိုအပ်သော်လည်း, ကျယ်ပြန့်စားသုံးပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်ဒါမှမဟုတ်အီစရိုဂျင်နှင့် goitrogenic နှစ်ဦးစလုံးလှုပ်ရှားမှုများမှတဆင့်လူ့လူဦးရေအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်ပေါ်စေခြင်းအလိုငှါဖြစ်နိုင်ခြေစိုးရိမ်စရာဖြစ်ပါတယ် "တိကျခိုင်မာစွာမြင့်မား: သူတို့ကအစဖော်ပြထားသည်။ ပဲပုပ်အဆိပ်သို့ -quality စမ်းသပ်နှင့်လူ့သုတေသနကဤစိုးရိမ်ပူပန်မှုများဖြေရှင်းဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ "
တခြားလေ့လာမှုဥပမာဟော်မုန်းအပေါ်ပဲပုပ်ရဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်မှုများ, မြှင့်:
- အဆိုပါလက်တွေ့ဟိုမုန်းစနစ်ဘာသာရပ်၏ဂျာနယ်နှင့်ဇီဝြဖစ်ထုတ်ဝေတစ်ဦးက 2011 ခုနှစ်လေ့လာမှုအပျော့စားသို့မဟုတ် subclinical hypothyroidism ရှိသည်သောလူ, "16 မီလီဂရမ်ပဲပုပ် phytoestrogens ၏အစားအသောက်ဖြည့်စွက်အတူပေးခြင်း hypothyroidism ဖွံ့ဖြိုးဆဲတဲ့ 3-ခြံတိုးမြှင့်အန္တရာယ်ရှိပါတယ်။ " အဲဒီတွေ့ရှိခဲ့
- လေ့လာမှုတစ်ခုအ autoimmune သိုင်းရွိုက်ရောဂါနှင့်အတူကလေးများပဲပုပ်-based မွေးကင်းစကလေးဖော်မြူလာတိုက်ကျွေးခဲ့ကြဖို့ပိုများပါတယ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
- တစ်ဦးက 1991 ခုနှစ်ဂျပန်လေ့လာမှုပဲပုပ်စားသုံးမှုသိုင်းရွိုက် function ကိုဖိနှိပ်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာသောလူများတွင် goiters စေ, အထူးသဖြင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများဘာသာရပ်များနိုင်သည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
- daidzein နှင့် genistein - 2006 ခုနှစ်တွင်ခကျြသုတေသီများနှစ်ခု isoflavones ၏အသှေးကိုအဆင့်ဆင့်အတူသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းများနှင့်သိုင်းရွိုက် autoantibodies ကြည့်ရှုကြောင်းလေ့လာမှုတစ်ခုအပေါ်သတင်းထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ အဆိုပါလေ့လာမှုပေးခြင်းမရှိဘဲကလေးများကြည့်ရှု သိုင်းရွိုက်ရောဂါ အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့မဟုတ်ကြတဲ့သူ။ သူတို့တစ်တွေ "thyroglobulin autoantibodies နှင့်သိုင်းရွိုက်အသံအတိုးအကျယ်နဲ့အနှုတ်လက္ခဏာဆက်စပ်မှုနှင့်အတူ genistein ၏သိသာထင်ရှားသောအပြုသဘောအသင်းအဖွဲ့။ " တွေ့ရှိရ သူတို့က "ပဲပုပ် phytoestrogen စားသုံးမှုအတွက်ပင်သေးငယ်တဲ့ကွဲပြားခြားနားမှုအိုင်အိုဒင်းစားသုံးမှုမလုံလောက်အခါအရေးကြီးသောဖြစ်နိုင်ပါတယ်သောသိုင်းရွိုက် function ကိုသြဇာလွှမ်းမိုးစေနိုင်သည်။ " ထိုကောက်ချက်ချ
- 2004 ခုနှစ်တွင်သုတေသီများပဲပုပ်ဖော်မြူလာတိုက်ကျွေးမွေးကင်းစ Non-ပဲပုပ်ဖော်မြူလာတိုက်ကျွေးမွေးကင်းစမှနှိုင်းယှဉ်ဟော်မုန်း (-TSH) အဆင့်ဆင့်ကိုလှုံ့ဆော်ဖို့သူတို့ရဲ့သိုင်းရွိုက်အတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာတိုးခဲ့ပါသည်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
- ဥရောပသုတေသီတွေက unprocessed ပြုတ်မှာသဘာဝပဲပုပ်စားသုံးပင်တစ်ပါတ်သိုင်းရွိုက်အဆင့်ဆင့်မှကျိုးနွံပြောင်းလဲမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းလေ့လာမှုတစ်ခုအတွက်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
အမေရိကားရဲ့လူသိအများဆုံးဘက်စုံဆရာဝန်တွေ, အင်ဒရူး Weil, MD တစ်ခုမှာ, ပဲပုပ်၏များသောအားဖြင့်တစ်ဦးထောက်ခံအားပေးခဲ့သူနေစဉ်, ပဲပုပ်နဲ့ပတ်သက်ပြီးတချို့သိုင်းရွိုက်-related စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိနေသည်။ သူကသူ့ရဲ့ "မေးပါဒေါက်တာ Weil" က်ဘ်ဆိုက်မှာပြောပါတယ်:
ပဲပုပ်၏ပိုလျှံစားသုံးမှုသင့်တဲ့အစားအစာအလုံအလောက်အိုင်အိုဒင်းရတဲ့မဟုတ်ပါဘူးနှင့်အတူသို့မဟုတ်လျှင်စတင်မယ့်သိုင်းရွိုက်ရောဂါရှိသည်ဆိုပါက ... သင်တို့ဆီသို့ပဲပုပ်အစားအစာများကိုဖြည့်စွက်၏ရလဒ်အဖြစ်များလွန်း isoflavones ရဖို့မဖြစ်နိုင်နေသိုင်းရွိုက် function ကိုထိခိုကျနိုငျ သင့်ရဲ့အစားအသောက် - သင်မူကားဆေးလုံး form မှာပဲပုပ်ဖြည့်စွက်ယူလျှင်သင်ဖြစ်ကောင်းအလွန်အကျွံအတွက်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဒီနရောမှာငါသာသင်လုံးဝပဲပုပ်ဖြည့်စွက်ရှောင်ရှားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်နိုင်ပါတယ်။
Hypothyroidism အတူကောင်းပြီ Living စာအုပ်မှာတော့ဒေါက်တာက Mike Fitzpatrick, ပဲပုပ်တခုတခုအပေါ်မှာနိုင်ငံတကာကလူသိများကျွမ်းကျင်သူ, profiled ခဲ့သည်။ ဒေါက်တာ Fitzpatrick ကျယ်ကျယ်ပဲပုပ်ဖော်မြူလာ၏ပြဿနာနှင့်သိုင်းရွိုက် function ကိုအပေါ်ပဲပုပ်စားသုံးမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသုတေသနပြုခဲ့သူတစ်ဦးသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့် phytoestrogen သုတေသီဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်ရေးခဲ့သည်:
သူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန်ကနေ - ကသိုင်းရွိုက်ဆန့်ကျင်လှုပ်ရှားဆုံးသောအေးဂျင့်များ - ဒေါက်တာ Fitzpatrick သူ isoflavones ဖယ်ရှားပစ်ရန်ပဲပုပ်ပုံသေနည်းထုတ်လုပ်သူတောင်းဆိုကြောင်းဒါကြောင့်စိုးရိမ်ပူပန်ဖြစ်ပါတယ်။ .. ပဲပုပ်ထုတ်ကုန်များ၏အရွယ်ရောက်ပြီးသူစားသုံးမှုများအတွက်စိုးရိမ်ပူပန်မှုများလည်းရှိပါသည်။ premenopausal အမျိုးသမီးတွေပါဝင်သောတစ်ခုမှာဗြိတိန်လေ့လာမှုတစ်လတစ်နေ့လျှင်ပဲပိစပ်ပရိုတိန်း၏ 60 ဂရမ်ကိုပေး၏။ ဤသည်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပဲပုပ်ရပ်တန့်ပြီးနောက်အပြည့်အဝသုံးလကြာဆက်လက်အဆိုပါ isoflavones ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်တကွ, ရာသီစက်ဝန်းနှောင့်အယှက်မှရှာတွေ့ခဲ့သည်။ နောက်ထပ်လေ့လာမှုရှည်ကာလအတွင်းပဲပုပ်၏စားသုံးမှုဟာသိုင်းရွိုက်၏ပျတိုးစေပြီးသိုင်းရွိုက် function ကိုဖိနှိပ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ မျိုးမပွားနိုင်ခြင်း, သိုင်းရွိုက်ရောဂါသို့မဟုတ်အသည်းရောဂါအပါအဝင် - - Isoflavones လည်းကလေးမွေးဖွားပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းနှင့်လိင်ဟော်မုန်းအဆင့်အတန်းကိုပြောင်းလဲနှင့်လေးနက်သောကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများရှိသည်ဖို့သိနေကြသည်နို့တိုက်သတ္တဝါများ၏နံပါတ်ပေါ် ... ဒေါက်တာ Fitzpatrick hypothyroidism နှင့်အတူလူအလေးအနက်ထားပဲပုပ်ရှောင်ရှားထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ကြောင်းယုံကြည်နေ ထုတ်ကုန်များနှင့်ကျန်းမာရေးအစားအစာသိုင်းရွိုက်ရောဂါတစ်ခုတိုးများဖြစ်ပေါ်လာစေမည်အဖြစ်ပဲပုပ်၏လက်ရှိမြှင့်တင်ရေးခန့်မှန်းထားပါတယ်။
အမေရိကန်ပဲပုပ်ကျော်တိရစ်ဆာနျထဲကတည်းခိုဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, အခြားနိုင်ငံများပဲပုပ်ရဲ့ဖြစ်နိုင်ချေအန္တရာယ်တွေကန့်သတ်အရေးယူယူကြပြီ။ ကင်ဆာသုတေသနပြင်သစ်စင်တာတွင်ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်-in ကိုမဆိုကြောင်းရင်သားကင်ဆာရှိသည်သို့မဟုတ်ရောဂါအန္တရာယ်မှာနေသော 3 အသက်အရွယ်နှစ်သို့မဟုတ်အမျိုးသမီးတွေနှစ်အောက်ကလေးများအားဖြင့်မစားပမာဏကို-သင့်တယ်ဟုသတိပေးထွက်ထားတော်မူ၏။ အစ္စရေးကနျြးမာရေးဝန်ကြီးဌာနအကိုလည်းပဲပုပ်စားသုံးမှုကလေးငယ်များအတွက်ကန့်သတ်ခြင်းနှင့်ဖြစ်နိုင်လျှင်မွေးကင်းစအတွက်ရှောင်ကြဉ်ကြောင်းအကြံပြု, ပဲပုပ်အပေါ်အများပြည်သူသတိပေးကြေငြာချက်တွေထုတ်ပြန်ခဲ့ပါတယ်။ ဂျာမနီမှာတော့အန္တရာယ်အကဲဖြတ်များအတွက်ဖက်ဒရယ် Institute မှ isoflavone ဖြည့်စွက်၏လေ့လာမှုတစ်ခုလုပ်နေတယ်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့်ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များရှိစေခြင်းငှါအကြံပြုအချို့သက်သေအထောက်အထားများကိုအတည်ပြုနိုင်ဖို့သက်သေအထောက်အထားတစ်ခုမရှိခြင်းရှိပါတယ်ကြောင်းအစီရင်ခံခဲ့သည်။
soy ၏ Overconsumption ပင်မစိုးရိမ်မှုဖြစ်သနည်း
တချို့ကကျွမ်းကျင်သူများကပဲပုပ်ကိုယ်တိုင်ကမူလကပင်ပြဿနာတစ်ခုမဖြစ်ပေမယ့်အဓိကအားဖြင့် overconsumption-နှင့်ဒုတိယအ, မျိုးဗီဇပြုပြင်မွမ်းမံ-သောစိုးရိမ်ပူပန်မှုများဖြစ်ကြ၏ပြဿနာရဲ့အကြံပြုအပ်ပါသည်။ သူတို့ဟာဗီဇပြုပြင်ထားသော, နှင့်အစားအစာပုံစံများကဲ့သို့ tofu, tempeh နှင့်ဖြည့်ညှင်းများတွင်အသုံးပြုသည့်အခါ miso-နိုင်ပါတယ်လုံခြုံစွာအစားအသောက်များတွင်သို့ထည့်သွင်းရမည်အတွက်ကိုလောင်နှင့်မစားဘဲနေကြောင်းကိုပဲပုပ်တစ် condiments အဖြစ်နှင့်မဆင်တူတဲ့မူလတန်းကျောင်းမှာပရိုတိန်းအဖြစ်ကြောင်းငြင်းခုန် အာရှအစားအစာဖြစ်သည်။
အာရှသားမှာအများဆုံးနေ့ရက်ကာလ၌ပဲပုပ်ကနေ isoflavones အချို့ကို 10 မှ 30 မီလီဂရမ်စားသုံးကြောင်းအကြံပြုခန့်မှန်းချက်ရှိပါတယ်။ အဲဒီပဲပုပ်လုပ်ငန်းများ၌သို့မဟုတ်မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောမဟုတ်ကြောင်းရိုးရာအစားအစာ form မှာပုံမှန်အားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ US မှာ, သို့သော်, လူအခြို့ပဲပုပ်၏အဖြစ်တာအဖြစ် 80 မှ 100 မီလီဂရမ်အတွက်ယူအဖြစ်ကောင်းစွာ, ပဲနို့စားသုံးအသုံးပြုပုံတစ်ရက် isoflavones ပဲပုပ်အခွံမာသီး, ပဲပုပ်ပရိုတိန်းလှုပ်, ပဲပုပ်သကြားလုံးအရက်ဆိုင်, ပဲပုပ်သီးနှံနှင့်ပဲပိစပ်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံအစားအစာများ ပဲပိစပ်ဖြည့်စွက်သည်။ တချို့ကပဲပိစပ်နှင့် isoflavone ဖြည့်စွက် isoflavones 300 မီလီဂရမ်သလောက်ရှိသည်။ Isoflavones ကိုလည်း ပို. ပို. အစားအစာများနှင့်အခြားဖြည့်စွက်တဲ့ဒါခေါ် "ကျန်းကျန်းမာမာ" အစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ထည့်သွင်းလျက်ရှိသည်။
Kaayla Daniels, Ph.D ဘွဲ့ကိုက The လုံး soy ပုံပြင်၏စာရေးဆရာ, ပဲပုပ်၏သိုင်းရွိုက်-အဆိပ်သက်ရောက်မှုအရှိဆုံးမကြာခဏတစ်နေ့လျှင်ပဲပုပ်၏ 30 mg ကိုအထက်အဆင့်ဆင့်ကိုတှေ့မွငျဖြစ်ကြောင်းအကြံပြုထားသည်။
မာရိကအန်သိုနီ, Winston-လမ်, မြောက်ကယ်ရိုလိုင်းနားအတွက်ဆေးပညာ၏ဝိတ်သစ်တောတက္ကသိုလ်ကျောင်းမှာလိုလားသူပဲပုပ်သုတေသီ, အက Los Angeles Times သို့ပြောကြားခဲ့သည်: "အများကြီးရဲ့ပိုကောင်းတဲ့ထို့နောက်အနည်းငယ်ကောင်းသောလျှင်စဉ်းစားရန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ယဉ်ကျေးမှုထဲမှာစိတ်သဘောထားရှိပါတယ်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရကျနော်။ အပို isoflavones နှင့်အတူဖြည့်ဆည်း isoflavone ဆေးပြားနှင့်ပဲပိစပ်ပရိုတိန်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးအလွန်စိုးရိမ်ပူပန်မိပါတယ်။ isoflavones ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, စည်းမျဉ်းရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သူတို့အာဟာရဖြည့်စွက်အဖြစ်ခွဲခြားထားပါသည်လျှင်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာ-ပင်အတွက်ဟော်မုန်းသို့မဟုတ်မူးယစ်ဆေးများကဲ့သို့ပြုမူပုံရသည်။ "
မျိုးရိုးဗီဇပဲပုပ်အပါအဝင်အစားအစာများအတွက်သက်ရှိ (GMO) အချိန်တွင်နောက်ဆုံးပြင်ဆင်ခဲ့သည်ကြောင့်ပဲပုပ်ပြောဆိုချက်ကိုလယ်ယာသောကော်ပိုရေးရှင်း, အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ကြသည်အဖြစ်မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောပဲပုပ်၏ပြဿနာလည်းအငြင်းပွားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ဥရောပတှငျအခြို့သောလူအမျိုးမျိုးကိုပိတ်ပင်တားမြစ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပြင်းထန်စွာ GMO အစားအစာများ၏အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ကြောင့် GMO အစားအစာများကိုကျန်းမာရေးအပေါ်ရှိစေခြင်းငှါအလားအလာအပေါ်သက်ရောက်မှုများနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်မှုများမှ, မတည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်စေတဲ့ပဋိဇီဝဆေးယဉ်ပါးမှပံ့ပိုးအသစ်အဆိပ်ထုတ်လုပ်အဆိပ်သင့်သတ္တုကိုအာရုံအပါအဝင်ဖြစ်ကြောင်း ယင်းအဆိပ်သင့်မှို၏ကြီးထွားမှု, နှင့်မော်လီကျူးသို့မဟုတ် DNA ကိုထိခိုက်ပျက်စီးမှုတိုးမြှင့်။ အမေရိကန်မှာတော့စားသုံးသူစောင့်ကြည့်ရေးအဖွဲ့ကပြည်သူ့နိုင်ငံသား, ဘက်စုံဆရာဝန်ဒေါက်တာယောသပ်သည် Mercola နှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အုပ်စုတစ်စု Greenpeace သဘာအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောကျွမ်းကျင်သူများနှင့်အဖွဲ့အစည်းများ, အခြားသူများအကြား, ပဲပုပ်အပါအဝင် GMO အစားအစာများ, အလေးအနက်စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိသည်။ တက်ကြွလှုပ်ရှားသူနှင့်စာရေးဆရာဂျက်ဖရီ K. Smith ရဲ့အရောင်းရဆုံးစာအုပ်အဖြစ်စာအုပ် "လှညျ့စားခွငျး၏မျိုးစေ့" စက်မှုလုပ်ငန်းကနေ GMO အစားအစာများနှင့် pushback ပတ်သက်. သိပ္ပံနည်းကျစိုးရိမ်ပူပန်မှုများအများအပြား Chronicles ။
soy ဟာသိုင်းရွိုက်အဘို့တကယ်တော့ကို Safe ဖြစ်သနည်း
အဆိုပါအငြင်းပွားဖွယ်ရာ၏အခြားဘက်ခြမ်းတွင်လုံးလုံးပဲပုပ်ကိုထောကျပံ့သောသူဖြစ်ကြ၏။ မကြာခဏဂျာနယ်သိုင်းရွိုက်အတွက် 2006 ခုနှစ်တွင်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခဲ့သည့်သိုင်းရွိုက်များအတွက်ပဲပုပ်ရဲ့ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအထောက်အထားအဖြစ်မွှမ်းတင်လေ့လာမှုတစ်ခုမှပဲပုပ် point ရဲ့အကြံပြုချက်ကိုထောက်ခံအားပေးသူများ။ အဆိုပါသုတေသီများပဲပိစပ်ပါဝင်သော 14 စမ်းသပ်မှုတွေမှာကြည့်ရှုလျက်, 14 စမ်းသပ်မှုတွေထဲက 13 ခုနှစ်, တစ်ခုခုကိုမျှသက်ရောက်မှုသို့မဟုတ်ကျိုးနွံအပြောင်းအလဲများကိုပဲပုပ်စားသုံးမှု၏ရလဒ်အဖြစ်သိုင်းရွိုက် function ကိုအတွက်မှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။ အဆိုပါသုတေသီများတွေ့ရှိချက်ကြောင်းအနည်းငယ်သာသက်သေအထောက်အထားများကိုတောင်းဆို "euthyroid, အိုင်အိုဒင်း-တှေအမြားကွီးတစ်ဦးချင်းစီ, ပဲပုပ်အစားအစာများ, ဒါမှမဟုတ် isoflavones အတွက်ဆိုးရွားစွာသိုင်းရွိုက် function ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ "
: အဆိုပါသုတေသီများလည်းဖော်ပြထားသည်
ညှိသိုင်းရွိုက် function ကိုအတူတစ်ဦးချင်းစီအတွက်နှင့် / သို့မဟုတ်သူ၏အိုင်အိုဒင်းစားသုံးမှုမဖြစ်စလောက်ပဲပုပ်အစားအစာများကိုလက်တွေ့ hypothyroidism ဖွံ့ဖြိုးဆဲ၏အန္တရာယ်တိုးမြှင့်စေခြင်းငှါကြောင်းစသည်တို့နှင့်တိရစ္ဆာန်ဒေတာအတွက်အပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးသီအိုရီစိုးရိမ်ပူပန်မှုရှိပါသည်နေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ပဲပုပ်အစားအစာစားသုံးသူအိုင်အိုဒင်း၏သူတို့ရဲ့စားသုံးမှုလုံလောက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်အဘို့အရေးကြီးပါတယ်။ တချို့သက်သေအထောက်အထားစုပ်ယူဟန့်တားသဖြင့်ပဲပုပ်အစားအစာများ, hypothyroid လူနာအားဖြင့်လိုအပ်သည့်သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏ဆေးထိုးတိုးမြှင့်စေခြင်းငှါအကြံပြု "သူတို့ကလည်းဆိုကြသည်" ။ "
ဒီလေ့လာမှုကသင်တစ်ဦးသိုင်းရွိုက်အခွအေနေသို့မဟုတ်အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့ခြင်းရှိမဟုတ်လျှင်ပဲပုပ်အန္တရာယ်ကင်းကြောင်းအကြံပြုသည်။ ဒါဟာအစပဲပုပ်အစားအစာများသိုင်းရွိုက်ဆေးဝါးများ၏စုပ်ယူမှုကိုတားဆီးခြင်းနိုင်သည်ကိုအကြံပြုထားသည်။
အဆိုပါလေ့လာမှုလည်း, ဤအချက်များရှိနေသော်လည်းပဲပုပ်အစားအစာများတကယ်တော့အန္တရာယ်ကင်း၌ရှိကြ၏ဟုပေါ်သွားသည်နှင့်လိုအပ်သမျှသောမည်သည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုများအတွက်ပဲပုပ်တက်စေရန်သိုင်းရွိုက်ဆေးပုံမှန် retesting နှင့်သောက်သုံးသောအပြောင်းအလဲများနှင့်အတူအစားအသောက်များတွင်အတွက်လုံလောက်သောအိုင်အိုဒင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည် ယင်းအပေါ်ရှိပါတယ် သိုင်းရွိုက်ဆေး ။
အဆိုပါလေ့လာမှုကအမေရိကန်လူဦးရေရဲ့အဖြစ်တာအဖြစ်တဦးတည်း-စတုတ္ထယခုအိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့သည်နှင့်အရေအတွက်မြင့်တက်ကြောင်းကိုခန့်မှန်းင့်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဖြေရှင်းရန်မထားဘူး။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အမေရိကန်တွေအများအပြားသန်းပေါင်းများစွာကိုလည်း autoimmune သိုင်းရွိုက်ရောဂါ undiagnosed ပါပြီ။ သင်ဤလေ့လာမှု၏အဓိကအကြောင်းရင်းကိုလက်ခံလျှင်နိမ့်ဆုံးမှာ, ထိုထက်ပိုသောအိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့ခြင်းနှင့်အတူအမေရိကန်နိုင်ငံသားသန်းပေါင်းများစွာထက်ပဲပုပ်စားသုံးမှုကနေသိုင်းရွိုက်ပြဿနာများအန္တရာယ်မှာဖြစ်မည်အကြောင်းကိုဆိုလိုသည်။
ဒါဟာအစပဲပုပ်ဟုဆိုကာသည်အခြားလေ့လာမှုများနှင့်အတူဤလေ့လာမှု၏ရေးသားသူ, အသိုင်းရွိုက်ဖို့အန္တရာယ်မပေးကြောင်းမှတ်သားဖို့ကိုနှောက်ယှက်ရဲ့, မာကု Messina, Ph.D ဖြစ်ပါတယ်။ Messina မဟုတ်ဘဲဆေးပညာဆရာဝန်သော်လည်းကိုလည်းနာမတော်အားဖြင့် "ဟုဒေါက်တာ soy ။ " တတ် Messina သူပဲပုပ်လေ့လာမှုများများအတွက် $ 3 သန်းထောက်ပံ့ကြီးကြပ်ရှိရာကနျြးမာရေးအမျိုးသား Institute (NIH) မှာထောက်ပံ့ကြေးရန်ပုံငွေတာဝန်ခံခဲ့သည်။ သူ NIH left မကြာခင်မှာပဲသူဟာယူနိုက်တက်ပဲပုပ်ဘုတ်အဖွဲ့နှင့်နိုင်ငံတကာပဲပုပ်လယ်ယာစီးပွားရေးလုပ်ငန်း Archer Daniels Midlands နှစ်ဦးစလုံး၏သိပ္ပံနည်းကျအကြံပေးအဖွဲ့ပျဉ်ပြားပေါ်တွင်အစေခံရန်ငှားရမ်းထားခဲ့သည်။ သူကဆဲ paid အကြံပေးပုဂ္ဂိုလ်အဖြစ်နှစ်ဦးစလုံးသိပ္ပံနည်းကျအကြံပေးအဖွဲ့ပျဉ်ပြားပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်။ ဤအအကြံပေးအဖွဲ့ပျဉ်ပြားပေါ်မှာမိမိအလုပ်အပြင်, Messina ယူနိုက်တက်ပဲပုပ်ဘုတ်အဖွဲ့များအတွက်ပေးဆောင်အတိုင်ပင်ခံနှင့်စပီကာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်, နှင့်၎င်း၏ပဲပုပ်-related သတင်းလွှာ edited သိရသည်။ Messina လည်းပဲပုပ်မြှင့်တင်ရန်စာအုပ်နံပါတ်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခဲ့ပါသည်။ မြောက်မြားစွာသတင်းရပ်ကွက် Messina နှင့်ပဲပိစပ်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အမျိုးမျိုးသောကော်ပိုရိတ်ကစားသမားများအကြားအနီးကပ်ဆက်ဆံရေးဟာမှတ်တမ်းတင်ခဲ့ကြသည်။
ဒီတော့လေ့လာမှုတိကျမှုရှိသနည်း ရိုးရိုးသားသားပြောရရင်ဒီအချက်မှာပြောမဖြစ်နိုင်ဘူး။ တစ်ဦးကာလကြာရှည်၏ကိုယ်စားလှယ်အဘယ်သူအကျိုးအမြတ်အတွက်ပဲပုပ်စက်မှုလုပ်ငန်းသူ့ဟာသူဖြင့်အလုပ်ဖြစ်ပါတယ်သူတစ်ဦးအနေဖြင့်ပဲပုပ်ရဲ့ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအပေါ်သုတေသနပြုဝအတွက်အကျိုးစီးပွားရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့ကျင့်ဝတ်နှင့်ဘဏ္ဍာရေးပဋိပက္ခရှိပါသည်။
မျှော်လင့်ပိုမိုလေ့လာမှုများစက်မှုလုပ်ငန်းမှမဆိုဆက်ဆံမှုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသူကိုသုတေသီများပြုပါလိမ့်မည်, ဒါမှမဟုတ် vis တစ် vis သိုင်းရွိုက်စိုးရိမ်ပူပန်မှုများပဲပုပ်တစ် rosy ရုပ်ပုံတင်ဆက်ထားပါတယ်အတွက်မရေစိတ်ဝင်စားမှုမရှိဘူးတဲ့သူ။
သိုင်းရွိုက်လူနာများအဘယ်သူယုံသငျ့သလော သိုင်းရွိုက်လူနာများအဘယ်အရာကိုလုပ်ပါသင့်သလော
ကျနော်တို့ပဲပုပ်ကျွမ်းကျင်သူများကဒံယလေသ Doerge နဲ့ Daniel Sheehan ဘို့ခေါ်ပဲပုပ်အဆိပ်သို့အဓိပ္ပါယ်တိကျခိုင်မာစွာ, အရည်အသွေးမြင့်စမ်းသပ်နှင့်လူ့လေ့လာမှုများ၏မျိုးရှိသည်သည်အထိပြုလုပ်ပဲပုပ်သိုင်းရွိုက်လူနာတွေအတွက်တစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာအန္တရာယ်ကင်းကြောင်းယူဆဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာပဲပုပ်အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့ခြင်းသို့မဟုတ်အခြားအခြေအနေများကြောင့်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သောလူဦးရေရဲ့တစ်အစိတ်အပိုင်းအတွက်သိုင်းရွိုက်ပြဿနာများဖြစ်ပေါ်စေရန်အလားအလာရှိသည်မလည်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းပါပဲ။
သင်ကသင့်ရဲ့အစားအစာအတွက်ပဲပုပ်ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သောရဲ့ခံစားရလျှင်, ဒီမှာအချို့လမ်းညွှန်ချက်များဖြစ်ကြသည်။
- သငျသညျအိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုသေချာစေပါ။ သငျသညျအိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့လျှင်တကယ်ဆုံးဖြတ်ရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဟာဆီးအိုင်အိုဒင်းရှင်းလင်းရေးစမ်းသပ်ရှိသည်ဖို့ကြောင့်ဤ, သို့သော်, လှည်ဖြစ်ပါတယ်။ (အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့အကဲဖြတ်ရန်ဘယ်လိုလုပ်ငန်းစဉ်ဒေါက်တာဒေးဗစ် Brownstein ရဲ့စာအုပ်, အိုင်အိုဒင်းအတွက်ကောင်းစွာဖော်ပြထားသည်ကိုသင်ဒါဟာလိုအပ်အဘယ်ကြောင့်အဘယ်ကြောင့်သင်ကဒါဟာမရှိရင် Live မရပါ) ။ ရုံအိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့အဖြစ်သိုင်းရွိုက်ပြဿနာဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ပဲရှင်းလင်းစွာသင်လစ်လပ်ဖြစ်ကြောင်းထူထောင်မပါဘဲအိုင်အိုဒင်းနှင့်အတူဖြည့်စွက်ရန်ဆုံးဖြတ်ဖို့မသတိထားပါ, သို့သော်, ပိုလျှံအိုင်အိုဒင်းသည်လည်းပိုမိုဆိုးရွားများနှင့်သိုင်းရွိုက်ပြဿနာများပိုမိုဆိုးဝါးလာနိုင်ပါတယ် ။
- သငျသညျသိုင်းရွိုက်ပဋိသို့မဟုတ်ခြီးမွှောကျကွလြှငျ autoimmune သိုင်းရွိုက်ရောဂါ ကုသခံရမပေးကြောင်း, ပဲပုပ် hypothyroidism ဖွံ့ဖြိုးဆဲများအတွက်ခလုတ်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုသတိထားပါ။
သငျသညျ optimized သိုင်းရွိုက်ကုသမှုနှင့်အတူသိုင်းရွိုက်လူနာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်ဆဲ hypothyroidism ရောဂါလက္ခဏာတွေခံစားနေရနေတယ်ဆိုရင်, ထိုရောဂါလက္ခဏာများသက်သာရာကူညီပေးသည်ဆိုပါကကြည့်ရှုရန်သင့်တဲ့အစားအစာကနေပဲပုပ်ဖျက်သိမ်းရေးစဉ်းစားပါ။
သငျသညျပဲပုပ်အစားအစာများစားသုံးခြင်းနေတယ်ဆိုရင်, သင်သည်သူတို့၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကျော်ဆွေးနွေးငြင်းခုံပြေလည်ခဲ့ပြီးသည်အထိ GMO ပဲပုပ်အစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ရန်လိုပေမည်။
သငျသညျပဲပိစပ်စားရန်သွားနေတယ်ဆိုရင်, ပဲပုပ်, ဥပမာ, tofu, tempeh နှင့် miso ၏ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်အစားအစာပုံစံများကို select လုပ်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောပဲပုပ်မှုန်, ပရိုတိန်းလှုပ်ခြင်း, ပဲပုပ်၏အခြားလုပ်ငန်းများ၌ပုံစံများအဖြစ်လုပ်ငန်းများ၌ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်ကိုရှောင်ပါ။
အများဆုံးမှာတစ်နေ့လျှင်ထက်နည်း 30 ရက်မီလီဂရမ်မှပဲပုပ်နှင့် isoflavone စားသုံးမှုကန့်သတ်။ အကောင်းဆုံးကတော့, တစ်ပတ်ကိုအများအပြားစားသုံးခြင်းမှပဲပုပ်အစားအစာများကိုကန့်သတ်။
သင့်ရဲ့သိုင်းရွိုက်ဆေးနှင့်အတူမည်သည့်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုကိုရှောင်ရှားရန်, သင့်သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းအစားထိုးဆေးတွေယူပြီးသုံးမှလေးနာရီအတွင်းပဲပုပ်အစားအစာများကိုမစားဘဲနေပါနဲ့။
ပဲပိစပ်ဒါမှမဟုတ် isoflavone ဖြည့်စွက်မသုံးပါနဲ့။
၏ခြုံငုံအရေအတွက်နှင့်ပတ်သက်ပြီးသတိထားပါ goitrogenic အစားအစာများကို သူတို့ goitrogens လူသိများထားတဲ့ပဲပိစပ်အစားအစာများ, အပြင်၌ရှိကြ၏အထူးသဖြင့်လျှင်, သင်ကုန်ကြမ်းလောင်သော။
ပဲပုပ်အများဆုံးဓာတ်မတည်-ထွက်လာပါတယ်အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်ကစိတ်ထားပါ။ ပဲပုပ်အထူးသင့်ရဲ့သိုင်းရွိုက်ထိခိုက်သည်မဟုတ်ရင်တောင်ကြောင့်ဝက်ခြံအပါအဝင်ဓာတ်မတည်ရောဂါလက္ခဏာတွေဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါသည်, ၏, တစ်ဦးလှောင်နှာခေါင်းရောင်ရမ်းခြင်း, ဝမ်းလျှော, အစာအိမ်ဝေဒနာ, နှလုံးရင်တုန်, အရေပြားအဖု, ယားယံခြင်း, အသင်းအဖွဲ့ချုပ်, လည်ချောင်းထဲမှာရောင်ရမ်းခြင်း, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း, ဖြစ်စဉ်များ အနိမ့်သွေးပေါင်ချိန်။
ဒါ့အပြင်သင် (တို့ကြောင့်မွေးရာပါ hypothyroidism သို့မဟုတ်ခွဲစိတ်ကုသရန်) တစ်ဦးသိုင်းရွိုက်ဂလင်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသို့မဟုတ်သင် (တို့ကြောင့်ရေဒီယိုသတ္တိကြွအိုင်အိုဒင်း ablation ကုသမှုမှ) လုံးဝ Non-functioning ဂလင်းရှိပါက, သင်၏သက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်ဖြစ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ သင့်ရဲ့သိုင်းရွိုက်ဂလင်းပေါ်ပဲပုပ်။ soy သို့သော်နေဆဲဒါမှာအနည်းဆုံးသုံးနာရီခြားပြီးပဲပုပ်အစားအစာများကနေသင့်ရဲ့ဆေးယူရန်သေချာစေပါ, သင့်သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းအစားထိုးဆေးဝါးများ၏စုပ်ယူမှုကိုနှောင့်ယှက်နိုင်ပါတယ်။
> Sources:
> Balk, Ethan ။ "ကနျြးမာရေးရလဒျမြားအပျေါ soy သက်ရောက်မှု။ " ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုသုတေသနနှင့်အရည်အသွေးအဘို့အအေဂျင်စီ။ 2005 ခုနှစ်။
သည် L'ရုံး Federation de la Sant Publique, အမှတ် 28 က de> သတင်းလွှာ, 20 ဇူလိုင် 1992
> Cassidy တစ်ဦးက, et al ။ "Premenopausal အမျိုးသမီးများ၏ရာသီလာခြင်း Cycle အပေါ် Isoflavones အတွက် soy ပရိုတိန်းသူဌေးတစ်ဦး Diet ၏ဇီဝဗေဒအကျိုးသက်ရောက်မှု။ " လက်တွေ့အာဟာရ၏အမေရိကန်ဂျာနယ်, 1994; 60: 333-340 ။
> Conrad SC, et ။ အယ်လ်။ "soy ဖော်မြူလာမွေးရာပါ Hypothyroidism ၏စီမံခန့်ခွဲမှုအခက်ကြုံနိုင်။ " Arch dis ကလေး။ 2004 နိုဝင်ဘာ; 89 (11): 1077 ။
> Divi RL, Chang HC, Doerge DR ။ "ပဲပုပ်ကနေဆန့်ကျင်သိုင်းရွိုက် Isoflavones ။ အထီးကျန်ထားခြင်း, စရိုက်လက္ခဏာတွေနှင့်လှုပ်ရှားမှုများ၏ယန္တရားများ" ထဲကဓာတုပစ်စညျး Pharmacol ။ 1997 နိုဝင်ဘာ 15; 54 (10): 1087-96 ။
> Doerge DR, Sheehan DM ။ "soy Isoflavones ၏ Goitrogenic နှင့်အီစထိုဂျင်လုပ်ဆောင်ချက်။ " ပတ်ဝန်းကျင်ကနျြးမာရေးရှုထောင့်။ 2002 ဇွန်; 110 ပျော့ပျောင်း 3: 349-53 ။
et al> Duncan ကလေး။ "soy Isoflavones Premenopausal အမျိုးသမီးများအတွက်ကြိုးနှံအကျိုးသက်ရောက်မှုကြိုးပမ်းနေကြတယ်။ " Endocrinologic ဇီဝြဖစ် 1999 ဂျာနယ်; 84: 192-7 ။
> ဝိန်း Fort P. et ။ အယ်လ်။ "အစောပိုင်းနို့စို့အရွယ်နဲ့ကလေးများအတွက် Autoimmune သိုင်းရွိုက်ရောဂါ၏ပျံ့နှံ့နေတဲ့အတွက်ရင်သားများနှင့် soy-ဖော်မြူလာ Feed" ဂျေ Am ။ Coll ။ Nutr ။ 1990 9: 164-167 ။
> Hampl R ကို, et ။ အယ်လ်။ "သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းပမာဏနှင့်ကျန်းမာရေးဘာသာရပ်များအတွက် Phytoestrogen အဆင့်နှင့်အတူညမညသဘောတရားအပေါ် soy စားသုံးမှု၏က Short-Term Effect ။ " endocrine စည်းမျဉ်းဥပဒေ။ 2008 ဇွန်; 42 (2-3): 53-61 ။
et al> Hseih CY ။ "စသည်တို့နှင့် vVvo အတွက် estrogen receptor အပြုသဘောဆောင်သောလူ့ရင်သားကင်ဆာများ၏ကြီးထွားမှုအပေါ် Genistein ၏အီစထိုဂျင်အကျိုးသက်ရောက်မှု (တခုဖြစ်သော-7) ဆဲလ်။ " ကင်ဆာသုတေသန 1998; 58: 3833-8
> Irvine, C, et al ။ "မွေးကင်းစကလေး Feed တွင်ပဲပုပ် Phytoestrogens ၏အလားအလာဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှု။ " နယူးဇီလန်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂျာနယ် 1995; 24: 318
> Ishizuki Y ကို, et ။ အယ်လ်။ "ပဲပုပ်၏လည်ချောင်းအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကျန်းမာရေးဘာသာရပ်များအတွက်စမ်းသပ်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရ။ " နိပွန် Naibunpi Gakkai Zasshi ။ 1991 ခုနှစ်မေလ 20; 67 (5): 622-9 ။
et al> McMichael-Phillips က DF ။ "ဟုအဆိုပါ Histologically ပုံမှန်လူ့ရင်သားထဲမှာ epithelial ပြန့်ပွားအပေါ် soy-ပရိုတိန်းဖြည့်စွက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ " လက်တွေ့အာဟာရ 1998 အမေရိကန်ဂျာနယ်; 68 (6 ပျော့ပျောင်း): 1431S-5S
> Messina, မာကု, et ။ အယ်လ်။ "ကျန်းမာရေးလူကြီးများနှင့် Hypothyroid လူနာများအတွက်သိုင်းရွိုက်ရာထူးအမည်အပေါ် soy ပရိုတိန်းနှင့်ပဲပုပ် Isoflavones သက်ရောက်မှု: ဖြစ်သည်။ သက်ဆိုင်ရာစာပေ၏တစ်ဦးကိုပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း" သိုင်းရွိုက်။ 2006 မတ်လ; 16 (3): 249-58 ။
> Mestel, rosy ။ LA က Times သတင်းစာ, တနင်္လာနေ့, မတ်လ 27, 2000 "soy အပေါ်ဒုက္ခလေ့လာမှု၏အလင်း, Key ကို, အဖြစ်ရှုမြင်ထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်းခုနှစ်တွင်"
> Milerová J ကို, et ။ အယ်လ်။ "သိုင်းရွိုက်ဓာတ်ခွဲခန်းန့်သတ်ချက်များနှင့်အတူကလေးများ Correlate အတွက် soy Phytoestrogens ၏အမှန်တကယ် Levels နဲ့။ " Clin Chem Lab က Med ။ 2006; 44 (2): 171-4 ။
> Nestor ဂျိမ်းစ်ဆန်ဖရန်စစ္စကိုတံခါး, တနင်္ဂနွေ, သြဂုတ်လ 13, 2006 "လို့ကောင်းသောအရာများ၏လွန်း? အငြင်းပွားမှု, ကမ္ဘာ့အများစုမှာ Regaled ပဲကျော်ယခုတိုင်" ။
> အိတ် FM ရေ, American Heart Association အာဟာရကော်မတီ, et ။ အယ်လ်။ "soy ပရိုတိန်း, Isoflavones နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကျန်းမာရေး: ။ တစ်ခုက American Heart Association သိပ္ပံအကြံပေးပုအာဟာရကော်မတီထံမှပညာရှင်များအတွက်" စောင်ရေ။ 2006 ဖေဖော်ဝါရီ 21; 113 (7): 1034-44 ။ EPub 2006 ဇန်နဝါရီ 17 ။
et al> Sathyapalan T က။ "ဒီသိုင်းရွိုက်အခြေအနေအပေါ် soy Phytoestrogen ဖြည့်စွက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် Subclinical hHpothyroidism နှင့်အတူလူနာအတွက်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာအန္တရာယ်ညွှန်မှတ်။ ကျပန်း, ကို Double-မျက်မမြင်, crossover လေ့လာမှု" J ကို Clin Endocrinol Metab ။ 2011 ခုနှစ်, မေလ, 96 (5): 1442-9 ။ Doi: 10,1210 / jc.2010-2255 ။ EPub 2011 ခုနှစ်ဖေဖော်ဝါရီ 16 ။
et al> Setchell KD ။ "မွေးကင်းစကလေးငယ်တွေနဲ့အစောပိုင်းဘဝအတွက်အဲဒီအစောပိုင်း Phytoestrogens ၏အဲဒါတွေက Metabolic ကံကွမ်မာ၏ Isoflavone အကြောင်းအရာ။ " လက်တွေ့အာဟာရ 1998 အမေရိကန်ဂျာနယ်; ဖြည့်စွက်: 1453S-1461S