လူအထူးသဖြင့်သူမိဘများအများကြီး ဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် Non-ဟာ Celiac gluten sensitivity ကို ဒါပေမယ့်အဘယ်သူ၏သားသမီးများ gluten-အခမဲ့-လိုကြသည်မဟုတ်သူတို့သူတို့ကိုယ်သူတို့စားရန်စီစဉ်ကြသည်မဟုတ်အစားအစာထဲမှာ gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးနိုင်သည်ဆိုပါကသိရန်။
စားသောက်ဆိုင်တွင်သို့မဟုတ်တောင်မှ Bakeries အတွက်အလုပ်လုပ်သူကိုအသစ်ရောဂါကြောင့်လူလည်းအခုသူတို့သူတို့ပြင်ဆင်နေပါတယ်အစားအစာမစားနိုငျသောသူတို့၏အလုပ်အကိုင်များကိုစောင့်ရှောက်နိုင်လျှင်သိလိုပေလိမ့်မည်။
ဒါကြောင့်သင်က gluten-free ခံရဖို့ကိုယ့်ကိုကိုယ်မလိုအပ်သည့်အခါ gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့စိတ်ချရသနည်း (သင်ဘယ်လောက်ဂရုစိုက်အပေါ်တော်တော်ကြီးကြီးမားမားမူတည်ပေမဲ့) အချို့သောကိစ္စများတွင်ဟုတ်ပါကဘေးကင်းလုံခြုံသည်။ များစွာသောအခြားကိစ္စများတွင်သော်လည်း, အဘယ်သူမျှမပြုလုပ်မှာအားလုံးအန္တရာယ်ကင်းစွာမဟုတ်ပါဘူး။
သငျသညျကိုအသုံးပြုနည်းများအတွက်ဒီတော့ကို Safe ကဘာလဲ?
သင်ပြုများနှင့်အဆင်ပြေပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့ဆင်းအလုပ်လုပ်မပြုလုပ်သင့်သောအရာကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။
- gluten-based မုန့်ညက်: မည်သည့်အခြေအနေအရမလုံခြုံ။ မုန့်ညက်မလွှဲမရှောင်ပါလိမ့်မယ် လေထုထဲတွင်အရ တစ်ဦးလည်ချောင်းနာမှဦးဆောင်ကာနောက်ဆုံးမှာသင့်ရဲ့နှာခေါင်း, လည်ချောင်းနှင့်အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုသို့ gluten ။ သငျသညျမုန့်ညက်မျိုးစုံခွက်နှင့်အတူအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်အောင်သို့မဟုတ်ပဲမုန့်ညက်ဖို့ဟင်းရည်-မဆိုထိတွေ့မှုထူဖို့ပစ္စည်းပစ္စယတစ်ဇွန်းသုံးပြီးသင်နေမကောင်းဖြစ်စေအလွန်အမင်းဖွယ်ရှိသည်နေမယ်ဆိုရင်ဒါဟာအရေးမထားဘူး။ gluten-based မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအဘို့အပေါင်းစုတူအကြောင်းပြချက်များအတွက်လည်းမလုံခြုံဖြစ်ကြသည်။ (ဝမ်းနည်းစရာ, ဒီကိုလည်းသင်ကကိတ်မုန့်၌အလုပ်လုပ်ကိုင်နေလျှင်, သင်သည်အခြားအလုပ်တစ်ခုရှာတွေ့ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်သည်ဟုဆိုလိုသည်။ )
- တစ်ခါတစ်ရံတွင်ဘေးကင်းလုံခြုံပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်မလုံခြုံ: gluten-based ခေါက်ဆွဲဆူပွက်။ အချို့လူများကအခြားသူများကသူတို့ကိုအခါတိုင်းရရှိသွားတဲ့ကြောင်းသတင်းပို့စဉ်သူတို့က, gluten-အခမဲ့ spaghetti တစ်အိုးနဲ့တွဲပြီးသမားရိုးကျ spaghetti တစ်အိုးထဆူပွက်နေတဲ့ပြဿနာမရှိကြပါဘူးကိုရှာပါ။ သငျသညျအခြားလူများအဘို့အ gluten-based ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ထားဘူးဆိုရင်, (မဟုတ်ရင်, ကသင့်ရဲ့အိုးထဲသို့မှားဇွန်းကပ်ရန်ပဲလွန်းလွယ်ကူပါတယ်) သေချာသင်ဂရုတစိုက်သင့်ရဲ့ချက်ပြုတ်တန်ဆာခွဲခြားပါစေ။ ဒါကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုသင်စားရန်စီစဉ်ထားဘာမှသို့ splatter မနိုင်နိုင်အောင်လည်း, ထို gluten-y ကအိုးတလုံးကိုနေရာချ။ ထိုအသင်ပြုသမျှသောကြောင့်ပြုမိရဲ့လျှင်ကြည့်ရှုရန်သမားရိုးကျခေါက်ဆွဲမြည်းစမ်းကြပါဘူး။ တစ်ဦး shared မီးဖိုချောင်ကို set up ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။
- ပုံမှန်မုန့်နှင့်အသားညှပ်ပေါင် Making: များသောအားဖြင့်ဘေးကင်းလုံခြုံ, ဤမျှကာလပတ်လုံးသင်ဂရုတစိုက်နောက်မှသင်၏လက်ကိုဆေးကြောသည်။ တချို့လူတွေကမုန့်အနံ့သူတို့ကိုနေမကောင်းသို့မဟုတ်ပင် nauseated ခံစားရစေသည်ကိုရှာဖွေသော်လည်းအနံ့ကိုယ်တိုင်က တကယ်သင် gluten မနိုင် ။ အဆိုပါအစအနသင်နေမကောင်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, သို့သော်, ဒါ corralled သူတို့ကိုစောင့်နှင့်သင့် gluten-အခမဲ့ condiments အိုးထဲသို့ cross-ညစ်ညမ်းဓါးကပ်ဖို့မမှတ်မိဖို့အထူးသတိပြုရကြမည်။ သင်ရဖို့အများကြီးလေမုန့်ညက်မယူပါဘူးကတည်းကလည်းအပေါ်ယံလွှာအပေါ်မုန့်ညက်ကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူမည်သည့် "ကျမှုပညာရှငျနှငျ့-စတိုင်" ပေါင်မုန်ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်သူတို့ကို gluten ့အနည်းငယ်ရှိသည်သောအခြားအပါဝင်ပစ္စည်းများ: လုံခြုံ။ သငျသညျသမားရိုးကျဂျုံ-based ပဲပိစပ်ဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်သင်ကအခြားလူများအတွက်ပြင်ဆင်နေပါတယ်တစ်ခုခုအတွက် gluten ပါဝင်သောမုန်ညင်းတစ် dollop တစ်မျိုးစုံသုံးပြီးစိုးရိမ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အထက်အခြားအခြေအနေများနှင့်ဝသကဲ့သို့ရုံမတော်တဆကြောင့်မြည်းစမ်းဖို့ဒါမှမဟုတ်သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နေတဲ့အရာတစ်ခုခုသို့ splatter ပါစေခြင်းငှါမသေချာပါစေ။