သငျသညျမှောငျမိုကျချောကလက်ချစ်ကြလျှင်, သင်ဖြစ်နိုင်ပါကအများအားဖြင့်တဆင့်အရေးကြီးသောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိပါတယ်အကြံပြုကြောင်းသုတေသန၏ကောင်းစွာသတိပြုမိနေ တိုးတက်အောင်နှလုံးကျန်းမာရေး ။ ဒါဟာအသက်ရှည်၏နာမ၌သင်၏အချောကလက်စွဲအပြစ်လွတ်စေမယ့်ဆုကြေးငွေပါပဲ။ ဘာကျွမ်းကျင်သူများကပြောပါနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ချောကလက်ကိုနေ့စဉ်ထိုးအရှိဆုံးကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်လေ့လာပါ။
အဆိုပါ Flavanol Factor
ချောကလက်ကနေအကြီးမြတ်ဆုံးအကြိုး flavanols ပါရှိသည်ဖြစ်သောကိုကိုးရဲ့အမြင့်ဆုံးအာရုံစူးစိုက်မှု, flavonoid တစ်ပုံစံနှင့်တကွကြွလာ။
Flavanols အဖြစ်ပြုမူ antioxidants တက် mopping, ထိခိုက်အခမဲ့အစွန်းရောက် ဆဲလ်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကာလအတွင်းထုတ်လုပ်ကြသည်။ သူတို့ကအစအင်ဆူလင်ခုခံမှုကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်သွေးကြောပိုပြီး elastic စေ, သွေးဖိအားကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ flavanols အပြောင်းအလဲနဲ့မှတဆင့်ဖကျြဆီးခံရနိုင်ပါတယ်ကတည်းကအချို့သောသုတေသီများကလျော့နည်း-လုပ်ငန်းများ၌ချောကလက်စားသုံးခြင်းနှင့် flavanol အဆင့်ဆင့်ညွှန်ပြကိုကိုးထုတ်ကုန် labeling ထောက်ခံခဲ့ကြအကြံပြုပါသည်။
ဘယ်လိုအများကြီးချောကလက်ဘဝကရှည်ရန်
ချောကလက်စားသုံးခြင်းအားသာချက်များရှိသည်, ဒါပေမယ့်အကျိုးရှိသောမည်မျှဖြစ်ပြီးစသညျ့အပြုသဘောသက်ရောက်မှုဖျက်သိမ်းရှေ့တော်၌ထိုကန့်သတ်ကားအဘယ်သို့၏မေးခွန်းကိုတက်တတ်၏လိမ့်မည်။ ဂရမ်သို့မဟုတ်အောင်စတဲ့ကွန်ကရစ်အရေအတွက်အကြံပြုချက်များအားဖြင့်လာရန်ခက်ခဲကြသည်။ ရှစ်နှစ်တစ်ကာလအတွင်းနောက်တော်သို့လိုက်နီးပါး 20,000 လူများတစ်ဦးကလေ့လာမှု, တစ်နေ့လျှင်ချောကလက်၏ 6 ဂရမ် (0.2 အောင်စ) ၏ပျမ်းမျှစားသောသူနှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်း၏ 39 ရာခိုင်နှုန်းလျော့ကျကြောင်းသုံးသပ်ခဲ့သည်။ ဒါကချောကလက်ဟာအလွန်သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, ပုံမှန် 100 ဂရမ်မှောင်မိုက်ချောကလက်ဘားဖြစ်ကောင်းထက်ဝက်သာတစ်ခုတည်းစတုရန်းပါပဲ။
စိတ်ဝင်စားစရာကဒီလေ့လာမှုမှောင်မိုက်နှင့်နို့နှစ်ဦးစလုံးချောကလက်ပါဝင်သည်။
သင်ကချောကလက်ကိုဘယ်လိုမကြာခဏစားသငျ့ပါ
တခြားလေ့လာမှုမဟုတ်ဘဲသင်သည်လောင်ပမာဏထကျ, သငျသညျချောကလက်ကိုစားပုံကိုမကြာခဏမှာအဓိကအားကြည့်ရှုကြသည်။ ဥရောပ, အာရှနှင့်မြောက်အမေရိကအကြောင်းကို 114.000 ဘာသာရပ်များစုစုပေါင်းပါဝင်သောတစ်ဦးက 2011 ခုနှစ်သုတေသနသုံးသပ်ချက်ကို, တစ်ဆီးချိုရောဂါ၏အန္တရာယ်အတွက် 31 ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချရေးနှင့်လေဖြတ်ခြင်း၏အန္တရာယ်အတွက် 29 ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချရေးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖွံ့ဖြိုးဆဲတစ်ဦး 37 ရာခိုင်နှုန်းနိမ့်အန္တရာယ်ကိုတွေ့အကြား အများဆုံးမကြာခဏ (နှစ်ကြိမ်တစ်ပတ်ထက်ပို) ချောကလက်စားသောသူဘာသာရပ်များ။
ဤသုံးသပ်ချက်ကို, ကင်းဘရစ်တက္ကသိုလ်ကနေ, ချောကလက်အရက်ဆိုင်, အချိုရည်များနှင့်မုန်အပါအဝင်အားလုံးရင်းမြစ်များမှချောကလက်, ပါဝင်သည်နှင့်မှောင်မိုက်သို့မဟုတ်နို့ချောကလက်အကြားခွဲခြားမရခဲ့ပေ။
မပေးလှနျးမကြာခဏဆိုသလိုပဲကောင်းသလား, လွန်းမဟုတ်
သူတို့ရဲ့လေ့လာမှုမှာချောကလက်၏ကွဲပြားခြားနားသောသတင်းရင်းမြစ်များ၏အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုနေသော်လည်း, ကိန်းဘရစ်သုတေသီများဒီစွမ်းအင်သိပ်သည်းအစားအစာအလွန်အကျွံစားသုံးဆန့်ကျင်သတိပေးကြပါတယ်။ လတ်တလောလေ့လာမှုတွေချောကလက်ကိုစားသောသူတို့၌နှင့်အသက်အမှတ်အသားများ၏စိတ်ပိုင်းနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအရည်အသွေးသည်နှစ်ဦးစလုံးအပေါ်ကိုမကျင့်သောသူတို့တွင်အဘယ်သူမျှမသက်ရောက်တွေ့ပြီ။
ဒါဟာအနည်းငယ်ချောကလက်အသက်ပိုရှည်ရန်သင့်အားကူညီပေးနေ၌ရှည်လျားသောလမ်းတတ်ပုံရသည်။ အချို့သောသုတေသနနှင့်အတူကယ့်ကိုသင်တို့အဘို့အလုပ်ဖြစ်တယ်ကြောင့်ချောကလက်၏ပမာဏကိုစားအရေးမပါဘူးဟု။ သငျသညျကိုမီးရှို့နိုင်ပါတယ်နဲ့ချောကလက်နှင့်အတူအခြားကျန်းမာစက်ရုံ-based အစားအစာများကိုအစားမထိုးကြဘူးထက်ပိုကယ်လိုရီမစားပါနဲ့။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ကျန်းမာစားအလေ့အထများနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်မထားဘူးဒါကြောင့်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာတစ်ခုခုဘို့လိုအပ်ကြောင်းဖြည့်ဖို့ပဲအလုံအလောက်ခံစားပါ။
> Sources:
et al> Balboa-Castillo T က။ ချောကလက်နှင့်ကျန်းမာရေး-Related ဘဝ၏အရည်အသွေး: အလားအလာလေ့လာပါ။ PLoS တစ်ခုမှာ။ 2015; 10 (4): e0123161 ။
> Buijsse B, et al ။ သွေးပေါင်ချိန်နဲ့ဂျာမန်လူကြီးများအတွက်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအန္တရာယ်မှစပ်လျဉ်းချောကလက်စားသုံးမှု။ EUR နှလုံးဂျာနယ်သည် 2010; 31: 1616-23 ။
et al> Buitrago-လိုပက်ဇ်တစ်ဦးက။ ချောကလက်စားသုံးမှုများနှင့် Cardiometabolic Disorders ။ BMJ 2011 ခုနှစ်; 343: d4488 ။
> ကိုကိုးအကြောင်းဆိုပါတယ်။ ကနျြးမာရေးပြန်ကြားရေးစာရွက်၏အမေရိကန်အမျိုးသား Institutes ။ https://newsinhealth.nih.gov/2011/08/claims-about-cocoa ။