သင့်ရဲ့အစားအသောက်အတွက် Chia မျိုးစေ့ကိုအသုံးပြုနည်းကိုဘယ်လို
အဆိုပါ Chia စက်ရုံတစ် Chia အိမ်မွေးတိရိစ္ဆာန်အဖြစ်က၎င်း၏အသုံးပြုမှုအတွက်အကျော်ကြားဆုံးဖြစ်သော်လည်း, လူတွေက၎င်း၏မျိုးစေ့များရဲ့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရန်စတင်နေကြသည်။ တကယ်တော့တချို့လူတွေကသူတို့ရဲ့အစားအသောက်များတွင် Chia မျိုးစပါးဖြည့်စွက်၏သူတို့ရဲ့ရောဂါလက္ခဏာတွေလျှော့ချခဲ့သည်ဆိုကြသည် နာတာရှည်ဝမ်းချုပ် ။ Chia မျိုးစပါး၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုပြောထားပြီးအဘယ်အရာကိုသုတေသနပြုကြည့်ရှုပါ။
Chia မျိုးစေ့ဘာတွေလဲ?
Chia မျိုးစပါးဘိန်းမျိုးစေ့များ၏အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. ဖြစ်ကြောင်းနည်းနည်းအနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်မျိုးစပါးဖြစ်ကြသည်။
သူတို့ကစက်ရုံ, Salvia hispanica L ကိုထံမှအစေ့ဖြစ်ကြသည်။ Long ကမက္ကစီကိုနှင့်ဂွာတီမာလာအတွက်အသုံးပြုရန်စိုက်ပျိုး, Chia မျိုးစပါးထက်ပိုမကြာသေးမီကကြောင့်သူတို့ Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်, antioxidants များနှင့်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုအခြားနိုင်ငံများတွင်လူကြိုက်များရရှိခဲ့ပါပြီ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ ။ Chia မျိုးစပါးလည်းကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်နှင့်ပိုတက်စီယမ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူစီရီရယ်, ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ, အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ဒိန်ချဉ်မှ Chia မျိုးစပါးကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်ပါပြီ။
Chia ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်ဟာသူတို့ရဲ့အဆင့်မြင့်အပေါ်အခြေခံပြီး, Chia မျိုးစပါးရောင်ရမ်းဖြေလျှော့ခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကျန်းမာရေးမြှင့်တင်နိုင်ရန်ကူညီပေးဖို့စဉ်းစားနေကြတယ်။ antioxidants သူတို့ရဲ့အဆင့်မြင့်နှင့်အတူ, Chia မျိုးစပါးကင်ဆာအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီလိမ့်မည်။ သူတို့၏မြင့်ဖိုက်ဘာအဆင့်ကိုသူတို့အစာခြေကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်နှင့်သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ဆင့်အပေါ်သကြား၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုကိုလျှော့ချစေခြင်းငှါအကြံပြုထားသည်။
ဒါဟာတိုက်ရိုက်ထိုအဆီကအကျိုးခံစားခွင့်မှ Chia မျိုးစပါးခညျြမနှောကြောင်းအနည်းငယ်သာသုတေသနရှိကွောငျးကိုသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါသည်။
တချို့ကပဏာမလေ့လာမှုများကိုယ်အလေးချိန်မြှင့်တင် Chia မျိုးစပါး၏စည်းကမ်းချက်များ၌ရောနှောသောရလဒ်များကိုပြသခဲ့ကြသည်။ အခွားသောပဏာမလေ့လာမှုများ Chia မျိုးစပါးအစာစားခြင်းအတွက်လျော့ချရေးအတွက်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်ကိုပြသကြ triglyceride နှင့် postprandial Chia မျိုးစပါးနှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်သောအယူအဆထောကျပံ့ပေးလိမ့်မည်ဟုနှစ်ဦးစလုံး၏သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကို။
Chia နှင့်ချုပ်အပေါ်သုတေသန
Chia မျိုးစပါးသူတို့ရဲ့စနစ်တွေတခုတခုအပေါ်မှာအလွန်အမင်းအပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိခဲ့ပါပြီဟု IBS လူနာသို့ရာတွင်ရှိပါတယ်နေစဉ်, သေးဒီ back up လုပ်ထားဖို့သုတေသနလေ့လာမှုများဖြစ်အဲဒီမှာပေါ်လာပါဘူး။ Flaxseed အလားတူ Omega-3 အရညျအသှေးမျှဝေပေးသော, ချုပ်ဖြေလျော့ဘို့အခြို့သောကန့်သတ်သုတေသနထောက်ခံမှုရှိပါတယ်။
အဘယ်ကြောင့် Chia မျိုးစပါးချုပ်ကူညီပေးနိုငျသနညျး Chia မျိုးစပါးရေကိုစုပ်ယူတဲ့အခါမှာသူတို့တစ်တွေဂျယ်လ်ကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပေါ်မှာယူပါ။ ဤသည် moister နှင့်ဖြတ်သန်းရန်လွယ်ကူထိုင်ခုံလုပ်ဖို့စောင့်ရှောက်ခြင်း, တစ်နည်းအတွက်အကောင်းဆုံးမစင်ဖွဲ့စည်းရေးနှင့်အတူကူညီလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, Chia မျိုးစပါးအတွက်အမျှင်ဓာတ်၏တာ ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ် ။ အဲဒီပျော်ဝင်နိုင်တဲ့အမျှင်ဓာတ် IBS ရှိသည်သောလူတို့အဘို့ဖိုင်ဘာ၏ပိုပြီးခံသာပုံစံဖြစ်ထင်နေသည်။
ယနေ့အထိအဆိုပါကန့်သတ်သုတေသန Chia အစာစားခြင်းမဆိုအနုတ်လက္ခဏာဘေးထွက်ဆိုးကျိုးပြမထားပါဘူး။ ဒါကြောင့်သင်ကအစေ့တစ်ခုတည့်မှုရှိမဟုတ်လျှင်, သူတို့ကတစ်ဦးပါရကျိုးနပ်ပါလိမ့်မယ်။
Chia မျိုးစေ့စားလုပ်နည်း
ဤတွင်သင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအသောက်သို့ Chia မျိုးစပါးထည့်သွင်းတချို့အကြံပေးချက်များနေသောခေါင်းစဉ်:
- ထိန်းညှိဖို့သင့် system အချိန်ခွင့်ပြုဖြည်းဖြည်းချင်းစတင်ပါ။
- အမေရိကန်အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များအရ, တစ်နေ့လျှင်သုံးဇွန်းရန်သင့်စားသုံးမှုကန့်သတ်။
- ရေများများသောက်ရန်သေချာစေပါ။
- flaxseed မတူဘဲ, Chia မျိုးစပါးသူတို့ရဲ့အာဟာရအစိတ်အပိုင်းများကိုမှအကျိုးမှမြေခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
- သင်သည်သူတို့၏ဂျယ်လ်ကဲ့သို့အရည်အသွေးတွေကိုတိုးမြှင့်ဖို့အစာစားခြင်းမပြုမီအစေ့ pre-စိမ်ချင်ပေမည်။
- သင်, ဖျော်ရည်မှ Chia မျိုးစပါး add တစ် pudding အဖြစ်ကသူတို့ကိုအစာစားသီးနှံသို့မဟုတ်သုပ်အပေါ်ဖြန်း, ဒါမှမဟုတ်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများသို့သူတို့ကိုငါထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
> Sources:
> အလီ, N. et.al. ဇီဝဆေးပညာနှင့်ဇီဝနည်းပညာ 2012 2012 ၏ဂျာနယ် "Chia, Salvia> hispanica> အယ်လ်၏ဂတိအနာဂတ်": 171956 ။
> နျ Standard ကိုးကားစရာများအတွက်အမျိုးသားအာဟာရဒေတာဘေ့စ: စိုက်ပျိုးရေးသုတေသနဝန်ဆောင်မှု, စိုက်ပျိုးရေးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ဦးစီးဌာန "အခြေခံပညာအစီရင်ခံစာ 12006, Chia မျိုးစေ့များ, အစေ့အခြောက်"
> Rao က SSC, ယုက S, Fedewa အေစနစ်တကျပြန်လည်သုံးသပ်: အစားအသောက်> ဖိုင်ဘာ> နဲ့ချုပ်နှင့်စိတ်တိုအူသိမ်အူမ syndrome ရောဂါ၏စီမံခန့်ခွဲမှုအတွက် FODMAP-ကန့်သတ်အစားအသောက်များတွင်။ Alimentary ဆေးဝါးဗေဒ & ဟော်မုန်း။ 2015; 41 (12): 1256-1270 ။ Doi: 10,1111 / apt.13167 ။