သင်က gluten-အခမဲ့ဖွင့်လိုက်တဲ့အခါဆွေမျိုးပြဿနာများကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းခြင်း

ဒါဟာသူတို့ gluten-အခမဲ့သွားရသည့်အခါအချို့သောလူတို့သည်မိမိတို့မိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများကနေရပုံကိုနည်းနည်းထောက်ခံမှုငါ့အားတကယ်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ပါပဲ။ များစွာသောလူရဲ့ဖြစ်သော်လည်းသူတို့ကိုန်းကျင်သူတွေကိုဆန္ဒပြပွဲကိုခစျြ - သူတို့တစ်တွေအချိန်ကြာမြင့်စွာတစ်ခုသိသာလမ်းအတွက်နေမကောင်းဖြစ်ခဲ့ဘူးပါတယ်အထူးသဖြင့်ပါလျှင် - အခြားသူများ gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်အတွေ့အကြုံကို clueless မှတ်ချက်များနှင့်ပင်ကဲ့ရဲ့, snide သဘောထားမှတ်ချက်ချမှတ်။

သင်က gluten-အခမဲ့ Are နေချိန်မှာသင်ကသူငယ်ချင်းများနှင့်ဆွေမျိုးကိုင်တွယ်နိုင်ပုံ

ငါသည်သင်တို့ကိုအဘယ်သူ၏ချစ်ရသူန်းကျင်ဖေးမနှင့်တိုင်းလမ်း၌သငျထောကျပံ့တဦးတည်းအနေဖြင့်မျှော်လင့်ပါတယ်။

သငျသညျမဟုတ်ပါဘူး (သို့မဟုတ်သင်စည်းတအနုတ်လက္ခဏာဘေးထွက်မသိချင်ယောင်အဆောင်ရှိပင်လျှင်) လျှင်မူကား, ဒီမှာဘုံမိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်အတူပြဿနာများနှင့်သင်သည်ထိုသူတို့နှင့်ဆက်ဆံရာတွင်ချဉ်းကပ်နိုင်ပါတယ်အချို့သောနည်းလမ်းများများ၏စာရင်းကိုပါပဲ။

သင့်ရဲ့ရောဂါလက္ခဏာတွေကိုနှင့်ကုသမှုသံသယဟန်ကြောင်းမေးခွန်းများကိုဖြေဆိုရန်မျှော်လင့်ထား။ လူအတော်များများဟာဒုက္ခအစားဆေးပြားများ၏အစားအစာမှတဆင့်ကုသရဲ့တစ်ခွအေနအေန်းကျင်မိမိတို့ခေါင်းပေါ်အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကရှိသည်, ဒါကြောင့်သူတို့အခက်အခဲများအတွက်သာရရှိနိုင်ကုသမှုကြောင်းနားလည်သဘောပေါက်ရှိစေခြင်းငှါ ဟာ Celiac disease နဲ့ gluten sensitivity ကို အဆိုပါဖြစ်ပါတယ် gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင် ။ ကြောင်းအမှု၌လူများစွာအလေးအနက်ထားပင်လျော့နည်းသင်ယူစေခြင်းငှါ - သင် Self-ရောဂါပါပဲသောအခါ ပို. ပင်ခက်ခဲပါတယ်။

ဤတစ်ခုတည်းသောဖြေရှင်းချက်ကိုခက်ခဲတဲ့ရပ်တည်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ လာကြပေမယ့်အစဉ်အဆက်ခုခံကာကွယ်မရကြဘူးအဖြစ်မေးခွန်းများကိုနှင့်အတူကိုင်တွယ်။ ပထမဦးဆုံး (သို့မဟုတ်ပင်ဒုတိယ) အကြိမ်အဘို့တောင်းဆိုနေတာကလူတစ်ဦးအပြည့်အဝရှင်းလင်းချက်ပေး။ persistent မေးခွန်းများနှင့် doubters အဘို့, "ငါသည်ဤကဲ့သို့သောဒါအများကြီးပိုကောင်းစားခံစားပြန်မယ့်စိတ်ကူးမနိုင်" ကဲ့သို့အေးဆေးတည်ငြိမ်အဖြေတွေကိုနှင့်အတူကိုတုံ့ပြန် ...

ထို့နောက်ဘာသာရပ်ပြောင်းပေးပါ။ အဖြစ်လိုအပ်သောပြန်လုပ်ပါ။

အလေးအနက်ထားသင့်ရဲ့ gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်ယူမည်မဟုတ်တဲ့သူတွေကိုလျစ်လျူရှုပါ။ ကျွန်တော်တို့အတော်များများကျွန်တော်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းကျနော်တို့စားလို့မရဘူးလုပ်ပြီးပြီရှည်လျားပြီးနောက် gluten-ဝန်ကိုထမ်းရွက်အစားအစာတွေနဲ့ကျွန်တော်တို့ကိုသက်တမ်းထပ်တိုးဖို့ဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေသူကိုမိတ်ဆွေတစ်ဦးသို့မဟုတ်တစ်ဦးဆွေမျိုးရှိသည်။ "အကယ်စင်စစ်ဤသူတစ်ကိုက်ကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်!" ယင်းအပြုအမူကိုတတ်၏။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်၏မိတ်ဆွေများသို့မဟုတ်ဆွေမျိုးသားချင်းအချို့လည်းဟာ Celiac သို့မဟုတ် gluten sensitivity ကိုရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူ gluten-အခမဲ့အစားအစာပေါ်မှာရှိသမျှအချိန် cheats သူကိုတစ်စုံတစ်ဦးကသိစေခြင်းငှါ ...

ဒါသူတို့ကသငျသညျအတူတူလုပျနိုငျတွက်ဆ။

ဟုတ်ကဲ့, သင်သတိထားပါရန်ရှိသည်ဘူး (နောက်တဖန်ရုံတကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်) ရှင်းပြပါ ... ပြီးတော့သူတို့ကိုလျစ်လျူရှုကိုစတင်ပါ။ နောက်ဆုံးတော့ (နှင့်အချို့လူတို့နှင့်အတူကြာပါဘူး!), သူတို့ကသင်ဤအကြောင်းကိုအလေးအနက်နေမြင်ရပါလိမ့်မယ်, နှင့်မျှော်လင့်တစ်ယောက်တည်းကိုသင်စွန့်ခွာဖို့ကိုစတင်ပါ။ တချို့ကဟုတ်ကဲ့, တစ်ဦးတည်းကိုသင်စွန့်ခွာဘယ်တော့မှနိုငျသျောလညျးသငျသညျထိုသူတို့အားတုံ့ပြန်ရန်မလိုပါ။

သူတို့ရဲ့အစားအသောက်မစားပါနဲ့။ Non-gluten-အခမဲ့မိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများကပြင်ဆင် "gluten-အခမဲ့အစာ" အစာစားခြင်းသင်က gluten ဖွယ်ရှိထက်ပိုပါတယ်။ သင်အထူးသဖြင့်အထိခိုက်မခံမဟုတ်ပါဘူးအထူးသဖြင့်လျှင်, တစ်ချိန်ကအတူကွယ်ပျောက်ရလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ဖြစ်နိုင်နှစ်ကြိမ်ကဝေးရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ငါသည်ဤအလုံအလောက်အလေးအနက်မနိုင်: အထမင်းချက်သင့်ရဲ့အစားအစာနှင့်ပတ်သက်ပြီးတစ်စုံတစ်ရာသံသယထုတ်ဖော်ပြောဆိုထားပြီးအထူးသဖြင့်ပါလျှင် ... စုဝေးရန်သင့်ကိုယ်ပိုင်အစားအသောက်ယူလာပါ။ ငါသည်သင်တို့ကိုသူငယ်ချင်းများသို့မဟုတ်ဆွေမျိုးသားချင်းများကပြင်ဆင် gluten-အခမဲ့အစားအစာကိုစားသင့်အတွက်အချို့သောပိုပြီးဒီအပျေါမှာတှေ့?

သင့်ရဲ့အစားအစာကိုကျော်ကြီးမားတဲ့သဘောတူညီချက်လုပ်မထားပါနဲ့။ လူအတော်များများဟာ gluten-အခမဲ့အစားအသောက်မကောင်းတဲ့အရသာတစ်ခုမှားအယူအဆရှိသည်ဖို့ပုံရသည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီ gluten-အခမဲ့ပေါင်မုန့်တော်တော်ရွားလှအခါလကျထကျကနေ holdover ဖြစ်ပါတယ် ... ဒါပေမယ့်အလေးအနက်ထား, အဘယ်ကြောင့်တုံးတစ် gluten-အခမဲ့ marinade အရသာမကောင်းတဲ့အတူပြင်ဆင်မည်မလဲ သို့သော်အချို့လူတို့နှင့်အတူအဘယ်သူမျှမဆင်ခြင်ခြင်းရှိတယ် - သူတို့က gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်ရိုးရှင်းစွာသောကွောငျ့စုစုပေါင်းဖြစ်ဖို့ရှိပါတယ်ယူဆပါလိမ့်မယ်။

ဒီကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်း (သို့မဟုတ်ပင်ကမည်သည့်အာရုံကိုဆောင်ခဲ့) သင့်အစားအစာကျော်ကြီးမားတဲ့သဘောတူညီချက်အောင်ရှောင်ရှားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးစုရုံးဖို့အစားအစာဆောင်ကြဉ်းရတဲ့အခါသင်ကမေးခွန်းထုတ်ပါတယ်မဟုတ်လျှင်, ကအကြောင်းပြောဆိုကြဘူး, ပင်ထို့နောက်သူကမှေးမှိန်နှင့်အလျင်အမြန်ဘာသာရပ်ကိုပြောင်းလဲရန် ( "ဟုတ်ကဲ့, ကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ခေါက်ဆွဲပါပဲ။ ဒီရာသီဥတုကအံ့သြဖွယ်ဖြစ်သည်မဟုတ်လော") ။ မှတ်ချက်များရုပ်ဆိုးသို့မဟုတ်ဆိုလိုဆိုရင်သူတို့ကပင်တုံ့ပြန်မှုခိုင်လုံပါဘူး - ကိုယ့်ကိုလွှဲခြင်းနှင့်တစ်စုံတစ်ဦးနဲ့စကားစတင်ပါ။

သင်သည်သင်၏အိမ်သူအိမ်သားမှကျော်ကလူရှိပါကရိုးရှင်းစွာအရာရာ gluten-အခမဲ့လုပ် ... ဒါပေမယ့် gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဖော်ပြကြပါဘူး။ စုဝေးငါအိမ်ရှင်မှာငါအဓိကသင်တန်း (အချို့မျိုးများသောအားဖြင့်အာလူး) နှင့်အတူအချို့သော Non-ဘောဇဉ်ကစီဓါတ်, appetizers များအတွက် (ခေတ်ရေစီးကြောင်းပြီဖြစ်သော) ဆန် crackers အစေခံများနှင့်ညစာအဘို့ထို့နောက်ရေခဲမုန့်။

ငါကအားလုံး gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ် ... ငါ့အစုဝေးခဲ့ကြသူတချို့လူတွေတောင်မှငါ gluten-အခမဲ့ရယ်နားလည်သဘောပေါက်ကြဘူးကြောင်းပင်ဖော်ပြခဲ့တဲ့သူမဆိုအသစ်ကဧည့်သည်၏စဉ်းစားလို့မရပါဘူး။

အဆိုပါ gluten-အခမဲ့အစားအစာအပေါ် proselytize မထားပါနဲ့။ Oh, ဒီအကြှနျုပျဘို့ခဲယဉ်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည် - သင်အတော်လေးသိသာအကျိုးရှိမည်ဟုသူတစ်ဦးသိကျွမ်းအထူးသဖြင့်အခါ, gluten-အခမဲ့သွား၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောနေတာကိုတှနျးလှနျဒါခက်ပါတယ်။ ဟုတ်ကဲ့, ကသင့်ရဲ့မိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများအချို့ (သို့မဟုတ်အများအပြား) အစားအသောက်များတွင်အပေါ်ဖြစ်သင့်ကြောင်းဖွယ်ရှိပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျမိမိတို့တစ်ဦးရောဂါလက္ခဏာတွေကို (သို့မဟုတ်မဟုတ်) အရ, သင်နားထောင်ရန်လိုနှင့်သင်ပြုတူသောအစာစားခြင်းကိုစတင်ပါ။ ငါသိ, အကြှနျုပျယုံကွညျသညျ။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကဖြစ်စေမိမိတို့အဘို့မြင်တာပေါ့ဒါမှမဟုတ်သူတို့မဟုတ်ပါဘူး။

သင်တစ်ဦးဟာ Celiac ရောဂါရှိပါကသင်သည်သူတို့သင်သိရသေချာအောင်သင့်ပါတယ် သင့်ရဲ့ဆွေမျိုးနီးစပ်ဟာ Celiac အဘို့စမ်းသပ်စစ်ဆေးရပါမည် ။ တခါသူတို့ကိုပြောပြပါ, ဒါမှမဟုတ်ပင်နှစ်ကြိမ် ... ထိုအခါမူကား (သင်ဖို့ရှိသည်ဆိုပါကစာသားသင်၏လျှာကိုကိုက်) တိတ်ဆိတ်စောင့်ရှောက်လော့။ သူတို့က (သင်ကထပ်မရင့်ကိုပင်လျှင်) သင်ထင်သောအရာကိုသိသော, သူတို့သငျသညျသူတို့ကြောင့်အကူအညီလိုခငျြဆုံးဖြတ်ကြပါလျှင်ကူညီပေးရန်ရှိနေငါသိ၏။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူတို့ကို badgering ဟာ gluten-အခမဲ့လမ်းကြောင်းသို့သွားစေခြင်းငှါလျော့နည်းဖွယ်ရှိစေ ... နှင့်သင်လိုချင်သောရလဒ်မဟုတ်ပါဘူးလိမ့်မည်။

clueless မိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်ဆက်ဆံရာတွင်စိတ်ဖိစီးမှုဖြစ်နိုင်ပြီး, မိမိတို့၏သံသယမကြာခဏသင်အစားအသောက်များတွင်နှင့်လူနေမှုပုံစံစတဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကို၏မသေချာသေးသည့်အခါတစ်ကြိမ်ပေးတယျ။ ဒါဟာလည်းကိုင်တွယ်ရန်ကယ့်ကိုခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့မူကား (ပိုမိုလွယ်ကူငါသိ၏ပြုသောအမှုထက်ကပြောပါတယ်!) တစ်ဦးယုံကြည်မှု, အေးဆေးတည်ငြိမ်သေံအတွက်မေးခွန်းများနှင့်မှတ်ချက် reply နှင့်သင်ဘာသာရပ်ကိုပြောင်းချင်အခါတိုင်း, သင်သည်ထိုလူတိုင်းကိုပြသပါလိမ့်မယ်သင့်ရဲ့အခြေအနေနှင့်အစားအသောက်တွေအကြောင်းဆွေးနွေးမယ့်မှတ်တိုင်ကိုထားလျှင် သငျသညျလေးနက်ပါတယ် ... ထိုသောသူတို့အကအကြောင်းသင်တို့ကို bugging ကိုရပ်တန့်စေနိုင်ပါတယ်။