သင့်ရဲ့အစားအသောက်မှမုယောစပါးကိုထည့်သွင်းခြင်းသင့်ရဲ့လက်စထရောလျှော့ချကိုကူညီပါနိုင်သလား?

မုယောစပါးကိုတစ်ဦးတည်းကိုစားသို့မဟုတ်အများအပြားအစားအစာများသို့ထည့်သွင်းနိုင်မယ့်မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအားဖြင့်အဆိုပါ Malt စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့်မွေးမြူရေးအစာကျွေးခြင်းအတွက်အသုံးပြုမုယောဆန်တယခင်ကလူသားတစ်ဦးအစာအာဟာရအရင်းအမြစ်အဖြစ်သလောက်အသုံးမခဲ့သည်။ သို့သော်၎င်း၏ကျန်းမာအကျိုးကျေးဇူးများကိုရန်, မုယောစပါးကိုဟန်ချက်ညီအောင်ထိန်းအစားအစာသို့ ပို. ပို. ထည့်သွင်းလျက်ရှိသည်။ လေ့လာရေးသင့်ရဲ့၌မုယောစပါးအပါအဝင်များစွာသောအကျိုးရှိသောကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများပြသကြ တဲ့အစားအစာ တွေဖြစ်တဲ့အစာခြေကျန်းမာရေးတိုးတက်မှုအဖြစ်, နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသွေးသည်ဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏တိုးတက်မှုနှင့်နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်အကူအညီပေးနေတာ။

မကြာမီကလေ့လာမှုများကိုလည်းမုယောစပါးကိုစစ်ဆေးမှုများ၌သင်တို့၏လက်စထရောအဆင့်ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေမည်အကြောင်းညွှန်ပြကြသည်။

မုယောစပါးကိုအလုပျသလော

မုယောစပါးကိုဗီတာမင်နှင့် antioxidants များပါဝင်သည်သော်လည်းကိုလည်းအရေးပါသောပါရှိသည် ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ် beta-glucan တောင်းဆိုခဲ့သည်။ လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်လည်းထိုကဲ့သို့သော Oats ကဲ့သို့သောအခြားအစေ့ထဲမှာတွေ့ရှိခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်၌ဤနှလုံး-ကျန်းမာဖိုင်ဘာအကူအညီအထောက်အပံ့များကို။ ဒါဟာ beta-glucan သွေးကြောသို့လက်စထရောနှင့်အဆီစုပ်ယူမှုကိုလျော့ကျစေပါတယ်ထင်နေသည်။

မုယောစပါးနှင့်၎င်း၏နှလုံး-ကျန်းမာဖိုင်ဘာ, beta-glucan ဆန်းစစ်လေ့လာမှုများ, beta-glucan နေ့စဉ်အကြမ်းဖျင်း 3 မှ 10 ဂရမ် ingesting ဘယ်နေရာမှာမဆိုအကြား 14 မှ 20% ကနေနိမ့်စုစုပေါင်းလက်စထရောကိုကူညီနိုင်ကြောင်းထုတ်ဖေါ်။ ထို့အပြင် LDL လက်စထရောသည်ဤလေ့လာမှုများနှင့် 3 အကြားနှင့် 24% အထိလျှော့ချခဲ့သည် triglyceride ဘယ်နေရာမှာမဆိုအကြား 6 နဲ့ 16% အားဖြင့်လျှော့ချခဲ့သည်။ HDL , အခြားတစ်ဖက်တွင်, သိသိသာသာအများဆုံးလေ့လာမှုများအတွက်မုယောစပါးစားသုံးမှုကြောင့်ထိခိုက်မခံခဲ့ရပါဘူး။

မုယောစပါး၏ lipid-လျှော့ချနိုင်စွမ်းကိုမုယောဆန်ပိုမိုမြင့်မားစားသုံးမှုနှင့်အတူတိုးတက်လာခဲ့သည်။

သို့သျောလညျးကိုတိုးမြှင့်ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်စားသုံးမှုလည်းဒီလေ့လာမှုတွေထဲမှာတချို့လူတွေကထိုကဲ့သို့သောဖောင်း, လေ, ဝမ်းဗိုက်မအီနှင့်အစားအစာများစဉ်နှင့်အပြီးပြည့်စုံခြင်း၏ခံစားချက်များကိုအဖြစ်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး, တွေ့ကြုံခံစားစေ၏။

ဒါဟာမုယောစပါး၎င်းတို့၏စားသောက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်စားသုံးသောအခါသင်တန်းသားများကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုတစ်ဦးတန်ဖိုးထားလေးမြတ်ခြားနားချက်ကိုမမွငျခဲ့ဘူးသောအချို့သောအခြားလေ့လာမှုများရှိပါသည်သတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါတယ်။

ဒီလေ့လာမှုတွေနေ့စဉ်မုယောစပါးကနေ beta-glucan ၏ဘယ်နေရာမှာမဆို 2 မှ 10 ဂရမ်စားသုံးတစ်ဦးချင်းစီဆန်းစစ်ခဲ့သည်။

ငါဘယ်လိုအများကြီးလောင်သငျ့သလော

ရရှိနိုင်သောသုတေသနနှင့် FDA ကအဆိုအရ, သငျသညျမုယောစပါးများ၏လက်စထရော-လျှော့ချသက်ရောက်မှုကြည့်ဖို့ beta-glucan အနည်းဆုံး 3 ဂရမ်စားသုံးဖို့လိုအပ်လိမ့်မယ်။ ဒါဟာမုယောစပါးကိုအလွှာတစ်ဦးတည်း-ထက်ဝက်ခွက်ကို beta-glucan ၏အကြောင်းကိုနှစ်ခုဂရမ်ညီမျှသော်လည်းချက်ပြုတ်ပုလဲမုယောဆန်အကြမ်းအားဖြင့်တဦးတည်းခွက်, beta-glucan ဖိုင်ဘာ၏ 2.5 ဂရမ်ညီမျှကြောင်းခန့်မှန်းထားပါတယ်။ ဤလေ့လာမှုအချို့မှာတွေ့ရတဲ့ရလဒ်တွေကိုကြည့်ဖို့ကိုဆိုလိုသည်, သင်ကအနည်းဆုံးတစ်နေ့လျှင်ချက်ပြုတ်မုယောစပါးတစ်ခွက်ကိုကျော်လောင်ဖို့လိုပါတယ်, သို့မဟုတ်သင်ကွိုတငျပွငျဆငျအစားအစာအချို့ကို၌မုယောစပါးအလွှာတစ်ဖလားတစ်နှစ်ခွဲထက် သာ. ကြီးမြတ်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ beta-glucan အကြောင်းအရာနှင့်ပတ်သက်ပြီးသံသယ၌ရှိကြ၏လျှင်အမြဲတမ်းကိုသင်၏အစာတံဆိပ်များစစ်ဆေးပါ။

သင်သည်သင်၏လက်စထရော-လျှော့ချအစားအစာထဲမှာမုယောစပါးပါဝင်နိုင်ပါသည်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ မုယောစပါးကိုသင့်ရဲ့သုပ်နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများတွင်ထည့်သွင်းနွေးထွေးသော, မနက်စာသီးနှံ, အဖြစ်အသုံးပြုသို့မဟုတ်သင့် entrees မှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

The Bottom Line

မုယောစပါးသင်သည်သင်၏လက်စထရောအဆင့်ကိုထိန်းချုပ်ဖို့ကူညီပေးဖို့ရှာနေလျှင်သင့်ရဲ့အစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းနိုင်မယ့်နှလုံး-ကျန်းမာပစ္စည်းဖြစ်ပေါ်လာသည်။ အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှုကိုလည်းအစားအစာထဲမှာပါရှိသောပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်နှလုံးရောဂါသင့်ရဲ့အန္တရာယ်လျှော့ချအတွက်ကူညီစေခြင်းငှါဖျောတစ်ဦးကျန်းမာရေးပြောဆိုချက်ကိုယင်း၏ packages များအပေါ်ထားရှိခံရဖို့ခွင့်ပြုခြင်းဖြင့်မုယောစပါး၏စိတ်နှလုံး-ကျန်းမာအကျိုးအတွက်အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။

လက်စထရောအဆင့်ကိုပေါ်မုယောစပါး၏အကျိုးသက်ရောက်မှုဆန်းစစ်လေ့လာမှုတွေအများစုဟာပြီးသားအနည်းငယ်မှအတန်အသင့်မြင့်မားသောလက်စထရောအဆင့်ကိုသူတစ်ဦးချင်းစီကိုလေ့လာ, ဒါကြောင့်လက်စထရောအဆင့်ကိုအဘယ်သူ၏လက်စထရောအဆင့်ကိုကျန်းမာအကွာအဝေးအတွင်းများမှာအဲဒီလူတွေအတွက်ပိုပြီးလျှော့ချနိုင်ဖြစ်စေမမသိပါတယ်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေ, ဒီနှလုံး-ကျန်းမာဖိုင်ဘာတွင်ပါရှိသောဗီတာမင်နှင့်ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်ကိုမဆိုကျန်းမာသောအစားအစာတစ်ခုအကျိုးရှိသောထို့အပြင်နိုင်ပါတယ်။ သို့သျောလညျးသငျသညျမုယောစပါးဤအခြေအနေများပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းငှါ, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အစားအစာအတွက်နှလုံး-ကျန်းမာအမျှင်အပါအဝင်စိတ်ဝင်စားလျှင်သင်အခြားနည်းလမ်းနှင့် ပတ်သက်. သင့်ရဲ့ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်စားသုံး, ထိုကဲ့သို့သောစိတ်တိုအူသိမ်အူမ syndrome ရောဂါသို့မဟုတ်ဟာ Celiac disease အဖြစ်အချို့သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများ, ရှိပါက။

_{သတင်းရင်းမြစ်:}

_{Behall KM, Scholfield DJ သမား, Hallfrisch ဂျေ Lipids သိသိသာသာအတန်အသင့် hypercholesterolemic ယောက်ျားအတွက်မုယောစပါးပါဝင်သောအစားအစာများကလျှော့။ J ကို Am Coll Nutr 2004; 23: 55-62 ။}

_{AbuMweis အက်စ်အက်စ်, ယုဒလူ S နှင့် Ames NP ။ beta-glucan မုယောစပါးနှင့်၎င်း၏ lipid-လျှော့ချစွမ်းရည်ထံမှ: Random, ထိန်းချုပ်ထားစမ်းသပ်မှုတွေတစ် Meta-analysis သည်။ EUR J ကို Clin Nutr 2010; 64: 1472-1480 ။}

_{Ames NP, Rhymer CR ။ မုယောစပါးများအတွက်ကျန်းမာတောင်းဆိုမှုများပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာကိစ္စရပ်များ။ J ကို Nutr 2008; 138: 1237S-1243S ။}

_{Talati R ကို, Baker WL, Pabilonia က MS et al ။ သွေးရည်ကြည် lipids အပေါ်မုယောစပါး-ဆင်းသက်လာပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်၏ဆိုးကျိုးများ။ အမ်း Fam Med 2009; 7: 157-163 ။}

_{Jenkins DJA, Srichaikul K ကို Wong က JMW, et al ။ ဖြည့်စွက်မုယောစပါးကိုပရိုတိန်းများနှင့် casein အလားတူ hypercholesterolemic အမျိုးသမီးများနှင့်အမျိုးသားများအတွက်သွေးရည်ကြည် lipids အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ J ကို Nutr 2010; 140: 1633-1637 ။}

_{et al Biorklund M က, ဗန် Rees တစ်ဦးက, Mensink RP ။ Oats သို့မဟုတ်မုယောစပါးကနေ beta ကို-glucans နှင့်အတူဖျော်ယမကာများစားသုံးမှုပြီးနောက်သွေးရည်ကြည် lipids နဲ့ post-prandial ဂလူးကို့စများနှင့်အင်ဆူလင်ပြင်းအားအတွက်အပြောင်းအလဲများ: တစ်ကျပန်းထိုး-controlled ရုံးတင်စစ်ဆေး။ EUR J ကို Clin Nutr 2005; 59: 1272-1281 ။}

_{Lupton JR, ရော်ဘင်ဆင် MC, Morin JL ။ မုယောစပါးကိုဖွဲနုမုန့်ညက်, ဆီလက်စထရော-လျှော့ချအကျိုးသက်ရောက်မှု။ J ကို Am အစားအသောက် Assoc 1994; 94: 65-70 ။}

_{Keogh gf, Cooper က GJ, Mulvey တီဘီ, et al ။ အနည်းငယ် hypercholesterolemic အမျိုးသားများတွင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအန္တရာယ်အချက်များပေါ်တွင်အလွန် beta-glucan-ကြွယ်ဝပြည့်စုံမုယောစပါး၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများထိန်းချုပ်ထားသော crossover လေ့လာမှု randomized ။ နံနက် J ကို Clin Nutr 2003; 78: 711-18 ။}

_{အမျိုးသားမုယောစပါးအစားအစာများကောင်စီ: မုယောစပါးအချက်အလက်နဲ့။ http://www.barleyfoods.org ။ နောက်ဆုံးဧပြီ 2016 6 ဝင်ရောက်။}

_{သဘာဝနျ Standard ။ (2015) ။ မုယောစပါး [Monograph] ။ http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-barley.asp မှရယူရန်}