သူတို့ရောဂါပိုးနှင့်အတူစှနျးနေလျှင်တောင်မှကျန်းမာအစားအစာများကိုသင်နေမကောင်းစေနိုင်သည်။ စာအဆိပ်သင့်မှုရောဂါမျှမျှတတဘုံများမှာ - တကယ်တော့, နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းသည်ခြောက်လအမေရိကန်နိုင်ငံသားတဦးတည်းညစ်ညမ်းရဲ့တစ်ခုခုစားခြင်းသို့မဟုတ်သောက်သုံးရာမှနေမကောင်းရရှိသွားတဲ့။
စာအဆိပ်သင့်မှုနာမကျန်းမကြာခဏအစာအဆိပ်သင့်အဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်, သို့သော်အချိန်အများစုကိုကဘက်တီးရီးယား, ဗိုင်းရပ်စ်, ဒါမှမဟုတ်ကပ်ပါးကောင်ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ရဲ့။ အမှန်တကယ်အဆိပ်သို့မဟုတ်အဆိပ်အဖြစ်ဘုံမရှိကြပေ။
ပုံမှန်ဘက်တီးရီးယားသံသယရှိသူနေသောခေါင်းစဉ်:
ဘက်တီးရီးယားစာအဆိပ်သင့်မှုနာမကျန်း၏လက္ခဏာနှင့်ရောဂါလက္ခဏာများအစာခြေစနစ်တိုင်ကြားချက်များပါဝင်သည်နှငျ့သငျပိုးအစာကိုစားပြီးနောက်အများအားဖြင့်နာရီအနည်းငယ်အတွင်းမှာစတင်ပါ။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုသင်နေမကောင်းဖန်ဆင်းသောအစားအစာကိုခက်ခဲအတိအကျရှာရန်စေနိုငျသော, စတင်ရန်နေသမျှကာလပတ်လုံးရောဂါလက္ခဏာတွေအဘို့ရက်အနည်းငယ်အဖြစ်ယူနိုငျသညျ။
ဒီနေရာတွင်စှနျးရဲ့အရာတစ်ခုခုစားရင့်လျှင်သင်ခံစားစေခြင်းငှါအဘယျသို့င်:
- ဝမ်းဗိုက်ကြွက်တက်
- ဝမ်းပျက်ခြင်း
- အဖျားရောဂါ
- အော်ကလီဆန်ခြင်း
- အန်
- ခေါင်းကိုက်ခြင်း
- အားနည်းခြင်း
- ဝမ်းဗိုက်ကိုထိမှနုသေး
- ရေဓါတ်ခန်းခြောက်
ငါဆေးရုံကိုသွားပါဖို့လိုအပ်ပါသလား?
ဒါဟာသင်သည်ဤရောဂါလက္ခဏာများရှိပါကဆရာဝန်တစ်ဦးကိုမြင်ကောင်းတစ်စိတ်ကူးရဲ့, ဒါပေမယ့်လူအတော်များများပဲအိမ်မှာနေဖို့ကထွက်စောင့်ပါ။ မွေးကင်းစနှင့်ကလေးငယ်များ, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ, ကျကွီးရှယျအိုမြားနှင့်အားနည်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်တစ်ဦးချင်းစီအစာအဆိပ်သင့်အဘို့အဆေးဘက်ဆိုင်ရာအာရုံကိုလိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအစာအဆိပ်သင့်ဆိုင်းဘုတ်များတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအတွက်တိုးတက်စေမပြုခဲ့လျှင်အခြားသူမည်သူမဆိုစောင့်ရှောက်မှုရှာအံ့သောငှါသင့်ပါသည်။
ဒါဟာသင့်ရဲ့နာမကျန်းစာအဆိပ်သင့်မှုနာမကျန်းခြေရာခံစောင့်ရှောက်သောဒေသခံပြည်သူ့ကျန်းမာရေးဌာနများမှအစီရင်ခံနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဆရာဝန်တစ်ဦးကိုတွေ့မြင်ဖို့လည်းကောင်းတစ်စိတ်ကူးပါတယ်။ သငျသညျရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ထိန်းချုပ်ရေးဒေသခံစားသောက်ဆိုင်သို့မဟုတ်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်အားဖြင့်ရောင်းချခဲ့အစားအစာများ, ပြည်နယ်ကျန်းမာရေးဦးစီးဌာနနှင့်စင်တာများအားဖြင့်ညစ်ညမ်းကြသည်မှန်လျှင်သတိပေးချက်များထုတ်ပြန်နှင့်ညစ်ညမ်းအစားအစာများအပေါ်ပြန်ပြောပြနိုင်ပါတယ်။
ကာကွယ်ခြင်း
သင်တစ်ဦးစားသောက်ဆိုင်၌စားသောက်အထူးသဖြင့်သောအခါ - စာအဆိပ်သင့်မှုနာမကျန်းတားဆီးဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုကအမြဲလွယ်ကူသည်မဟုတ်သည့်ပိုးအစားအစာများ, ရှောင်ရှားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့မူကား, အိမ်မှာစာအဆိပ်သင့်မှုနာမကျန်းသင့်ရဲ့အန္တရာယ်လျှော့ချဖို့လုပျနိုငျအချို့သောအမှုအရာရှိပါသည်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီနှင့်အစားအစာများစားသုံးခြင်းမပြုမီ, ချက်ပြုတ်မီသင့်လက်၌ဆေးကြောပါ။
- , ကုန်ကြမ်းအသားကိုသိမ်းဆည်းထားပါကြက်ဥနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်းဆိုသည်အခြားအစားအစာများကိုပယ် poultry ။
- စင်ကြယ်သောဓါး, တန်ဆာများနှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းပျဉ်ပြားကိုသုံးပါနှင့်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကုန်ကြမ်းအသားနှင့်ကြက် Cross-ညစ်ညမ်းစေပါဘူး။
- လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပါအိတ်စွပ်အစိမ်းရောင်ဆေးကြောပါ။
- ဖာရင်ဟိုက်သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်း 40 ဒီဂရီမှာပျက်စီးအစားအစာများထားပါ။
- အမဲသား, နွားငယ်သားများနှင့်သိုးသငယ်ကို 145 ဒီဂရီတစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ချက်ပြုတ်ရပါမည်။
- ဝက်သားနှင့်မြေပြင်အမဲသား, နွားငယ်သားများနှင့်သိုးသငယ်ကို 160 ဒီဂရီချက်ပြုတ်ရပါမည်။
- ကြက် 165 ဒီဂရီချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
- ကတာဝန်ထမ်းဆောင်ရဲ့ရှေ့တော်မှာစားကြွင်းစားကျန် 165 ဒီဂရီအပူရပါမည်။
- သူတို့အပူအနေပြီးနောက်ပူအစားအစာများကို 140 ဒီဂရီမှာသို့မဟုတ်အထက်သိုထားရပါမည်။
ဘက်တီးရီးယားဟာပူနွေးသောအပူချိန်အတွက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာကြီးထွားလာသောအခါအစာအဆိပ်သင့်မှုအရေအတွက်နွေရာသီလအတွင်းတက်တတ်၏။ နွေရာသီပျော်ပွဲစားနဲ့ဘာဘီကျူးအဘို့ကြီးစွာသောအချိန်ဖြစ်ပါသည်ကတည်းကပို့ဆောင်ခြင်းနှင့်အိမ်ပြင်အစားအစာများကိုသိုလှောင်စားစရာဘို့ဘေးကင်းလုံခြုံမှုစည်းမျဉ်းများအတိုင်းလိုက်နာရန်သေချာစေပါ။
အစာအဆိပ်သင့်အဆိပ်ဖို့တကယ်ပဲမှုဖြစ်သောအခါ
အစာအဆိပ်သင့်များသောအားဖြင့်ဘက်တီးရီးယားပိုးကြောင့်ဖြစ်ပွားတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အဆိပ်အစားအစာများ ingesting - ထိုသို့သောအချို့သောမှိုသို့မဟုတ်ဂဏန်းကွက်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်ပိုးရေထဲကနေရိတ်သိမ်းအစာစားခြင်းပင်လယ်စာ - အလားတူရောဂါလက္ခဏာများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ အစာအဆိပ်သင့်ဤပုံစံများကိုအရေးပေါ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်ချက်ချင်းကုသမှုလိုအပ်ပါတယ်။
သတင်းရင်းမြစ်:
ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အစင်တာများ။ "စာအဆိပ်သင့်မှုရောဂါပိုးမှားမြားနှငျ့နာမကျန်း။ " http://www.cdc.gov/foodsafety/foodborne-germs.html ။
စိုက်ပျိုးရေးအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်ဦးစီးဌာန။ စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုနှင့်စစ်ဆေးရေးဝန်ဆောင်မှု။ "စာအဆိပ်သင့်မှုဖြားနာ: စားသုံးသူတွေကိုသိရန်လိုအပ်ကဘာလဲ။ " http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/foodborne-illness-and-disease/foodborne-illness- အဘယ်အရာကို-စားသုံးသူ-လိုအပ်-to-သိ / CT_Index ။
ကနျြးမာရေး၏ကနျြးမာရေးနှင့်လူ့ ServicesNational Institute ၏အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုဦးစီးဌာန။ "အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း။" http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001652.htm ။