FDA က Non-အာဟာရသကြားအစားထိုး၏အန္တရာယ်ကို examine
အစားအသောက်များတွင်ဆိုဒါတွေကနေသကြားဓာတ်-အခမဲ့အချိုပွဲများနှင့်သကြားလုံးရန်, သကြားအစားထိုးလက်တွေ့ကျကျနေရာတိုင်းယနေ့ဖြစ်ကြ၏။ ပြီးတာနဲ့အစားအစာ-related ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာကိစ္စရပ်များ (အဝလွန်ခြင်း, ဆီးချို, သွားယိုယွင်း) ၏အန္တရာယ်လျှော့ချများအတွက် panacea စဉ်းစား, အတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ယနေ့ရှိတယ်သူတို့ကျွန်တော်ထင်သကဲ့သို့လုံခြုံမကျမည်အကြောင်းအကြံပြုသူအချို့တို့ကတိုးပွားလာစိစစ်အောက်မှာလာကြ၏။
သကြားအစားထိုးအမျိုးအစားများ
အဆိုပါအသုံးအနှုန်း "သကြားအစားထိုး" စားပွဲပေါ်မှာသကြား (sucrose) ထက်အခြားသဘာဝကျကျချိုမြိန်ဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ဓာတုပေါင်းစပ်မှတဆင့်ထုတ်လုပ်သူတွေဟာဖန်တီးဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှစ်ခုလုံးကိုရည်ညွှန်းသည်။
သဘာဝကျကျချိုမြိန်ဒြပ်ပေါင်းများကိုပန်းသီးနှင့်ပြောင်းဖူးရည်မှာတွေ့ရှိ sorbitol နဲ့တူတ္ထုများ, Lactose ကိုတွေ့ရှိခဲ့နို့နှင့် xylitol အချို့သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွေ့ရှိခဲ့ပါဝင်သည်။ သူတို့ကချို၏ကွဲပြားဒီဂရီနှင့်အတူမူလကပင်ချိုမြိန်တ္ထုများဖြစ်ကြသည်။
သူတွေဟာဖန်တီးဒြပ်ပေါင်းများကိုသဘောသဘာဝကနေလာနှင့်တူညီသောအခွင့်အရေး Equal (aspartame), Splenda (sucralose), နှင့် Sweet'N အနိမျ့ (saccharin) ကဲ့သို့သောလူကြိုက်များအမှတ်တံဆိပ်မပါဝင်ပါဘူး။ Stevia မကြာခဏအတုဖြစ်ထင်တဲ့ထုတ်ကုန်, အမှန်တကယ် Stevia ကနေဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ် rebaudiana စက်ရုံ။
သကြားကနေ Artificial ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မှ
လူအများစုဟာလွန်းသကြားစားသုံးခြင်း၏အန္တရာယ်များကိုသတိပြုမိကြသည်။ အဝလွန်ခြင်း, ဆီးချို, နှလုံးရောဂါ, သွေးတိုးရောဂါနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါ၏လက်ရှိကပ်ရောဂါအကြီးအကျယ်ပျမ်းမျှအမေရိကန်အားဖြင့်စားသုံး sucrose ၏အလွန်အကျွံပမာဏ၏ရလဒ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာမြင့်မားတဲ့နှုန်းထားနှလုံးနဲ့ကျသောကျန်းမာရေးအရာရှိတွေက "cardiorenal ကပ်ရောဂါ" အဖြစ်ရည်ညွှန်းတဲ့ပြည်နယ်ဖြစ်ပါတယ် ကျောက်ကပ်ရောဂါ တိုက်ရိုက်သကြားအပါအဝင်ကျနော်တို့စားအစားအစာများ, ဆက်စပ်နေကြသည်။
ဒီကပ်ရောဂါတုံ့ပြန်များတွင်သကြားအစားထိုးမှထုတ်ပြန်သောစာသားတစ်ခုနည်းလမ်းအဖြစ်အများပြည်သူစျေးကွက်ပြီ "သင်၏ကိတ်မုန့်ရှိသည်နှင့်လည်းစားရမည်။ " ကံမကောင်းစွာပဲ, ဒီဖြေရှင်းချက်ကအသံကဲ့သို့လွယ်ကူသည်မဟုတ်, ကြှနျုပျတို့သကြားအစားထိုးရှုပ်ထွေးပြီးမကြာခဏဆနျ့ကငျြသညျ့နညျးလမျး၌အကြှနျုပျတို့၏အလောင်းများကိုထိခိုက်စေသည်ဟုနားလည်သဘောပေါက်ခြင်းငှါလာကြပါပြီ။
Artificial ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှိုငျးယှဉျ
2012 ခုနှစ်ကကောက်ယူထားတဲ့ကျယ်ပြန့်သုံးသပ်မှုများတွင်အမေရိကန်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA) ကိုအတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ဖြစ်ကြောင်းအခိုင်အမာ "ကိုအသုံးပြုခြင်းအချို့အခြေအနေများအောက်တွင်အထွေထွေလူဦးရေအဘို့ဘေးကင်းလုံခြုံ။ " ဒါကအေဂျင်စီများကဖော်ပြထားနှစ်သက်ဖွယ်နေ့စဉ်စားသုံးမှု (Adi) ကျော်လွန်ဖို့မအကြံပြုချက်များပါဝင်သည်။
ရှိလျှင်လက်ရှိအတည်ပြုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်၏, ထို FDA ကဘယျအရာဆုံးဖြတ်ရန်လေ့လာမှုများတစ်ဘက်ထရီကောက်ယူခဲ့ပြီးအများပြည်သူသူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးရှိသင့်စိုးရိမ်။ သုံးယောက်လူကြိုက်အများဆုံးထုတ်ကုန်များ:
- Aspartame (တူညီသောအခွင့်အရေး Equal) အစောဆုံးအစုလိုက်အပြုံလိုက်-ထုတ်လုပ်သကြားအစားထိုး၏တဦးတည်းကြီးနှင့်, ထိုကာလ၌, အငြင်းပွားဖွယ်ရာတစ်ဦးမျှတသောဝေစုကိုဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။ သွေးကင်ဆာ, lymphoma, နှင့်ဦးနှောက်ကင်ဆာမှ aspartame ရဲ့ link အကြောင်းကိုအစောပိုင်းစိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိခဲ့သည်စဉ်အခါ, FDA ကနှင့်အမျိုးသားကင်ဆာဌာန Institute နှစ်ဦးစလုံးထံမှတရားဝင်စကားလုံးသည်ယနေ့အဘယ်သူမျှမထိုကဲ့သို့သောအသင်းအဖွဲ့ကိုတွေ့ထားပြီဖြစ်ပါတယ်။
- Saccharin (Sweet'N အနိမျ့) ဓာတ်ခွဲခန်းကြွက်များတွင်ဆီးအိမ်ကင်ဆာဖြစ်ပေါ်စေသတင်းပို့ခဲ့သည်; တူညီသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသောလူသားမြားတှငျတှေ့မွငျနိုင်ခြင်းမရှိသေးပေ။ ဤရွေ့ကားအစောပိုင်းစိုးရိမ်မှုတွေအမေရိကန်အတူတူလုပ်နေဖို့နီးကပ် လာ. , ဒါပေမယ့်အစားသတိပေးတံဆိပ်သယ်ဆောင်ရန်ထုတ်ကုန်လိုအပ်သော 1977 အတွင်းထုတ်ကုန်ပိတ်ပင်ရန်ကနေဒါဦးဆောင်ခဲ့သည်။ အမျိုးသားဒီမိုကရေစီအဖွဲ့ချုပ်ဝိသဗေဒအစီအစဉ်ကနေသုတေသနပြု saccharin ကင်ဆာ (ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့) ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါကြောင်းကောက်ချက်ချပြီးတဲ့နောက်ဒါဟာလိုအပ်ချက် 2001 ခုနှစ်တွင်ရုပ်သိမ်းခံခဲ့ရသည်။
- Sucralose (Splenda) 1998 ခုနှစ်တွင်အဆိုပါ FDA က 100 ဦးလေ့လာမှုများမှအနီးကပ်ကောက်ယူနှင့် sucralose နှင့်ကင်ဆာသို့မဟုတ်နှလုံးရောဂါဖြစ်စေအကြားမျှလူသိများအသင်းအဖွဲ့ကိုတွေ့လိုက်ပါတယ် 1976 ခုနှစ်တွင်ရှာဖွေတွေ့ရှိနှင့်အမေရိကန်အတွက်ဖြန့်ချိခဲ့သည်။
ဆိုးရွားသောဇီဝအကျိုးသက်ရောက်မှု
အဆိုပါ FDA ကလူ့စားသုံးမှုများအတွက်လုံခြုံအတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ယူဆဆိုတဲ့အချက်ကိုသူတို့အရေးမယူနှင့်အတူသုံးနိုငျအကြံပြုသင့်ပါဘူး။ အတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်သကြား၏အာရုံခံစားမှုတူတဲ့နိုင်ကြသည်နေစဉ်, သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုဖို့ဇီဝကမ္မတုံ့ပြန်မှုကိုမကြာခဏအတော်လေးကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။
ပုံမှန်အားဖြင့် sucrose မှခန္ဓာကိုယ်ရဲ့တုန့်ပြန်စာစားချင်စိတ်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်အားဖြင့်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချတန်ဆာတစ်ဦးခံစားချက်, ဖန်တီးရန်ဖြစ်ပါသည်။
တူညီတဲ့တုံ့ပြန်မှုကိုသူတို့ "အစားအစာ" ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြောင်းတိုင်ကြားချက်ကိုထိခိုက်, အတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှင့်အတူဖြစ်ပျက်မှမထင်ထားဘူး။ ဤဖြစ်စဉ်ကြောင့်လူမကြာခဏဆာလောင်မွတ်သိပ်ဖြစ်ခြင်းမဟုတ်ပေမယ့်စားရန်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်ဌာန၏ "ကယ်လိုရီလျော်ကြေးငွေ" အဖြစ်ရည်ညွှန်းတယ်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, အချို့ "ဆီးချို" သကြားလုံးစားခြင်းတဲ့အခါမှာဆီးချိုရောဂါနားလည်သဘောပေါက်မပြုစေခြင်းငှါအရာတစ်ခုခုအနေနဲ့အင်ဆူလင်မြင့်တက်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အတူတူအဲဒီအကျိုးသက်ရောက်မှုများ, အဝလွန်ဆီးချို, ဒါမှမဟုတ်နာတာရှည်ကျောက်ကပ်ရောဂါခံစားနေရပြီးဖြစ်စေနေသောလူများကတိထားတော်တို့သည်အကျိုးအမြတ်မဆိုပြန်ယူနိုင်ပါတယ်။
2012 ခုနှစ်, American Heart Association နှင့်အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအစည်းအရုံးသူတို့နှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးအသိပေးအစားအသောက်မဟာဗျူဟာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်သူတို့၏ "သင့်လျော်သောသုံးစှဲ" အတည်ပြု, အတုဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်တစ်ဦးစောင့်ညိတ်ပေးသောအားဖြင့်တစ်ဦးကကြေညာချက်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ အဆိုပါကြေညာချက်ကိုလည်းအန္တရာယ်ကယ်လိုရီလျော်ကြေးငွေမီးမောင်းထိုးပြခြင်းနှင့်စစ်တိုက်ခြင်းငှါ a "ကမှော်ကျည်ဆံ" အဖြစ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်သုံးပြီးဆန့်ကျင်စားသုံးသူသတိပေးခဲ့သည် အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါ ။
> Sources
> Gardner, C ကို .; Wylie-rosette, ဂျေ .; Gidding, S ကို .; et al ။ "Nonnutritive ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်: လက်ရှိအသုံးပြုမှုနှင့်ကျန်းမာရေးပတ်သ က်. : အ American Heart Association နှင့်အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအစည်းအရုံးထံမှသိပ္ပံထုတ်ပြန်ချက်။ " စောင်ရေ။ 2012; 126: 509-519 ။
> အမေရိကန်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု။ "အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိစားနပ်ရိက္ခာအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုအမြင့်-intensive ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အကြောင်းကိုနောက်ထပ်သတင်းအချက်အလက်။ " Silver, နွေဦး, မေရီလန်း; မေလ 26, 2015 updated ။