သတ်သတ်လွတ်စားအောက်ပိုင်းလေဖြတ်အန္တရာယ်

လေဖြတ်ကာကွယ်တားဆီးရေးရေရှည်နေ့စဉ်အလေ့အထ, အထူးသဖြင့်ကျန်းကျန်းမာမာစား, ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းများနှင့်ရှောင်ရှားဆေးလိပ်သောက်အပေါ်အခြေခံသည်။ ကျွန်တော်တို့အတော်များများသက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာကျန်းမာဖြစ်ကြောင်းကြားရကြပြီ။ သို့သော်သက်သတ်လွတ်ထိုကဲ့သို့သောလေဖြတ်အဖြစ်ရောဂါများကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုအစာစားပါသလဲ?

တစ်ဦးကလေဖြတ်သွေးကြောရောဂါကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့သောအဓိကဘဝဖြစ်ရပ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုကကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့အစားအစာဆက်ဆက်သွေးကြောရောဂါကြီးမားတဲ့ပံ့ပိုးဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်အစာစားရန်သက်သတ်လွတ်ချဉ်းကပ်လေဖြတ်ကာကွယ်တားဆီးဖို့နည်းမှန်လမ်းမှန်သည်ဖြစ်စေနားလည်ရန်ကျိုးနပ်သည်။ နှင့်သုတေသီများအချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ရလဒ်များကိုနှင့်တကွ, စမ်းသပ်ဖို့ဤမေးခွန်းကိုထားကြပြီ။

တစ်ဦးသတ်သတ်လွတ်အစားအသောက်ဆိုတာဘာလဲ

ရိုးရှင်းစွာအထား, တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အသားကိုစားမထားဘူး။ သတ်သတ်လွတ်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲရှိပါတယ်အဖြစ်ဒါပေမယ့်စားနေတဲ့သက်သတ်လွတ်ချဉ်းကပ်သေချာပေါက်တစ်ဦးကျဉ်းမြောင်းတဲ့အဓိပ်ပါယျအောက်မှာလဲကြပါဘူး။

တစ်ဦးကသက်သတ်လွတ်အသားသို့မဟုတ်မည်သည့်တိရစ္ဆာန်အထုတ်ကုန်မစားပါဘူး။ တစ်ဦးက pescetarian အမဲသားကိုစား, ဒါပေမယ့်ငါးကိုစားခြင်း, သို့မဟုတ်အချို့သောတိရစ္ဆာန်အထုတ်ကုန်ဖယ်မပေးစေခြင်းငှါဖြစ်နိုင်သည်မဟုတ်ပါဘူး။ အများစုသက်သတ်လွတ်စားနို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ကြက်ဥ, whey (ကနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်), နှင့် gelatin (တိရစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်) ၏ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် ပတ်သက်. တစ်တသမတ်တည်း system ကို select လုပ်ပါ။

သတ်သတ်လွတ်ကျန်းမာဖြစ်ဖို့စဉ်းစားပါတဲ့သူတချို့လူတွေကလုံးဝသက်သတ်လွတ်ကိုသွားပေမယ့်အစား, အသားသို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်ကြက်ဥပေါ်ပြန်ဖြတ်တောက်ပေမယ့်လုံးဝသူတို့ကိုဖယ်ထုတ်မပေးသဖြင့်တစ်ဦးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသက်သတ်လွတ်အစားအစာချမှတ်မပေးပေလိမ့်မည်။

အချိန်သတ်မှတ်ကာလအဘို့အစားအသောက်များတွင်ထံမှအချို့သောအစားအစာများကိုဖျက်သိမ်းရေးနှင့်ထိုပစ္စည်းများကိစ္စတွေပြန်များနှင့်အခြားသူများကိုအခါအားလျော်စွာအစာရှောင်ခြင်း။

ယေဘုယျအားသတ်သတ်လွတ်များ၏ကျန်းမာရေးရလဒ်များတိုင်းတာရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲကြသည်ပင်အများဆုံးယုံကြည်စိတ်ချရသောသိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများပါဝင်သူများအကြားတူညီနေမှု၏မရှိခြင်းဝန်ခံကြောင်းစားသုံးခြင်း၏သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်စနစ်များတို့အားဤသို့သောအမျိုးစုံရှိပါတယ်။

မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ငါတို့သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်လေဖြတ်ခြင်းတို့အကြားဆက်ဆံရေးနှင့် ပတ်သက်. အားကောင်းတဲ့ဒေတာများလုပ်ပါ။

တစ်ဦးသတ်သတ်လွတ်အစားအသောက်ကာကွယ်ဆေးလေဖြတ်သလား

ဒါဟာလေ့လာမှုအပြီးလေ့လာမှုသက်သတ်လွတ်စားသည် non-သက်သတ်လွတ်စားခြင်းထက်လေဖြတ်ခြင်းနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့ခြုံငုံကျန်းမာရေးနိမ့်အန္တရာယ်ရှိသည်ပြထွက်လှည့်။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည် non-အမဲသားကိုစားအဖြစ်အတူတကွ lumped နေကြသည်အဖြစ်သက်သတ်လွတ်စား, သက်သတ်လွတ်နှင့် pescetarians အကြားအဘယ်သူမျှမယုံကြည်စိတ်ချရသောနှိုင်းယှဉ်ရှိပါတယ်။ နှင့် ပင်လယ်စာမစားပြင်းပြင်းထန်ထန်လေဖြတ်ကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်အတူဆက်နွယ်နေလျက်ရှိသည် ။

သက်သတ်လွတ်အစားအစာနှင့်လေဖြတ်ခြင်း၏အောက်ပိုင်းနှုန်းထားများအကြားအသင်းအဖွဲ့များအတွက်ရှင်းလင်းချက်များအများအပြားရှိပါသည်။

သက်သတ်လွတ်စားသူတို့တွင်ဆီဥနှင့်လက်စထရောများနိမ့်သောအသွေးကိုအဆင့်ဆင့်: ဗွေဆော်ဦးဆုံးအများနှင့်, နိမ့်သောအသွေးကို lipid နှင့်လက်စထရောအဆင့်ကိုသက်သတ်လွတ်စားသူတို့တွင်မှတ်ချက်ချကြသည်။ အစားအသောက်လက်စထရောလ်ကြောင့်တစ်ချိန်ကခဲ့သကဲ့သို့အန္တရာယ်ဖြစ်မယုံကြည်နေသည်နေစဉ်, သက်သတ်လွတ်စားယေဘုယျအားဖြင့်မှန်မှန်အသားကိုစားသုံးသူတွေကိုထက်အားလုံးအဆီနှင့်အလက်စထရောအမျိုးအစားအဖြစ်လက်စထရောနှင့် triglyceride ၏အနိမ့်တိုင်းတာသောအသွေးကိုအဆင့်ဆင့်၏အနိမ့်စားသုံးမှုရှိသည်။ ဤသည်မှာစာရေးသူသက်သတ်လွတ်သင်တန်းသားများအကြားသတင်းပို့လေ့လာအများအပြားရလဒ်များတစ်ခုဖြစ်သည်။

သက်သတ်လွတ်စားသူတို့တွင်အဝလွန်ခြင်း၏အောက်ပိုင်းနှုန်းထားများ: သက်သတ်လွတ်စားကြားတွင်နောက်ထပ်လမ်းကြောင်းသစ်အဝလွန်ခြင်း၏သိသာထင်ရှားသောမရှိခြင်းဖြစ်ပါသည်။ အသက် 30 အထက်တစ်ဦးက BMI ဖြစ်ပါတယ် အလွန်အမင်းတစ်ဦးမွငျ့မားလေဖြတ်အန္တရာယ်နှင့်အတူဆက်နွယ်နေကြောင်း ။

မကြာခဏဆိုသလိုသက်သတ်လွတ်စားရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိအသားစားခြင်းထက်နည်းပါးလာကယ်လိုရီစားသုံးကြသည်။ အဝလွန်ခြင်း၏အောက်ပိုင်းမှုနှုန်းကဒီတမင်တကာနိမ့်အတွက်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုအဖြစ်အများဆုံးသက်သတ်လွတ်အစားအစာများ၏မူလကပင်အနိမ့်အတွက်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ၏ရလဒ်ဖြစ်ပါသည်။

သက်သတ်လွတ်အစားအစာအတွက်အာဟာရအမျိုးမျိုး: တစ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာများ၏အာဟာရဖွဲ့စည်းမှုများသောအားဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာကိုတွေ့သမျှသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကျယ်ပြန့်အကွာအဝေးအပါအဝင်ယေဘုယျအားဖြင့် non-သက်သတ်လွတ်အစားအစာ၏ထက်ပိုမတူညီဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအပွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တပြင်လုံးကိုအစေ့၏တစ်ဦးကမတူကွဲပြားထိုကဲ့သို့သောဖိုင်ဘာနှင့် cysteine ​​အဖြစ်လေဖြတ်-တိုက်ခိုက်နေအာဟာရနံပါတ်သည်။ အမဲသားကိုစားတို့တွင်အုပ်ချုပ်မှုကိုမဟုတ်နေစဉ်, Non-သက်သတ်လွတ်စားယေဘုယျအားဖြင့်သက်သတ်လွတ်စားအဖြစ်လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဖြစ်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုမပယ်မရှားပါဘူး။

သက်သတ်လွတ်အစားအစာအတွက် antioxidants ၏များစွာသော: antioxidant သဘာဝကလတ်ဆတ်တဲ့အသီး၏အစိတ်အပိုင်းများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခွံမာသီးများနှင့်ငါးဖြစ်ကြသည်။ အစားအစာများကိုဤအမြိုးအစားကြွယ်ဝတစ်ဦးကအစားအစာ antioxidants အတွက်မြင့်မားသည်။ antioxidants လေဖြတ်ခြင်း, နှလုံးရောဂါ, နှင့်ကင်ဆာဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်အဖြစ် antioxidants ၏ရောဂါ-တိုက်ခိုက်နေအရေးယူကောင်းစွာ, သိပ္ပံနည်းကျစာပေတွင်မှတ်တမ်းတင်ထားပါသည်။ က antioxidants မှကြွလာသောအခါမည်သည့်ထိခိုက်မှုသို့မဟုတ်ယခုအထိရှာဖွေတွေ့ရှိဆေးလွန်ပြီးအန္တရာယ်ပေးခြင်းမရှိပေ။ အမဲသားကိုစားပြုလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခွံမာသီးကိုစားသုံးနိုင်သောကြောင့်စင်စစ်, သက်သတ်လွတ်စား, antioxidants ကျော်သီးသန့် proprietorship မရှိကြပါဘူး။ ဒါပေမယ့်ယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အစားအစာမူလကပင်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဓါတ်တိုးကြွယ်အစားအစာများ၏ကြီးမြတ်သောရာခိုင်နှုန်းပေးပါသည်။

တစ်ဦးသတ်သတ်လွတ်အစားအသောက်လေဖြတ်အားထောက်ကူနိုင်ပါသလား?

နေ့စဉ်အစားအသောက်နှင့်ဝသကဲ့သို့မရှိသမှော်ကျည်ဆံဖြစ်ပြီး, ဖြည့်ညှင်းသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအချို့သက်သတ်လွတ်စားသည့်သက်သတ်လွတ်အစားအစာ၏ရလဒ်အဖြစ်အထူးတခုတိုးလာလေဖြတ်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်ကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဤတွင်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။

သတ်သတ်လွတ်အမြဲ "ကျန်းကျန်းမာမာ" ဟုမဆိုလိုပါ: ဒါဟာအစဉ်အမြဲမသက်သတ်လွတ်အစားအစာ "များသောအားဖြင့်" ကပိုလတ်ဆတ်တဲ့အစားအသောက်နှင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါဝင်သည်ကိုသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါသည်, ဒါပေမယ့်။ ဒါဟာသက်သတ်လွတ်ဖြစ်ဖြစ်နိုင်နှင့်အာဟာရကြွယ်ဝတပြင်လုံးကိုအစေ့, အသီးအနှံ, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်စဉ်အဓိကအားရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးကြသည်။

Trans fats: အသားထွက်ဖြတ်တောက်ခြင်းသို့မဟုတ်အသားစားသုံးမှုအပေါ်ခုတ်များသောအားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်နဲ့အနိမ့်လက်စထရောနှင့်အဆီအဆင့်ဆင့်အတွက်ရလဒ်များ။ Trans fats အများစုပြင်းပြင်းထန်ထန်ထိုကဲ့သို့သောလေဖြတ်ခြင်းနှင့်ကင်ဆာရောဂါအဖြစ်ရောဂါများနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသောအဆီအမျိုးအစားကို, အစာအာဟာရကိုအသား, နို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်ရှိမရှိ, လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာနှင့်နက်ရှိုင်းသော-ကြော်အစားအစာများတွင်တွေ့ရှိရနေကြသည်။ ဒါကြောင့်သက်သတ်လွတ်မဟုတ်အမြဲတန်းတူ "အနိမ့်အဆီ" သို့မဟုတ်တောင်မှမနားလည်ရန်အရေးကြီးသည် "ကျန်းကျန်းမာမာအဆီ။ "

ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း: ခြုံသက်သတ်လွတ်စားဖွံ့ဖြိုးဆဲ၏အလွန်မြင့်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိ ဗီတာမင် B12 ချို့တဲ့ ။ ဗီတာမင် B12 အသားများနှင့်အခြားတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်အရေးပါတဲ့အာဟာရပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် B12 ချို့တဲ့လေဖြတ်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနှစ်ဦးစလုံးရာ၏, ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးသည်သွေးလွှတ်ကြောရောဂါနှင့်သွေးအားနည်းစေတယ်။

အစွန်းမှ Going: အလွန်အကျွံ "ကနျြးမာသတိ" လေးနက်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာပြဿနာများဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်အလွန်အကျွံ လေဖြတ်ခြင်းနှင့်ဦးနှောက်ပျက်စီးမှုကိုတခြားအမျိုးအစားများကိုဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။ ပြင်းထန်သော "သန့်စင်မှု" ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည် ရေမူးယစ် ။ ထိုအဖြစ်လာခြင်း သိရပါ တင်းကျပ်သတ်သတ်လွတ်နောက်ထပ်မှလည်းဖြစ်သော, လေဖြတ်ခြင်းသေခြင်း၏မြင့်မားအန္တရာယ်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။

ထံမှသမ်မာကမျြး

တစ်ဦးကသက်သတ်လွတ်အစားအစာလေဖြတ်တဲ့အနိမ့်အန္တရာယ်အဖြစ်ကောင်းစွာကဲ့သို့သောနှလုံးရောဂါ, ကင်ဆာနှင့်ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောအခြားအခြေအနေများ, တစ်အရေအတွက်လျှော့ချနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ သို့သော်အဲဒီမှာကျန်းမာစားရန်ကိုအခြားနည်းလမ်းများဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အစားအစာတစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ ရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အစာစားခြင်း၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းကြာရှည်ရှောင်ရှားနေချိန်မှာဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, ပရိုတိန်းနှင့်ကယ်လိုရီ၏ညာဘက်ပမာဏ, trans ဆိုတဲ့အဆီ, ပြည့်နှက်ဆီ၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုရတဲ့နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာထက်လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာဆီသို့ဦးတည်မြှောင်အကြောင်းပါ။

ဒါဟာကျန်းမာတဲ့စားလောက်ပြောင်းလဲရန်စိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သင်ကပိုမိုလွယ်ကူစေရန်ကျန်းမာစားအလေ့အထများချမှတ်နိုင်ပါတယ်။

> Sources:

> Pawlak R. သက်သတ်လွတ်စားအတွက်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်အန္တရာယ်အချက်ဗီတာမင် B12 ချို့တဲ့လား? တားဆီးဆေးပညာအမေရိကန်ဂျာနယ်။ 2015; 48 (6): e11-26 ။

> Pilis W က, Stec K ကို Zych M က, Pilis အေကနျြးမာရေးအကြိုးခံစားခှငျ့မြားနှငျ့တစ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာချမှတ်နှင့်ဆက်စပ်အန္တရာယ်။ Roczniki PaństwowegoZakładu Higieny ။ 2014; 65 (1): 9-14 ။

> Shiue ငါ Arima H ကို, Hankey GJ, Anderson က CS ။ key ကိုအာဟာရနှင့် subarachnoid သွေးလွန်၏အစားအသောက်စားသုံးမှု: သြစတြေးလျမှာရှိတဲ့လူဦးရေ-based ကိစ္စတွင်-ထိန်းချုပ်မှုလေ့လာမှု။ Cerebrovascular ရောဂါ။ 2011 ခုနှစ်; 31 (5): 464-70 ။