ထိုကဲ့သို့သောအမေရိကန်အစိုးရနှင့် American Heart Association (အေ့ဟေ) ကဤမျှလောက်များစွာသောနှစ်ပေါင်းအကြံပြုရှိသူများအဖြစ်အနိမ့်အဆီအစားအစာ, ကာကွယ်ပေးနိုင်မှာထိရောက်သောဖြစ်ကြောင်းအဆိုပါစိတ်ကူး atherosclerotic နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ ယခုယေဘုယျအားရှုံ့ခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်များစွာအစားအသောက်အဆီနေ့စဉ်ကယ်လိုရီထက်နည်း 25% မှကန့်သတ်ခဲ့သည့်အတွက်လက်တွေ့လေ့လာမှုများတစ်ဦးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာအကျိုးခံစားခွင့်ကိုသရုပ်ပြရန်ပျက်ကွက်ပါပွီ။
တစ်ဦးကလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်က, အေ့ဟေတိတ်တဆိတ်၎င်း၏နိမ့်အဆီဓာတ်စာထောက်ခံချက်ကျဆင်းသွားသည်။
အနိမ့်အဆီအစားအစာနှလုံးရောဂါ-The Ornish အစားအသောက်များတွင်ကာကွယ်ပေးနိုင်မှာထိရောက်သောမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုအထောက်အထားမှတဦးတည်းထင်ရှားတဲ့ခြွင်းချက်သို့သော်ရှိပါသည်။ အဆိုပါ Ornish အစားအစာ (နှင့်ဆင်တူအစားအစာ) (နေ့စဉ်ကယ်လိုရီထက်နည်း 10%) ကိုအတော်လေးပြင်းပြင်းထန်ထန်အစားအသောက်အဆီကန့်သတ်ထားပေမယ့်လည်းမဆိုမျိုချမိပါအဆီသက်သက်စက်ရုံရင်းမြစ်များမှလာမလိုအပ်သာ။ ဆေးပညာစာပေနှစ်ခုလုံးနှင့်လူကြိုက်များစာနယ်ဇင်းထဲမှာ, Ornish အစားအစာများ၏တိုးတက်မှုတားဆီးအတွက်ထိရောက်သောသက်သေပြခဲ့ပွီးလြှငျအဖြစ်ထွက်ကျင်းပလျက်ရှိသည် သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြောရောဂါ (CAD) နှင့်ပင်အတွက်အမှန်တကယ်တိုးတက်မှုလွယ်ကူချောမွေ့စေမည့် သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြော plaque ။
ဤစကားမှန်ပါသလော အဆိုပါအေ့ဟေ-စတိုင်အဆီ-ကန့်သတ်အစားအသောက်များတွင်သွေးကြောကာကွယ်တားဆီးဖို့ပျက်ကွက်ခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကိုနေသော်လည်း ultra-တင်းကျပ် Ornish-type အမျိုးအစားအစားအသောက်များတွင်အလုပ်သနည်း
အဆိုပါ Ornish လေ့လာ
အဆိုပါ Ornish အစားအသောက်များတွင်၏ထိရောက်မှုကိုဆွဲဆောင်မှုရှိအောင်သောစာအုပ်များ, ဝက်ဘ်ဆိုက်များ, တီဗီပွဲ, မိန့်ခွန်း, အယ်ဒီတာ့အာဘော်, မှတ်တမ်းရုပ်ရှင်များအားလုံး, etc ပြန်ဒေါက်တာနေဖြင့် 1980 နှင့် 1990 ခုနှစ်များတွင်ကောက်ယူတစ်ခုတည်းလက်တွေ့စမ်းသပ်မှုသည်လူနေမှုပုံစံစတဲ့နှလုံးစမ်းသပ်ဖို့ခြေရာခံနိုင်ပါတယ် စန်း Franciso အတွက်ကယ်လီဖိုးနီးယားပစိဖိတ် Medical Center မှ။ ဒင်း Ornish နှင့်သူ၏အုပ်စုကို။
သူတို့ဟာ CAD လူသိများခဲ့သော (လူဖြစ်ကြ၏ 45 အဘယ်သူကို၏) 48 လူနာစာရင်းသွင်း။ နှစ်ဆယ်ရှစ်ဆေးလိပ်သောက်ရပ်နားခြင်း, ဘာဝနာများနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့်တရားဝင်နှင့်အတူ, အပြင်းထန်စွာအဆီ-ကန့်သတ်, သက်သတ်လွတ် Ornish အစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းထားတဲ့ပြည့်စုံလူနေမှုပုံစံစတဲ့အပြောင်းအလဲများအထူးအစီအစဉ် randomized ခဲ့ကြသည် လေ့ကျင့်ခန်းအစီအစဉ်မှာ ။
အခြား 20 လူနာထိန်းချုပ်မှုအုပ်စုတစ်စု, ဒီအထူးကြပ်မတ်လူနေမှုပုံစံစတဲ့စီမံခန့်ခွဲမှုအစီအစဉ်ကိုမခံမယူခဲ့ပါဘူး။ 5 နှစ်နောက်ဆက်တွဲကာလအတွင်းလေ့လာမှုအုပ်စုတွင်လူနာထိန်းချုပ်မှုအုပ်စုတွေထက်သိသိသာသာနည်းပါးလာနှလုံးဖြစ်ရပ်များကြုံတွေ့နှင့်လည်း plaque တစ်ခုတိုးဖို့နှိုင်းယှဉ်ပါက၎င်းတို့၏သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြော plaque (၏အရွယ်အစားအတွက် 3% ဆုတ်ယုတ်ခဲ့ ) ကိုထိန်းချုပ်အုပ်စု။
ဒါဟာ Ornish အင်ပါယာဒီတစ်ခုအသေးစားလေ့လာမှုပေါ်တွင်တည်ဆောက်ကြောင်းစဉ်းစားရန်အနည်းငယ်စိတ်ပျက်စရာဖြစ်ပါတယ်။ တဦးတည်းအရာများအတွက်, လူနာသိသိသာသာ Drop-ထွက်ဤလေ့လာမှုကာလအတွင်းရှိခဲ့သည်, ဤလူနာနောက်ပိုင်းတွင်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှဖယ်ထုတ်လိုက်ခဲ့ကြသည်။ drop-တနေရာအချက်အလက်များ၏ဆုံးရှုံးခြင်းသိသိသာသာရလဒ်ကို impact နိုင်ပါတယ်ကတည်းကသေးငယ်တဲ့လေ့လာမှုများအတွက်အထူးသဖြင့်အရေးကြီးလှသည်။ လေ့လာမှု၏သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားကိုလည်းအုပ်စုနှစ်စုအကြားသိသိသာသာအခြေခံကွဲပြားခြားနားမှုကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ဥပမာ, ထိန်းချုပ်မှုအုပ်စုသည်ပိုမိုမြင့်မားစုစုပေါင်းလက်စထရောနှင့်ရှိခဲ့ပါတယ် LDL လက်စထရော တန်ဖိုးများနှင့်ကုသမှုအုပ်စုတစ်စုထက်အသက်ကြီးနှင့်ပါးလွှာရှိကြ၏။ တနည်းကား, ပြဿနာများကိုဤအမြိုးမြိုးအသေးလက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတွေလုပ်ဖို့ဘုံဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့အုပ်စုများအကြားရလဒ်များအတွက်ကွဲပြားခြားနားမှုပြန်ဆိုအတွက်မွေးရာပါအခက်အခဲများဖန်တီးပါ။
ပို. အရေးကြီးသည်, အ Ornish အစားအသောက်များတွင်သွေးကြောများ၏တဖန်ပြောင်းပြန်လှန်ဖြစ်ပေါ်စေသည်သောစိတ်ကူးအတော်လေးပြဿနာဖြစ်ပါတယ်။
ကွဲပြားခြားနားသော 2-D ကိုကနေရလဒ်တွေကိုနှိုငျးယှဉျ angiograms (ဒီလေ့လာမှု၌ပြစ်မှားမိခဲ့ပါတယ်ကဲ့သို့) ကွဲပြားခြားနားသောအချိန်များတွင်ရာ၌မှတ်တမ်းတင်ထားသောပုံရိပ်တွေ၏ထောင့်များတွင်အလွန်သေးငယ်သောကွဲပြားခြားနားမှုပြားအရွယ်အစားများ၏တွက်ချက်မှုအတွက်ကြီးမားတဲ့ကွဲပြားခြားနားမှုလိုက်လျောနိုင်ပါတယ်ကတည်းကအမှားနှင့်အတူနာမည်ကြီးစရာတွေဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောတိုင်းတာတိကျသော-နှင့်ခဲ့ကြသူတို့ကဝေးတိကျတဲ့-တိကျစွာထံမှပြားအရွယ်အစားအတွက် 3% ပြောင်းလဲမှုဖော်ထုတ်မယ်နေကြသည်ရင်တောင် 2-D ကို angiography နှင့်အတူယုံကြည်မှုမဆိုဒီဂရီနှင့်အတူပြည့်စုံရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဒီအန့်အသတ်သုတေသီ-ပိုကောင်းတဲ့နည်းပညာတွေထိုနေ့ရက်ကာလ၌မတည်ရှိခဲ့ဘူး၏အမှားမဟုတ်ပါဘူး။ (ထို Ornish လေ့လာမှုအစဉ်အဆက်ထပ်ခါတလဲလဲရပါမည်သူတို့က။ , ယနေ့တည်ရှိကြဘူး) ဒါပေမဲ့ဒီကန့်သတ်မည်သို့ပင်ဆိုစေအရေးပါသည်နှင့်အကြီးအမေးခွန်းတစ်ခုကိုစ Ornish အစားအသောက်များတွင်သွေးကြောနောက်ကြောင်းပြန်ကြောင်းအကြံပြုချက်ကိုထောက်ခံအားပေးသူများဖြင့်မကြာခဏတောင်းဆိုမှုများတောင်းဆိုထားသည်။
ထိုသို့သောအတိုင်းအတာများကန့်သတ်မှုကြောင့်ဤကဲ့သို့သောလေ့လာမှုတစ်ခုအဘို့အလွန်ခက်ခဲပင် peer-ပြန်လည်သုံးသပ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂျာနယ်ထဲမှာယနေ့ထုတ်ဝေမှုအတွက်လက်ခံစေလိမ့်မယ်။
အဆိုပါ Ornish လေ့လာမှုများ၏သတင်းပေးပို့ရလဒ်များကိုတိကျမှုဖြစ်ထွက်လှည့်ခဲ့ပါလျှင်ပင်နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကြောင့်အထူး Ornish အစားအသောက်များတွင်ဤအကျိုးတစ်စုံတစ်ရာ attribute မှမဖြစ်နိုင်ဘူး။ လေ့လာမှုအုပ်စုသည် (ဆေးလိပ်သောက်ရပ်နားခြင်း, စိတ်ဖိစီးမှုစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့်ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်း) မှလျှောက်ထားအခြားသုံးကြားဝင်အားလုံး CAD နှင့်အတူလူနာနှလုံးရလဒ်များတိုးတက်စေရန်လူသိများကြသည်လို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကုသမှုအုပ်စုတွင်မြင်ပြီတိုးတက်ရလဒ်များသည်ဤသည်အခြားသုံးကြားဝင်ခြင်းဖြင့်ရှင်းပြပါ၏ အဆိုပါ Ornish အစားအသောက်များတွင်သူ့ဟာသူထံမှမည်သည့်အကျိုးခံစားခွင့်ကဒီစမ်းသပ်မှုထဲမှာပေါ်မူတည်ပြီးမရနိုင်ပါ။
နည်းနည်းတစ်ဦးရန်လိုလူနေမှုပုံစံစတဲ့စီမံခန့်ခွဲမှုအစီအစဉ်ကို CAD နှင့်အတူလူနာအတွက်တစ်ဦးအသုံးဝင်သောအရာဖြစ်တယ်ဆိုတာသံသယများနှင့် Ornish လေ့လာမှု (အပြီးအပေါင်းတို့ကို, လူနေမှုပုံစံစတဲ့နှလုံးစမ်းသပ်ဟုခေါ်တွင်ခဲ့သောနှင့်မ Ornish အစားအသောက်စမ်းသပ်) မုချအသုံးချရန်လိုဘဝနေထိုင်မှုပုံစံအပြောင်းအလဲများရှိပါသည်။ သို့သော်အထူးသဖြင့်အခြားအလေ့လာမှုများအတွက်နှလုံးရလဒ်များတိုးတက်လာဖို့အနိမ့်အဆီအစားအစာများ၏ယေဘုယျပျက်ကွက်၏အမြင်တွင်, သိသိသာသာသံသယဤလေ့လာမှု၏အစားအသောက်အစိတ်အပိုင်းအဆင်သင့်ရလဒ်များကိုမှလှူဒါန်းခဲ့သည်မည်မျှအကျိုးကျေးဇူးအဖြစ်တည်ရှိ။ တစ်ဦးကကောင်းစွာဒီဇိုင်းလက်တွေ့စမ်းသပ်မှုဤမေးခွန်းကိုဖြေဆိုရန်လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
The Bottom Line
အဆိုပါ Ornish ၏ရလဒ်များကိုအပေါ်အခြေခံပြီးလေ့လာ-ထို Ornish အစားအစာနှင့် ပတ်သက်. အပေါငျးတို့သကျော်ကြားတောင်းဆိုမှုများကိုအခြေခံပြီး-The ထားတဲ့အပျေါထားတဲ့ Ultra-အနိမ့်အဆီသက်သတ်လွတ်အစားအစာ CAD တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖွယ်အယူအဆအဖြစ်မှတ်ယူသင့်တိုးတက်ကြောင်းအယူအဆသေးငယ်တဲ့ကျပန်းရုံးတင်စစ်ဆေး။ သို့သော်ထိုသို့-တစ်ခု unproven အယူအဆနှင့်မသက်သေတကယ်တော့အားလုံးပါပဲ။ အသစ်လေ့လာမှုယူဆချက်မှန်ခြင်းရှိမရှိကြည့်ဖို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခံရဖို့လိုအပ်လိမ့်မယ်။
သင်တစ်ဦး Ornish-type အမျိုးအစားအစားအစာကိုလိုက်နာသွားကြသည်လျှင်, ကြောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသတိပြုရကြမည် ။
> Sources:
Ornish: D, Scherwitz L ကိုဘီလ် J ကို, et al ။ intensive လူနေမှုပုံစံစတဲ့ဟာလူနေမှုပုံစံစတဲ့နှလုံးစမ်းသပ်၏နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါငါးနှစ်အရွယ်နောက်ဆက်တွဲ၏တဖန်ပြောင်းပြန်လှန်ဘို့ပြောင်းလဲစေပါသည်။ ဂျေအေအမ်အေ 1998; 280: 2001-2007 ။