သင့်ရဲ့အစားအသောက်နှင့်ကင်ဆာအန္တရာယ်

သင့်ရဲ့အစားအသောက်ကိုသင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးဆန့်ကျင်ကင်ဆာဝေငှနိုင်သလား

မျိုးရိုးဗီဇအားလုံးကင်ဆာသာ 5 မှ 10 ရာခိုင်နှုန်းမှထင်နေကြသည်။ ထိုအပင်ထိုကဲ့သို့သောဓာတုပစ္စည်းညစ်ညမ်းမှုများနှင့်ဆေးလိပ်သောက်အဖြစ်အချက်များကင်ဆာအတွက်အခန်းကဏ္ဍသော်လည်း, သိပ္ပံနည်းကျစာပေပိုကောင်းတဲ့အစားအစာဤရောဂါဆန့်ကျင်အံ့သြဖွယ်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပူဇော်နိုင်မဖော်ပြသည်။

ဘယ်လိုသိသာထငျရှား? ဥပမာတစျခုဖီဂျီဖြစ်ပါတယ်။ 1990 ပြည့်လွန်နှစ်များအတွင်းကောက်ယူလေ့လာမှုတစ်ခုဖီဂျီဆေးလိပ်သောက်၏မြင့်မားသောအရေအတွက်သေးတစ်ခုသိသိသာသာနိမ့်ဖြစ်ပွားမှုရှိခဲ့ဘာဖြစ်လို့အပေါ်အလင်းကိုသွန်း အဆုတ်ကင်ဆာ ဆေးလိပ်သောက်နှုန်းနိမ့်ခဲ့ကြဘယ်မှာဟာဝိုင်ယီ, ထက်။

အဘယ်ကြောင့်? လေ့လာမှုအရ, ဖီဂျီအတွက်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မြင့်စားသုံးမှုဖွယ်ရှိအဆုတ်ကင်ဆာဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပေးခဲ့သည်။ တောင်ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာအတွင်းရှိအစားအသောက်များတွင်နှင့်အဆုတ်ကင်ဆာနှုန်းထားများဆန်းစစ်သောဤလေ့လာမှု, high-အာဟာရ, စက်ရုံပေါကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာ၏တန်ခိုးကိုအရိပ်အမြွက်။

G-ဗုံး (အစိမ်းရောင်, ပဲ, ကြက်သွန်, မှို, သီးနှင့်မျိုးစေ့များ) ၏တစ်ဦးချင်းစီအစိတ်အပိုင်းများ၏မြင့်စားသုံးမှုနှင့်အတူကင်ဆာအန္တရာယ်အတွက်ကြီးမားသောလျှောက်လျော့နည်းအစီရင်ခံတင်ပြကြပြီလေ့လာမှုများရာပေါင်းများစွာရှိနေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အနည်းငယ်တစ်ဦးချင်းစီလေ့လာမှုများအစီရင်ခံကြပြီ

• မှန်မှန်မှိုကိုစားသောသူအမျိုးသမီးရင်သားကင်ဆာအန္တရာယ်အတွက်တစ်ဦးက 64 ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချရေး။
• မှန်မှန် cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစားသောသူသည်လူတို့သညျအဘို့အဆီးကျိတ်ကင်ဆာအတွက်တစ်ဦးက 40 ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချရေး။
• မှန်မှန်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုစားသောသူတို့၌အတွက်အူမကင်ဆာအတွက်တစ်ဦးက 56 ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချရေး။

အစားအသောက်နှင့်ကင်ဆာကြားဆက်ဆံရေး

ကင်ဆာသုတေသနများအတွက်အမေရိကန်အင်စတီကျု၏အဆိုအရအားလုံးဘုံကင်ဆာ၏ထက်ဝက်ခန့်တစ်ဦးထှနျးအစားအသောက်များတွင်အောက်ပါနှင့်ဆေးလိပ်မ, နေရောင်ထိတွေ့မှုကန့်သတ်, တစ်ဦးကိုထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့်ကာကွယ်နိုင်သောများမှာ ကျန်းမာအလေးချိန် နှင့်မှန်မှန်လေ့ကျင့်ခန်း။

လူတိုင်း Nutritarian အစားအသောက်များတွင်-စတိုင်နောက်တော်သို့လိုက်နှင့်အစောပိုင်းအလုံအလောက်ဘဝ၌စတင်ပါကကျွန်တော်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌အကြှနျုပျတို့၏လက်ရှိကင်ဆာနှုန်းထားများအတွက် 90 ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချရေးကိုတွေ့ကြုံခံစားမယ်လို့မျှော်လင့်ရပါတယ်။

ပိုမိုနီးကပ်စွာအဆိုပါ Nutritarian အစားအသောက်များတွင်အစားအစာကိုလိုက်နာကြဘူးကြောင်းလူဦးရေအတွက်, ဒီအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိသတ္တမ-day Adventist ယောက်ျားသာ 60 ရာခိုင်နှုန်းကင်ဆာထံမှပျမ်းမျှအားအမေရိကန်များ၏သေခြင်း၏တစ်မှုနှုန်းရှိသည်ဖို့တွေ့ရှိခဲ့သည်။

အဆိုပါလူဦးရေဘုံကင်ဆာများ၏နှုန်းထားများအမေရိကန်များထက် 90 ရာခိုင်နှုန်းနိမ့်ပြီဘယ်မှာပိုပြီးသဘာဝကအသီးအရွက်များကိုစားရှိရာကမ္ဘာ၏ဒေသများရှိပါတယ်

ကိုဖယ်ရှားဖျက်ဆီးခြင်းအဆိပ်တ္ထုများ, တားစီးနဲ့ DNA ပျက်စီးမှုကိုပြန်လည်ပြုပြင်, သူတို့သည်ကင်ဆာဖြစ်လာမတိုင်မီဒဏ်ရာရသို့မဟုတ်ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ကြောင်းဆဲလ်တွေဖယ်ရှားပစ်ရန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အာဟာရလိုအပ်ချက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများ, antioxidants များနှင့် phytochemicals များအတွက်တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးဖြစ်ကြောင်းကြောင့်လောင်စာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆဲလ် '' သဘာဝအလျောက်စွမ်းရည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုအံ့သြဖွယ် Self-ပြုပြင်ခြင်းနှင့် Self-အနာပျောက်စေသောအစက်ဖြစ်ပါတယ်။

နောက်ထပ်စက်ရုံအစားအစာများစားသုံးခြင်း

တစ်ခါတစ်ရံကျွန်တော်တစ်ဦးထှနျးအစားအသောက်များတွင်ကင်ဆာတားဆီးမှာအလွန်ထိရောက်သောမဟုတ်ကြောင်းတောင်းဆိုမှုများကိုကြည့်ပါ။ သူတို့အားလေ့လာမှုများအတွက်, အဘယ်သူမျှမကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေး၏တိုင်းတာပမာဏကိုထုတ်လုပ်ရန်စက်ရုံအစားအစာ၏လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုစား, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကဖွယ်ရှိသည်။

သိသိသာသာကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဘို့, တဦးတည်းရဲ့ကယ်လိုရီ၏ကျယ်ပြန့်အများစုတက်အောင်ရန်ရှိသည်ထုတ်လုပ်ရန်, ဒါပေမယ့်လည်းလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာနှင့်တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများအညီအနိမ့်အဆင့်ဆင့်လျှော့ချခံရဖို့ရှိသည်ပါဘူးမသာ။ ပိုအသီးအနှံ, သငျသညျအစာကိုစားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မြေတပြင်လုံးအစေ့, ပဲ, အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များ, လူအပေါင်းတို့သည်အခြားများ၏လျော့နည်းခြင်း, အများကြီးပိုကောင်းသင့်ရဲ့ကင်ဆာအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချသင့်ရဲ့အခွင့်အလမ်းတွေကို။ အခြေခံအားဖြင့်ကင်ဆာလျော့ကျ၏နှုန်းထားများအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးခြင်း၏နံပါတ်တိုးမြှင့်အဖြစ်။

ထံမှသမ်မာကမျြး

လူနေမှုပုံစံစတဲ့အပြောင်းအလဲများကို၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဖန်ဆင်းပြောင်းလဲမှုများမှအချိုးအစားအတွက်ကျိန်းသေဖြစ်ကြသည်။ ကင်ဆာမှအစားအစာနှင့်အာဟာရ၏ဆက်ဆံရေးနှင့် ပတ်သက်. သိပ္ပံနည်းကျသက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်-ပိုကောင်းသင့်ရဲ့အစားအစာ, ပိုကောင်းသင်၏ကျန်းမာရေးဖြစ်ပါတယ်။

_{သတင်းရင်းမြစ်:}

_{et al Anand P ကို, Kunnumakkara AB, Sundaram ကို C ။ ကင်ဆာအဓိကလူနေမှုပုံစံစတဲ့အပြောင်းအလဲလိုအပ်ပါတယ်တစ်ကာကွယ်နိုင်သောရောဂါဖြစ်ပါတယ်။ Pharm Res 2008, 25: 2097-2116 ။}

_{Galeone ကို C, Pelucchi ကို C, လေဝိက F, et al ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်လူ့ကင်ဆာ။ လက်တွေ့အာဟာရ 2006 ၏အမေရိကန်ဂျာနယ်, 84: 1027-1032 ။}

_{Kolonel ln, Hankin JH, Whittemore AS, et al ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအနှံ, ပဲပင်များနှင့်ဆီးကြိတ်ကင်ဆာ: တစ် multiethnic ကိစ္စတွင်-ထိန်းချုပ်မှုလေ့လာမှု။ ကင်ဆာ Epidemiol Biomarkers Prev 2000, 9: 795-804 ။}

_{et al le Marchand L ကို, Hankin JH, Bach က F ။ တောင်ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာအတွင်းရှိအစားအစာနှင့်အဆုတ်ကင်ဆာတစ်ဦးဂေဟစနစ်လေ့လာမှု။ int J ကိုကင်ဆာ 1995, 63: 18-23 ။}

_{Zhang က M ကို, Huang က J ကို, Xie X ကို, Holman CD တချပ်ဖြစ်တယ်။ မှိုနှင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အစားအသောက်စားသုံးမှုတရုတ်အမျိုးသမီးတွေအတွက်ရင်သားကင်ဆာအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်ပေါင်းစပ်။ int J ကိုကင်ဆာ 2009, 124: 1404-1408 ။}