မြေထဲပင်လယ်အစားအသောက်မှသက်သေအထောက်အထားများအမှတ်
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူများအားလုံးကျန်းမာသောအစားအစာစားသုံးခြင်းဖွံ့ဖြိုးဆဲသင့်ရဲ့အန္တရာယ်လျှော့ချမှုအတွက်အရေးကြီးသောကြောင်းသဘောတူ သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြောရောဂါ (CAD) ။ သင်တို့မူကားပြီးသား CAD ရှိသည်, ဖြစ်ကောင်းပင်ရှိခဲ့ပါပြီအဘယျသို့လြှငျအ myocardial infarction (နှလုံးရောဂါ), angina , ဒါမှမဟုတ် စူးရှသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ , သင်တို့အဘို့အညာဘက်ကိုအစားအစာကဘယ်လိုအရေးကြီးသလဲ
အတော်လေးမကြာသေးမီကတိုင်အောင်, CAD နှင့်အတူလူများအတွက်အစားအသောက်အကြံပြုချက်များကိုပိုမိုယုံကြည်ခြင်းအပေါ်မှာသိပ္ပံအပေါ်ထက်အခြေစိုက်ခဲ့ကြသည်။
ဒါကကျန်းမာသောအစားအစာသိသိသာသာပြီးသား CAD ချို့တဲ့ခဲ့သည်ရှိသည်သောလူစုကိုနှလုံးရလဒ်များတိုးတက်စေနိုင်သောကြောင့်အခိုငျအမာသိပ္ပံနည်းကျသက်သေအထောက်အထားဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးခဲ့သည့်နှစ်အနည်းငယ်အတွင်းသို့သော်ရုပ်ပုံရှင်းလင်းဖြစ်လာသည်။
CAD နှင့်အတူလူများအတွက် American Heart Association နှင့်နှလုံးရောဂါ၏ဥရောပလူ့အဖွဲ့အစည်းအနေဖြင့်လက်ရှိအစားအသောက်အကြံပြုချက်များလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီးစားသုံးခြင်းနှင့်ပြည့်အဆီ, trans ဆိုတဲ့အဆီ, high-အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများရှောင်ရှားအလေးပေး။ ထို့အပြင်ဥရောပတိုက်သားကအနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်အဆီပြန်ငါးကိုစား specify ။
ဤရွေ့ကားယေဘုယျအစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်ဖြစ်ကောင်းအကောင်းဆုံးနှင့်အတူအောင်မြင်နိုင်ပါသည် မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ ။
မြေထဲပင်လယ်အစားအသောက်ဆိုတာဘာလဲ
တစ်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာမရှိ "တာဝန်ရှိသူတဦးက" ချက်နှင့်အဓိပ္ပါယ်ရှိပါသည်။ ဒါကမြေထဲပင်လယ်ဒေသများတွင်နေထိုင်ကြသောလူမျိုး၏ရိုးရာစားအလေ့အထများကိုထင်ဟပ်ဖို့ရှေးခယျြသောနာမညျဖွစျသညျ။ တစ်ဦးကမြေထဲပင်လယ်အစားအစာအကြီးအကျယ်ငါးနှင့်အခြားပင်လယ်စာ၏ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ချဉ်၏အလယ်အလတ်စားသုံးခြင်းနှင့်အတူအနည်းငယ်ဝေမျှနှင့်အတူအသီးအပွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲပင်, အခွံမာသီးများနှင့်တပြင်လုံးကိုအစေ့တွေအများကြီး, အပတ်တိုင်းပါဝင်သောအပင်တစ်ပင်-based အစားအစာဖြစ်ပြီး, ကြက်ငှက်။
တစ်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏အထူးဝိသေသသံလွင်ဆီ (၏အဓိကအရင်းအမြစ်များများများ၏ပါဝင်ဖြစ်ပါတယ် monounsaturated fatty acids အချို့နှင့်အတူ), အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို (ကဖန်ခွက်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုတစ်နေ့) ။
မြေထဲပင်လယ်အစားအသောက်မြှင့်တင်ရေးနယူးအထောက်အထား
နှင့်ပြီးသား CAD ရှိသည်သောလူရလဒ်များတိုးတက်အောင်အတွက် - မကြာသေးမီနှစ်များတွင်လေ့လာမှုများသောမြေထဲပင်လယ်အစားအစာ CAD တားဆီးအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်းသက်သေအထောက်အထားအားကောင်းထုတ်ဝေခဲ့ကြသည်။
အဆိုပါ PREDIMED ရုံးတင်စစ်ဆေးရိုးရှင်းတဲ့အနိမ့်အဆီဓာတ်စာ-အရှိဆုံးပုံမှန်အားပြီးခဲ့သည့် 25 နှစ်-In CAD များအတွက်အန္တရာယ်မြင့်မှာရှိနသောသူထက်ပိုမို 7000 လူမျိုးကိုစိုး CAD နှင့်အတူလူများအတွက်အကြံပြုတဲ့အစားအစာအမျိုးအစားနှင့်အတူမြေထဲပင်လယ်အစားအစာနှစ်ခုအမျိုးပေါင်းနှိုင်းယှဉ်။ နီးပါးငါးနှစ်တစ်နောက်ဆက်တွဲကာလပြီးနောက်, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရလဒ်များ (သည်နှလုံးတိုက်ခိုက်မှု, လေဖြတ်ခြင်းသို့မဟုတ်နှလုံး-related သေမင်း၏ဖြစ်ပွားမှု) ကျပန်းမြေထဲပင်လယ်အစားအစာဖို့တာဝန်နှစ်ခုအုပ်စုများအတွက်သိသိသာသာပိုကောင်းခဲ့ကြသည်။
တစ်စက္ကန့်စမ်းသပ်မှုများတွင် CAD သို့မဟုတ်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဖြစ်စေရှိသည်ဖို့လူသိများသူထက် ပို. 30,000 ကလူ 55 အသက်အရွယ်နှစ်သို့မဟုတ်အဟောင်းတွေဟာသူတို့ရဲ့အစားအသောက်အလေ့အထအရသိရသည်အုပ်စုဖွဲ့ ဖြစ်. , 56 လအတွင်းပျမ်းမျှအဘို့အလိုကျလေ၏။ တစ်မြေထဲပင်လယ်စတိုင်စားသောက်သောအစားအစာနောက်တော်သို့လိုက်သူများသည်နှလုံးရောဂါ, နှလုံးပျက်ကွက်, လေဖြတ်ခြင်းသို့မဟုတ်နှလုံးသွေးကြောသေမင်း၏တစ်ဦးသိသိသာသာနိမ့်ဖြစ်ပွားမှုရှိခဲ့သည်။
ထံမှသမ်မာကမျြး
မြေထဲပင်လယ်အစားအစာနှင့်အတူကြီးမားတဲ့အလားအလာ, ကျပန်းလက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတွေအထူးသပြီးသား CAD ချို့တဲ့နေကြသည်ရှိသည်သောသူကလူစာရင်းသွင်းနေစဉ်, တစ်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏မျက်နှာသာအတွက်သက်သေအထောက်အထားများ၏စုဆောင်းခန္ဓာကိုယ်ခိုင်မာတဲ့ပုံပေါ်ပါတယ်။
သင်တစ်ဦးမြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုလိုက်နာချင်လျှင်, ဒီမှာသော့နေသောခေါင်းစဉ်:
- လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာများကိုရှောင်ပါ။
- သင့်ရဲ့အစားအစာ၏အခြေခံအုတ်မြစ်စက်ရုံ-based အစားအစာများဖြစ်သင့်သည်။ ဤရွေ့ကားအသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပဲပင်၏ပဒေသာများပါဝင်သည်သငျ့သညျ။ သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာအစေ့ (မုန့်နှင့်ခေါက်ဆွဲ) တပြင်လုံးကိုအစေ့ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်နေ့လျှင်အခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။
- မာဂျနဲ့ထောပတ်ကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်း, အစားသံလွင်ဆီသို့မဟုတ် canola ရေနံကိုသုံးပါ။ (အစားထောပတ်၏သံလွင်ဆီ၌သင်တို့၏မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုန့်ကိုဖတ်ရှုပါ။ )
- တစ်လတကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်မှအနီရောင်အသားကန့်သတ်။
- အနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်ငါးနှင့်ကြက်ကိုစားကြလော့။
- သငျသညျအလွဲသုံးစားမှုအန္တရာယ်မရှိဘဲလုပျဆောငျနိုငျလြှငျ, ညစာအတူအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်ရှိခြင်းစဉ်းစားပါ။
> Sources:
> အခွင့်အရေး J ကို, De ကျောထောက်နောက်ခံ, G, Gohlke H ကို, et al ။ လက်တွေ့အလေ့အကျင့် (ဗားရှင်း 2012) ခုနှစ်တွင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးတွင်ဥရောပလမ်းညွှန်ချက်များ။ (ကိုးလူ့အဖွဲ့အစည်းကိုယ်စားလှယ်များဖြင့်ထိုအဖိတ်ကြားကျွမ်းကျင်သူများကဖြင့်ဖွဲ့စည်း) လက်တွေ့အလေ့အကျင့်ခုနှစ်တွင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးတွင်နှလုံးရောဂါနှင့်အခြားလူ့အဖွဲ့အစည်းရဲ့ဥရောပလူ့အဖွဲ့အစည်းရဲ့ပဉ္စမပူးတွဲ Task Force ။ EUR နှလုံး J ကို 2012 ခုနှစ်, 1635: 33 ။
> Estruch R ကို, Ros အီး, sala-Salvad ¢ J ကို, et al ။ တစ်ဦးကမြေထဲပင်လယ်အစားအသောက်နှင့်အတူနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါမူလတန်းကာကွယ်ခြင်း။ N ကို Engl J ကို Med 2013; 1279: 368 ။
> Dehghan M က, Mente တစ်ဦးက, Teo KK, et al ။ 40 နိုင်ငံများကနေ 31 546 မြင့်အန္တရာယ်ပုဂ္ဂိုလ်များအနက်တစ်ဦးကအလားအလာအလိုက်လေ့လာ: ကျန်းမာရေးအစားအသောက်နှင့်အလယ်တန်းကာကွယ်ခြင်းသည်မူးယစ်ဆေးဆိုင်ရာတွင်လူနာများအနက်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအန္တရာယ်အကြားဆက်ဆံရေးမျိုး။ စောင်ရေ 2012; 2705: 126 ။