အက်ဆစ်, အင်ဇိုင်း, ချွဲများနှင့်ပိုမို
အဖြစ်မကြာမီသင်သည်သင်၏ပါးစပ်သို့အစားအသောက်ထားအဖြစ်သင့်အစာအိမ်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်စတင်ခဲ့သည်။ ဤသည်အရည်အရောအနှောကအစာအိမ်ရောက်ရှိနှင့်အစာခြေဖြစ်စဉ်စတင်တစ်ချိန်ကအစားအစာပျော်ကူညီပေးပါမည်။
ဤအဖျော်ရည်၏အဘယျထားကြပါတယ်နှင့်မည်သို့သူတို့ကျန်းမာသင့်ခန္ဓာကိုယ်စောင့်ရှောက်သလဲ? သင့်ရဲ့ပထမဦးဆုံးစင်မြင့်တစ်လှည့်လည်ယူကြပါစို့ အစာခြေစနစ် နှင့်ထွက်ရှာပါ။
သင့်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အစာအိမ်ဖျော်ရည်တွေတင်ကိုဘယ်လို
သငျသညျဝါးနဲ့မျိုအစားအစာတစ်ခု bolus ဟုခေါ်သည်။
ဒါဟာသင့်ရဲ့အစာအိမ်ရဲ့နံရံတှငျတှေ့အထူးဂလင်းများကလျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်အတွက်အစာအိမ်ဖျော်ရည်နှင့်အတူပေါင်းဘော်ရောနှော။ သူတို့ကအစာအိမ်၏ထိပ်တစ်စိတ်တစ်ဒေသမှာနှလုံးဂလင်း, အစာအိမ်၏အဓိကကိုယ်၌ oxyntic ဂလင်းနှင့်, antrum သို့မဟုတ်အစာအိမ်၏နိမ့်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအတွက် pyloric ဂလင်းတို့ပါဝင်သည်။
အဆိုပါဂလင်း၏တစ်ဦးချင်းစီအတူတကွအစာအိမ်ဖျော်ရည်ကိုခေါ်ဖြစ်ကြောင်းတိကျသောအစိတ်အပိုင်းများစေဆဲလ်ပါရှိသည်။ လည်ပင်းဆဲလ်ဘိုင် secrete နှင့်ချွဲ, parietal ဆဲလ်နှင့် Hydrochloric acid ကို secrete, ကာကွယ်ရေးဦးစီးချုပ်ဆဲလ် pepsinogen secrete နှင့် enteroendocrine ဆဲလ်အမျိုးမျိုးသောဟော်မုန်း secrete ။ သို့သော်အားလုံးအစာအိမ်ဂလင်းဆဲလ်အမျိုးအစားတိုင်းဆံ့ဘူး။
အဆိုပါအစာအိမ်ဖျော်ရည် Down Breaking
အစာအိမ်ဖျော်ရည်ရေ, electrolytes တွေ, Hydrochloric acid, အင်ဇိုင်းတွေ, ချွဲများနှင့်အခ်ါအချက်၏ဖွင့်ထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။
နှင့် Hydrochloric acid ကိုပု parietal ဆဲလ်များကလျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်ခိုင်ခံ့အက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး, ပတ်လည် 2. နှင့် Hydrochloric acid ကို pepsin သို့ pepsinogen ပြောင်းပေးနှင့်ဆိတ်ကွယ်ရာသငျသညျအစာကိုစားအစားအစာကနေအမျိုးမျိုးသောအာဟာရချိုးရန်သင့်အစာအိမ်ရဲ့ pH ကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ။
ဒါဟာအစကိုသင်၏အစာနှင့်အတူကြွလာသည်ဟုဘက်တီးရီးယားသတ်နိုင်ပါဘူး။
Pepsinogen အကြီးအကဲဆဲလ်များကလျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်သည်, ကနှင့် Hydrochloric acid ကို၏ရှေ့တော်၌အဖွင့်သည့်အခါ, က pepsin ကူးပြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ Pepsin လွယ်ကူငယ်လေးအူထဲမှာအစာခြေအင်ဇိုင်းတွေနောက်ပိုင်းမှာအလုပ်လုပ်ဘို့လုပ်တတိယအဆင့်နှင့်အလယ်တန်းပရိုတိန်းအဆောက်အဦများမပါဘဲချိုးတော်မူ၏။
အစာအိမ် lipase အခြားဖြစ်ပါသည် အစာခြေအင်ဇိုင်း အကြီးဆဲလ်တွေအားဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒါဟာရေတိုနှင့်အလယ်အလတ်ကွင်းဆက်အဆီဖြိုဖျက်ကူညီပေးသည်။
Amylase လည်းအစာအိမ်ဖျော်ရည်မှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာအစာအိမ်ဖွငျ့မပေးပါ။ ဒါကအင်ဇိုင်းတံတွေးကနေကြွလာခြင်းနှင့်အစာအိမ်ထဲသို့ bolus နှင့်အတူသွားရောက်ကာ။ Amylase ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဆင်းချိုးပေမယ့်အချဉ်ဓာတ်ကရပ်လို့အစာအိမ်အပေါ်လုပ်ကိုင်ဖို့အချိန်အများကြီးမရှိပါ။ သို့သော်အဆင်ပြေမယ့်, သင့်သေးငယ်တဲ့အူနောက်ပိုင်းမှာပိုပြီး amylase စေသည်။
အခ်ါအချက် parietal ဆဲလ်များကလျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်နှင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဗီတာမင် B က-12 ကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကျန်းမာတဲ့ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ် function ကိုနှင့်သွေးဆဲလ်ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။
နောက်ဆုံးအနေဖြင့်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ရေနှင့်ချွဲဆံ့။ အဆိုပါချွဲလည်ပင်းဆဲလ်များကလျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်နဲ့ကုတ်အင်္ကျီကိုကူညီပေးပါနှင့်အက်ဆစ်ပတ်ဝန်းကျင်ကနေသင့်ရဲ့အစာအိမ်နံရံကာကွယ်ဖို့အတွက်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာအတူတကွအားလုံးအလုပ်လုပ်
သင့်ရဲ့အစာအိမ်ကြွက်သားညှစ်နှင့်ဤအစာခြေအရည်အပေါငျးတို့သနှင့်အတူ bolus ရောနှောဖို့အလွန်အမင်း။ အဆိုပါအရည်အရောအနှော chyme ဟုခေါ်သည်။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖွင့်သည့်အခါ, သင့်အစာအိမ်ကိုအစာခြေဆက်လက်အဲဒီ All-အရေးကြီးသောအာဟာရစုပ်ယူမှုဖြစ်ပေါ်ရှိရာအသေးစားအူထဲသို့ chyme squirts ။
> Sources:
> Gropper အက်စ်အက်စ်, Smith က JL ဂရော့ဖ် JL ။ အဆင့်မြင့်အာဟာရနှင့်လူ့ဇီဝြဖစ်။ 6 ed ။ Belmont,, CA: Wadsworth ထုတ်ဝေရေးကုမ္ပဏီ; 2013 ခုနှစ်။
> Smolin LA က, Grosvenor, ကို MB ။ အာဟာရ: သိပ္ပံနှင့် Applications ကို။ 4th ed ။ Hoboken, NJ: Wiley ထုတ်ဝေရေးကုမ္ပဏီ; 2016 ။
> Wallace အမ်သင့်အစာခြေစနစ်နှင့်မည်သို့အလုပ်လုပ်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့် Digestive နှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါများအမျိုးသားသိပ္ပံ (NIDDK) ။ 2013 ခုနှစ်။