ဒီအသီးကိုသီးတစ်အာဟာရ Powerhouse ဖြစ်ပါသည်အဘယ်ကြောင့်လေ့လာပါ
ဒါဟာရွှေဖရုံသီး၏အနံ့နှင့်အရသာခံစားဖို့တစ်နှစ်-အချိန်အဲဒီအခြိနျပါပဲ။ ရွှေဖရုံသီး Latt-ဖရုံသီး spiced ဖရုံသီးပိုင်နှင့်ရွှေဖရုံသီးကြီးမြတ်ဘက်စုံသုံးအပေါ်ကြာနှင့်မည်သည့်မုန့်ညက်ဖို့အံ့သြစရာများအပြင်ထက်အများကြီးပိုပါတယ်။ ရွှေဖရုံသီးသဘာဝအာဟာရ (ဗီတာမင် A ကြွယ်ဝအင်အားကြီးသည် မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးသော ), Fiber ဖိုက်ဘာနဲ့ပိုတက်စီယမ်, သံနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်အပါအဝင်သတ္တုဓာတ်, (အစေ့) ။
တချို့ကသုတေသနမဂ္ဂနီဆီယမ်မြင့်မားစားသုံးမှုအင်ဆူလင်ကိုခုခံမှုကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကူညီပေးနိုင်ကြောင်းအကြံပြု မြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားကိုတားဆီး နိုငျသောနှစျခုအန္တရာယ်အချက်များ - ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေ ။
ရွှေဖရုံသီးကိုအခြား fruits.That ၏လက်ျာထက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လည်းသဘာဝကျကျနိမ့်သည်, ရွှေဖရုံသီးအမှန်တကယ်တစ်ဦးသီးသောအသီးဖြစ်ပါတယ်။ အချက်အပြုတ်အာဟာရ, Kristy Del Coro က MS, RDN, CDN, ရွှေဖရုံသီးတစ်ဦးသီးသောအသီးဖြစ်ပါတယ် "မိန့်တော်မူ၏။ ထိုသို့ Cucurbitaceae မိသားစုပိုင်နှင့်ကင် technique ကိုသုံးပြီးကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါမှာသိပ်သည်းအများဆုံးအာဟာရထိုသို့သော grapeseed သို့မဟုတ် canola အဖြစ်အချို့သောသစ်ရွက်ကောင်ဆီဥနှင့်ရွှေဖရုံသီး Roasting မျိုချမိပါတဲ့အခါမှာ (သူတို့ပိုမိုမြင့်မားသောမီးခိုးအချက်များရှိသည်) ဗီတာမင် A များ၏စုပ်ယူမှုကိုမြှင့်တင်ရန်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါကင် technique ကိုပိုကောင်းတဲ့အရသာသဘာဝသကြားဓာတ် caramel ထွက်ဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ " ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုပရိုတိန်းနဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်-သူတို့တစ်တွေအလွန်အဆာ, အာဟာရသိပ်သည်းဖြစ်ကြ၏, (မကောင်းတဲ့လက်စထရောကိုလျှော့ချကူညီပေးနိုင်ပါသည်) ကိုသစ်ရွက်အဆီကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်မဟုတ်ရင် pepitas အဖြစ်ရည်ညွှန်း, သူမလည်းအစေ့အကြောင်းကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့ "ဟုဆို နိမ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ရေစာ ။ " သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဖရုံသီးဖြတ်တောက်နှင့်အစေ့ roasting သို့မဟုတျပါလျှင်, သင်လည်းကုန်စုံစတိုးဆိုင်တွင်ဤမျိုးစပါးယ်ယူနိုင်ပါသည်။
တစ်ဦး unsalted အမျိုးမျိုးဝယ်ယူရန်ရည်ရွယ်ထားပါသည်။
ရွှေဖရုံသီး၏အာဟာရအကြောင်းအရာကဘာလဲ?
ရွှေဖရုံသီး၏ 1 ခွက်ပါရှိသည်: ~ 80 ကယ်လိုရီ, .7 ဂရမ်အဆီ, 0.4 ဂရမ်ပြည့်အဆီ, 20 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 7 ဂရမ်ဖိုင်ဘာ, 8 ဂရမ်သကြားဓာတ်, ပရိုတိန်း, ပိုတက်စီယမ်၏ 504mg, 763% ဗီတာမင် A, 17% ဗီတာမင်စီ 2.7 ဂရမ် 6% ကယ်လစီယမ်, 19% သံ
ရွှေဖရုံသီးအစေ့၏အာဟာရအကြောင်းအရာကဘာလဲ?
ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးအစေ့အ 1/4 ခွက်ကို: ~ 170 ကယ်လိုရီ, 15 ဂရမ်ဆီဥ, 2.5 ဂရမ်ပြည့်နှက်အဆီ, 6 ဂရမ် polyunsaturated အဆီ, 5 ဂရမ် monounsaturated အဆီ, 3 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 2 g နဲ့အမျှင်ဓာတ်, 0 ဂရမ်သကြားဓာတ်, 9 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 0% ဗီတာမင် A, 2% ဗီတာမင် C, 2% ကယ်လစီယမ်, 14% သံ, 307mg မဂ္ဂနီဆီယမ်
အဘယ်သို့ငါတစ်ဖရုံသီးကင်သလား?
အားလုံးရိုးသားမှုမှာတော့ဒီလိုလုပ်ဖို့အလွယ်ဆုံးအရာတော့မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုကောင်းကောင်းရကျိုးနပ်ပါတယ်။ သင်ရမယ်ရွှေဖရုံသီး၏ကင် Cube မှရည်မှန်းနေတယ်ဆိုရင်:
1. အကြောင်းကို 375 ဒီဂရီရန်သင့်မီးဖို Pre-အပူ။
2. ရွှေဖရုံသီး၏ပြင်ပတွင်ဆေးကြောပါ။
3. ဝက်အတွင်းရွှေဖရုံသီး Cut နှင့်အစေ့များနှင့် stringy အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထွက်ထက်တောင်ဦး။
4. အစေ့ဆေးနှင့်အကင်အဘို့ဘေးဖယ်ထားတော်မူ၏။
5. ရပ်ကွက်သို့ရွှေဖရုံသီး Cut နဲ့ဂရုတစိုက်သင်ဖရုံသီးကသာဇာတိပကတိရှိသည်သည်အထိအရေပြားလှီးဖြတ်လေ၏။
6. Cube သို့ရွှေဖရုံသီး၏ဇာတိပကတိဖြတ်ယူပါ။
အချို့သော canola, ဆီ, (ချိုမြိန်များအတွက်) သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg တူသောနံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ပညာရှိများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ 7. Toss (savory များအတွက်) ။
မီးဖို၌ 8. လှော်ပြုမိသည်အထိ - အကြောင်းကိုမိနစ် 30 သို့မဟုတ်သင်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏ Cube မှတဆင့်ထိုးဖောက်နိုင်ပါတယ်အထိပါပဲ။
9. သင်ကဖြစ်သကဲ့သို့အစာစားတစ်ခုသို့မဟုတ် mash, ဟင်းချိုသို့မဟုတ် oatmeal စပါးသုပ်, စွပ်ပြုတ်နှင့်ငရုတ်သီးများအပြင်လုပ်နေတဲ့အစားအစာကို Processor ကိုအတွက် Cube pulse နိုင်ပါတယ်။
ရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လိုအပေါ်ပိုမိုအကြံပြုချက်များများအတွက်:
ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူအနိမျ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟင်းချက်
ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း:
ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူယနေ့ချက်ပြုတ်ရယူပါ။ သငျသညျလတ်ဆတ်ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်သင့်ခန္ဓာကိုယ်စည်သွတ်ခြင်းနှင့်ဘူးသီးအရသာရှိမရှိကျေးဇူးတင်ပါတယ်ပါလိမ့်မယ်။
ရွှေဖရုံသီး Spice muffins
ရွှေဖရုံသီးဟင်းချို (သင်အနိမ့်အဆီနို့ဘို့ Non-အဆီနို့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်ဒီနည်းနည်း creamier စေ)
မြေပြင်အမဲသားနှင့်ရွှေဖရုံသီး Skillet အစားအစာ
ရွှေဖရုံသီးအစေ့ (ကင်ထဲကနေရွှေဖရုံသီးပိုင်မှ spiced, options အဆုံးမဲ့များမှာ)
သတင်းရင်းမြစ်:
> Linus ရှင်ပေါလု Institute မှ။ မဂ္ဂနီစီယမ်။
> ညာအွန်စားပါ။ သငျသညျမဂ္ဂနီဆီယမ်အကြောင်းကိုသိရန်လိုအပ်ကဘာလဲ။