အဆိုပါသကြားကိုသင်တောင်မှဒါဟာသိမှတ်ကြလော့မရှိရင်စားနေ

ဒါဟာပျမ်းမျှအမေရိကန်သကြား 22 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်နေ့စားသုံးကြောင်းအစီရင်ခံခဲ့သည်။ အမေရိကန်နှလုံးအသင်းကြောင်းအကြံပြုကြောင်းပေးထား ဆက်ပြောသည်သကြားစားသုံးမှု အမျိုးသမီးများနှင့်အမျိုးသားများအဘို့နေ့စဉ် 9 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနေ့စဉ် 6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထက်မပို, အဲဒါကိုအဓိက၏အကြောင်းတရားများမှကြွလာသောအခါဆက်ပြောသည်သကြားဟာတာဝန်ခံကိုဦးဆောင်ပုံကိုကြည့်ရှုရန်လွယ်ကူသည် အဝလွန်ခြင်း နှင့် ဆီးချိုရောဂါ ရောဂါ ။

Added သကြားဆိုတာဘာလဲ

အဆိုပါဝေါဟာရကို "ကဆက်ပြောသည်သကြား" ကိုရည်ညွှန်းအပေါင်းတို့နှင့်အစားအစာမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ကြောင်းကြားထက်သဘာဝကျကျပေါ်ပေါက်သောသူတို့ပါဝင်သည်။ သဘာဝကျကျ-ဖြစ်ပေါ်ကြားဥပမာ, အသီးသီးအသီးနှင့်နို့ထဲတွင်တွေ့ရှိထားတဲ့ထိုကဲ့သို့သော fructose နှင့် Lactose ကိုအဖြစ်သူများဖြစ်ကြသည်။ Added ကြား, အခြားတစ်ဖက်တွင်, ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်း, ဒါမှမဟုတ်စားပွဲ၌အစာစားခြင်းမပြုမီ, ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးသို့မဟုတ်အပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းအစားအစာများထည့်သွင်းလျက်ရှိသောသူတို့ကိုဖြစ်ကြသည်။

သကြားအများအပြားကအမည်များဖြင့်သွား Added

အစားအစာထုတ်လုပ်သူ ketchup ထံမှသီးနှံမှအချိုရည်အထိအစားအစာများကိုမှသကြားထပ်ထည့်ဖို့ရာအားဖြင့်များစွာကွဲပြားခြားနားနည်းလမ်းများနှင့်သတင်းရပ်ကွက်များကတွေ့ရှိခဲ့သောကြောင့်, ဒါကြောင့်အစားအစာတံဆိပ်များအပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းအတွက် ADDED သကြားကိုသိရှိနိုင်ဖို့ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်တစ်ဦး sugared သို့မဟုတ်သကြား-ဆင်းသက်လာပစ္စည်းညွှန်ပြသောအမည်များအများအပြား သိ. အသုံးပြုပုံသင်တစ်ဦးအသိပေးစားသုံးသူဖြစ်နိုင်ပြီးထည့်သွင်းသကြားမပါဘဲထုတ်ကုန်များအတွက်ရွေးချယ်။

ထိုကဲ့သို့သော maltose, dextrose, sucrose, fructose, Lactose ကို-အဖြစ်မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည်, ရည်, ပျားရည်, ကြံသကြား, ပြောင်းဖူးဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, ကြံအငွေ့ပြန်အဖြစ် - ကဆက်ပြောသည်သကြားအဘို့အအသုံးအများဆုံးအမည်များကို "-ose" တွင်အဆုံးသတ်မည်သည့်ပစ္စည်းတို့ပါဝင်သည် ဖျော်ရည်ကုန်ကြမ်းသကြား, ရည်များနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်အာရုံစူးစိုက်မှု။

အဘယျသို့အစားအစာများသကြား Added ကွန်တိန်နာ?

အဆိုပါ American Heart Association ၏အဆိုအရ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းကြား၏အဓိကရင်းမြစ်များပျော့ (ထိုကဲ့သို့သောရေခဲမုန့်နှင့်အဒူဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့) အချိုရည်, သကြားလုံး, ကိတ်မုန့်တွေ, cookies, pies, အသီးအချိုရည်, နို့ထွက်ပစ္စည်းအချိုပွဲများနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်စီရီရယ်ဖြစ်ကြသည်။ အများစုမှာဒူအဖျော်ယမကာနှင့်သစ်သီးအချိုရည်သူတို့အချို့သောကျွမ်းကျင်သူများအားဖြင့် "အရည်သကြား" အဖြစ်ရည်ညွှန်းခဲ့ကြကြောင်း, တကယ်တော့, ဤမျှလောက်ဆက်ပြောသည်သကြားဆံ့။

အဆိုပါသီးနှံအတန်းမှာဥပမာ, အဲဒီမှာထုတ်ကုန်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ကဆက်ပြောသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုဘို့နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာသီးနှံ box ရဲ့ contents တွေကို 50 ရာခိုင်နှုန်းသို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. တက်အောင်, သူတို့ရဲ့အကြီးဆုံးတစ်ခုတည်းပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ထည့်သွင်းသကြားဆံ့ကြောင်းလူသိများတဲ့အမှတ်တံဆိပ်ကနေစီရီရယ်ကိုရှာဖွေဆန်းတော့မဟုတ်ပါဘူး။

မကြာသေးမီကမီးအောက်မှာရောက်လာပြီကဆက်ပြောသည်သကြားနောက်ထပ်အဓိကအရင်းအမြစ်အချိုရည်ဖြစ်ပါတယ်။ စိုက်ပျိုးရေးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ဦးစီးဌာန (USDA) ၏အဆိုအရ, cola ၏ပျမ်းမျှ 12 အောင်စလုပ်နိုင်တဲ့သကြား 8 ကျော်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပါရှိသည်! ဒါကြောင့်ကိုယ့်တဦးတည်းအသေးစားအချိုရည်သောက်သုံးခြင်းအားဖြင့်အမျိုးသမီးတစ်ဦးပြီးသားဝေး (6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏) သူမ၏အကြံပြုနေ့စဉ်သကြားအများဆုံးကျော်လွန်သွားကြလိမ့်မယ်, လူနီးပါးကသူ၏ (9 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏) အထိရောက်ရှိခဲ့သည်ကြလိမ့်မယ်။

Sugary အဖျော်ယမကာလုံးကောက်ခေတ်ကိုသင် May

ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအလုံအလောက်မပါလျှင်အမျှလတ်တလောလေ့လာမှုထိုကဲ့သို့သောဆိုဒါတွေအဖြစ်သကြား-ဒူအဖျော်ယမကာသောက်သုံးခြင်းတိုတောင်းနှင့်အတူဆက်နွယ်ခဲ့ကွောငျးတငျပွခဲ့သ telomeres , ကြာကြာ telomeres ရိုးရှင်းစွာစကားပြော, telomere တိုနေစဉ်လူငယ်တစ်ဦးအမှတ်အသားရှိပါသည် - ဇရာ၏အမှတ်အသားဖြစ်သော ( အိုမင်းတစ်ခုအရိပ်အယောင်) ဖြစ်ပါသည်။ ဒီအလှည့်အတွက်, အဘို့အမြင့်မားအန္တရာယ်နှင့်ဆက်စပ်ခဲ့သည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ နှင့်ဆီးချိုရောဂါ။

အဆိုပါလေ့လာမှုကိုစုံစမ်းစစ်ဆေး "သကြား-ဒူဆိုဒါတွေပုံမှန်စားသုံးမှုအရှိန်ဆဲလ်အိုမင်းမှတဆင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါဖှံ့ဖွိုးတိုးတသြဇာလွှမ်းမိုးလိမ့်မယ်။ " အဲဒီကောက်ချက်ချ ထို့ကြောင့်သင်နှင့် - တနည်းအားဖြင့်, အကဆက်ပြောသည်-သကြား Saga မှတဦးတည်းကပိုလှည့်ကွက်အတွက်ဆိုဒါတွေသင့်ရဲ့ဆဲလ်တွေအသက်အရွယ်ရနိုင်မသောက်။

_{သတင်းရင်းမြစ်}

_{ဂျွန်ဆင် R ကို et al ။ အစားအသောက်ကြားစားသုံးမှုနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကျန်းမာရေး: အ American Heart Association မှတစ်ဦးသိပ္ပံနည်းကျကြေညာချက်။ စောင်ရေ 2009 ။}

_{မော့စ်အမ်ဆားသကြားအဆီ: အစားအစာ Giants ကြှနျုပျတို့ကိုချိတ်ဆက်ပုံ။ နယူးယောက်: ကျပန်းအိမ်။ 2013 ခုနှစ်။}

_{Caprio အက်စ်အယ်ဒီတာ့အာဘော်: အချိုရည်-do ထံမှကယ်လိုရီသူတို့အရေး? N ကို Engl J ကို Med 2012; 367: 1462-1463 ။}

_{Leung CW, Laraia BA, Needham BL, et al ။ soda နှင့်ဆဲလ်အိုမင်း: အမျိုးသားကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရစာမေးပွဲစစ်တမ်းများကနေကျန်းမာတဲ့လူကြီးတွေမှာသကြား-ဒူအဖျော်ယမကာစားသုံးမှုနှင့် leukocyte telomere အရှည်အကြားအသင်းအဖွဲ့များ။ နံနက် J ကိုပြည်သူ့ကျန်းမာရေး 2014 အောက်တိုဘာ 15: E1-E7 ။ [EPub ရှေ့ဆက်ပုံနှိပ်၏]}