Carbs ရေတွက်ခြင်းအားဖြင့်သင့်ရဲ့ကလေးရဲ့စားနပ်ရိက္ခာနှင့်အင်ဆူလင်ကိုစီမံခန့်ခွဲ
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရေတွက်ပါကပထမဦးဆုံးမှာထင်သကဲ့သို့ခက်ခဲမရှိ, အကျိုးကျေးဇူးများအစအဦးမှာအနည်းငယ်သင်ယူမှုကွေးတန်ဖိုးရှိဖြစ်ကြသည်။ သင်စတင်မှီကအရေးကြီးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရေတွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုအနည်းငယ်သိရန်။ သငျသညျပြီးသားကဤသိကြလျှင်, လာမယ့်ခြေလှမ်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရေတွက်၏အလေ့အကျင့်ကိုစတင်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
ဘယ်လိုအတော်များများ Carbs?
အဆိုပါ Starting Point သို့မည်မျှမေးရန်ဖြစ်ပါတယ် ဆိုပေးထားသောအစားအစာ၌ရှိကြ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ် သင့်ကလေးကိုစားပေလိမ့်မည်။
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဂရမ် (ဆ) တွင်တိုင်းထွာနေကြပါတယ်။ လုံးဝနီးပါးအားလုံးထုပ်ပိုးအစားအစာများကိုသငျသညျဝတ်ပြုနှုန်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ဂရမ်၏နံပါတ်ပြောပြလိမ့်မယ်တဲ့အာဟာရတံဆိပ်သယ်။ ကွန်တိန်နာများတစ်ခုတည်းဝတ်ပြုနှင့်တစ်ခုလုံးကို contents တွေကိုအကြားခြားနားချက်ကိုခွဲခြားရန်သေချာစေပါ။ package တံဆိပ်ကပ်ခြင်းပုံမှန်အားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်မြေတပြင်လုံးအစားအစာများများအတွက်ထောက်ပံ့ပေးမထားပါ။ သူတို့ဖွယ်ရှိခဏအကြာတွင်မှတ်ဉာဏ်ကပ်ပါလိမ့်မယ်ပေမယ့်ဒါတွေကသင်, ထကြည့်ဖို့ရပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါ Carbs တက်ဖြည့်ထည့်
ရိုးရှင်းတဲ့အစားအစာရွေးချယ်ရာတွင်အခါဘိုဟိုက်ဒရိတ်တက်ဖြည့်ထည့်အတော်လေးလွယ်ကူသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ရဲ့သင့်ကလေးကိုမြေပဲထောပတ်သားညှပ်ပေါင်မု, ပန်းသီး, နှင့်နို့၏ဖန်ပါဝငျသောနေ့လယ်စာရှိခြင်းဖြစ်ပါတယ်ယူဆကြကုန်အံ့။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးချင်းစီကို item ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ် add:
- ဂျုံမုန့် = 25g carb 2 ချပ်
- မြေပဲထောပတ် = 6g carb 2 ဇွန်း
- 1 သေးငယ်တဲ့ပန်းသီး (အကြောင်းကိုတဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုကုန်တယ်) = 17g carb
- 1 8 အောင်စ။ = 11g carb 2% နို့ဖန်ခွက်
ဒီနေ့လယ်စာများအတွက်စုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် 59g ပါလိမ့်မယ်။
အသိဖြစ်စေခြင်းငှါဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုစုပေါင်းအဘို့အလို့ငှာ, သင်သည်သင်၏ကလေး၏မုန့်ညက်အစီအစဉ်ကနှိုင်းယှဉ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အတူကလေးအားလုံး အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များတဲ့ပစ်မှတ်အကွာအဝေးတည်ထောင်ရန်မှတ်ပုံတင် dietician အားဖြင့်ဖွံ့ဖြိုးပြီးတစ်စိတ်ကြိုက်မုန့်ညက်အစီအစဉ်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကပစ်မှတ်အကွာအဝေးမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ရေစာနှုန်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏စံပြအရေအတွက်သကဲ့သို့သင်တို့ကိုလမျးညှနျ, စငျသညျအသီးအသီးနေ့အဘို့တိကျတဲ့စုစုပေါင်းကိုငါပေးမည်။
မုန့်ညက်အဘိတ်
သငျသညျအစားအစာအရောအနှောနဲ့အိမ်လုပ် casserole သို့မဟုတ်တစ်ပန်းကန်ရှိခြင်းကြသောအခါ carbs တွက်ချက်အနည်းငယ်ပိုစိန်ခေါ်မှုဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ပထမဦးစွာတစ်ဦးချင်းစီပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဦးချင်းစီ၏တစ်ခုတည်းဝတ်ပြုအတွက် carbs ၏နံပါတ်တွက်ချက်။ သင်တစ်ဦးပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဝတ်ပြုထက်လျော့နည်းရှိပါကသင့်ရဲ့သင်္ချာကိုထိန်းညှိဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူငရုတ်သီးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေကြမယ်ဆိုရင်ဥပမာအားဖြင့်သင်ကလေးသည်အမှန်တကယ် (1/4 ခွက်ကိုသို့မဟုတ် 10g) ကိုစားလတံ့သောအရာကိုမှအပြည့်အဝဝတ်ပြု (ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ၏ 1 ခွက် carbs ၏ 40g ညီမျှ) ကိုချိန်ညှိရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။ သင်မကြာခဏကလေးများမကြာခဏကျနော်တို့မျှော်လင့်ထားဒါမှမဟုတ်သူတို့လိမ့်မည်မျှော်လင့်ပါတယ်အဘယ်အရာကိုမစားဘဲနေကြပါကတည်းကသင့်ကလေးကိုစားလိမ့်မည်ဘယ်လောက်မှအဖြစ်သင့်အတွက်အကောင်းဆုံးမှန်းဆယူရပါလိမ့်မယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ အတိတ်စားအပြုအမူအပေါ်မှာအခြေခံအနေနဲ့ပညာတတ်မှန်းဆယူပါ။
အင်ဆူလင်နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာဟန်ချက်ညီ
carbs ရေတွက်ညီမျှခြင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမျှသာဖြစ်ပါတယ်။ အခြားအရေးကြီးသောအပိုင်းအစဘယ်လောက်ဖြစ်ပါတယ် အင်ဆူလင် ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးဖို့လိုအပ်နေပါတယ်။ တစ်ဦးကယေဘုယျ Starting Point သို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကို 15 ဂရမ်ဘို့အင်ဆူလင်၏ 1 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အင်ဆူလင်လူတစ်ဦးချင်းစီ (လုံးကွဲပြားခြားနားသောဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာအဆင့်နေသောအထူးသဖြင့်ကလေးများ) အတွက်ကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်အလုပ်လုပ်တယ်ရှိသောကြောင့်, ကသငျသညျကိုစတင်မတိုင်မီသင်သည်သင်၏ဆရာဝန်နှင့်အတူဤတွက်ချက်မှုအထဲကအလုပ်လုပ်သောအရေးပါသည်။
အတူတကွကအားလုံးချပြီး
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရေတွက်တတ်ဖို့သင်ယူအကြောင်းကိုအခက်ခဲဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအထဲကစတင်နေပါတယ်။
ဒါဟာပထမဦးဆုံးမှာလွှမ်းမိုးသောပုံပေါ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သတိရ: သင်သည်သင်၏ကလေး၏အသုံးအများဆုံးအစားအစာတစ်ခုတည်းဝတ်ပြုအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အရေအတွက်ကိုသိသည်နှင့်တပြိုင်နက်, စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာတွက်ချက်မှုဒုတိယသဘောသဘာဝဖြစ်လာသည်။ သင်ပင်လွယ်ကူသောရည်ညွှန်းအဘို့သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအနီးသက်ဆိုင်ရာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နံပါတ်များနှင့်အတူဤအဘုံအစားအစာများကိုတစ်ပြေးစာရင်းထိန်းထားနိုင်တယ်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ carbs ရေတွက်ထားတဲ့အတိအကျသိပ္ပံမဟုတျကွောငျးစိတျထဲတှငျစောင့်ရှောက်လော့။ ဂျုံမုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်း 12 သို့မဟုတ် 13 ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိမရှိသင့်ကလေး၏သွေးသကြားဓာတ်တုံ့ပြန်ပုံအများကြီးခြားနားအောင်လုပ်ပေးမယ့်မပေးပါ။ သို့သော်တိကျမှန်ကန်မှုကိုတစ်ဦးအဆင့်ကိုရေတွက်ပါဘူး။
သငျသညျအမြားဆုံးမိဘများကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏လြှငျ, အင်ဆူလင်နှင့်အတူ carb ရေတွက်ဟန်ချက်ညီအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှတိုးတက်ကောင်းမွန်စေတဲ့ကျွမ်းကျင်မှုဖြစ်ပါတယ်။
သင့်ကလေး၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအသင်း၏အကူအညီနှင့်အတူ, carb ရေတွက်သင့်ရဲ့အလုံးစုံအတွက်တန်ဖိုးရှိသော tool ကိုဖွစျလာနိုငျ ဆီးချိုရောဂါစီမံခန့်ခွဲမှုနည်းဗျူဟာ ။
သတင်းရင်းမြစ်:
> Carb မဲရေတွက်။ အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်းမှ။ http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/
> ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မဲရေတွက်။ Joslin ဆီးချိုရောဂါရေးစင်တာ။ http://www.joslin.org/info/Carbohydrate_Counting_101.html