အထဲကအစာစားခြင်းအစားအသောက်ဓာတ်တွေနဲ့စိတ်ညစ်စရာရှိနိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့ပန်းကန်ပေါ်တတ်သောအရာကိုထိန်းချုပ်လွှဲပြောင်းမီးဖိုချောင်တံခါးပိတ်သည်နှင့်သင်သည်သင်၏စားပွဲထိုးသငျသညျခွငျးအားဖွငျ့ဆိုလိုအတိအကျဘာကိုနားလည်ရှိမရှိသေချာမဖွစျနိုငျအထူးသဖြင့်အခါ, စိုးရွံ့စေနိုင်ပါတယ် " နို့ထွက်ပစ္စည်းမှမတည့် ။ "
သို့တိုင်သော်လည်း, အစားအစာဓာတ်မတည်နှင့်အတူထွက်စားရန်ကိုဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူသည်အလွန်သင်၏လူမှုဖြစ်နိုင်ခြေကိုချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်သင်မီးဖိုချောင်ကနေအများကြီးလိုအပ်နေသောချိုးပေးနိုင်ပါသည်။ သငျသညျလုံခြုံစွာစားသောက်ဆိုင်၏ကြမ်းတမ်း-and လိမ့်ကျခြင်းကမ္ဘာကြီးညှိနှိုင်းရန်ကိုကူညီနိုင်ကြောင်းရှစ်အကြံပေးချက်များသည်အပေါ်ကိုဖတ်ပါ။
1 -
သင့်ရဲ့အိမ်စာလုပ်ပါအများစုမှာအမျိုးသားရေးချည်နှောင်၎င်းတို့၏ဝက်ဘ်ဆိုက်များအပေါ်အာဟာရသတင်းအချက်အလက်များပါဝင်သည်။ ဤဆိုဒ်များမကြာခဏပါဝင်သည် ဓာတ်မတည်သတင်းအချက်အလက် ။ သငျသညျသွားရောက်လည်ပတ်စဉ်းစားနေတဲ့စားသောက်ဆိုင်မဆိုတည့်မှုသတင်းအချက်အလက်များရရှိနိုင်ရှိသည်မဟုတ်ပါဘူးဆိုရင်, သငျသညျကိုသူတို့ရရှိနိုင်မဆိုတည့်မှုသတင်းအချက်အလက်များရှိပါကကြည့်ဖို့အထွတ်အထိပ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းနာရီအပြင်ဘက်မန်နေဂျာအားဟောပြောနိုင်ပါလိမ့်မယ်။ တချို့ကတည်ထောင်သီးခြားဓာတ်မတည် menus တွေရှိသည်။
2 -
Peak Times ကရှောင်ကြဉ်ပါသငျသညျနေ့လယ်စာနဲ့ညစာနားမှာပေါက်သောမြက်ပင်ကိုရှောင်ကြဉ်လျှင်သင်, အထူးသဖြင့်ပေးထားသောစားသောက်ဆိုင်ရန်သင့်ပထမဦးဆုံးအနည်းငယ်လည်ပတ်မှုအပေါ် ပို. အာရုံစိုကျဝန်ဆောင်မှုရဖွယ်ရှိဖြစ်လိမ့်မယ်။ တစ်ခုပြီးသား harried စားပွဲထိုးသို့မဟုတ်စားပွဲထိုးကပိုပြီးခက်ခဲပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အဖြေကိုမေးခွန်းတွေအပေါ်စစ်ဆေးတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
3 -
သင်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဆိုပါ Waitstaff Makeအဆိုပါ waitstaff မီးဖိုချောင်နှင့်သင်၏ဆက်ဆံရေးရုံးဖြစ်တယ်, ဒါအကောင်းတစ်ဦးအဆင်ပြေတက်ဒဏ်ခတ်ဖို့သေချာပါစေ။
- သင့်ရဲ့အခွအေနေနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရှင်းပြပါနှင့်သင့်စားပွဲထိုးအချို့ကိုသင်မေးခွန်းများကိုရပါလိမ့်မယ်သင်သိရကြကုန်အံ့။
- ယဉ်ကျေး Be နှင့်သင်စားပွဲထိုးရဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်နောက်ထပ်အလုပ်တောင်းခံနေကြောင်းသိနားလည်ကြောင်းဝန်ခံ။ အပိုဆောင်း gratuity ၏ဆိုလို (သို့မဟုတ်ပင်အကဲဆတ်သော) ဟူသောဂတိတော်ကကူညီလိမ့်မည်။
- သင့်ရဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောအမည်များစားပွဲထိုးသတိထား Make တာမျိုး အောက်မှာအနားတွင်ပုန်းပေလိမ့်မည်။ စာရင်းတစ်ခု (အောက်တွင်လင့်များ) ထုတ်ပုံနှိပ်သမ္မာသတိရှိသောဖြစ်လိမ့်မယ်။
- သာယာသောထုံးစံယေဘုယျအားဖြင့်အကောင်းဆုံးချဉ်းကပ်မှုဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, တစ်ဦး pushover ဖြစ်ပါဘူး။ စားပွဲထိုးအထောက်အကူဖြစ်စေမပါလျှင်တစ်ဦးမန်နေဂျာနှင့်အတူစကားပြောဆိုရန်မေးမြန်းပါ။
4 -
အကွိမျမြားစှာ Options ကိုရှာပါသင်သည်သင်၏အသက်တာကိုလုပ်ပါလိမ့်မယ် - နှင့်သင့်စားပွဲထိုးရဲ့! - လွယ်ကူစားပွဲထိုးမှာတခါထိုသူအပေါင်းတို့သည်အကြောင်းကိုမီးဖိုချောင်ကိုမေးနိုင်အောင်သင် menu ပေါ်တွင်အနည်းငယ် options များတွေ့ပါလျှင်။
အဘယ်သူမျှမတာမျိုးတို့ပါဝင်သည်ကြောင်းဟင်းလျာများနှင့်အလွယ်တကူဖယ်ရှားပြီးဖြစ်နိုငျသော condiments သို့မဟုတ်ခြမ်းအဖြစ်တာမျိုးတို့ပါဝင်သည်ကြောင်းဟင်းလျာများ: menus တွေအပေါ်ဓာတ်မတည့-ဖော်ရွေရွေးချယ်စရာနှစ်ခုအမျိုးအစားသို့ကျလိမ့်မည်။
အများအပြားစားသောက်ဆိုင်များတွင်ဒုတိယအမျိုးအစားဒါကြောင့်သင့်စားပွဲထိုးလုပ်ဖို့အကြံပြုဖို့ "အဘယျသို့ ifs" စဉ်းစားပါ, လုပ်ကိုင်ကြသည်။ ( "အဘယ်အရာကိုစားဖိုမှူးဒိန်ခဲမရှိဘဲ risotto လုပ်ပါလျှင်?") ။ စာဆိုင်များကိုအမြဲတည်းခိုစေရန်ဆန္ဒရှိနေကြသည်မဟုတ်ပေမယ့်, ယေဘုယျထဲမှာ, အသေးစိတ်စားသောက်ဆိုင်, ပိုငျသညျတောင်းဆိုနိုင်ပါတယ်။
5 -
Cross-ညစ်ညမ်းမှုသိ Becross-ညစ်ညမ်းမှု အစားအသောက်တစ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်ဒါမှမဟုတ်တာမျိုးထိမိသောအသုံးအဆောင်ကိုအသုံးပြုသည့်အခါတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ မီးဖိုချောင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တန်ဆာများနှင့်အိုးရှင်းဖို့သိရကြလိမ့်မည်ဒါကြောင့်သင်ကသင့်ရဲ့ server ကိုမှ Cross-ညစ်ညမ်းမှု၏ဖြစ်နိုင်ခြေဖော်ပြထားခြင်းသငျ့သညျ။
သို့သော် Cross-ညစ်ညမ်းမှုနှစ်ခုနည်းလမ်းရှောင်ရှားရန်ခက်ခဲသည်။ ပထမဦးဆုံးအကင်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးတာမျိုးအတွက် marinated တစ်အစားအစာသင်သည်အမိန့်လိမ့်မယ်ဆိုကင်ပန်းကန်ကဲ့သို့တူညီသောကင်အပေါ်တိုက်ရိုက်ချက်ပြုတ်နေသည်ရှိမရှိမေးကြည့်ပါ။ ဒုတိယရေနံကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျရေနံတစ်သီးနယ်ရာကျင်းထဲမှာကြော်ထားပြီးကြောင်းအရာတစ်ခုခုကိုမှမတည့်လျှင်, သင်ဆီကြော်အရာအားလုံးထက်စားသုံးခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်သင့်ပါတယ်။
6 -
တစ်ဦးကောင်းဆက်ဆံရေးတန်ဖိုးထားအချို့ကစားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်ကပင်သင့်ကိုကူညီပေးဖို့ဟာသူတို့ရဲ့စိတ်အားထက်သန်အားဖြင့်သင်တို့ကိုမထိ, သင်အလွန်အံ့သြစေပါလိမ့်မယ်။ ငါပျော်ရွှင်စွာ, တတ်နိုင်သမျှကျွန်မလုံခြုံစွာကိုစားနိုင်သည်တိုင်းရင်းသားဟင်းလျာများ၏စစ်မှန်မူကွဲကိုဖန်တီးရန် menu ကိုပယ်သွားပါလိမ့်မယ်လို့နေ့စဉ်အထူးနှင့်စားသောက်ဆိုင်များ၏ဂျုံ-အခမဲ့ဗားရှင်းဖန်တီးမယ်လို့စားသောက်ဆိုင်မကြာခဏပါတယ်။
သင်တို့ကဲ့သို့ထူထောင်မှုဤအမြိုးမြိုးမယ်လို့ချစ်လှစွာသောသူငယ်ချင်းများသို့မဟုတ်မိသားစုဆက်ဆံပါ။ သူတို့ကိုသင်သည်တတ်နိုင်သလောက်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကိုယူခဲ့, သူတို့ကိုအကြောင်းကိုမိတ်ဆွေများကိုပြောပြ, သူတို့ကပေးဆောင်ရွက်ရာဘို့စိတ်ရင်းမှန်နဲ့သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်သည်သင်၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလိုအပ်ချက်များတက်ရောက်ခဲ့ပြီးပါလိမ့်မည်ဖြစ်ကြောင်းကိုသိရကြတဲ့ကော်ဖီဆိုင်သို့လမ်းလျှောက်နိုင်စေဖို့ကိုကြီးစွာသောအပျြောအပါးပါပဲ။
7 -
သင့်ရဲ့ဗီဇယုံကြည်စိတ်ချသင်ကလက်ခံရရှိပါတယ်ပြီးနောက်သင်သည်သင်၏အမိန့်နှင့် ပတ်သက်. သံသယရှိသည်ဆိုလျှင်, ယဉ်ယဉ်ကျေးကျေးကို double-စစ်ဆေးမှုများရန်သင့်စားပွဲထိုးကိုမေးပါ။ လျှင်ပြန်အစားအစာပေးပို့ခြင်းနှင့် ပတ်သက်. ရှက်သို့မဟုတ်ရှက်ဖြစ်မနေပါနဲ့အမှန်ပင်တစ်ဦးအမှားမီးဖိုချောင်ထဲမှာကိုဖန်ဆင်းခဲ့ပြီးကာတာမျိုးဆံ့နိုင်မမှန်ကန်သောဘက်ပန်းကန်ကဲ့သို့ပြဿနာများ၏ဖြစ်ရပ်အတွက်, သငျသညျတခုပေးထားရမည်, ထိုပြောင်းရွှေ့ကြေးပေါင်သန်းဖြစ် လုံးဝအသစ်သောမုန့်ညက်။
ရိုးရှင်းစွာအသင့်ရဲ့ပန်းကန်ထဲကနေဖောက်ပြန်တဲ့ပစ္စည်းများကိုဖယ်ရှားလုံခြုံသငျသညျကိုစောင့်ရှောက်ရန်လုံလောက်သောမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါ waitstaff မဟုတ်သလိုမန်နေဂျာသည်လည်းသင်တို့၏အစိုးရိမ်ပူပန်မှုများဖြေရှင်းရန်လိုသည်ဟု - - ထွက်လမ်းလျှောက်ခြင်းနှင့်မည်သည့်အချက်မှာသင်သည်သင်၏စိုးရိမ်ပူပန်မှုများအလေးအနက်ထားခံရကြသည်မဟုတ်ဟုခံစားရလျှင်။
8 -
ပြင်ဆင်ရမည်တောင်မှခွအေနမြေားကိုအကောင်းဆုံးအောက်မှာကမမျှော်လင့်ဘဲအဘို့ပြင်ဆင်ခံရဖို့စမတ်ပါပဲ။ တစ်ဦးဆိုပါက မတည့်တုံ့ပြန်မှု အသက်အန္တရာယ်ခြိမ်းခြောက်ခြင်းသို့မဟုတ်တောင်မှပဲမသက်မသာဖြစ်လိမ့်မယ်, ဘာပဲတလျှောက်ဆောင်ကြဉ်း ကုသမှု သင့်ဆရာဝန်အကြံပြုသည်။
ဒါ့အပြင်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိ၏ကဏ္ဍ, များစွာသောစားသောက်ဆိုင်ထောက်ကလေးအရွယ်တုန်းကနှင့်အလွန်ငယ်ရွယ်သောကလေးများ (မအဟောင်းတွေကလေးများသို့မဟုတ်လူကြီးများအတွက်သော်လည်း), ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလိုအပ်ချက်များနှင့်အတူအထူးသဖြင့်သူတို့အဘို့မုန်ဆောင်ခဲ့၏ဒဏ်ခံဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်များနှင့်အနည်းငယ်ထုပ်ပိုးမုန်အများအပြားကလေးမြားအတှကျလုံလောကျပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ဤသည်အလွန်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုများတိုးချဲ့နိုင်ပါတယ်။