သကြားဤ Sneaky သတင်းရပ်ကွက်များအဘို့ Watch
သကြားသင့်ရဲ့စူပါမားကတ်အတွက်နေရာတိုင်းသည်! ထိုသို့သောစီရီရယ်, ကိတ်မုန့်တွေ, cookies များနှင့်သကြားလုံးအဖြစ်အများအပြားအစားအစာများအတွက်လွင်ပြင်မျက်မှောက်၌ပါပဲ။ သို့သော်ထိုသို့သင်တို့ကိုလည်းသံသယဘယ်တော့မှအံ့သောငှါထုတ်ကုန်များတွင်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအမည်များကိုအောက်မှာခြောငျးရဲ့။ ထိုကဲ့သို့သောစည်သွတ်ဟင်းချိုနှင့် spaghetti ငံပြာရည်အဖြစ်ပင်ချိုမြိန်မထင်ကြဘူးကြောင်းအစားအစာများကိုလည်းသကြားပေါ်မိုးသည်းထန်စွာနိုင်ပါတယ်။
သကြားနှင့်အခြားရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်ဦးအတွက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကစားနိုင်ပါတယ်သော်လည်း ကောင်းစွာဟန်ချက်ညီဆီးချိုရောဂါအစားအစာ , သကြားများက hidden သတင်းရင်းမြစ်ကိုအကောင်းဆုံးတင်ကြ၏အာဟာရအစီအစဉ်များနှင့်အတူဖျက်ဆီးပါသညျနိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါ American Heart Association မိန်းမတို့အဘို့ 6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်နေ့ကမှဆက်ပြောသည်ကြားကန့်သတ်အကြံပြု; လူတို့သညျအဘို့ 9 ။ ဂရမ်၏စည်းကမ်းချက်များ၌ပြုလုပ်ထားရန်, ဒီမှတ်မိ: စားပွဲပေါ်မှာသကြားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား 4 ဂရမ်ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်အလွယ်တကူဖွင့်ဖြည့်စွက်ဘယ်လိုမြင်နိုင်ပါသည်။
အစားအသောက်ပစ္စည်းများပေါ်တွင်အာဟာရအချက်အလက်များ panel ကို ADDED နှင့်သဘာကြားအကြားခွဲခြားမထားဘူး။ (သဘာဝကြား။ ထိုကဲ့သို့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက် Lactose ကိုသို့မဟုတ်အသီးများတွင် fructose အဖြစ်, သဘာဝအစားအစာအတွက်, ဟုတ်ကဲ့, ပေါ်ပေါက်သောကြင်နာရှိပါတယ်) ဒါမယ့်အစားအစာကိုသကြားကဆက်ပြောသည်ရှိခဲ့ပါတယ်ရှိမရှိရှာဖွေနိုင်ဖို့အတွက်သင်တစ်ဦးကိုကြည့်ဖို့လိုအပ် နည်းနည်းနောက်ထပ်ပစ္စည်းစာရင်းမှာတံဆိပ်ကဆင်း။
သငျသညျစာရင်းကိုမှတဆင့်ရှာနေအခါ, သငျသညျသကြားတစ်ဦး type ကိုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်ရင်တောင်သေချာသငျသညျမယ့်စောင့်ရှောက်ပါစေ။ အတော်များများကထုတ်ကုန်သူတို့ကိုသကြားဓာတ်သုံးမျိုးသို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. အမျိုးအစားများရှိသည်!
သကြား၏ဘုံအမည်များ
သကြားအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောနာမည်အောက်မှာရုပ်ဖျက်သွားလာ။ ဤတွင်ပိုမိုဘုံအမည်များအချို့နေသောခေါင်းစဉ်:
- စားပွဲပေါ်မှာသကြား
- အညိုရောင်သကြား
- powdered သကြား
- agave
- ရည်
- ကြံသကြား
- ပြောင်းဖူးရည်
- sorghum
- ပျားရည်
- မေပယ်ရည်
- အာရုံစိုက်သစ်သီးဖျော်ရည်
- မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည်
- beet သကြား
- ကြံရည်ကိုအငွေ့ပြန်
သကြားများလျော့နည်းအဖြစ်များသည့်အမည်များ
သို့သော်ထို့နောက်သူကနည်းနည်းလှည်ရနိုင်သည်။ သငျသညျကိုအသိအမှတ်မပြုစကားလုံးများကိုမဖြစ်အံ့သောငှါအခြားအကြားရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားမကြာခဏ sucrose (စားပွဲပေါ်မှာသကြား) မဖွင့်နဲ့တူ "-ose" တွင်အဆုံးသတ်ရတတ်ပါတယ်။
သကြားတခြား "-ose" မျိုးနေသောခေါင်းစဉ်:
- ဂလူးကို့စ (ခေါ် dextrose)
- Lactose ကို
- maltose
- fructose
အဘယ်အရာကိုသကြားအရက်အကြောင်းသိ
ပို. ပင် sneaky အခြေခံအားဖြင့်သကြားဓာတ်အယ်လ်ကိုဟောသော "-ols" ဖြစ်ပါသည်။ ဤသည်ကိုသူတို့ပုံမှန်သကြား၏တူညီသောကယ်လိုရီသို့မဟုတ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးနေချိန်မှာသူတို့နေဆဲသင်၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းငှါ, ကိုဆိုလိုသည်။ တချို့လူတွေကသကြားအယ်လ်ကိုဟော digesting တစ်ခက်အချိန်ရှိသည်နှင့်ဤကဲ့သို့သောဖောင်းနှင့်ဝမ်းလျှောအဖြစ် GI ဒုက္ခဆင်းရဲ, တွေ့ကြုံခံစားစေနိုင်သည်။ အတော်များများကသကြား-အခမဲ့ဝါးသွားဖုံးနှင့်အသက်ရှု Mint နှင့်အခြား "သကြား-အခမဲ့" ထုတ်ကုန်သူတို့ကိုသကြားအယ်လ်ကိုဟောရှိသည်။ အချို့လူများကဆက်ပြောသည်ကြားပေါ်ပြန်ဖြတ်ဖို့တွင်းသကြားဓာတ်-အခမဲ့အစားအစာများအဘို့အရွေးချယ်။ ဒါပေမယ့်သတိထားဖို့: ကသငျသညျ (ကဆီးချိုအစားအစာအတွက်အမှုအရာ) ရေတွက်ဖို့လိုတယ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မယ့်လျှင်တောင်မှသကြား-အခမဲ့အစားအစာများကိုသူတို့ရဲ့ပုံမှန်အခြားနည်းလမ်းမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ဆင်တူပမာဏရှိနိုင်ပါသည်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ရှာစကားလုံးများကို:
- sorbitol
- xylitol
- mannitol
- maltitol
- lactitol
- isomalt
- က glycerol