1 -
Digest ရန်အလွယ်ဆုံးကဘာလဲသစ်သီးများဖြစ်ပါသလားသူကလူ ရောင်ရမ်းအူသိမ်အူမရောဂါ (IBD) မကြာခဏသူတို့ကိုယ်သူတို့စားရန်အဘယ်အရာကိုအံ့သြရှာပါ။ မကြာခဏ, ဒီအဓိကအားဖြင့်ရိုးရှင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်လက်ဖက်ရည်ပါဝင်ပါသည်တဲ့အစားအစာထဲမှာရလဒ်များ။ သင့်ရဲ့နေချိန်မှာ gastroenterologist နှင့်သင့်အာဟာရသို့မဟုတ် dietician သင့်ရဲ့အစားအစာအကြောင်းသတင်းအချက်အလက်များ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သွားကြသည်, သင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအပေါ်ဆောင်ရွက်ရန်လိုအပ်ပါသည်ကြောင်းစမ်းသပ်မှုများနှင့်အမှားတစ်ခုအခြို့သောငွေပမာဏလည်းရှိသေး၏။ အဘယ်အရာကိုသင်ချက်ချင်းနားလည်သဘောပေါက်မပြုစေခြင်းငှါဒါကြောင့်အစားအစာမှကြွလာတဲ့အခါသင်ရရှိပိုကောင်းရွေးချယ်မှုရှိပါတယ်ပါ! တွေဟာအစာကြေဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူဖြစ်ကြောင်းသစ်သီးများသင့်ရဲ့အစားအစာမှအထောက်အကူဖြစ်စေဖြည့်စွက်ဖြစ်နိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သောအစားအစာများကိုတစ်အစားအသောက်များတွင်သင့်ရဲ့ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကိုရရှိဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
သင်သည်သင်၏အစားအစာအစီအစဉ်တွင်မဆိုဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်ဖျက်ခြင်းလုပ်ရှေ့၌သင်တို့ဆရာဝန်နှင့်အတူစစ်ဆေးသတိရပါ။ တစ်အစားအစာနှင့်လက္ခဏာဒိုင်ယာရီ Keeping အစားအသောက်အပြောင်းအလဲများကိုလုပ်သည့်အခါတွင်လည်းအကောင်းတစ်စိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။
2 -
သင်္ဘောသီးသင်္ဘောသီးတွေဟာအစာကြေဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူနိုင်မယ့်အသီးတွေထဲကဥပမာအားဖြစ်တယ်, တကယ်တော့ကြောင့်အမှန်တကယ်ပရိုတိန်းသင့်ရဲ့အစာခြေကူညီနိုင်ပါတယ်။ သင်္ဘောသီးပရိုတိန်းဖြိုဖျက်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အသုံးပြုရန်သူတို့ကိုပိုပြီးရရှိနိုင်စေသည်ထားတဲ့အင်ဇိုင်းကိုခေါ် papain ဆံ့။ တကယ်တော့ဒီအင်ဇိုင်းဟာအသားတင်ဒါအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။
အများဆုံးအသီးအပွကဲ့သို့ပင်သင်္ဘောသီးဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့် antioxidants ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ သင်္ဘောသီးတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အချို့သောသူတို့သည်ကြောင်းပါဝင်သည် IBD သူတို့ကိုယ်သူတို့လစ်လပ်ရှာတွေ့စေခြင်းငှါသူကလူ ဗီတာမင် A, ဗီတာမင် K နှင့်ဖောလိတ်: ။
3 -
ငှက်ပျောသီးငှက်ပျောသီးကမ္ဘာ့အများဆုံးစုံလင်သောအစားအစာများ၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ လက်တွေ့ကျတဲ့ရှုထောငျ့မှသူတို့စားရသောအ-သူတို့မှမဆိုပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်နိုင်ဘူးမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ထုပ်ပိုးအတွက်လာနဲ့မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေသို့မဟုတ်ပင်တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါမပါဘဲနီးပါးဘယ်နေရာမှာမဆိုစားရနိုင်ပါသည်။ သူတို့ဟာ IBD နှင့်အတူလူချို့တဲ့စေခြင်းငှါတစ်ဦးအာဟာရဖြစ်သောပိုတက်စီယမ်ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ငှက်ပျောသီးတွင်ပါရှိသောကတခြားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဗီတာမင် B နှင့်ဗီတာမင် C တို့ငှက်ပျောသီးတို့ပါဝင်သည်တွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူဖြစ်ကြပြီးမကြာခဏအန်ခြင်းနှင့်တွေ့ကြုံနေသောလူများအတွက်အကြံပြုကြသည် ဝမ်းလျှော ။ တစ်ဦးနှင့်အတူပြည်သူ့ ည-အိတ် ဒါမှမဟုတ် ileostomy ငှက်ပျောသီးက output ကိုတက်ထူကူညီရန်နှင့်မြည်းကြိုးကိုဖြည်ထိုင်ခုံလုပ်ဖို့ကိုရှောင်ရှားသို့မဟုတ်တက်ကိုရှင်းလင်းဖို့ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်ကွောငျးတှေ့နိုငျသညျ။
IBD နှင့်အတူသူတို့အဘို့တစ်ငှက်ပျောသီးစားရန်အကောင်းဆုံးအချိန်ရှိအရေပြားပေါ်တွင်မပိုအစိမ်းရောင်ဖြစ်ပြီးအချို့အညိုရောင်အစက်အပြောက်ကြည့်ဖို့စတင်တောင်မှအဝါရောင်သို့မဟုတ်အခါဖြစ်သွားသည်။ တစ်ဦးကမှည့်သောငှက်ပျောသီးတစ်ဦး unripened တဦးတည်းထက်ပို antioxidants ဆံ့ကိုလည်းတွေဟာအစာကြေဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။
4 -
သခွားမွှေးသီးသခွားမွှေးသီးဟာမွှေး, fleshy အတွင်းပိုင်းနှင့်အတူဖရုံအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှာတော့ကျနော်တို့မကြာခဏကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲတွင်ရှာတွေ့သည့်သခွားမွှေးသီးဟာတကယ်တော့တစ်ဦး muskmelon ဟုခေါ်သည်။ သခွားမွှေးသီး၏အပေါငျးတို့သမျိုးပေါင်းပိုကောင်းကျန်းမာရေးဖို့အရေးကြီးတယ်အများအပြားအာဟာရဆံ့နှင့်တကယ်တော့ IBD ရှိသူတွေကိုရန်အလွန်အရေးကြီးလှသည်အချို့ဆံ့။ သခွားမွှေးသီးဗီတာမင် A နှင့် C အမြင့်မားနေကြသည်အဖြစ်ပိုတက်စီယမ်, အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့် antioxidants ။
သခွားမွှေးသီးအစိမ်းကိုစားတဲ့အခါမှာချိုမြိန်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အသီး၏အသားဒါပျော့သောကွောငျ့, လွယ်ကူစွာတစ်ဦးဖျော်ရည်ထဲသို့ blended နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအစကအခြားတွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူသီးအပွနှင့်အတူတစ်ဦးသီးသောအသီးသုပ်သို့ရော, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူစားရနိုင်ပါသည်။ သခွားမွှေးသီးကိုခွဲအသားအရမ်းမခက်ခဲကြောင်းဒါကြောင့်သူတို့ကစနစ်တကျ ripened ကြသောအခါကိုစားရပါမည်။ တစ်ဦးမှည့်သောသခွားမွှေးသီးကိုရှေးခယျြဖို့, ဖရုံ၏အဆုံးကိုအနည်းငယ်တွန်းအားပေးပေးပါ။ သငျသညျပြင်ခွံအရှုံးပေးတစ်နည်းနည်းခံစားရသင့်တယ် - ဒါဟာသိပ်ထဲမှာနစ်မြုပ်, ဒါမှမဟုတ်ခက်ခဲများနှင့်ယဉ်ပါးမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးရက်အနည်းငယ်အတွင်းအစာစားခြင်းအဘို့အသခွားမွှေးသီးကိုကယ်တင်ချင်လျှင်, အဆုံးအပေါ်ခက်ခဲခွံများမတဦးတည်းရွေးကောက်သဖြင့်, ကတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့သင့်ကောင်တာပေါ်တှငျရငျ့မှညျ့ကွပါစို့။ အဲဒါကိုမှည့်ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲသိမ်းထားပါ။
5 -
ဖရဲသီးကျွန်တော်ဖရဲသီးစဉ်းစားတဲ့အခါမှာကျနော်တို့စဉ်းစား နွေရာသီဘာဘီကျူး များနှင့်ပြင်ပရှိတစ်ဦးပျော်ပွဲစားစားပွဲ၌အစာစားခြင်း။ ဒါပေမယ့်ငါ့အကုန်စုံစတိုးဆိုင်စတော့ရှယ်ယာဟာသူတို့ရဲ့အစားအသောက်အတွက်အာဟာရ-ထုပ်ပိုးအလွယ်တကူစာအစားအစာများကိုလိုအပ်သူကို IBD နှင့်အတူလူတို့အဘို့ကောင်းသောသတင်းဖြစ်ပါတယ်သမျှတစ်နှစ်ပတ်လုံး, ဖရဲသီး။ အဆိုပါ seedless အမျိုးမျိုးလုံးဝ seedless မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ရဲ့အစားအသောက်အတွက်မျိုးစပါးကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့လိုအပ်သူများအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေဖြစ်သော, ဒါကြောင့်အများအားဖြင့်ဖြစ်ပါတယ်။
လူအများစုဟာဖြစ်ကောင်းဖရဲသီးသူတို့အားဗီတာမင်သူတို့ရဲ့စားသုံးမှုတိုးမြှင့်ဖို့ရှာဖွေနေဖြစ်ကြောင်း IBD ရှိသည်သောလူတို့အဘို့အထောကျအကူတည်းဟူသော antioxidants များနှင့် beta-carotene အတွက်မြင့်မားသည်, ဒါပေမယ့်လည်း A နှင့် C အ vitamins ကြောင်းခန့်မှန်းလိမ့်မယ်။ အဖြစ်အချို့သောအခြားအစားအစာများအဖြစ်တာ, ဒါပေမယ့်သေးအနည်းငယ်အံ့သြစရာမဖရုံထဲမှာ - ဒါပေမယ့်ဖရဲသီးလည်းအချို့သောပိုတက်စီယမ်ပါဝင်သည်။ ဒါဟာအစလူတိုင်းအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနှင့် IBD နှင့်အတူလူတို့အဘို့သည်ကြီးမြတ်တော်မူသောမြင့်မားသောရေအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။
6 -
သခွားမွှေးသီးHoneydew မကြာခဏမကောင်းတဲ့ကိုယ်စားလှယ်ရရှိသွားတဲ့ကြောင်းဖရုံအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတခါတရံအခြားအသီးအပွ၏မျက်နှာသာအတွက်လျစ်လျူရှုနေပါတယ်, ဒါပေမယ့် IBD ရှိသည်သောလူတို့အဘို့အစားအသောက်များတွင်တစ်ထောကျအကူပွုထို့အပြင်နိုင်ပါတယ်။ Honeydew ချောမွေ့ခွံနှင့်တစ်ဦး fleshy, အလင်းအစိမ်းရောင်အတွင်းပိုင်းရှိပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်ပျော့အရသာရှိပြီးတစ်ဦးတည်းကိုစားတဲ့အခါချိုမြိန်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအသီးသုပ်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးအပွငျစေသည်။
အဘယ်အရာကို honeydew IBD အဘို့အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုမှန်ကန်စေသည်ကြောင့်အစိမ်းရောင်အခွံရှိတယ်လျှင်အလွယ်တကူစာသည်နှင့်ဗီတာမင် C တို့ Honeydew လည်းမြင့်မားသည်သင့်တန်ပြန်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတှငျရငျ့မှညျ့ဆက်လက်မည်မဟုတ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သင်ရရှိပါသည် သငျသညျစျေးကွက်မှာနေနေစဉ်ဖရုံသင့်ရဲ့အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုစေ။ တစ်ဦးကမှည့်သော honeydew creamy အဖြူကနေအဘယ်သူမျှမစိမ်းလန်းသောအတူရွှေအဝါရောင်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်တဲ့ခွံရပါလိမ့်မယ်။ သင်ကပေါ်တွန်းအခါအခွံကိုအနည်းငယ်ပေးသင့်တယ်: ကခက်ခဲမဖြစ်သင့်နှင့်မုရှိတည်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ သင်ကသင်ကမဝယ်ပြီးနောက်အနည်းငယ်ပိုပြီးနေ့ရက်ကာလအဘို့တှငျရငျ့မှညျ့ပါစေလျှင်, ခြိုကြလိမ့်မည်။ ရုံရှည်လွန်းသွားပါစေပါဘူး - ဒါကြောင့်ည့်ရထားတဲ့ unappetizing texture အတူတက်လေနိုင်ပါတယ်။