ထိုင်း, အိန္ဒိယ, ယူနိုက်တက်ကင်းဒမ်း, မော်ရိုကို, ဂျာမနီ, နှင့်ဗီယက်နမ်နိုင်ငံအပါအဝင် - သြစတြေးလျအစားအစာများမှာအခြားနိုင်ငံများမှအရသာသြဇာလွှမ်းမိုးမှုတစ်ရောစပ်လွှမ်းခြုံ။ ရလဒ်? ဒေသခံအစားအစာများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားတဲ့အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအရသာနှင့်အတူအရသာဟင်းလျာများ။ မြေတပြင်လုံးအစေ့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီးများနှင့်ပိန်အသား - သြစတြေးလျချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကျန်းမာပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။
နံ့သာမျိုးကိုလည်းပေါများနေကြသည်နှင့်အခြားဒေသဆိုင်ရာအစားအစာများအားဖြင့်မိတ်ဆက်ခဲ့ကြသည်။ ချက်ပြုတ်မဆိုအမျိုးအစားကဲ့သို့ပင်သြစတြေးလျအစားအစာကိုသင့်လက်စထရော-လျှော့ချအစားအစာကိုထိခိုက်စေခြင်းငှါအချို့အစားအစာများနိုင်ပါသည်။ ဤအကြံပြုချက်များသည်သင်၏၌ဤအံ့သြဖွယ်အစားအစာထည့်သွင်းရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ် နှလုံး-ကျန်းမာအစားအသောက်များတွင် ။
Savory ဟင်းရွက်သုတ်
သြစတြေးလျအစားအစာများတွင်တွေ့ရသောသုပ်ကျန်းမာကွဲပြားခြားနားကြသည်။ ကုလားပဲ, ပဲဟင်း, အသီးများနှင့်အခွံမာသီး - ဤသုပ်ရိုးရာ leafy အစိမ်းရောင်ဆံ့နိုင်ပေမဲ့, သူတို့လည်းပေါင်းစပ်သည်အခြားကျန်းမာပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့။ တချို့ကသုပ်သင့်ရဲ့ပန်းကန်မှကယ်လိုရီအပေါ်ပုံထားနိုင်ကြောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဘို့ပဌနာပွုနိုငျသညျ။ သုပ် dressings သည်သင်၏အမုန့်ညက်ဖို့ကယ်လိုရီနဲ့အဆီဖြည့်စွက်ရန်အသုံးအများဆုံးပံ့ပိုးဖြစ်ကြသည်။ သြစတြေးလျချက်ပြုတ်မကြာခဏသုပ်ဖို့ပိုးစာရှာလကာရည်၏အသုံးပြုမှုကိုလုပ်ကိုင်ပေမယ့်သင့်ရဲ့သုပ်တစ်ဦး creamy တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုအသုံးပြုသည်ဆိုပါက, သင်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဘက်ခြမ်းမှာထားရှိတစ်ခုသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီသို့မဟုတ်လျှော့ချ-ကယ်လိုရီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုသုံးပါသင့်တယ်။ အဲဒီအစားသန့်စင်ပြီးကြားအသုံးပြုချိုမြိန်ဆေးပတ်တီးစများ, သင်မယ့်အစားလောလောလတ်လတ်ညှစ်အသီးကနေဖျော်ရည်အသုံးပြုသင့်ပါတယ်။
heart-ကျန်းမာရေး side
နံရံနှင့်အခြားသင်တန်းများအဘို့, သြစတြေးလျအစားအစာအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဒေသများထားပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အတူဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏ကျန်းမာအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ အာရှသြဇာလွှမ်းမိုးမှုဂျင်း, lemongrass နှင့်နနွင်းတူသောအရသာနံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်သော်လည်းဥပမာအားဖြင့်ဥရောပသြဇာလွှမ်းမိုးမှု, အဟင်းလျာများတို့အားဤသို့သောကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပင်စိမ်းအဖြစ်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
အများဆုံးကညွတ်, beets, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်သခွားသီး - side ဟင်းလျာများကိုမကြာခဏဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းစပ်ပါဝင်သည်။ သို့သျောလညျးတစျခုလုံးကိုအစေ့, ပဲပင်နှင့်အခွံမာသီးကိုလည်းထည့်သွင်းထားပါသည်။ ဤအအစားအစာများအားလုံးသည်ဤကဲ့သို့သောအမျှင်ဓာတ်နှင့် phytosterols အဖြစ်နှလုံး-ကျန်းမာအာဟာရ, ဆံ့။
ဤအနှစ်ဖက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးရှိပါတယ် - grilling sauteing နှင့်မုန့်ဖုတ်အနည်းငယ်ဥပမာဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံ၌သင်တို့၏အစားအစာများပြင်ဆင်နေဘို့ပဌနာပွုနိုငျသညျ။ ဤရွေ့ကား, ဤတစ်ခုဖြစ်ပေါ်စေအဖြစ်စပါးအနည်းငယ်သာအသုံးပြုသင့် သည်သင်၏ lipids အတွက်တိုးလာ သည်သင်၏ခါးဖော်ပြခြင်းမ - အချိန်နှင့်အမျှအသုံးပြုခဲ့လျှင်။
သြစတြေးလျ-မှုတ်သွင်း Entrees
အများစုမှာသြစတြေးလျ entrees ပရိုတိန်းအချို့ကိုအမျိုးအစားဆံ့နှင့်အမဲသား, ကြက်ဘဲ, ငါး, ဝက်သားနှင့်ငါးနှင့် crustaceans ၏အမျိုးပေါင်းပါဝင်သည်။ အသား၏အခြားထူးခြားသောဖြတ်တောက်မှုလည်းထိုကဲ့သို့သောသိုးသငယ်ကို, သားပိုက်ကောင်နှင့်မိကျောင်းအဖြစ်ထည့်သွင်းထားပါသည် - အမဲသားနှင့်ဝက်သားမှနှိုင်းယှဉ်လျှင်ပြည့်နှက်ဆီအနည်းငယ်နိမ့်များမှာအားလုံးသော။ ဤရွေ့ကားပရိုတိန်း braising, ကင်နှင့်ကင်အပါအဝင်ကျန်းမာနည်းလမ်းတွေ, အမျိုးမျိုးအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဘာဘီကျူးပြင်ဆင်မှုနောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါသည် - သြစတြေးလျအတွက်အလွန်ဘုံဖြစ်ပါတယ်။ ဒီကသင်၏အစားအသောက်များတွင်သို့ trans ဆိုတဲ့အဆီမိတ်ဆက်ပေးနိုင်ကြောင်းအဖြစ်သင်, နက်ရှိုင်း-ကြော်ခဲ့ကြပြီဆိုပရိုတိန်းရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။ ဒီဥပမာတစ်ခုနက်ရှိုင်း-ကြော်ထိုကဲ့သို့သောငါးမန်းအဖြစ်ငါး, နဲ့အာလူးပါဝင်ပါသည်သောပေါ်ပြူလာသြစတြေးလျအစားအစာ, ငါးများနှင့်ချစ်ပ်ဖြစ်လိမ့်မယ်။
သင်သည်သင်၏ lipids ကြည့်နေကြမယ်ဆိုရင်ထို့အပြင်သင်အသုံးပြုမဆိုအသားပိန်ဖြစ်သင့်သည်။ ပိန်ပရိုတိန်းကြက်သား, ကြက်ဆင်, မိကျောင်းနှင့်ငါးများပါဝင်သည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောအမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားအဖြစ်သင့်ဟင်းလျာများအတွက် fattier သားကိုသုံးပါလျှင်, သင်စားသုံးရှေ့တော်၌ထိုအသားကနေအဆီမဆိုမြင်နိုင်အပိုင်းပိုင်းဖယ်ရှားပစ်သင့်ပါတယ်။
ဟင်းရည်နဲ့ဝက်အူချောင်းလည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်ဘောဇဉ်နှင့်အတူထည့်သွင်းထားပါသည်။ ဤအဝက်အူချောင်း၏အချို့သည်သင်၏မုန့်ညက်ဖို့ကယ်လိုရီကိုထည့်သွင်းနိုင်သည့်သန့်စင်ပြီးသကြား, ဆက်ပြောသည်ကြပေမည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောနာနတ်သီးသို့မဟုတ်သရက်သီးကဲ့သို့ချိုအသီးအနှံ, ဤဝက်အူချောင်းအချို့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းရည်နှင့် creamy ဝက်အူချောင်းလည်းသင့်ရဲ့ပန်းကန်မှအဆီနှင့်ကယ်လိုရီအပေါ်ထုပ်ပိုးနိုငျသညျ, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့မုန့်ညက်အဆိုပါ entree မှဆက်ပြောသည်ထိုတိရစ္ဆာန်တကောင်မျှရှိပြီးလျှင်, သင်ဘက်မှာနေရာဟင်းရည်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်ရှိသည်ဖို့ကိုတောင်းဆိုသင့်ပါတယ် - သင့်ပန်းကန်အပေါ်တိုက်ရိုက်အစား။